金子半之助 (利東街)

呢日下晝專登請咗半日假去「會展」行展覽，專注嘅程度真係連飯都唔記得食😌 行到打烊，餓到肚仔都打晒鼓... 好想食碗熱辣辣嘅飯🍚補充吓！醒起 #利東街 開咗間「金子半之助」，一於去尋回和式風味🤤餐廳大門裝飾得極有氣氛，推門入去已經聞到陣陣香氣，非常期待🫶🏻 餐牌上嘅食物以天婦羅🍤為主，我哋最終揀咗 #江戶前天丼、#迷你海老天丼併烏冬 開心share🫶🏻✨江戶前天丼#丼飯 放上滿滿嘅 #天婦羅，成把間尺咁長嘅 #穴子（#星鰻），#海老 （#蝦）、#小柱魷魚天婦羅餅、#海苔、#莢豌豆，仲有 #溫泉蛋，單係賣相已經夠晒吸引👀 用 #特製芝麻油 炸出嚟嘅天婦羅🍤特別香口，而且入口鬆化，再加埋啲甜豉油喺面... 話咁快我哋就清咗面前碗飯喇🤭✨迷你海老天丼朋友另外點嘅 #迷你天丼 份量都唔少，#菇菌、#海老、#南瓜、#海苔、#溫泉蛋、#莢豌豆 ... 樣樣齊😉 另外我哋仲加咗$20加配 #牡蠣（#蠔），肥嘟嘟嘅蠔肉鋪上薄薄炸漿，零舍香口🤤 而套餐仲包咗一碗 #讚岐湯烏冬，烏冬口感煙靭，我哋喺湯底加入 #草花 同 #木魚花，令味道更加鮮味🤤✨日本產牡蠣為食嘅我哋，追加咗一份 #牡蠣天婦羅，即叫即炸嘅天婦羅份外好味🤤 最後再飲埋店員為我哋準備嘅 #黑豆茶🍵 暖一暖個胃... 整個組合完美呀🫶🏻📍金子半之助 (灣仔) 皇后大道東200號利東街地下G16號舖 …查看更多

呢日喺灣仔聽完講座，就近近地去咗利東街分店嘅金子半之助。晚市時間依然人氣十足，平日都座無虛席。一坐低，餐廳就送上黑豆茶，健康有益又解膩。穴子及牡蠣天丼來到金子半之助，點可以唔食穴子天丼？點咗穴子&日本產牡蠣天丼，穴子足足有成隻手臂咁長，好誇張！店員細心地幫我醬油另上，確保穴子新鮮炸完去都上枱一刻依然外脆內軟。食嘅時候再將秘製醬汁淋上面，令到每一件天婦羅掛滿醬汁，呢個方法係江戶時代流傳至今呢！醬汁亦大有來頭，沿用百年古早秘傳醬汁食譜，全店均採用日本製天婦羅小麥粉及胡麻油，難怪味道如此香醇！穴子肉厚無骨，食落啖啖肉！牡蠣都好肥美，炸漿好薄! 另外仲有炸蝦、炸秋葵等，最正係炸溫泉蛋，輕輕一篤，蛋汁就傾湧而出，好澎湃。煮穴子迷你丼&蕎麥麵呢度除咗天丼之外，亦供應蕎麥麵及稻庭烏冬選擇，鍾意樣樣都試吓嘅人更加可以點「迷你丼&蕎麥麵／稻庭烏冬」，一次過試齊兩款！點咗煮穴子迷你天丼&蕎麥麵，穴子肉質細緻，不過個人都係鐘意食炸多過煮，口感會更有層次。蕎麥麵好有驚喜，麵質彈牙，食落有陣陣蕎麥香，值得一試。明太子玉子燒玉子嫩滑，塞滿鹹香嘅明太子，味道好夾。…查看更多

