那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ (將軍澳中心)

营业中

休息中

香酥排骨湯麵 排骨超巨型 大過塊面 啖啖肉 外皮好酥脆 入面都保持到有肉汁仲有3種味粉選擇 鹽酥粉 麻辣粉 同海苔粉湯底濃郁 唔會好重八角味 味道偏鹹麵條有彈性煙韌豆卜都吸滿滿湯汁香烤豬扒便當 豬扒烤得恰到好處外表微焦無香酥排骨咁巨型 但都唔細塊 肉質鮮嫩多汁份量都唔少 有椰菜、粉絲仲可以免費加飯同汁脆雞起司蛋餅 蛋餅既外皮幾酥脆內餡有炸雞同芝士 點埋甜甜地既蒜蓉醬味道更豐富格雷伯爵白波霸奶茶培茶白波霸奶茶伯爵茶味同培茶味都突出白珍珠口感彈牙 有嚼勁份量都係大大杯

最近我又Encore去番將軍澳中心「那個」餐廳，真係一個充滿驚喜的美食天堂！這次我試咗幾樣招牌菜，無論係賣相、香氣、味道都令我耳目一新，唔講咁多，快啲分享俾大家！😋首先，香烤豬排湯麵一上枱，就已經被它金黃色的豬排吸引住。豬排外脆內嫩，肉汁充盈，配上清湯，湯頭清甜而不油膩，令人一口接一口。湯面彈牙，吸收咗湯汁的精華，食落去真係有種讓人心滿意足的感覺。🍜接著係香酥台南蝦卷，外皮金黃酥脆，咬下去仲可以聽到清脆的聲音，裡面包住新鮮的蝦肉，鮮味十足。蝦肉的甜味與香脆的口感形成完美對比，簡直係一種味覺的享受！而且蝦卷的香氣四溢，簡直令人忍唔住想多點幾件。🦐然後係香酥花枝丸，這道小食真係值得推介！每一口都充滿了海鮮的鮮香，花枝的彈性與脆口感讓人讚不絕口，搭配上特製的醬汁，讓整個味道更加立體，絕對係酒精的最佳伴侶！🍤最後，小碗雞肉飯（冷食）嘅賣相雖然簡單，但味道卻出乎意料！雞肉嫩滑，配上清爽的配菜，整碗飯吃起來清新又不膩，係夏天享用的絕佳選擇。🌿總括來講，「那個」餐廳真係一個食客的夢想之地，每一口都讓我感受到廚師的用心及創意。如果你都想試試，記得約埋朋友一齊來享受呢個美食之旅！🎉#美食 #食評 #廣東

‼️ 佢哋嘅麵竟然成為了最近大愛‼️·① ［ 古 早 味 手 工 滷 肉 拌 麵 // 樱花蝦🌶️ // 鮮關廟麵 • 黑 麻 油 雞 拌 麵 // 椒麻🌶️// 1 cm 台灣麵 ]
 | 那𠆤 出哂名 大大盒飯！不過近排出咗麵𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭 我就愛上了꒰ ྀི ∩⸝⸝∩ ꒱♥︎不過建議叫 鮮關廟麵 （ 比較掛汁 ） + 椒麻🌶️ ！「 手 工 滷 肉 」 份量好多，而且偏肥！「 黑 麻 油 雞 拌 麵 」 嘅雞比較多皮，不錯的，不過略嫌皮仲厚過肉🤣 |𓋪9/10•② ［ 花 壇 蜂 蜜 翠 玉 // 愛 文 芒 果 冰 茶 // 白 提 花 壇 翠 玉 ］｜最鍾意佢啲野飲（｡･ω･｡）「 花 壇 蜂 蜜 翠 玉 」 係之前外賣叫的！個🍯超出，又𝐟𝐫𝐞𝐬𝐡「 愛 文 芒 果 冰 茶 」 同 「 白 提 花 壇 翠 玉 」 唔知係咪因為揀咗室溫所以太甜！（ 明明之前飲佢任何飲品都好好飲的😬 )｜𓋪9/10· ③ ［ 三 星 蔥 餡 餅 ]| 小食！可選香辣/鹽粉我們選了 香辣 ～呢個幾有驚喜ദ്ദി＞ᴗ＜)🎀✧出面好脆，入面個餡都好正！ ｜𓋪8/10•那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍

