貳叄肆

贰叁肆 @ 红磡香港越南餐厅…🅑🅐🅚 🅑🅐🅚心目中一路都有两间心水店。最近起左新既变化…出现在第三间🎉🎉🎉事缘睇到Youtube介绍左一间位于红磡巷仔里既越南餐厅…当然要以血肉之躯试下啦…因为🅑🅐🅚 🅑🅐🅚真系好钟意食phoYoutube主持提醒要记得订位就即刻屈湿店主今晚有无位…竟然有位就响住軚去。餐厅位置绝对称得上隐世…真巷仔里面既巷仔…去到门口见到8pm都未坐满心谂系咪俾人滚左🥹🥹🥹。后来见有几位walk-in客人…店员都话无位…原来好多人订左位未到时间…咁都放心d入到去话订左位就即刻安排入座…地方唔太大…都有少少迫。不过食物质素最紧要。店员话咖哩化骨绵掌牛舌同事头婆福食卖哂…其实对事头婆福食好有兴趣。牛舌都系钟意烧既原来呢度有二人餐…价钱都几ok…包个沙律…两个主食加个小食仲有两杯野饮。咁就要个牛骨汤手切牛pho…㶶边猪颈肉加多只㶶边蛋…小食要左个墨鱼饼…野饮就青柠柠打同桔仔柠檬水先黎个沙律…竟然有4只鲍鱼…虽然细仔但几有咬口…沙律菜都好新鲜…入面捞左炸左既洋葱…配埋个甜甜酸酸既汁几开胃…有诚意先讲个汤粉…有肥仔芽菜…香叶…仲有好多洋葱丝…加分…汤头好热…加分…个汤底好有以前食pho𠮶种好传统旧派既味道…好饮…河粉有米香…又嫩滑又有口感…加分…手切牛有牛肉味有嚼头…个人觉得呢碗粉高分㶶边猪颈肉配既系香料饭…个饭够干够松身…淡淡既香料味…仲要唔油腻…猪颈肉唔系平时食开既爽弹口感…呢度感觉有炆煮过…好松化…私人加多只㶶边蛋简直系锦上添🌸🌸墨鱼饼 好味…同1986有得挥…有墨鱼香…有墨鱼粒…个餐系俾足4件墨鱼饼真心觉得好味…即刻加多个火爆香辣香叶牛柳 呢个都唔错…黑椒味好浓…甜甜辣辣几开胃…即刻加多个香料饭。有耆英优惠…请左🅑🅐🅚 🅑🅐🅚食饭我相信好多人睇左片过黎…不过座上客好多都熟客…真心觉得有💛💛小店。服务有礼…食物质素真系唔错…已经谂定下次食事头婆福食同三高炒饭大家唔洗咁急去住…等me食多几次先😌😌😌#相机先食 #cameraeatfirst #foodporn #foodlover #yum #eating #instagood #foodgram #foods #foodstagram #foodies #foodphotography #fooddiary #food #foodblogger #hkfoodie #香港好去处 #香港美食 #红磡 #越南菜 #pho #小店 …查看更多

位于红磡巷仔的隐蔽小店，只有四五张枱，主打新派越南菜。平日午市座无虚席，曾试过walkin但冇位。今次于晚市walkin就不用等位。点了一个二人套餐$298，包沙律、小食一款、主菜两款及餐饮两杯，而且免加一，性价比高。是日沙律有四只鲍鱼仔。鲍鱼仔爽口，沙律菜新鲜。小食点了香茅鱼露煮蚬，为当晚最好吃的菜式。啲蚬大只鲜甜，份量十足，惟少量仍有沙。个蚬汤非常鲜甜，由于落了香茅、南姜，感觉有点像不辣的冬荫功。海防生腌海鲜饭 - 饭充满椰浆味，配料有赤虾、帆立贝、八爪鱼和鲜墨鱼，很足料。当中以八爪鱼和墨鱼最入味，新鲜爽口。虾和帆立贝较淡味，如洒几滴刺生豉油就更好。总司令便当，有香茅猪扒、越式蛋饼和胡椒扎肉，加埋只㶶边太阳蛋，卖相极佳。厚切猪扒味道不错，并不是一般餐厅用松肉粉腌过的猪扒。黑糖芝士奶盖班兰珍多冰 - 珍多冰crossover台式饮料加上黑糖芝士奶盖，味道不太甜，但实在太heavy了，还是喜欢传统的。…查看更多