週五收工後，同女朋友約咗去利東街周邊食嘢relax下，揀咗呢間日式小館。店舖環境幾好，裝潢簡約日式風，座位算寬敞，唔會覺得擠迫，適合邊食邊聊天，氣氛好chill。仲有個小驚喜，果汁加13蚊就可以享受果汁放題，無限暢飲新鮮果汁，超抵食！今晚試咗幾款菜式，從沙律到烏冬、天丼，每樣都好有心思。半生熟烤牛肉沙律呢個沙律真是一個好開胃嘅選擇！牛肉係半生熟，肉質鮮嫩多汁，切薄片配上沙律菜，脆生生嘅生菜同紅蘿蔔絲好解膩。醬汁係日式風味，微微酸甜，淋上去完全襯托牛肉嘅鮮味，食落好平衡，唔會太重口，適合當小食開胃。半之助沙律原來「半之助沙律」係用蝦肉做主角，蝦仁新鮮彈牙，煮得恰到好處，表面鋪有海藻，增添咗脆脆嘅口感同淡淡嘅海洋香。沙律基底係清爽嘅綠葉菜，配上輕盈嘅日式醬油味，食落好輕盈，蝦肉嘅甜味同海藻嘅鮮味互相提升，絕對係一個清新嘅健康選擇，尤其適合夏天食。稻庭烏冬（咖喱）稻庭烏冬本來以為只係普通粉麵，但一上枱就發現好有驚喜！烏冬條彈牙有勁，湯底濃郁鮮美，原來可以自己加好多小料如蔥花、裙帶菜之類，調配出個人風味。咖喱版特別有心思，咖喱醬濃而不辣，將烏冬撈埋咖喱醬一齊，食落好特別，咖喱嘅暖香同烏冬嘅滑溜完美融合，湯汁吸晒入麵條，一碗食到飽足又唔會覺得單調。獺祭雪糕呢個雪糕係今晚嘅亮點！獺祭清酒雪糕有好濃郁嘅牛奶味，奶香滑順得像雲朵咁，入口即化，甜度適中。淡淡嘅清酒香氣喺尾韻浮現，唔會太烈，但夠晒清新，感覺好高雅。雪糕質地細膩，唔會有冰粒，食落好療癒。穴子＆日本產牡蠣天丼「穴子」原來係一種鰻魚（穴子鰻），招牌穴子天婦羅長達30cm, 超厚肉身, 肥美軟滑值回票價！穴子鰻炸得外皮酥脆，內裡嫩滑多汁，配上新鮮日本產牡蠣，牡蠣肉肥美帶海鮮鮮味，兩樣一齊天婦羅炸，金子半之助採用日本特製高級胡麻油, 胡麻油製成的天婦羅芳香撲鼻及色澤會較深。香脆得不得了。白飯熱辣辣，戳開蛋液同飯拌勻，再澆上甜鹹醬汁，蛋香同鰻魚油脂混埋一鑊，食落好滿足，汁水滲入每粒飯，簡單但正到爆，絕對係主菜嘅王道。總結呢間利東街日式小館真是一個週五放鬆嘅好去處，環境舒適，果汁放題仲加分，食物質素高，每樣菜都好有層次，從清爽沙律到濃郁天丼，滿足晒我哋嘅口腹之慾。價錢合理，適合情侶或朋友小聚，下次一定要再嚟試吓其他款式，強烈推介！…查看更多