將軍澳都有那個了🤣1. 那個滷排骨便當 $89 超大個滷排骨 個粉都可以揀揀咗鹽酥粉 食落鹹鹹香香 炸皮又酥脆 肉汁都保持到 可以撈晒成個飯食 好滿足 佢仲有啲粉絲 粟米 椰菜等配菜 等你食落冇咁濟+$9 檸檬冬瓜愛玉檸檬同冬瓜嘅比例唔錯 飲落幾清新 唔會太甜2. 紅燒牛腱湯麵 $96有三大嚿牛腱 食落根位同肉位都幾平均 有咬口得來又有牛肉味 面有幾款面可以揀 揀咗扁關廟面 食落又幼身啲 而個個湯底都幾濃郁 +$9 鳳梨冬瓜茶有少少鳳梨香 冬瓜茶味甜甜地 幾舒服3. 招牌總匯蛋餅 $38都幾多餡 有粟米有芝士 同肉鬆 食落鹹鹹香香 加埋個皮嘅Q彈 幾過癮📍那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ 將軍澳唐德街9號將軍澳中心B1樓B03C號舖

那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ 餐廳裝修簡約以木系和綠色為主調,用餐環境舒適,座位寬闊,餐廳主打台灣菜,有多款台灣古早味菜式供客人選擇,服務招呼有禮。小食有香酥花枝丸,澎湖起司花枝蝦餅,滷香雞翅,招牌總匯蛋餅,花之丸口感香脆,花之蝦餅炸到外脆內軟甚香口,蛋餅餡內有粟米和豬肉鬆,甜餅,微甜有蛋香味。玖香啤酒豬軟骨丼飯丼飯啤酒味不太濃,豬軟骨超腍滑,鹵水濃味,入口即溶,配有鹵水蛋,飲品有愛文芒果冰茶。大滿足總匯套餐套餐有滷肉飯,台灣麵線和鹽酥雞,滷肉肥瘦均勻,夠入味,麵線配料有香蔥.櫻花蝦和蜆肉,飲品有蜂蜜麻糬白玉奶茶。餐廳位於將軍澳唐德街9號將軍澳中心B1樓@nagetwfood

坐底冇 QR code, 上菜就上得幾快，滷排骨便當配菜同排骨都好入味，個人覺得湯麵底藥材味太重，牛肉夠淋，麵餅睇得出一早放好之後上湯，偏硬，3 個小食不過不失。兩杯綠豆牛奶沙冰真心差，加 24 蚊飲垃圾，一啲味都冇

將軍澳都開咗間那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ，專食台灣菜，之前喺大角咀食過非常唔錯，開到嚟將軍澳真係好開心，呢日同埋屋企人過去食晚餐。餐廳喺正商場入口，非常便利，我哋7:30到嘅時候已經有不少人排隊，流轉都快，10分鐘內已可以入座。➖玖香啤酒豬軟骨便當啤酒煮豬軟骨，煮出的麥香味比滷肉更香更甜，豬軟骨煮得軟淋。便當材料豐富，有食同炒米粉、炒野菜。➖和牛QQ牛筋丸湯麵和牛QQ牛筋丸湯麵•麻油雞湯•1cm台灣麵•台灣麵彈牙有麵香，和牛丸爆汁，爽口又彈牙。➖招牌總匯蛋餅乜都有齊，肉鬆超多吖。➖古早滷肉飯（迷你）滷肉超多，蓋滿飯面，配埋台灣米，超好味。➖阿里山蜜香烏龍➖招牌濃厚奶茶.炭焙食得台灣菜一定要點台灣特有的炭焙茶飲品，茶味突出香滑。餐點的價錢已經夠親民，仲要做緊限時優惠，滿＄230元即送上限$22小息一客，只限5:30pm 至 9:00pm，真係超抵食。

今日同一位由台灣嫁到香港嘅朋友仔食飯，佢帶咗我去左將軍澳食台式美食，陪佢懷緬一下家鄉嘅味道!🤣🥰古早味手工滷肉便當+溏心蛋🥚白飯上面加上香噴噴古早味的滷肉粒，滷肉和汁的份量都好足夠，入面還有粉絲和配菜，食了後大滿足。🐷香烤豬扒湯麵🐷豬扒大大塊，湯底是牛肉汁熬成的，味道香濃。🫔松板豬起司蛋餅🥚蛋餅入邊包了松板豬和配菜，口感不錯。🍤澎湖起司花枝蝦餅🍤蝦餅香脆，有爽脆蝦粒係入面，好好食。☕️阿里山蜜香烏龍☕️（右）入口清甜，有微微嘅烏龍茶香味，好適合飯後飲用。🍋檸檬鮮露🍋（左）入面有黃檸同青檸兩種檸檬，入口有清香嘅檸檬香味，再加上薄荷葉，令人心曠神怡。

