越萊 (廟街)

营业中

休息中

最近香港飲食業真係寒冬，晚上六點幾經過佐敦廟街，差唔多每一間食肆都沒有什麼客人。這間越南菜見到網上食評頗多好評，一於支持吓香港飲食業先。舖頭地方唔大，但乾淨企理，裝修明亮。價錢唔貴，算抵食。手機QR code下單，方便快捷。*炭燒豬頸肉 $52豬頸肉燒得乾身，好香口，配上越式酸甜汁，酸酸甜甜，非常好食。*西貢馬拉盞炒通菜 $32通菜爽口，馬拉盞非常惹味。*三式滋味雞肉撈檬 $82*配熱菜蜜份量非常多，一大隻雞髀，加上2隻雞翼、燒雞肉。雞髀肉質結實，魚露味濃郁，雞翼燒得香脆，燒雞肉香甜。*紅酒燴牛尾鍋配飯 $78*配熱菜蜜紅酒味很香濃，有三大塊牛尾，牛尾炆得非常之軟淋。埋單$244 ，沒有加一服務費。在佐敦廟街，這個價錢，性價比十分之高，加上味道非常不錯，誠意十足。其實香港很多小食店都很進取，能夠保持到不錯的食物質素，希望能夠堅守下去，香港飲食業越來越好。

呢度嘅越南菜份量勁大，真係好誇張！🍜我叫咗越萊精選火車頭，成個碗大過我塊面！🙈 入面有齊晒生牛肉、牛腩、牛丸同牛筋，料多到爆！湯底清甜鮮香，飲落好舒服，河粉都好滑溜，真心滿足到爆棚！🤤🍲另一樣必點嘅係三式滋味雞肉撈檬，呢個撈檬份量都唔少！三種唔同煮法嘅雞肉，有雞翼、雞髀同雞雞肉串，每款都好入味，撈埋酸甜魚露同檬粉一齊食，勁開胃又清爽，夏日炎炎食一流！🍋飲品我哋就叫咗 青檸蘇打，特別要求咗走甜，飲落清爽解渴，食越南菜梗係要配返杯冰凍飲品啦呢間餐廳真係份量十足，味道又好，CP值勁高

最近同frd去了位於佐敦廟街的越萊越南餐廳，睇清楚係佐敦廟街，我哋差啲去咗油麻地。真心覺得這裡的食物份量好大好抵食，兩個女仔吃到超級飽！必試推介：蒜香牛油雞翼我覺得呢隻雞翼的味道好特別，有少少似「蜜糖牛油薯片」，甜甜鹹鹹，外層香脆，內裡多汁，真係好香牛油味，強烈推薦！越萊串燒豬肉串燒好好食，豬肉烤得外層微焦，帶有一點炭火香氣，入面卻依然保持嫩滑，配埋個沙爹醬真係好正！越萊自選撈檬我地叫左香茅牛肉同豬頸肉作為撈檬的配料，撈檬嘅份量超大，檬粉爽滑彈牙，配料的肉非常多，牛肉個醬都幾特別，豬頸肉的口感都煎得剛剛好，滿足感十足！河內蝦仁米紙卷非常清爽又健康，外層嘅米紙彈牙有嚼勁，裡面的餡料扎實，蝦仁鮮甜，我個人真係好鍾意米紙卷，如果唔係我個frd想嗌其他嘢我應該會嗌兩個米紙卷🤣作為注重健康嘅人，我哋當然會食菜啦，叫左個西貢馬拉盞炒通菜同香甜菜心苗，兩款都好好食！兩個人唔夠300蚊就埋單，仲要食到好飽飽，真係抵！

兩個人勁飽食吾曬都吾使300👍撈檬正常撈檬味道，有花生碎同香料香氣，好清新感，香茅牛肉一般，但係豬頸肉必叫！超多塊超有肉香，推薦😋蒜香牛油雞翼外層炸得金黃脆身，表面有啲蒜香同牛油香，增添層次感，配搭少少涼拌菜夠清新，豬肉沙爹燒得好香，有肉汁吾會乾，沙爹醬我最欣賞比左勁多，愛醬星人 🫶米紙蝦卷個皮薄得適中，包住新鮮嘅蝦同配菜，內裡米線同青瓜帶出清甜嘅口感，配上魚露醬有微辣同酸甜，好食👍炒通菜好香好大份，勁抵食，菜心都好甜🤣