每隔兩三個月，我都去"金子半之助"食佢地既天丼🍤🍚，餐廳所製作既天婦羅係即叫即炸，粉漿薄身，入口又脆，果真係日本人氣天丼專門店👍🏻雖然係開放式廚房，但入到鋪裏面完全不覺油煙味🤗💥穴子&日本牡蠣天丼✨原條穴子跟筷子一樣長炸到色澤金黃，外脆內軟。超厚魚肉，肥美軟滑，比起鰻魚肉身更結實，魚既鮮味亦較明顯，非常適合炮製天婦羅✨牡蠣口感紮實而彈牙，炸後蠔味更加濃厚，嫩滑鮮甜，一粒炸蠔真係不太夠喉，最後要追加多粒!!✨再配埋特大赤海蝦、小柱魷魚、海苔及莢豌豆的天婦羅，各款外層都酥脆蓬鬆，而且保持鮮嫩多汁，令人回味! 還有白飯吸收了天婦羅的精華，加上古早秘傳醬汁，完美融合，真係令人陶醉💥穴子迷你丼&北海道稻庭烏冬(冷)✨迷你穴子丼份量唔算多，但卻充滿咗驚喜！首先丼碗好精緻，取源於江戶時代陶瓷工藝，碗底製造成空心設計，咁可以令碗中食物保持溫度，果真細心✨穴子鋪滿燒汁，非常入味，燒過後肉質柔軟，與日本白飯一齊食，是只完美既補充💥北海道產稻庭烏冬（冷）✨烏冬拉得細緻順滑，口感煙韌，配清淡嘅醬汁，加上蔥絲及芥辣，帶來一點清新感🌟唔止炸蠔追加，連溫泉蛋都要! 食到白飯一半，就將追加既流心蛋吉破連同天婦羅醬汁一齊撈埋碗日本白飯一齊食，真係一啖一啖食晒成飯，真心惹味!!!🔥套餐加$13有果汁放題，有芒果綠茶、巨鋒烏龍茶及菠蘿雜果汁，三款不錯選擇，因為不太甜，飯後飲可消滯!每次黎都好似第一次咁有驚喜，Keep到水準!…查看更多

今次喺灣仔撞正日本「天丼金賞」連續八年霸主，點可以唔試？餐廳主打江戶前天丼，傳承自江戶時代嘅秘方同手藝，聽落已經令人垂涎三尺！一踏入餐廳，簡約日式嘅裝潢即刻畀人舒心嘅感覺，木系色調配上柔和燈光，環境乾淨企理，坐得舒舒服服，啱晒同朋友輕鬆聚餐。店員服務親切，落單快手。我哋點咗幾款招牌菜，試下佢哋嘅天婦羅同烏冬有幾咁真章。迷你海老天丼&稻庭烏冬真是一個「一箭雙雕」嘅選擇！迷你天丼雖然細份，但材料豐富：炸蝦彈牙、菇菌同南瓜香甜、溫泉蛋入口絲滑，配上秘製醬汁同日本米，濕潤嘅口感令人一試難忘。不過，醬汁略為偏甜，鍾意清淡口味嘅朋友可能要調整期望。稻庭烏冬就係另一亮點，麵條幼滑煙韌，配上蔥花、海藻同天婦羅碎，簡單卻層次分明，冷食尤其清爽，喺炎夏食落真是一個「透心涼」！穴子&日本產牡蠣天婦羅御膳賣相精緻，穴子同牡蠣天婦羅外酥內嫩，特別係牡蠣，鮮味濃郁，咬落仲有啲海水嘅鹹香，絕對係「鮮」情萬丈！不過，穴子略為偏瘦，唔及預期中肥美，可能係當日食材嘅差異。御膳配菜同飯量適中，食完唔會太脹，啱晒想試多款菜式嘅人。刺身4點盛合性價比高到飛起！赤蝦同日本帆立貝新鮮甜美，鮭魚同鰹魚入口即化，雖然份量唔算多，但作為前菜已經夠令人滿足。整體嚟講，食物質素穩定，上菜速度快。天丼走嘅係江戶前「濕潤」風格，醬汁同炸物融為一體，唔係追求極致脆口嘅路線。如果你係鍾意傳統日式天婦羅嘅食客，呢度可能會略為顛覆你嘅想像，但正正係呢份獨特嘅濕潤美學，畀人感受到江戶時代嘅飲食文化。餐廳用嘅有田燒丼碗同高級胡麻油，都係用心嘅細節，令人食得開心又回味。…查看更多