跟同住在將軍澳的朋友聚餐，佢約了在將軍澳中心- 那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ，食台灣菜，好彩佢先去取位，故到左就可以即時開餐囉。紅燒牛腩湯麵，牛腩厚身共有4件，煮得軟淋又有咬口，蛋麵煙韌有彈性，湯底香濃可口。古早味手工滷肉拌麵，滷肉肥瘦適中，1cm台灣粗麵條好煙韌，配上惹味的櫻花蝦辣椒，好惹味十分之唔錯。台灣腸（鹽酥粉），台灣腸本身就已經好好味，再加埋鹽酥粉，滿分💯。飲料要了檸檬茶添加了煙韌白玉，另一杯是鮮檸檬蜂蜜🍯，清新解渴，好捧啊！

🥘紅燒牛魔全席湯麵好大碗, 有齊哂齊牛坑腩、牛腱及牛筋丸, 同埋有條大大條既豆卜索哂D紅燒牛湯🤎紅燒牛湯熱辣辣, 飲落口好順, 味道岩岩好加埋彈牙既拉麵, 食得出係用鮮蛋打, 所以都真係幾似去左台灣🐄🐮🥔黑糖梅子紅心地瓜薯條即係好似薯條咁, 但就係用地瓜, 所以甜甜地~幼身炸得好乾身，加埋黑糖醬同梅子粉，酸酸甜甜幾特別😙😙🦐🍤滷臺南蝦卷係用滷水整出黎, 好彈牙, 入面有蝦肉, 味道幾好🐣🍳招牌總匯蛋餅🌮都係我地每次去台灣都會食既野, 呢到既蛋餅入面有肉鬆，蛋皮煙韌加多兩杯野飲🍋鮮檸檬蜂蜜100%係用新鮮蜂蜜, 溫熱岩岩好仲有🍍鳳梨冬瓜, 清新解涼

琴日晏晝去咗食台灣嘢下午茶☕️招牌蛤鯏通線 拼小碗滷肉飯 🍚鮮檸檬蜂蜜50%甜度🍹塩酥甜不辣（2件）.香辣粉起司玉米蛋餅 🧀冬瓜炭焙烏龍.75%.少冰 ☕️總括而言，最好味係個甜不辣，芝士蛋餅都OK ！個小碗滷肉飯啲滷肉同汁就比較甜，唔係咁啱我口味。

 台式料理控注意！之前喺太和試過『那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ』已經念念不忘，今次竟然喺將軍澳撞見分店！即刻拉大隊同屋企人嚟開餐，果然係記憶中嘅正宗台灣味～⭐紅燒牛魔全席湯麵⭐牛魔王必試！濃郁紅燒湯底暗藏三重驚喜——軟嫩牛腱、爆汁牛筋丸、仲有入味牛腩，一次過滿足三個願望！櫻花蝦辣椒吊出微辣海味，夾埋掛湯力max嘅彈牙鮮蛋麵，食完成個口腔都係台灣夜市迴香～ 🐮✨ 飲品叫了黑糖冬瓜茶，甜度適中，解膩順口。⭐臺南蝦卷便當⭐蝦卷外皮酥脆，內餡鮮甜多汁，蝦味突出，海苔粉增添日式風味。花壇翠玉茶清新解膩，茶香與甜度平衡。⭐夜市雞皮卷⭐雞皮卷金黃酥脆，鹽酥粉香氣撲鼻，油脂與酥皮雙重口感。鹽酥粉鹹香與雞皮油脂融合，酥脆香濃。【那個ㄋㄚˋ ㄍㄜ】📌將軍澳唐德街9號將軍澳中心B1樓B03C號舖@nagetwfood #那個 #台灣料理 #台灣菜 #台灣小食 #台灣便當 #將軍澳美食 #將軍澳 #松義仙草 #香酥脆雞 #古早味手工滷肉便當 #臺灣手工丸湯麵

