辣湘湘 小炒湖南菜

‼️最受香港人欢迎既湘菜，排队王‼️辣湘湘系香港人北上最钟意食嘅湖南菜，亦系本土企业，所以结合左香港人既口味，自由辣度亦可选择。新开个时，已经成日见到排队等位，原来午市套餐人均$50就食到而且仲免加一，下午茶更平，$29就有半只鸡套餐，好抵食🥹，唔怪得排哂队，旺角仲开埋分店！环境方面，地方阔落坐得舒服，又多卡位，亦有圆枱适合3-6人聚会，另外要赞既系落雨☔️竟然免费送雨遮，好贴心既服务🥹又有得食又有得拎🤣应承我一定要去食呢间👍🏻-💕湘味酸菜鱼 $149👅好味指数：8/10份量巨大🤣酸菜,鱼同粉丝都多👍🏻汤底酸辣味香浓，鱼肉嫩滑得黎又无骨，必叫！-💕胶原脆皮猪手 4只$89👅好味指数：7/10黎到吓亲，好大一件，大过拳头😂外皮炸到好香脆，秘制卤水好入味，内里满满骨胶原，面层要洒满洋葱同辣椒，又香又脆！-💕辣椒炒肉 $99👅好味指数：9/10份量多！好够镬气！猪肉大块唔鞋口！辣椒够椒香，捞饭一流🥰-💕湘式拌鱼皮 芥末味 $79👅好味指数：8/10酱汁有淡淡的芥末味，几特别😳，食落爽脆开胃。份量多到好似食面咁😂-💕麻花糍粑 $39👅好味指数：8/10扭花形状，外层沾满黄豆粉，口感好烟韧Q弹，黑糖酱汁唔会好甜👍🏻-💕干锅肥肠 $89👅好味指数：8/10好香好有镬气，肥肠份量多，好爽口，唔韧唔会咬唔开！爱吃肥肠必食！-💕鸭屎香柠檬茶 $45👅好味指数：8/10超大杯😂甜度刚好🥰饮落好清新！-💕解暑西瓜柠檬茶 $39👅好味指数：8/10估唔到又几夹！饮严鸭屎香可以试下依个！饮落几清甜，仲有一大块既西瓜🍉解油腻！-💕大煲饭 $30👅好味指数：8/10成个饭煲上，好抵食🤣😂都有成4碗份量 。-环境：8/10服务：9/10整体味道：8/10回头率：8/10…查看更多

📍辣湘湘 小炒湖南菜 (荃湾)荃湾大河道99号99广场地下1A-1E号铺餐厅位于荃新天地旁边，交通方便，服务十分贴心。我已经在这里用餐超过数十次，这次我终于决定写下我的食评，再不分享实在可惜！以地道湖南食材为主打，菜式选择多，自由辣度选择，有辣有不辣。上菜速度快，够镬气，性价比极高，经常大排长龙，深受本地人欢迎！✨湘式伴鱼皮（芥末味）开胃前菜，鱼皮弹牙，轻微的辣味与芥末味道。✨湘味酸菜鱼鱼肉鲜嫩，味道微辣而不腻。✨胶原脆皮猪手猪手炸至外脆内糯，无敌骨胶原。✨辣椒炒肉猪肉嫩滑，辣椒鲜脆香口，辛辣惹味搭配白饭简直是一流的享受。✨干锅肥肠肥肠炒至香脆，Q弹、软韧，有嚼劲。✨麻花糍粑香脆的外层，内里软糯，口感独特，令人再三回味。✨鸭屎香柠檬茶柠檬的清香结合鸭屎香，非常解渴。✨解暑西瓜柠檬茶柠檬酸爽与西瓜甜味，水果味清新，层次丰富。辣湘湘不仅上菜速度快，够镬气，而且性价比极高，经常都能看到长长的排队人潮，深受本地人喜爱。强烈推荐给喜爱湖南菜的朋友！————————————————————整体用餐体验✨味道(5/5)✨环境(5/5)✨服务(4/5)✨性价比(5/5)…查看更多