每次食饭庆祝都想食啲好食嘅嘢、唔想中伏，往往去食啲Comfort food。而今次，OMW选择咗去冒险，见Openrice得6个食评，全部都系😋好评，就俾个机会试吓佢啦！ 💯家乡烧猪肉弹$68呢个菜式相对少餐厅整。OMW对上一次食类似嘅系喺📍长洲「是蛋」嘅土制炸蛋，而呢度更好食㖞，唔使去长洲食啦～ 本身就咁睇menu，以为佢系炸狮子头d friend，上枱完全out of our expectations，原来系用肉碎包住流心蛋再拎去炸，好惊喜啊！放落口都仲有少少惊喜，佢个皮仲有少少甜甜哋，食落唔会咁漏。所有嘢调味啱啱好！整体嚟讲就系好好食！唯一挑剔嘅系碗饭好大碗😂 全部冇估到佢咁大碗饭，本身以为系细细碗果种，最后我哋食唔晒啲饭🥺 下次可能走饭。就咁猪肉弹都好好食！ 💯圆圈仔海鲜炒饭$88呢个系睇见隔离枱上枱果时好靓好好味咁，就叫咗呢个炒饭！上枱果阵心感不妙，我哋两个人，呢个炒饭嘅饭量大概可以食饱三个人🤣🤣🤣🤣我哋惟有放弃猪肉弹个白饭，主攻炒饭。炒饭味道适中，粒粒分明，海鲜量都唔少，有青口、蚬、虾、鱿鱼，其中OMW好钟意个鱿鱼，口感好好，又好味！ 💯马斯克火箭虾$52/2pcs嚟到OMW钟意嘅虾虾，呢个又系惊喜之作，食落先发现佢系猪肉弹啲Friend。呢个又系见倒隔离枱叫我又叫嘅嘢食😂😂 呢个好味啊！佢外层系一层薄薄嘅肉碎，然后柠檬叶，最里面系只大虾！成件事个味道好丰富，柠檬叶为成只虾增加咗清新嘅味道，超级正！ 💜总结：呢间嘢我哋食咗三样嘢都好好味，而且价钱又唔贵，性价比好高！我同friend食紧果阵，已经研究紧下次食啲咩😂 如果两个女仔嚟，叫一个主食+两个小食/沙律已经好够，下次下次😆夹硬讲啲挑剔位：1.如果唔熟呢区嘅话，间餐厅有啲难揾，指示牌欠奉，用google map应该会好少少。2.佢畀碗畀我哋share饭会更好，用碟食有少少论尽。3.枱同枱之间好近，会有啲嘈。 💜温馨提示：记得book位！果晚OMW去到冇乜人，但坐多阵已经full咗，而且入亲嚟95%都有book。住附近嘅friend话佢有时唔开，所以book定位稳阵啲～ 📍贰叁肆 (💯堂食-红磡)> 红磡马头围道23-35H号隆基大楼地下48号舖 ✨亮点：样样嘢都好好味！性价比高！啲嘢食presentation都好靓！ 🙇🏻‍♀️特别呜谢：愿意book位又陪我试新嘢嘅朋友 同埋 愿意试新嘢嘅自己！ #omw食越南嘢 #omw红磡 #omw土瓜湾 #omw黄埔 #hkfoodie #hkfoodshare #hkkoreanfood #hkrestaurant #香港美食 #红磡美食 #黄埔美食 #香港越南菜 😂Menu说明书：二人套餐：主食唔包炒饭，饮品唔包椰青一人套餐：主食唔包炒饭，饮品唔包椰青/奶盖珍奶…查看更多

琴日去左间朋友介绍试咗间超有特色嘅越南餐厅，老板嘅 "阿妈家姐", 每道菜都玩到出神入化，味道层次丰富到食完仲回味紧！款款有亮点👇**1. 炭烧八爪鱼沙律** 八爪鱼烧到外层微脆，带住好突出嘅炭烧香，咬落弹牙得嚟又唔韧！沙律汁酸酸甜甜，夹埋d 沙律菜，清新得嚟又开胃，作为前菜简直无得输！**2. 越式炒洋葱蛏子** 蛏子大大只，炒得刚好唔会老，最正系𠮶啲炒洋葱！洋葱吸尽咗越式香料同蛏子鲜味，甜得嚟带少少焦香，原本唔食洋葱嘅朋友仔，最后都食咗，惹味到想encore多碟！**3. 咸蛋黄鲍鱼** 鲍鱼煮到干身有嚼劲，但一啲都唔韧！表面沾满金黄咸蛋黄碎，咸香浓郁得嚟又唔会盖过鲍鱼本身嘅鲜味，鲍鱼肝涩涩哋嘅味原来同咸蛋黄碎劲夹，送酒一流！**4. 越式圆球肉饼** 外型得意似乒乓波，煎到外皮香脆，一切开入面竟然超级松化！圆形肉球去煎仲可以咁松化，真系第一次食到！ 完全唔使点像都唔觉得漏 ～**5. 脆浆炸鸡翼** 个脆浆真系无得顶！薄得嚟超脆，咬落「咔嚓」声，入面鸡肉依然嫩滑多汁！腌得好入味，唔使点酱已经够晒正，绝对系邪恶之选！**6. 椰青蟹煲** 汤底用原个椰青水熬制，清甜到不得了！最正系入面嘅蛋花，煮到有少少蟹盖蒸蛋嘅感觉，令成个汤口感更加绵密。蟹肉鲜甜，饮完成个胃暖笠笠，完美作结！呢间越南菜绝对系高质之选，传统中带创意，每道菜都有惊喜。如果钟意浓味同炭火香，一定要试八爪鱼同咸蛋黄鲍鱼；想清淡啲就拣椰青蟹煲！…查看更多

餐厅位处小巷里 非常隐蔽lunch咁啱行过见到有位 就入去试下呢个新开小店 座位数量不多 且之间较为狭窄黑糖椰青五花腩 $58五花腩炆得够稔又松化淡淡黑糖及椰青味令成件事无咁腻跟饭拣咗香料饭 米饭干身粒粒分别 赞！带有淡淡香茅及蒜片香气手切牛肉牛骨汤河 $58汤底清爽够味 手切牛肉牛味浓郁整体唔错 较为失色系河粉口感如果系泰国烟韧河粉会更出色另外仲加咗个🥠墨鱼饼$28有2块煎到金黄色 内面系粒粒墨鱼粒如果点埋佢嘅辣酱一齐食会更惹味饮品方面 点咗杯走糖冻桔仔柠檬茶$18茶底系用泰国茶 整体都fresh …查看更多