今日突然想吃台灣菜，立即想起同事提及過的那個，便一起來吃晚飯。原來餐廳是由香港90後開創，希望帶給食客一種在香港都能吃到和回味台灣經典美食的感覺！🥰🐔香酥脆雞便當🍱($86)(配滷肉+$12)-不得了！跟其他餐廳的鹽酥雞不同，那個有3-4件大大的香酥脆雞，味粉可以自選，我點了鹽酥粉，雞肉外層炸的很香脆，不厚粉，內裡肉質鮮嫩還很juicy，而且應該都加了少少醬油汁! 便當還配有粉絲，冬菇絲，玉子豆腐，椰菜絲，而且都有煮的入味。我們也加了滷肉，滷肉味道都很特別，不像平常的咸味，反而是帶甜的，滷肉肥瘦都有。整份便當是超滿足的！🥳🐽香酥排骨湯麵🍜($90)（ 鹽酥粉，紅燒牛湯，鮮關廟麵(中))-嘩！排骨超大塊，亦是有3種味粉選擇，炸得香脆，先炸再用滷水滷製，雖沒有脆雞juicy, 但肉質不會乾，有脆口感又半軟狀態，送飯送麵都很可以。湯底和麵條都可以選擇，我點了經典紅燒牛湯，濃郁湯底不會很咸令人口渴，豆卜都吸滿滿湯汁，非常入味！關廟麵都彈牙不是軟淋那種，很合我口味！😋小食🌯招牌總匯蛋餅🥚 ($38)-蛋控的必點蛋餅，是台灣必吃小食，而且總滙餡料有齊肉鬆，九層塔，粟米，芝士等，再沾上特製醬油，外層

那個呢間台式餐廳真係好有台灣風味，菜式選擇多，味道正宗，食完之後好似去咗趟台灣咁！呢個滷肉拌麵真係好有台灣古早味！滷肉肥瘦適中，鹹香得嚟又帶啲甜味，撈埋啲櫻花蝦辣椒，香辣惹味，完全唔會覺得膩。台灣麵條好彈牙，掛汁能力強，每一啖都充滿滷肉香，食到停唔到口！標準辣度啱啱好，鍾意食辣嘅朋友可以再挑戰更辣嘅level！格雷伯爵茶．格雷伯爵茶香氣濃郁，帶住淡淡嘅佛手柑香，0%糖嘅選擇好啱我，飲落好清爽。蜂香波霸煙煙韌韌，帶住少少蜂蜜甜味，同伯爵茶好夾，飲到最後都仲keep住茶香，好適合作為飯後飲品。紅燒牛魔全席湯麵，呢個紅燒牛湯麵真係好足料！牛肉煮得軟腍入味，湯底濃郁，帶住紅燒嘅香氣，加埋椒麻辣子，辣得嚟好過癮，飲完湯之後成個人暖笠笠。鮮關廟麵［扁］口感滑溜，吸晒湯汁，每一啖都充滿牛肉同湯底嘅味道，食到好滿足！標準辣度已經夠晒刺激，鍾意食辣嘅朋友一定要試吓！那個招牌濃厚奶茶．炭焙黑糖波霸，真係好濃厚！茶香同奶香平衡得好好，飲落好滑順，炭焙黑糖波霸煙煙韌韌，帶住黑糖嘅香甜，撈埋奶茶飲真係絕配！雖然有啲甜，但絕對係台式奶茶嘅經典味道，鍾意飲奶茶嘅朋友一定要試！起司玉米蛋餅，蛋餅真係好有台灣早餐嘅感覺

/紅燒牛腱湯麵/湯底有紅燒同雞湯兩款。麵款我覺得台式都係配關廟麵最夾👍🏻個麵幾掛湯🍜湯底濃得來唔會好重八角味，牛腱肉質軟嫩-簡直雨季☔️佳品🫶🏻/香酥排骨拌麵/真係手掌咁大，我唔係特別鍾意食排骨或者炸物，但呢個真係我嘅必食之選👍🏻又酥又香，肉質夠嫩🍖拌麵帶蔥油香，配香酥排骨真係一絕🍜/起司玉米蛋餅$34/食台灣野點可以無蛋餅～芝士粟米蛋餅點埋個醬之後食落鹹鹹甜甜又有口感🌽/檸檬冬瓜愛玉（原價$31）🍋//臺南鳳梨冰茶（原價$31）🍍/佢地飲品選擇超豐富，有少少覺得自己去左台灣咁，味道都似台灣夜市嘅口味🧋