迎月小菜館

現今新世代對愛情興玩七日鮮, 有時候得知友人有拖拍, 但恭喜都來不及說轉個頭居然便說巳經分手回復單身一族. 當然現在時代不一樣, 女強人/男強人滿街多的是, 單身有時也未嘗不是好事. 不過回看我們上一代做父母的, 那時候生活跟愛情觀也較含蓄, 分手離婚這些說話哪會常掛咀邊? 爸爸媽媽就是為了家庭, 為了生活, 兩口子互相忍讓, 融融合合的來到了今天的三十五結婚周年. 作為他們辛勞製成出來的結精品 - 宅女和姊妹們, 這天當然要好好的跟他們慶祝一下. 不過爸媽愛低調, 說不要我們太花錢, 也不要去酒店或高級餐廳, 只想在家附近那區找點吃的, 一家人齊整吃頓飯就滿足了. 因此宅女最後選了這家離我們較近, 風評也算不錯的中菜小館試試看.這家迎月小菜館位於新蒲崗景福街, 其實就在文理書院對面, 再走前一點斜對面就是MIKIKI, 找起來其實不算難, 不過入夜後這邊就有點靜. 因為怕假日會人多, 所以宅女預先巳訂好位, 也問問店員有沒有什麼小菜是需要預訂的? 不過店員說他們的招牌菜一般都不用訂.我們晚上7時左右來到, 看見店內的食客仍不算多, 只有4-5枱客, 可能真的是地點較偏的關係吧. 不過眼看店子其實地方都幾大, 近門口一旁有數個梳化卡位, 而中央就擺放了不少4-6人的圓枱, 看看盡頭好像還有個半開放的廂房供一圍用的. 座位也算是夠寬敞, 枱與枱的距離也不會太擠迫.餐廳沒有很高級華麗的裝潢, 格調屬比較平實, 看似是做街坊生意比較多. 牆上各處除了貼有各式各樣的小菜, 也當然少不了有一處是貼了曾光顧過的明星和老闆合照, 也有些雜誌報導等. 但當中較特別的是門口也貼了不少老闆出海捕魚的生活照, 看來這裡的老闆也挺愛海鮮, 難怪門口當眼處也有一個水缸擺放著些時令的海鮮.我們坐下來店員便送上2碟小吃和餐牌. 看看菜色選擇都幾多, 做的多是廣東粵菜, 帶點家庭式味道, 像是咕嚕肉, 滑蛋蝦仁, 各類煲仔菜都有, 也發現當中有幾款是特色川菜如香辣水煮魚, 川辣麻婆豆腐等等, 看起來這裡的海鮮菜色比例佔較多. 小菜價格算合理, 一般由五十多到八十多都有. 當然也有像龍躉或海皇翅那些貴價食材收費就相對會提高不少. 但由於老爸身體健康問題有些食材不能吃, 我們就簡單點上幾款試試好了.未上菜先來2小碟前菜先來的是一小碟醃青瓜, 味道帶點酸, 吃著也能嚐到微微的辛辣感, 青瓜切成細長條形入口也是帶點爽的, 前菜來說就是普普通通啦. 但最特別的是另一碟竟然放了3顆青梅! 老實說現在都較少會見到有中式餐館會放青梅做前菜, 媽媽說很久以前的中餐館是有的, 但現在巳很少見了. 拿一顆來咬, 口感非常爽脆, 但味道也較酸, 不過宅女覺得很特別好好吃.砵酒燴桶蠔 (HKD$138)宅女喜歡吃蠔, 不過多是生吃或最多是焗蠔. 而中式做蠔的製法除了薑蔥炒, 比較普通的便是這個砵酒燴桶蠔. 上來一碟只有六隻, 墊在一小堆洋蔥絲上, 但看似茨汁似乎多了一點, 也未能完全包裹到中間的炸蠔. 吃了一只, 蠔比較細隻一點, 咬開來炸漿不算厚, 幾香脆也不全是淋的, 而中間的蠔炸得剛剛好不會乾巴巴, 內裡還帶點汁. 不過雖然砵酒味道頗濃, 但硬是覺得扣不上炸蠔身上, 味道是較單一的咸, 整體有點貌合神離.