約咗朋友喺灣仔食飯， 呢間日本人氣天婦羅店未試過 一於試吓！餐廳裝修明亮，坐得舒服😍主打即叫即炸天婦羅 ，咁我哋兩個人就叫咗兩個餐 ，而家加$13仲有飲品放題非常之抵 ！我叫咗江戶前天丼 ，朋友叫了迷你天丼加蕎麥麵再叫咗個小食明太子玉子燒 小食明太子玉子燒非常足料 喺嫩滑嘅玉子上邊有厚厚嘅明太子 食落去鹹香十足 讓人一口接一口，非常開胃 !江户前天丼有唔同款式嘅天婦羅 最矚目嘅一定係個穴子，非常長嘅一條 好睇又好食 ！ 當然佢個流心蛋都好正 ， 蛋汁流晒出嚟好正❤️朋友叫嘅迷你天丼再加上冷凍蕎麥麵，一次過滿足晒兩個願望！迷你天丼有南瓜 大蝦蕎麥麵 彈牙好吃 配上清甜嘅醬汁 爽口清新 食緊嗰時梗係要攞嘢飲啦 ， $13放題有三款果汁可以選擇， 包括菠蘿雜果汁，芒果鮮果綠茶 ，巨峰烏龍茶味道不太甜，啱啱好 ❤️ 搭配炸口嘅天婦羅，更加清爽 🫰性價比又高又好食 下次試吓其他嘢先 ！…查看更多

對天丼一直有鋪癮，但遠赴京都唔係次次好食，金子半之助可以話係穩定嘅美味。天丼有小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔、莢豌豆同埋菇菌，升級左虎蝦，大大隻肉質鮮甜。 天婦羅炸得金黃酥脆，一啲都唔油膩，我鍾意醬汁另上保持脆口，每款配料都真材實料。 重點係溫泉蛋嘅蛋汁好滑好香，同天丼甜甜地嘅秘製醬汁好夾，每一啖嘅口感同味道都有唔同層次。牛肉紫蘇天丼炸得外脆內嫩，牛肉的鮮味同紫蘇的香氣完美融合，食落好清新，牛肉幾靚，唔會蓋過牛味。 其他配料同天丼大致上一樣，有齊蝦、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔同莢豌豆，啱晒想試新嘢又鍾意原版嘅心。南瓜蕃薯天婦羅外脆內軟綿，天然嘅甜味好突出，味道簡單但有驚喜。日本產帆立貝天婦羅炸得岩岩好，保持到裡面鮮嫩，突顯出特製高胡麻油炸成嘅香氣。…查看更多

灣仔利東街一向都好多美食，有一間天婦羅專門店我都幫襯過幾次唔錯，即叫即炸熱辣辣，而且做法都好正宗！🍚江戶前天丼一上枱不禁哇一聲，見到穴子天婦羅好長😂竟然係長達30 cm，肉質比較厚，食落去好肥美，而且又好滑！另外仲有海老天婦羅炸到金黃色好靚；小柱魷魚天婦羅餅，細細粒帶子再加魷魚食落去更加有鮮味；另外仲有溫泉蛋、海苔、四季豆等…另外天丼汁用上日本特製高級胡麻油, 聞落去會更加香，而且顏色都比較深啲！🍜 迷你丼和稻庭烏冬迷你丼份量都唔少，亦有蝦、南瓜、菇、四季豆等….稻庭烏冬可以揀凍或者熱，我哋揀咗熱熱，另外配料好有儀式感，用木盒裝住，裏面一格格有炸天婦羅碎、海藻、木魚絲、蔥等…自己可以用夾放落自己碗，最後加埋溫泉蛋，簡直完美！平時都好鍾意食稻庭烏冬，喜歡食落去好滑！🍮伯爵茶布丁甜品食落去都有驚喜，布丁好香伯爵茶味，好Q彈，上面伴有糖漿！另外每位加$13可以有鮮果飲品放題，都係自家製，有菠蘿汁，好香菠蘿味；芒果綠茶，有果香味，而且甜度適中！另外仲有提子烏龍茶！…查看更多

