貴緣小鍋米線

朋友未曾吃過酸菜魚，剛巧經過奧海城西九匯，那裡有一間<貴緣小鍋米線>，於是便到該餐廳享用午餐。餐廳招牌和圖畫設計獨特，看得出花了心思，還寫著「我哋十年喇!」，原來紅磡店已開業十年。酒香醉雞、豬軟骨必吃，米線可以選煮「淋啲」或「爽啲」，滿足食客要求。我和朋友看了餐牌，點了兩碗主食、兩碟小菜和飲品 - 元祖金酸魚片濃湯底米粉、酒煮醉香鮮雞配豬軟骨米線、娃娃菜、巴蜀狂惹雞翼(黑椒味)和冷萃蜜香紅茶。元祖金酸魚片濃湯底米粉~魚片薄切通透，鋪滿了整碗米粉，看得出份量多。魚肉新鮮滑溜，無骨之餘，又無半點魚腥味；湯底酸中帶微辣，朋友喜歡這款湯底，配上米粉非常好吃。酒煮醉香鮮雞配豬軟骨米線~兩塊大大豬軟骨，豬軟骨軟腍；雞肉份量多，又大件；湯底充滿濃郁黃酒味，又放了杞子等藥材一同煮，喝一口湯底很暖胃；米線軟硬適中，份量充足。娃娃菜~娃娃菜份量充足，菜上還有蠔油，清甜好吃。巴蜀狂惹雞翼(黑椒味)~雞翼醃得入味，有辣椒香味，外層香脆雞皮和黑椒粒一同吃，特別惹味。冷萃蜜香紅茶~紅茶有股甘甜味道，勝在無糖零負擔。由於飲品是冷凍的，便要求店員換回室温的，友善店員快速地換給我們。…查看更多

Fafafoodblog為食花太郎 🍴生菜油菜14 蚊🍴麻辣豬肚絲 33 蚊大大件豬肚緣醃得好入味🍴巴蜀狂惹雞翼29蚊雞翼帶d椒麻香味夠香脆🍴皮蛋豆腐26蚊豆腐香滑 皮蛋有口感🍴酒煮醉香鮮雞豬軟骨湯底82 蚊豬軟骨好彈牙好軟林 湯底好香黃酒藥膳味 同米線好夾 雞肉大大件 全部雞脾 正 🍴秘製麻辣湯 33蚊麻辣味香濃 芽菜同薯粉一齊食好有口感 d魚皮餃好好食 魚肉味香#米線 #豬肉 #麻辣 #皮蛋 #豆腐 #豬肚Score 平均分< 7.8/10>Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻~~~~~~~~~~~~~#貴緣小鍋米線大角咀櫻桃街38 號西九匯2 樓205鋪~~~~~~~~~#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog大角咀====================…查看更多

🐷~ 𝐵𝑒𝑒𝑟𝑃𝑖𝑔 𝑅𝑒𝑣𝑖𝑒𝑤 ~🐽【 自選米線份量十足 】#BeerPig · #啤酒豬 · #酒肉朋友💖想睇更多美食 & 日常分享？快啲Follow @Beerpig.Foodie 留意有咩推介啦🌟·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·#🍻🍖 質素：🍜自選米線｜$35起｜青花椒麻濃湯｜米線｜小小辣｜｜魚肉春卷·炸醬（微辣）·滷水大腸·手打魚腐·炸魚皮｜湯底一共有六款口味可選擇，青花椒湯有輕微麻辣，幾過癮，小編比較推薦炸醬同滷水大腸😋炸醬再添加少少辣度，越食越過癮，大腸大大件口感十足～🍜元祖金酸魚片濃湯底｜紅薯粉｜$72小編大力推薦一定要食呢間既元祖金酸魚片濃湯🤩魚片份量好多，魚肉質地滑身無骨，完全無腥味，湯底酸酸辣辣好開胃，越食越停唔到口！🧆貴緣雞絲火山｜$29招牌小食雞絲山份量都十分足料，有辣粉同酸菜配搭，加落米線到一齊食味道更有層次～·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·🍻 #貴緣小鍋米線 🍖📍大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖🕵🏼‍♀️Find others in:#beerpig大角咀#beerpig粉麵·—·—·—·—·—·—·—·—·—·—·…查看更多

有一期在米線關注組見到好多谷友介紹「貴緣小鍋米線」 ，但因為分店遠在北角，一直未有覓食。最近意外發現半年多前總店搬到了大角咀，今晚即刻拉上好友來試吓！「貴緣小鍋米線」大角咀店位於西九匯2樓，店內還有招牌寫著十年米線。大癲的份量，其實即是2人餐份量。米線幾有口感，不會煮至太軟太碎。湯底選擇了招牌酸辣湯，濃濃的酸香味頗為醒胃。配餸是固定的，分別有雞絲、魚肉春卷、冬菇、響鈴、紫菜、蘿蔔等逾10款，非常豐富。雞絲份量很多，堆在中間有如一座小山丘。冬菇厚肉，魚肉春卷帶少許彈牙感。蘿蔔燉得很腍很入味。當中響鈴、紫菜、螺旋藻都十分索湯，味道變得更香口惹味。另一款是有酒作成份的湯底，入口有微微酒香，也會夾雜着雞肉鹹香味，幾香幾特別。醉雞份量都多，肉質相當嫩滑。加配了滷水大腸，滷水汁帶甜口，配上酒香湯底又幾夾！麵底選了紅薯粉，扭紋薯粉更能掛湯。餐廳有手工糕點供應，點了一客椰汁斑孄千層糕作餐後甜品。糕點質感軟腍，帶陣陣斑斕葉的清香。餐廳強調採用低糖減甜的配方，甜度果然恰到其分，食得健康。…查看更多