再來話梅豬手煲 (HKD$75) 老爸愛豬手, 老媽愛話梅, 正好這個話梅豬手煲就像他們一樣搭配. 上來一煲都算幾多, 店員捧上來時還是熱騰騰的冒著煙, 看看煲裡的豬手每件都很大塊的, 起碼有6-7件, 不過當中有一半是幾乎沒有肉的豬腳, 也有些是較多骨的部份, 想吃啖啖肥美豬手肉的人應該會失望. 但煲底下的醬汁也做得較濃稠, 清楚看到內裡混了不少話梅粒. 大夥兒看到這個煲未吃巳斷定它是送飯的好伙伴, 馬上要店員拿來幾碗白飯.夾了一件試試, 外皮都炆得幾軟淋又入味, 吃起來也覺彈牙, 不過就是骨比較多, 中間沒什麼肉吃, 但這裡的話梅汁做得頗濃稠, 醬汁都全走進皮脂和骨頭當中, 喜歡啃骨的人應該會較喜愛. 而話梅汁味道帶點酸甜, 兩者能夠取得平衡, 吃起來也不會過份嗆喉, 十分惹味, 而且這個比坊間吃的豬手煲更沒那麼膩口, 單是這個話梅汁伴飯實在一流. 老爸和大爺平常都不愛吃帶酸的菜色, 但這味大家都吃得津津有味, 不一會便連汁都清光光.冬瓜荷葉煲排骨 ( 細: HKD$55 / 大: HKD$68)其實以前在街外吃飯很少會叫湯水來喝, 原因還不是老媽常說街外湯水要不就是下味精, 要不真材實料的那些就賣上數百元一煲, 要是她自己來煲成本必定不用那麼貴, 所以在外喝湯不化算, 不過這天看到店內說是日湯水是冬瓜荷葉煲排骨, 看看價錢一大煲又不算貴呢. 店員還說沒下味精, 宅女想起來最近都常出外用膳較少湯水喝, 便點來一煲讓大家也潤一下吧.問問店員我們六個人叫個小的夠分嗎? 但店員想都不想便說不夠. 好吧, 便來個大的, 反正價錢也不差太多. 上來一煲大的果然都幾大, 用了原個舊式的甍煲, 店員分了六湯碗後都還可以每人添多一次. 看看湯料果然都幾多, 內裡有不少排骨都頗大件的, 也有些冬瓜件和荷葉. 喝口湯, 味道清甜又不會過濃, 沒有太多肥膩感, 想想最近天氣變得較熱了, 夏天來喝這個湯消消暑也不錯呢~煎焗魚咀煲 (HKD$98)老媽是喜愛啃骨的人, 問問她有沒有想吃的東西, 雖然口裡猛說隨便, 但唯獨這一味是她十分愛吃, 所以雖然我們其他幾位都不太啃骨, 但仍叫了一大煲讓她慢慢享受. 捧上來的一大砂鍋內放了2個切半了的大魚頭, 體積算是相當大. 先用薑來爆香魚頭, 再用豉油醬汁來調味, 放在砂鍋內焗一會便上桌, 製作時間不算長但也是道講求時間和技巧的菜色. 試了半個魚頭, 入口一陣香濃的豉油味湧出來, 吃起來非常香, 魚頭的外皮做得夠乾身帶點脆口, 內裡也有些少魚肉和魚雲, 吃起來也夠滋味, 老媽特別喜愛煲內的薑蔥說夠淋夠入味. 不過宅女覺得這個真的是愛啃骨人士才會欣賞的美食, 如果用來配啤酒更是一絕.燒汁什菌牛柳粒 (HKD$82)早在落單時點了之前幾款, 想來想去都想不到再點個什麼菜色好, 此時店員便提議我們試試這裡的其中一款招牌菜燒汁什菌牛柳粒了. 來到的份量不算十分多, 用上本地牛把牛柳切成粒, 跟什菌, 紅椒和翠玉瓜, 再加上燒汁同炒. 出來頗有獲氣的, 而且色澤鮮明十分吸引. 牛肉入口肉質十分軟淋, 不過肉味又不算突出, 可能是燒汁味道太濃的緣故吧, 感覺有點咸, 不過仍屬可接受程度, 相信如果用來伴飯吃會比較好一點. 而翠肉瓜份量下得夠多, 片片爽脆, 什菌也很入味, 整體不算很油, 也算好吃.海味什菜煲 (HKD$68)吃了那麼多肉和海鮮, 怎樣也想來個青菜中和一下吧. 