地址
尖沙咀梳士巴利道18号维港文化汇K11 Musea 4楼401号舖
港铁尖沙咀/尖东站 J 出口, 步行约1分钟
电话号码
63099588
泊车资讯
K11 Musea 停车场
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营业时间
星期一至日
11:30 - 21:30
公众假期
11:30 - 21:30
公众假期前夕
11:30 - 21:30
付款方式
Visa, Master, AlipayHK, 支付宝, 现金, 八达通, 美国运通, 银联, JCB, Apple Pay, Google Pay, 微信支付
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食记 (54)
首篇食记作者 Janice05931
chenpa1
Creative dim sum experience
chenpa1
等级1
2025-10-07
1K 浏览
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Located on the 4th floor of K11 Musea, this elegant restaurant offers a refined yet comfortable setting for lunch. We ordered around ten dishes for three people — a mix of Hong Kong, Sichuan, and Shanghai flavours — and were impressed from start to finish.The décor is stylish and well above average, and the service truly stood out. The staff were neatly dressed, polite, and professional — a refreshing change from many Hong Kong restaurants where service can feel rushed or indifferent.We focused mainly on dim sum. The selection isn’t huge, but it’s creative, combining Cantonese classics with Sichuan and Shanghainese twists. Presentation and taste were both excellent, with the turnip cake being a highlight. There were also some unique dim sum items you won’t easily find elsewhere.Part of the Gaia Group, this spot delivers excellent food, attentive service, and elegant décor. It’s on the pricier side — about HK$750 for three after member discounts — but well worth it for the quality and experience. Highly recommended for a relaxed, refined lunch.呢间餐厅喺K11 Musea四楼,环境好靓又舒服。三个人叫咗大约十款点心同小菜,食完都好满意。装修高质、气氛一流,服务更加出色。店员着得好整齐,讲嘢有礼又专业,完全唔似香港一般餐厅𠮶种「求其做吓」嘅感觉。我哋主要食点心,有广式、沪式同川式嘅混合口味。选择唔算多,但款式新颖,卖相同味道都好出色。萝卜糕特别好食,有啲点心仲系外面少见嘅款式。餐厅属于Gaia Group,整体食物质素高、服务好、环境靓。价钱稍贵(大约三个人十款菜,会员折后约HK$750),但绝对值。适合想慢慢叹返个精致午餐嘅人!查看更多
Sui  MaiHar  GaoXiao  Long  BaoPan  friend  dumplings  Fried Radish  cake
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vikkichoiiii
k11musea高级中菜
vikkichoiiii
等级4
2025-09-02