試吓呢間過江龍天婦羅專門店「金子半之助」半之助沙律新鮮沙律菜上面有海葡萄、蝦天婦羅、紅心蘿蔔片，拌上柚子醋汁酸甜清爽，係個唔錯嘅開胃前奏！ 上天井海老、半熟玉子、海苔、莢豌豆、小柱魷魚天婦羅餅。將流心蛋黃撈勻醬油，飯粒甜鹹交織好治癒。麵衣薄到透光，香脆唔油膩。呢度用嘅係古法秘製醬油，味道甜鹹適中，據講係跟足江戶時代流傳落嚟嘅配方，還原番當年嘅風味。牛肉紫蘇天婦羅御膳，紫蘇葉包住和牛炸到酥脆，牛肉嫩滑，紫蘇香氣中和咗油膩感。其實傳統天丼嘅食法，係會將即炸起嘅天婦羅直接鋪喺飯面，再淋上特製醬汁。咁樣做嘅目的，就係想每件食材都均勻沾到醬油，所以天丼嘅天婦羅，唔會似普通單點嗰種由頭脆到尾嘅口感，反而係追求醬汁同食材嘅融合。呢度用嘅丼碗都唔簡單，用咗日本佐賀「有田燒」陶瓷。隻碗底特登造咗個空心層，好似個保溫壺咁，可以keep住碗飯同天婦羅嘅溫度耐少少！ …查看更多

食天婦羅更係要係到食啦🙆🏻‍♀️江戶前天丼 $138一碗包括穴子、海老、小柱魷魚天婦羅餅、溫泉蛋、海苔同莢豌豆，我最中意就係穴子(星鰻)，睇我隻手都知係幾大塊，成30cm😱😱😱仲好厚肉😋加埋秘傳醬汁更加有風味，大滿足‼️迷你天丼&蕎麥麵 $118一碗包括菇菌、海老、南瓜、海苔、溫泉蛋同莢豌豆，今次我就揀左食蕎麥麵，之前次次都烏冬，原來蕎麥麵更加彈牙出色好味😋加埋迷你天丼係完美配搭😋海老天押壽司 $88炸蝦和紫蘇葉，用秘製醬汁調味，製成壓壽司，一咬落就好fresh，味道好突出👍🏻下次再試下其他😋…查看更多

嚟自東京嘅天婦羅丼飯專門店一大特色係佢地嘅天婦羅採用特製高胡麻油製成，外表金金黃黃特別吸引另一特色係以傳統做法秘製嘅天丼醬汁，點天婦羅或者撈飯食都好有風味加上每位店員都好好禮貌，成個感覺好似去咗日本咁🎈江户前天丼［ 穴子 海老 魷魚 海苔 莢豌豆 溫泉蛋 ］穴子天婦羅有成30cm長, 厚肉得嚟肉質肥美軟滑海老可加$38 升級虎蝦，加上粒粒彈牙魷魚口感豐富仲有流心溫泉蛋加醬汁撈飯食，大大滿足🎈半之助沙律以炸蝦、海葡萄配沙律菜，細心位係醬汁可另上配店家特製沙律汁或蛋黃醬各有不同風味…查看更多

灣仔利東街美食之一，行到攰又肚餓🤤梗係入去食個晚飯😻記得之前食過份量都好夠🥳今次再食😃份量仲多咗🤭一定啱晒大食嘅你✨⭐️海老天押壽司 $88味道濃郁、口感層次豐富，非常適合喜歡香脆口感的人⭐️迷你天丼&北海道産蕎麥麵 $118能讓您同時享受「濃郁」與「清爽」、「溫熱」與「冰涼」、「酥脆」與「滑順」等多重對比口感的日式套餐，是體驗和風美味的絕佳選擇⭐️江戶前天丼 $138以東京灣風味的傳統天婦羅蓋飯，最地道、最經典的天丼風味金子半之助 Kaneko Hannosuke灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖#foodie #food #foodpic #foodphoto #yum #yummy #foodiehk #foodporn #delicious #tasty #hkfood #foodphotography #香港餐廳 #香港美食 #美食 #灣仔美食…查看更多