不過這裡的煲仔菜都做得較好, 決定來個海味什菜煲繼續''煲一煲''吧. 同樣做砂鍋來上陣, 內裡混入了好幾種蔬菜包括有菜心, 白菜仔, 西蘭花跟金針菇等等, 底下再加有粉絲和蝦米, 放幾片蒜在內吃起來味道更香. 蔬菜入口都幾鮮嫩又夠爽脆, 不會煲到過老發黃, 條條翠綠, 不錯, 而且底下的粉絲都算幾多, 但沒有泡得發漲, 吃起來吸了底下的湯汁味道很夠. 其實味道是非常夠, 咸度亦剛好, 不過感覺如果可以再下多一點點蝦味鮮味會更突出.最後還送上甜品, 清一色都是熱的綠豆沙每人小小的一碗, 份量不算多, 入口微暖的, 但也煲至起沙狀態, 綠豆非常粉淋, 甜度不過, 十分清新, 吃完剛好可以為身體清一清熱.加一後, 再加上茶芥每位HKD$7, 小食每碟HKD$7 (1-3位一碟, 4-7位兩碟, 8位以上三碟), 埋單HKD$6XX, 大家都吃得很飽, 也想不到價格又不算貴.味道來說大致也很不錯, 我們一眾尤其喜愛那個話梅豬手煲, 如果能換上肉多一點的豬手味道必會更佳! 其他水準也算是不錯, 感覺這裡的煲仔菜款都值得一試.雖然這晚吃的不是什麼名貴的山珍海味, 但大家整整齊齊一同來吃一餐家常便飯, 對父母來說巳是最好的禮物.在此再次祝老爸老媽三十五周年珊瑚婚紀念快樂!!…查看更多

剛接完機番出市區，落巴士行不遠就到。9點幾又有行李，當然唔想去間多人。所以就黎左呢間。9點幾都只係淨幾圍枱。叫左個魚湯香菜仔，煎焗魚咀煲同一個沙拉骨。一坐低有小碟青瓜。好味，不過份量太小。等左唔洗好耐就有餸，先來了一碟菜。味道不錯，唔會太鹹但又夠味。之後個魚咀煲，好香又香口。我唔太喜歡食多骨的魚都食到一整件魚頭，真係幾好味。沙拉骨就一般，份量少左啲，而且肉質唔夠林。骨太多，冇咩肉食。平時都唔多用牙簽的我都因為呢個沙拉骨用左2支牙簽。最後有糖水送，綠豆沙，唔太甜，幾好。整體來說，以呢個味道又唔洗同人迫，很不錯。如在呢頭食飯都會選擇再去。…查看更多

今日媽媽竟然話出去晚餐~~仲同埋親友一齊食原來係出發去新蒲崗, 順便去參觀下堂哥既新辦公室~上去坐完, 堂哥就提議去食呢間迎月其實之前我都曾經黎食過午餐, 因為媽媽就係附近工廠返工但就未試過食小菜喇, 今晚終於可以一試!今次由堂哥發板, 本來好想叫辣酒煮花螺既佢見到今晚既孖寶餐, 就轉左馱喇, 哈哈!!!我地就叫左TOTAL 6 樣野~第一樣登場係黃金蝦!呢個黃金蝦就比較濕, 冇好似南山村個間整得咁乾身...不過個縠上面既味道就非常好, 好香蛋黃味呀!!真係要LAM乾淨個蝦殼先得咬開蝦身, 反而就冇咩味道...不過蝦肉都好爽口,同埋中型SIZE, 啖啖肉!!第二樣係孖寶餐既 - 避風塘魷魚拼鱔條一黎到, 除左紅色一大遍既辣椒同蒜粒, 真係乜都睇唔到XDD隔開少少D配料, ER...好似唔太搵到D主角喎...:(魷魚都搵到3-4條, 但鱔就真係完全失蹤左喎!!!得返D蝦乾同腰果.....呢個菜當小食送啤酒過下口癮就好, 但要送飯真係完全失敗了!!!說好的鱔條呢!?!?!??! 第三味既哥哥推介既南乳雞!!當佢黎到既樣, 同我想像既有D唔一樣喎我仲以為好似人地D咩風沙雞個D, 見到骨, 斬開一件件個D佢呢個外型成個炸雞球咁, 好搞笑食落口, 雞肉仲好嫩~~雖然係炸不過唔係好油~好厲害既功夫!!!