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🌟【金枝玉叶·舌尖上的东方美学】🌟 香港K11 MUSEA藏着一家中式高级料理秘境——「金枝玉叶」。真心分享!环境雅致如艺术馆,人均千元却能吃出万元质感,这份超值套餐彻底征服我的胃! 🍽️ 匠心套餐·味觉盛宴▫️ 金枝三小碟:脆爽莴笋+Q弹海蜇头+酸辣开胃茄子,唤醒味蕾的前奏曲。 ▫️ 明炉叉烧:琥珀色蜜糖 glaze,肉质软嫩焦香,甜而不腻一口入魂! ▫️ 羊肚菌赤肉炖汤:汤色清亮却鲜浓至极,菌香与肉香缠绵,暖胃更暖心。 ▫️金枝片皮鸭:鸭皮酥脆如纸,卷饼蘸酱瞬间幸福感爆棚! ▫️ 鲍汁扣花菇:厚实花菇吸饱鲍汁精华,一口爆浆的奢华口感。 ▫️ 葱姜焗龙趸鱼:龙趸鱼鲜嫩无刺,葱姜焗出原汁原味,满口海洋的馈赠。 ▫️ 木瓜银耳糖水:收尾清甜温润,润肺养颜,完美句点。 查看更多
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wineannvine
K11的金枝玉叶
wineannvine
等级4
2025-09-02
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餐厅没有海景但装修典雅. 主调红色. 经理服务好专业,见我冻,自己调高返D温度👍上菜换碟跟到足👍食物方面,套餐内包含咗菜介,小食. 凉菜三小碟,一客叉烧,一客椰皇炖汤. 红烧北菇辽参, 原只虎虾配多士, 片皮鸭,瑶柱蛋白炒饭, 木瓜雪耳糖水.食物都ok, 包咗炖汤同辽参,超値👍凉菜系莴笋,茄子,海蜇. 叉烧两件,就比较普通. 炖汤,浓郁椰子味,几清甜. 辽参爽口,花菇香滑. 虎虾肉爽,多士脆口. 片皮鸭好普通,跟蜜瓜,青瓜,大葱. 炒饭,干身少油.查看更多
炖汤
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ivysssssssss
喜出望外 🍽️😊
ivysssssssss
等级1
2025-08-14
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今晚朋友请客,第一次到餐厅用膳。进入餐厅被装修吸引,现代格调中亦带点中国传统(深)红色彩,环境清幽雅致,与朋友聚餐安静聊天最佳不过。食物方面,我们点了半只片皮鸭、小笼包、椒盐鲍鱼、神仙鸡煲、梅菜菜心,做工及食物质素一流。尤其神仙鸡煲,煮汁味道刚刚好,值得一试。梅菜菜心是店内推介,软熟可口,老少咸宜,品质100%。服务方面,店员推介食物没有hard sell,与客人互动有讲有笑,殷勤服务态度值得一赞啊!查看更多
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lotus_ltoeltot
尖沙咀「金枝玉叶 」🇭🇰 | 浙京沪粤精品中菜
lotus_ltoeltot
等级3
2025-08-04
3K 浏览
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🌟浙京沪粤中菜馆 🌟 💰$500 - $600💰Dining City Menu $498/pp金枝四小碟🪼陈醋海蜇头红琥珀色的海蜇头 色泽透亮 厚实爽脆拌以山西老陈醋 开胃万分 🥒蒜泥青瓜清爽青瓜 伴以生蒜微辛酱汁更显青瓜的扑实味道🍆醋渍茄子茄子味道较为清淡 配搭浓香的陈醋香辣酱油多汁软嫩的茄子 微辛惹味🐷精选明炉叉烧 厚切半肥瘦叉烧 肥瘦适中 外层焦香 蜜汁甜而不腻 内部柔嫩多汁👍🏻👍🏻🍲椰皇虫草花螺头炖老火汤 以整个椰皇慢火炖煮 虫草花淡淡清香菇菌味 以猪展增加肉香味 螺片提升鲜味 再加上补血桂圆及明目枸杞 与椰肉的清香完美融合 清甜滋润 窝心暖心🤎🐟姜葱煀龙趸球龙趸厚切成片 轻轻酥炸后外脆内滑鱼皮胶质厚重 肉质爽口弹牙姜葱自身的辛辣味 与特殊芳香全渗入鱼中 突出龙趸鱼肉本身鲜味 味道香浓可口🥩金枝秘制和牛粒自家制秘制酱汁 再加入苹果 蔬菜慢煮三个小时和牛肉质软腍细致 牛肉味浓郁 入口即化🕊️秘制乳鸽采用幼嫰鸽子 以红烧方式调烹 酥脆的外皮 嫩滑饱满的肉质🥬梅干菜蒸菜心菜心以水蒸煮 更突显蔬菜的鲜甜味道再以梅菜粒点缀 增添层次感 🍚瑶柱蛋白炒饭米饭粒粒分明 配上玉兰菜粒 蛋白 瑶柱 整体清爽 口感丰富 清淡而淡淡瑶柱鲜香🥣木瓜桃胶琥珀色的桃胶 配上清甜木瓜 滋润的红枣 杞子 桂圆肉 简单美味味道👅: 4.28/5 环境🏠: 4.09/5 服务🗣️: 4.00/5 回头率: 4.24/5 ⏰ Mon - Sun 11:30 - 22:00 📍 Shop 401, 4/F, K11 Musea, Victoria Dockside, Tsim Sha Tsui查看更多
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