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5天前
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藤椒魚皮 $58沒有很多地方有這道菜式,這道菜冷盤,爽口魚皮加上青花椒以及辣油味道很配合,令人在三回。椰子雞湯米線$59 上台的時候便聞到很濃烈的椰子香味。湯是濃郁的,但是米線還米線,雞還雞,湯還湯,雲耳還雲耳,冬菇還冬菇,最入湯味的是豆卜和腐皮,整體感覺是把配料放在一起然後放上湯,有點失望。懷舊藥膳米線$59這個跟椰子雞湯米線是一樣的,配料跟湯是沒有關係。雖然湯的藥材味很濃烈,但是吃下去的感覺是全部分開的。同一條街另外有一間台灣的藥膳湯麵店,之前吃過。湯,麵及配料可融合在一起吃,如果兩間比較,台灣的那間會更出色。#小師奶 #美食 #尖沙咀 #不推薦
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