之後..等左好耐好耐..好耐好耐..其餘既餸都未登場..唔知係咪因為煲仔唔夠用呢...:(哈哈, 好彩同經理講左一下, D餸就陸續登場喇!呢個係貼係牆推介既乾燒雜菌牛柳粒煲WOW~~好有鑊氣呀, 上左煲仔仲ZA ZA聲~~上到台香噴噴, 即刻試食~~食左D雜菌~~好入味呀!!!! 佢雖然濃味, 但唔係過咸個種岩岩好, 尤其係對D菌類簡直FIT哂!!!牛柳粒都好出色, 件件都有返咁上下睇頭, 唔會變迷你牛牛XD成個煲都好好味, 好夾呀!! 不過上左台真係要快手撈撈佢因為個煲真係好熱, 唔整下個底, D菇真係會燶哂呀!!之後上場係啫啫通菜煲, 其實係等位個陣見到人地嗌, 好吸引!!所以都ORDER左一個試下~~都係好夠鑊氣, 同家庭式既炒通菜真係無得比!!!如果佢蝦醬味再多返DD就好喇, 而家食落就淡口左D~~壓軸既係孖寶套餐既蒸扇貝!本身個餐得4隻, 但因為我地6個人唔夠分, 就額外加左2隻!嘩呢個扇貝真係要讚下, 好有心機佢有心機既位置係, 平時一般街外食既, 都係就咁放D粉絲蒜上去有時D粉絲可能乾左, 有時D扇貝肉可能一D味都冇, 因為都索唔到D蒜既味道但迎月呢個就見到佢應該將蒸左既扇貝起左肉出黎, 用少少獻汁上過先再鋪返粉絲同蒜係上面, 所以食落口, 所有野都係入味既!!!而且個扇貝肉唔韌, 品質值得一讚呀!!總括黎講, 呢度既菜式都多, 但份量就偏細..始終佢價值算係大眾份, 個孖寶餐都只係138...算抵食!不過佢上菜既速度要提高下喇, 唔係個白飯凍哂, D餸都未黎到呀!!XD…查看更多

數新蒲崗區既有名又好吃的吃中菜的地方，「得龍大飯店」一定榜上有名:)，但原來就在「得龍」附近的「迎月小菜館」的中式小菜水準也挺不錯:):)。這一夜，我就與太座兩人來到這間名氣遠遜「得龍」，但食物水準卻並不遜色的中菜小館吃了一頓蠻滿意的晚餐:):)。店不難找，就在新蒲崗最新的商場 Mikiki 後面的景福街不遠處。店子地方雖不太大，可也不小，不過二人桌子則不太多，幸好我倆仍能即時找到一張二人桌子坐下。這間小館子的招牌菜式都有幾多，包括「必食四大名菜」和「六大皇牌」。這夜我們只得兩個人，太座的胃納又不大，所以只是叫了「六大皇牌」中的「燒汁雜菌牛柳粒」和一道「至尊精選」海鮮菜式「花雕蛋白蒸龍躉球」佐飯而已。先來前菜「辣青瓜」（$8）一碟，微辣的味道，爽脆的口感，都幾開胃。「燒汁雜菌牛柳粒」（$82）的牛柳粒切得頗為大件，肉質不錯，嫩而不韌，燒汁味道甚佳，主角的牛柳與配角的雜菌和翠玉瓜，在沾上濃郁惹味的燒汁後，頗為美味。「花雕蛋白蒸龍躉球」（$128）的份量比預期中多，蒸蛋白火候控制頗佳，口感頗為嫩滑，花雕味則不太濃，只在最初上桌時較強烈感覺到，相信下的花雕份量不太多。龍躉魚肉約有八件左右，切得較為薄身，肉質尚佳，也夠香口，但未夠嫩滑，稍感美中不足。飯後免費奉上「綠豆沙」一碗，不算特別美味，卻也中規中矩，為這餐劃上句號。這間小館子，雖然名氣不揚，都不錯:):):)！…查看更多