金子半之助以正宗江戶前天丼聞名，店內裝潢簡約雅致，營造出濃厚的日式氛圍。服務人員態度親切，點餐流程順暢，讓人感受到專業與用心。刺身4點盛合（2人前）刺身盛合包括帶子、吞拿魚、三文魚及虎蝦。帶子鮮甜滑嫩，入口即化，展現出高品質的海鮮新鮮度。吞拿魚色澤鮮明，肉質細膩，油脂分布均勻。三文魚油潤豐富，魚味濃郁，切片厚薄適中。虎蝦爽脆彈牙，帶有淡淡海水香氣，整體刺身組合層次分明，令人滿意。江戶前天丼天丼以酥脆天婦羅為主角，配上特製醬汁，鹹甜適中，與白飯完美融合。新鮮鰻魚天婦羅一大條，外層炸衣薄脆，鰻魚肉質細嫩，油脂豐盈。鮮姑天婦羅保留菇菌原有香氣，口感多汁。明蝦天婦羅體型碩大，蝦肉彈性十足，炸衣不油膩。燒皮溫泉蛋兩隻，蛋白滑嫩，蛋黃濃郁，與天丼醬汁融合後更添風味。烏冬選擇迷你丼搭配稻庭烏冬或讚岐烏冬，粗讚岐烏冬彈牙有嚼勁，溫烏冬湯底清甜，麵條吸附湯汁後更顯滑順。烏冬份量適中，適合搭配天丼享用，平衡整體口感。海老天丼海老天丼配料豐富，包括菇菌、南瓜、海苔、溫泉蛋及莢碗豆。明蝦天婦羅外酥內嫩，南瓜甜美細膩，海苔增添香氣，溫泉蛋滑順濃郁，莢碗豆清新爽口，為天丼增添多層次口感。總結金子半之助在食材新鮮度、天婦羅炸功及醬汁調配上均展現高水準。刺身盛合鮮美，天丼酥脆不膩，烏冬彈牙順口，整體用餐體驗令人滿意。無論是單點還是套餐組合，都能感受到日式料理的細膩與誠意，值得推薦給喜愛日式美食的饕客。…查看更多

這次的用餐體驗以“江戶前天丼”为主角，搭配穴老海老、魷魚天婦羅餅以及溫泉蛋，讓我期待豐富的口感和獨特的風味。首先，江湖前天丼的米飯底部，米粒飽滿，軟糯香噴噴，上面覆蓋著新鮮的海鮮配料，醬汁恰到好處，帶有海鮮的鮮味和醇厚的香氣。搭配著鮭魚、蝦仁等海味，讓人一口咬下，不禁驚呼連連，滿足感爆棚。接下來，穴老海老是頗具特色的一道，口感細膩，海老的鮮甜讓人驚艷。其獨特的製作方式保留了海老的原汁原味，氣味誘人，非常適合用來搭配天丼的米飯，讓整道菜品更加豐富。魷魚天婦羅餅則是一道，外層金黃酥脆，裡面則是柔軟的魷魚，咬下去時鮮味四溢。天婦羅的輕盈感和魷魚的鮮甜交織在一起，讓這道前菜瞬間成為桌上的亮點，既清新又令人懷舊。最後，溫泉蛋則是這頓餐的完美點睛之筆，蛋黃流心，滑順可口，搭配在天丼上，讓每一口的米飯更加慕斯滑順，給人一種無比的幸福感。金子半之助 (灣仔)灣仔皇后大道東200號利東街地下G16號舖…查看更多

六點半左右到，鋪頭都幾多客下，本身坐近門口bar枱位，但係屋企人話熱風吹哂入黎，要坐入面，之後同服務員姐姐講，對方都好貼心地安排入面梳化位比我地，都係QR Code自己落單，我揀左帆立貝牡蠣&虎蝦天丼，屋企人㨂左特上御膳（虎蝦）唔知係咪我無分汁，服務員直接將秘製醬汁淋上天丼上面，上菜時連隔離枱兩個阿姐都話我個天丼好燶下😅☝️帆立貝都幾細隻下，有兩細粒😅有半熟流心蛋喺天婦羅下面屋企人揀既特上御膳，應該無我個咁滯…....綜合評分:鋪頭主打天婦羅但係完全唔得，日本店係連續八年米芝蓮，可惜黎到香港要將貨就價，油&炸粉已經降低質素,食完成個天丼甚油膩，性價比更不如同集團公司既和民，呢個質素只同太古Apita 入面既天X一樣，不過人地比你仲平一半😅，今次係無野食值得好推介…查看更多