🌶️近年，愈来愈多香港人钟意食辣，以辣为名的湘菜，绝对能够占一席位。成日行过荃新天地的天桥望到99广场地下的《辣湘湘》主打小炒湖南菜，都好想带阿猪妈一试怀缅一下家乡风味。今日终于有空来探店一下。📌一入门口，会被挂满在天花板一个个青辣椒吸引著，非常切合餐牌主题。📌餐厅都几大，有梳化卡位，有多人圆枱，食辣菜多人食可以试多几款。18秒爆炒雪花牛肉，$139用上蠋台呈上的雪花牛肉，可以保持温度唔会令牛肉放凉了变韧。18秒炒牛肉系湖南家乡小菜，《辣湘湘》仲用咗雪花牛肉，口感嫩滑啖啖肉，配合大量的蒜蓉、辣椒同埋西芹去炒，味道非常浓郁惹味，辣得来又出到牛味，绝对系家乡嘅味道！湘味酸菜鱼，$149湖南菜馆都有酸菜鱼食，绝对迎合香港人口味。好大一盘嘅酸菜鱼，酸菜与花椒的酸辣味道调味适中，鱼肉肉质软淋，完全冇骨刺，仲有粉丝荐底，成盘酸菜鱼份量好多好抵食。火爆紫苏牛蛙，$89一上枱芬香扑鼻，好有获气，翠绿嘅韭菜同红卜卜嘅辣椒兜埋一齐炒，色彩方面强烈嘅对比非常吸睛，牛蛙嘅份量好多，刚炒起嘅时候热辣辣脆卜卜，咬落去油脂泌晒出嚟，好味嘅食物真系要趁热食！胶原脆皮猪手（2只），$49抵食㖞！$49有2大只猪手，炸过后，猪皮脆卜卜但又有胶原好烟韧，有好多炸蒜洋葱粒夹埋一齐食增添口感，仲带出好重的黑胡椒味，抵食值得推介。凉拌花甲，$89凉拌前菜都好大一碟，一大堆花甲，肉质涨卜卜，浸满花雕醉酒味，带甜味，调味做得很不错。麻花糍粑，$39黑糖糍粑系湖南的家乡甜品小食，听阿猪妈说，家家户户都会识得整呢种糍粑。做成麻花纽纹形状的糍粑，口感非常软糯，刚炸起热辣辣，再点埋少少黑糖增添甜味，一碟有六大旧，食够唔够喉，食完再想食都仲有，食甜品真系会令人好开心。鸭屎香柠檬茶（超大杯），$45食辣野一定要点杯大大杯柠檬茶解辣解渴，超大杯鸭屎香比起平时普通啤酒杯还要大，酸酸甜甜，极度解辣。解署西瓜柠檬茶，$39阿猪妈拣咗杯西瓜柠檬茶，非常有创意地有成块西瓜浸系面头，可以食原汁原味嘅西瓜令人好兴奋。大煲饭，$30哗！搞笑！成个电饭煲呈上劲特别！自己想食几多自己装，成煲饭就属于自己呢一枱，感觉非常干净卫生，又有住家食饭的感觉，呢个做法真系好新颖。📌《辣湘湘》秉承三大原则：1️⃣湘菜大师制作 - 坚守湖南本味2️⃣现点现炒 - 道道有镬气3️⃣敢退敢换 - 对产品不满意可退换📌多款湖南小菜菜式，自由辣度选择，有辣有不辣，新鲜爆炒，重点价钱唔贵，午巿套餐平均$50就有，免加一，可谓港人饭堂，平价都就可以吃到正宗的小炒湖南菜，性价比高！📌仲有下午茶超抵食！荃湾店推出$29起有半只鸡加饮品，果然系好适合香港人口味的湖南菜！📌好满足的一顿辣湘菜，简简单单的小菜，食得返家乡的地道风味，阿猪妈认为可以全家总动员特来再访，唯一嘅缺点，就系只有荃湾/旺角有，下次就去旺角分店一试！…查看更多

本地人都钟意食嘅湖南菜❣️港人必食辣湘湘 小炒湖南菜🌟名不虚传电饭煲任装饭超霸气❣️同朋友系荃湾开餐😋「辣湘湘 小炒湖南菜」最受香港本地人喜欢的湘菜，排队王！果然名不虚传！虽然朋友唔食得辣，但完全冇问题🙌🏻呢到可以自由辣度选择，连走辣都可以做到比你，湘味酸菜鱼走辣一样鲜味爆棚，鱼片滑溜到夹唔停🐟胶原脆皮猪手走辣劲惊艳，用湖南秘制卤水慢煮12个钟，超入味！外皮炸到脆卜卜，咬落满口骨胶原，正到拍手掌👏🏻嗜辣嘅我哋当然要试招牌：辣椒炒肉小辣香口惹味，干锅肥肠小辣㶶边焦香，连唔食内脏嘅朋友都偷食两旧😝芥末味湘式拌鱼皮小辣超有惊喜，芥末攻鼻得嚟又爽脆😙食辣嘢点少得甜品🌶️麻花糍粑外脆内糯，甜度刚好解辣😜最抵赞系饮品超大杯！绝对够饮！朋友杯鸭屎香柠檬茶茶底回甘🍋我杯解暑西瓜柠檬茶清新到震🍉仲有大大块西瓜系上面！真心消暑饮完爽哂！

重点嚟啦～呢度系直接摆成个电饭煲上枱任装饭，白饭党见到真系感动到想喊😛呢到 回到菜式都好𩠌饭，真系个个都食到捧住个肚走
仲要有埋午市套餐只需人均$50，免加一，当你以为只有午市套餐嘅时候，原来仲有下午茶超级抵食！$29起有半只鸡加饮品（只限荃湾店）抵到咁无理由唔嚟啦，已经约定下星期再encore🙌🏻…查看更多

系香港想品尝地道抵食嘅湘菜小炒，辣湘湘属于首选！餐厅的环境宽敞舒适，有卡位同圆台，服务又过关，落雨仲会提供免费遮，够晒贴心。辣湘湘菜品以新鲜爆炒为主，价格实惠，让人吃得开心又唔心痛。现点现炒，出餐速度快，每道菜都充满镬气，绝对超级送饭一流！菜品种类丰富多样，自由调整辣度，照顾香港人口味啊！果然是最受香港本地人喜欢的湘菜，排队王！🍚🌶️辣椒炒肉：有镬气辣椒炒肉，猪肉嫩滑，辣椒香气四溢，搭配白饭简直是绝配！🐟🔥酸菜鱼：香辣鲜嫩，鱼肉滑溜，汤底酸辣平衡！🐖💕胶原脆皮猪手：用湖南秘制卤水慢煮12小时，外脆内糯，胶质丰富！🐸🌱火爆紫苏牛蛙：牛蛙的肉质鲜嫩，搭配紫苏的香气，让这道菜具层次感，辣中带著清新，非常过瘾！🥩🔥18秒爆炒雪花牛肉：18秒猛火锁住肉汁，肉质嫩滑，辣得过瘾，每一口都让人回味无穷！🍋🍉鸭屎香柠檬茶和解暑西瓜柠檬茶：这两款饮品分量十足，特别适合搭配辛辣的菜品，清新解腻，让整个用餐体验更为完美！地道湖南美食+ 高性价比体验，人均50就可以吃到新鲜快捷嘅湘菜，适合我地呢啲忙碌嘅打工仔啊。…查看更多