又到星期六晚, 係時候出動搵o野食. 睇o左一大輪openrice, 最終揀o左呢間迎月小菜館.決定o左就拿拿聲出發. 因為要ja車去, 所以事前要check定carpark資料. 最近可以泊mikiki, 響正對面. 另外有個空地車場, 行兩三分鐘, 但就平d, $10個鐘.7點正去到, 比我想像中多人. 無乜吉位但亦唔算噓陷, 無訂位但兩位即有. 餐牌食物選擇都幾多, 但兩個人叫送食飯確實係有d難度.最後叫o左: 椒鹽鮮魷, 豉椒炒聖子, 豉油皇中蝦, 同je je唐生菜煲.椒鹽鮮魷, 賣相有別一般o既椒鹽鮮魷, 一舊舊好似縮水麥樂雞o甘. 你又唔好睇佢樣衰衰o甘, 查實都幾好味! 魷魚新鮮, 出面層粉一d都唔厚仲幾脆口! 好食!!! :)豉椒炒聖子, 聖子新鮮但偏咸, ok啦.豉油皇中蝦. 原本餐牌係虎蝦, 但亞哥仔話今日得中蝦無虎蝦, o甘咪要中蝦囉, 當然價錢會平返少少啦. 賣相都唔錯, 蝦亦唔細隻, 但我同老婆一人食o左一隻就無食喇, 因為d蝦唔係好新鮮, 梅梅地. :( 好在同老闆反映之後佢都肯退, 叫我地叫過第二樣O野食.之後我地叫o左個例湯, 係粉葛豬骨湯. 足料無味精. 但唔知係咪之前食個聖子咸, 所以覺得個湯有d淡.je je唐生菜正常, ok 好味.整體黎講我覺得算ok, 起碼有問題o既送佢都肯收返. 但老婆話海鮮唔得係死罪, 唔會再幫櫬喎. …查看更多

鬆弛是夜想吃小炒，就由他決定要到那裡吃，他在開飯網搜尋後的結果是到新蒲崗一家風評不錯的小菜館。週日的晚上，也差不多快將九點，店裡面只有一檯客人，心想客人那麼少，不知道會不會中伏，所以一開始還在猶疑到底要不要進去，不過肚子開始有點餓，已經沒有力氣再找另一家，而且這裡有電視看，最後還是進去坐下。我們選擇了近窗的卡座，座位寬敞。店員拿來熱水和一碟綠色的梅子，這種餐前小吃我還是第一次見到，脆脆酸酸的，我覺得比酸蕎頭好吃。家裡經常會煲湯水，不過老人家比較喜歡清淡，煲湯喜歡用魚，可惜我就是不太愛喝魚湯，所以一有機會去小炒店，我都會點老火湯。是日靚湯是章魚節瓜湯，兩個人點小的剛剛好，每人可以分到兩碗半。值得一讚的是湯非常夠熱，裡面的節瓜很多，我超級喜歡吃煲腍了的節瓜，很入味，另外湯很夠味但應該沒有加味精，否則一定會被鬆弛發現的。本來鬆弛看到板子上的宵夜特價小菜才點這個雞煲的，不過到後來付錢時才發現那個宵夜特價小菜只是星期一至五的，所以想要點的朋友要小心留意。上檯時滋滋聲，這個香辣雞煲跟平常吃的重慶雞煲完全不同，是一個餸，並不是吃過雞之後用來吃火鍋的。雞煲的醬汁不多，不過雞肉很入味，而且大部份都沒有骨頭的，用的應該是雞柳肉。除了青椒、洋蔥和辣椒之外，廚師還加入了麻子，味道帶點麻辣，幾惹味。薑蔥鯇魚腩煲，上檯時同樣熱力十足，新鮮熱辣的飄來濃烈的薑蔥香。鯇魚腩走過油，不過我覺得外層的脆度未算夠，導致薑蔥汁沒有充分的黏在魚皮上，另外鯇魚腩的骨比較多，而事實上味道是不錯的，炒香過的蔥段很甜很入味，幾乎被我吃清光。雖然只吃了兩款小菜，但水準都不錯，而且很夠鑊氣，店員的服務態度也殷勤，只不過光顧的客人實在不多，就連星期日的晚飯時段只有兩檯客，在租金昂貴的香港，不知道能否撐得下去。…查看更多