唔洗飛去越南，佐敦都有間正宗越南餐廳，用心製作多款正宗越南菜，主打各式越南湯河及持式小食，環境舒適，裝修企理。越南湯河的湯底選用湯頭以牛骨、洋蔥、芽菜和多種香料，長時間熬煮而成，味道香濃，香氣十足，清爽不油膩。 加上生牛肉片、牛腩、牛丸、整體味道很正宗，相當不錯。豬頸肉充滿油脂香氣，彈牙有嚼勁，炭烤後帶有濃郁的炭火香氣。香脆可口，軟嫩多汁，配上煎蛋，蛋黃流出，增加濕潤感和蛋香，還有大量炒香肉碎，送飯一流。

听朋友推荐过好几次，吱吱约上同学下班后去吃了一顿，佐敦巷子里的「越莱」简直越南菜刺客， 菜单盲点不踩雷，人均150HKD吃到扶墙走！实测四大爆款连老饕都服气👇✨🥩核弹级安格斯牛魔王牛骨汤粉（菜底）汤底一上桌就闻到牛骨香，熬足8小时的牛骨汤泛着琥珀油光，超级鲜美～安格斯牛肉给得像不要钱——大片嫩肉带着粉红肌理，猛吸浸满肉香的菜底，减肥星人也不用担心～🦐 海防炸虾饼（4件）虾肉颗粒好多，外层炸出轻盈空气感，咬下去“咔嚓”脆响，蘸上调料酸辣劲拉🈵🌯 三岐珍宝虾仁春卷（2件）春卷里塞进整只虾仁🍤， 炸的金黄的纸裹着拳头大虾仁+猪肉糜，一定要蘸浓稠酸辣酱一口闷🥥 椰水（少冰）椰青现开不过夜， 夏日必备解暑神器又不怕卡路里超标💥 吱吱独家tips✔️ 牛骨汤可选粉/菜底，健身党狂喜✔️ 虾饼趁热吃！凉了脆度大打折扣✔️ 晚市需排队！建议18:00前到店

香港有很多外國人居住，所以也有很多外國料理餐廳。介紹一家越南餐廳＂越萊＂，在佐敦的廟街及深水埗福榮街都有分店。位置：位於街道的小店餐廳環境：裝飾有越南特色、漂亮。店子雖小，但並不局促。服務：服務員態度良好。菜式：越式料理如牛肉河粉、豬扒飯、蝦餅、粉卷等都有。味道：各款料理味道還不錯評論：整體不錯，幾十元都吃飽，可以推薦。

香港有很多外國人居住，所以也有很多外國料理餐廳。介紹一家越南餐廳＂越萊＂，在佐敦的廟街及深水埗福榮街都有分店。位置：位於街道的小店餐廳環境：裝飾有越南特色、漂亮。店子雖小，但並不局促。服務：服務員態度良好。菜式：越式料理如牛肉河粉、豬扒飯、蝦餅、粉卷等都有。味道：各款料理味道還不錯評論：整體不錯，幾十元都吃飽，可以推薦。

路過見到越南餐廳，梗係試吓啦。通常第一次試我會揀牛肉湯河，越簡單嘅越見真章。先講結論：呢碗牛肉湯河都幾唔錯、抵食又夠份量，會再幫襯，推！（我鍾意食越南牛肉湯河，會回頭既店好少）總體感覺係幾滿意，先講啲好嘅地方啦！首先，份量真係好足！牛肉有6至8塊咁多（我冇逐塊數，但食落就係多），食嘅時候真係覺得有誠意。河粉本身質地雖然偏厚身，但食落口感唔錯。味道方面，湯底雖然略鹹咗少少，但因為咁樣，飲落反而幾惹味，令人忍唔住多飲幾啖（偷偷諗吓會唔會有味精，但其實我分唔出 😂）。牛肉唔係肥牛，而係薄切牛肉片，但味道幾好，仲有奶香味，呢點真係幾意外！不過，牛肉片稍為偏厚咗啲，浸熟嘅時候會有少少過熟，口感有啲靭，但味道係加分嘅。最驚喜嘅係，呢碗湯河$52仲送埋杯熱菜蜜，性價比真係超高！比起隔離街賣$100一碗個間（之前打過劣評），呢度無論價錢定味道都贏晒，真係值得再嚟食。