新蒲崗是很有歷史的工廠區... 交通不是十分便捷.. 沒有甚麼地方逛... 也沒有甚麼地方出了名好吃.. 會令人一吃再吃的衝動.. 想不到.. 這裏出現了我們的「飯堂」, 那就是迎月小菜館....做得「飯堂」, 絛件1. 款式多.... 至少.. 可以符合大部人的口味... 2. 價錢相宜... 至少.. 吃多幾次也不會肉痛吧...3. 地點便捷... 對我們來說..地點算是方便的...4. 水準 ... 水準穩定對一個成為飯堂是最重要原素.. 大部份的餸菜也保持一貫不錯水準.. 很不錯~~~開業原來已經有兩年了... 蝦醬魚卜有點點的蝦醬, 沒有腥味.. 不「UN」魚卜. 用砂鍋上... 很香, 正.. 和風燒汁牛柳粒香滑牛柳粒, 加上翠玉瓜, 夠鑊氣.. 好味道... 銅盤雞用銅盤盛裝的雞件, 加上調味.. 用來蒸.. 很不錯~~~~~ 迎月小炒皇香味濃郁, 加上蝦乾, 好味道.. 避風塘雙霸雙霸是指炸鱔及鮮魷, 以避風塘的炒法, 乾身無油, 而且甚辣... 香蒜送飯, 食多幾啖~~~ 哈哈.. 啫啫梅菜康生菜本來很清的一味餸, 因為啫啫.. 令佢平凡變得不平凡... 好味道.. 紅燒bb 鴿bb鴿骨軟, 炸得很不錯~~ 煎焗魚咀煲.. 確實令人最驚喜的一道菜..... 一個炸得脆口的魚咀... 很聰明的以薑葱作底... 以砂鍋上... 薑葱因砂鍋的熱力發出薑葱的香味, 滲入魚咀, 又不會令魚咀黏底... 連平時不愛吃魚咀的朋友也大讚好吃.. 好味~~~每次的人均一百元.. 不太貴... 而且味道很不錯... 成為我們的飯堂..絕不為過~~~~~…查看更多

最近在網上尋找新餐廳時，發現新蒲崗地區靜靜起革命，越來越多食肆進駐當區，無論西式及中式比比皆是，除了區內的龍頭一哥得龍大飯店外，其餘的老牌食店如暌記等都客似雲來，就在他們的不遠處，有一間門面光鮮的小菜館，名叫迎月，相當詩情畫意。這間小菜館面積不大，有幾張大枱及拾數張四人枱，但亦保留了相當闊的空間，所以感覺也十分舒適。店內以小炒聞名，牆壁上也貼滿了藝人與老闆的合照，使這間小菜館更令人添加了信心。當天我與朋友二人也來湊湊熱鬧，幸好是星期日的關係，並不是太多客人，很快便有座位。試了數款招牌菜式，賣相與味道也有一定的實力。本人欣賞小店的作風，能將不同地方的風格放在一起。那一味避風塘雙霸，媃合了港式及台式風味，有避風塘的炸蒜，但又有些許台式麻辣的影子，惹味之餘，也有四川的麻痺感覺，最後還有微量的甜味。雖然味道還好，可是這一味包含了魷魚及鱔條的小菜，有一個致命點，魷魚相對地切得太細小，令烹調後出現靱的質感。特式沙拉骨也有同一個致命點，就是排骨炸得太乾，令到肉質非常之硬。這裡的調味算是不錯，與坊間不同的是沙律醬是經過炒製，再與排骨拌勻。雖然香口，可是肉質方面已經扣了不少分。最後的話梅豬手煲是值得推介，平常的凍話梅醉豬手就會經常都有，可是熱食的，就是第一次，味道很有層次，先是酸甜的，接著而來是咸的。豬手已經炆得軟稔，皮質爽口，非常入味。唯一美中不足的是甜度稍為重手了，像一道甜品般。各樣小菜也有它們的特式，實在值得光顧。雖然如此，但與區內其他小菜館比較，始終會輸蝕了許多。更多資料：http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c…查看更多

某日在銅鑼灣街頭碰見從前的roommate。好久不見，索性站着暢談一番:)。談笑之間，舊房友忽說道最近經常到新蒲崗一間新中菜館的水準很不錯。登時想起每次到SKP都是到老店得龍吃，有點生悶:(。今次老友提議試新東西，正合小弟之脾胃也:)....店子是典型小菜館格局，裝修也見乾淨企理。於這環境底下，叫三兩味家常小炒來送白飯吃，自然就最穩陣不過....先來是碩大一煲薑葱焗魚雲。薑片及葱段夠多及熱騰騰的上桌已是先聲奪人，香氣登時撲鼻而來。魚雲經走油後骨是脆得吞下肚子，魚肉鮮嫩，膠質極豐的"雲"吃時雖很像在吃鼻涕一般的嘔心之物，但懂吃之人一食便知是極品，比肉好吃得多了:).....要吃小炒，當然要叫小炒皇。這裡的小炒皇跟平常在牌檔吃的用料都是那幾款如腰果、西芹、馬蹄、肉粒及蝦乾，不過論鑊氣及味道，這兒吃到的比牌檔也是不遑多讓 ---- 腰果夠香夠脆口，馬蹄及西芹皆見爽口，蝦乾大條之餘亦見鮮味，唯一失色是油了一點，不然就是超水準之作.....既然吃過了一味甚油之物，接着的梅菜蒸菜心就包保能消消滯了。梅菜味一點也不鹹，帶少許甜極能下飯；菜心亦頗嫩，結果便是連吃白飯三大口....話梅豬手煲又是另一"送飯之王"。話梅粒下得極之重手，甜酸味滲進豬手內，確是消去了不少油膩之感，用來伴飯固之然一流；豬手炆得尚淰，雖然煲內不純是豬手(有部份乃豬腳來的)，但對一向愛啃骨的我來講，吾之大欲也....在此謝過舊戰友的好介紹及請客.....…查看更多

有天朋友生日,經朋友介紹,到了新蒲崗一間小菜館試菜,雖然交通較不便, 不過經過一試之後, 大家也認為值得值得! 當天我們7點到達,可能時間還早, 店員給我們大顆兒一間房, 環境舒適清潔 ,有電視 , 溫馨溫馨!首先第一道菜, 淮香虾 , 味道有點像街外既黃金虾, 但沒有黃金虾既油膩, 我們食完後, 碟是沒有油的, 用來送酒, 非常合適 !第二道菜, 避風塘雙霸, 所謂雙霸, 是鮮魷和鱔片,但小弟不好辣, 所以沒有品嘗,但朋友們都大讚這道菜超正, 配搭新鮮!第三道菜, 豉汁蒸鱔, 這菜式的白鱔和豉汁恰到好處, 白鱔非常鮮味!第四道菜, 小弟認為是全晚既主角------煎焗魚咀, 魚咀外脆內滑,魚咀和炸蒜子配搭非常特出, 不過由於一煲只有四個,所謂手快有手慢冇, 小弟食到一半先發覺忘記影相, 所以想試既朋友要自己親身試味!不過這道菜真係一個字, 正!第五道菜是店員推介 ------銅盤雞, 特式是用銅盤 , 感覺懷舊, 滑雞與冬菜紅棗相伴,味道清新, 有水準, 果然是該店名菜!所謂壓軸登埸, 當然是重點推介----------避風塘炒蟹 , 不油不膩 , 蟹身多肉 , 炒得非常乾身 , 最後來多一個小食, 辣酒煮花螺 , 沒有特別,略遜一籌 , 螺肉較小, 可以更好當我們飲飽食醉後 , 還有飯後甜品------蕃薯糖水/綠豆沙, 溫馨溫馨 , 最溫馨既莫過於埋單位位120元 , 此水準 ,超值抵食! 值得推介!…查看更多

公公生日，一行十多人去食，呢間野出面睇落同普通晚飯的小菜館無異，第一個感覺干干淨淨，簡簡單單。坐落就覺得好有驚喜，因為第一啖的茶己經好好味，我吾知咩茶，淨係覺得好好味。好香。因為一早book左位，佢地留左間獨立房間畀我地開餐，仲有電視機tim。黎左好多樣野食都覺得野食好好食~ 感覺同一般小菜館好吾同~ 我地預先叫左條魚，平時無家，預先訂就有啦~ yeah! 我最鍾意個蒸旦,小炒皇，同埋焗魚頭~ 我本身吾鍾意魚，都覺得魚頭好好食! 讚!仲有個好正的壽包~! 唯一吾好就係吾係太就腳，係新蒲崗，不過呢真係好有heart的食店! …查看更多