佐敦一向好多越南菜，去咗廟街戈邊行下，發現到一間越南菜好似幾好食😋即管去試試。價錢相宜，地理位置亦尚算方便。網皮春卷，餡料有豬肉🐷芋頭，網皮春卷外型吸睛，裏面餡料充足，春卷脆卜卜。蒜蓉牛油雞翼，結合牛油🧈同蒜蓉香氣🧄使雞翼外皮金黃酥香，內裏嫩滑多汁。香茅豬扒🐷香茅味道明顯，豬扒啖啖肉，豬肉嫩滑，吾肥膩又能鎖住肉汁。手切牛柳河，手切果然系吾同啲，牛柳充滿肉香，又吾會話太硬，河粉口感有嚼勁。越萊人氣撈檬有蝦餅🦐扎肉 烤豬肉🐷蝦餅入邊蝦膠打得結實，烤豬肉充滿嚼勁味道相當不錯，撈檬比起湯檬更開胃。凍柑桔蜜甜甜地又幾開胃😋🍊

小編今次同老婆嚟到呢一間位於廟街嘅越式餐廳食晚飯，小食方面，小編同老婆order咗越式牛油雞翼，越式春卷，仲有越式香茅豬扒，牛油雞翼相當值得推薦，另外兩款小食亦都相當烹調得相當美味。另外，小編同老婆亦都order咗越式牛柳湯檬粉同埋越式招牌撈檬粉，越式牛柳湯檬粉相當特別，牛肉相當入味同埋好腍，湯底亦都好正，越式招牌撈檬粉各方面都烹調得相當好，呢一間越式餐廳各方面都做得相當唔錯，大家不妨嚟到呢間越式餐廳試一試。

就嚟咗呢間專食越南粉麵嘅小店🍜🥢試咗佢哋嘅河粉同埋撈檬，真係好滿足呀😋 首先，簡簡單單揀一個兩餸飯，我揀咗招牌牛骨湯做湯底，配河粉、豬肉丸同埋手撕雞絲。嘩！個牛骨湯真係好香濃，飲落去好舒服，完全冇味精嘅感覺！👍🏻 河粉滑溜溜，豬肉丸彈牙爽口，手撕雞絲份量都好多，而且雞肉好嫩滑，唔會鞋口！成碗粉嘅配搭真係好夾，食完好滿足！🤤另一樣就係三式滋味雞肉撈檬🐔🍋！呢個撈檬真係好特別，有三種唔同口味嘅雞肉，配埋酸酸甜甜嘅撈檬汁，真係好開胃！😋 檬粉爽口彈牙，加上三種唔同口感嘅雞肉，真係好豐富！而且份量都好多，食完好飽肚！

D豬軟骨同瘦肉差唔多，硬都咬唔到，啲湯好淡冇咩味，d粉都一般一夾就斷，加埋就係好難食，嗰杯唔知乜嘢都係超難飲，真係一言難盡，竟然會有咁難食嘅餐廳，下次唔會再去！

琴晚超凍，嚟左呢間越南菜餐廳試下店面唔算好大，不過琴晚6點幾都唔係好多人，所以都坐得鬆動除左pho, 都有唔同選擇我叫左個自選湯麵，揀左生牛肉、牛筋、蘿蔔三個餸，同埋叫左個檬粉。餸同麵嘅份量都幾多，好足料！跟餐仲會送杯熱菜蜜，性價比不錯呢個豬頸肉煎蛋飯都好足料，超多舊豬頸肉，調味都啱啱好👍🏻鮮蝦米紙卷一定係食越南菜必點item‼️清爽嘅生菜同米粉，配上新鮮彈牙嘅蝦仁，用煙韌嘅米紙包住，好fresh好開胃👍🏻-總結：性價比幾高嘅餐廳！平日一兩個人想食個快靚正嘅lunch/dinner都可以嚟試下～

2個月前喺day time食過lunch，記得佢嘅湯河好食，記得佢個湯底香濃出色，但！呢晚去食dinner 完完全全令我同朋友好失望。應該唔會再嚟。1. 餐廳只掛住接外賣單，我朋友嗌撈檬，佢食晒我碗湯河都未嚟，已經令人好燥。2. 催促下我碗湯河終於嚟，我朋友食完好耐，唯有望住我食。 點知我碗野係常溫， 即係話佢地擺左出嚟好耐只係無拎比我！ 又係因為掛住做外賣單！3. 常溫已經覺得好難食... 個湯底仲要好似加左水咗淡而無味！ 喂，樓酒例湯呀？加水！？唔夠湯底就沖淡？ 4.頂唔順，牛肉嚟到已經比佢擺到變左熟牛肉 連餸（ 豬軟骨） 都係無溫度，明顯好似車仔麵甘最後放上個麵....... 麵又擺到漲晒...我唔想浪費食物盡力食，但到呢到真係頂唔順唔食啦， $70 蚊食碗河買難受。