招牌酸辣豚肉雞肉絲螺旋藻米線 ($66)豚肉雞肉絲螺旋藻好足料，酸辣味十足，豚肉同雞肉都好鮮嫩，米線吸晒湯底，食落去真係好過癮，仲有螺旋藻好似成座山咁樣真係好開心😁招牌酸辣滷水大腸螺旋藻甜酸齋紅薯粉（$64）呢個滷水大腸真係唔錯，滷水味道濃郁，甜酸齋口感好特別，紅薯粉彈牙，搭配埋一齊食真係好味，喜歡重口味嘅朋友一定會鍾意😆巴蜀狂惹雞翼（$33)雞翼香辣可口，外脆內嫩，味道入味，食一啖就停唔到，唔錯😎麻辣鲍片（$26）麻辣鲍片味道濃烈，鲍片鮮嫩，麻辣嘅調味岩岩好🙌🏻豆漿（$10) 豆漿滑順香濃，豆味十足，性價比高，值👍🏻 黑芝麻豆漿仲好飲，可惜果日就已經賣曬啦 …查看更多

元祖金酸濃湯米線🍜$35配豬軟骨🐷$13秘製豚肉🐽$12手打魚腐🐟$11呢個金酸濃湯，幾好飲😌唔係好酸，仲帶少少甜😋豬軟骨炆到淋身入味，啖啖肉，又夠軟腍🥰秘製豚肉就微微辣好開胃🤤手打魚腐吸湯能力一流，咬落去爆汁😌米線煮到啱啱好，軟硬適中😚掛湯力強，每啖都食到湯嘅精華😉招牌酸辣湯紅薯粉😛$33配香濃韮菜角😍$10叫咗小辣，一上枱已經聞到陣陣嘅酸辣香😇湯底唔會太油，酸得嚟好順喉😋辣度啱啱好，飲多幾啖都唔會嗆喉🤣紅薯粉煙煙韌韌，亦夠晒過癮😙碗底仲有啲爽口嘅芽菜同木耳絲😜增加咗口感層次☺️另外香濃韮菜角，炸到金黃酥脆😚入面嘅韮菜餡多到湧出嚟😛韭菜香濃得嚟仲保持到翠綠爽口😊$10就有三件，真係抵食👍大漠烤豬仔髀(2隻)🍖$38呢個係快閃加購小食😍豬仔髀燒到外層「脆卜卜」，帶住微微焦香😌咬開肉質超嫩滑，仲有肉汁鎖住喺裡面😍撒咗秘製大漠香料，食落香口又惹味😚巴蜀狂惹雞翼(黑椒味)🐔$33最後加多份雞翼，黑椒超惹味🥰雞翼皮脆肉嫩，黑椒嘅辛香滲透入骨😛食完一隻接一隻，完全停唔到口☺️無糖雲呢拿可樂🥤$10蜂蜜雪梨茶🍐$8…查看更多

這間米線店主打正宗雲南風味米線，湯底每日用豬骨熬製，湯底有招牌酸辣湯、青花椒麻濃湯，蕃茄濃湯等6款選擇。配料選擇頗多，由$9-$12.點了一碗特濃新鮮蕃茄湯米線，內邊本身有鮮蕃茄、韭菜、芽菜及蔥，湯底係用新鮮蕃茄打成，無味精，配上滷水雞翼，木耳及比較健康的螺旋藻，份量都頗大份，米線不會太淋身。另外點了青花椒麻濃湯紅薯粉，帶有麻辣風味，湯底濃郁，微辣惹味。配料有堆疊成小山的雞絲，魚腐，魚皮餃及淋身無渣的蘿蔔。…查看更多

呢間米線店嘅湯底真心用心，細節配料都唔失水準👍 無論係想食得重口味啲，定係想清新啲嘅配菜，都有得揀～而且小食水準高，成餐食完滿足感100% 💯🥳=================Food list📌酒煮醉香鮮雞豬軟骨湯底 🍲🐔🐷呢個湯底係整個餐嘅亮點！入口有住淡淡酒香，雞肉滑嫩，豬軟骨炆得啱啱好，咬落去「啵啵脆」👍 配合濃郁嘅湯底，飲得出滋味又暖身，好適合秋天飲呀～❤️豬骨鮮濃湯底（芽菜底、生菜） 🥬🥢雖然唔可以揀辣🌶️，但個湯飲落都非常濃香，完全唔死咸。芽菜底清清爽爽，爽口得嚟中和咗湯底嘅厚重感，加埋生菜，成碗米線好有層次感😋米粉煙煙韌韌，掛湯力啱啱好，唔會太糊或者太硬。配合鮮濃嘅湯底，食落特別順口～一碗落肚完全唔覺膩！✨魚肉春卷 🐟🥟超大推嘅小食！外皮脆卜卜，一咬即爆香～入面嘅魚肉餡細滑又爽口，單食已經好有驚喜，浸少少湯再食又係另一種風味～🤩滷水大腸 🐷🔥大腸處理得乾淨無油膩，滷水味香而不嗆～咬落去煙韌又帶微微甜味，好邪惡但令人想不停夾！🥵螺旋藻 🌱食落有種淡淡草青味，但同湯底混合之後味道好協調～加上口感爽脆，算係清新之選，配搭湯底唔會覺得heavy！蘿蔔 🥕必試嘅暖心小配角～蘿蔔燜到入味，吸晒湯汁，一咬落去湯香爆喺口腔，甜甜哋又好juicy！🥰菜心 🥦爽脆清新，正好平衡其他比較濃味嘅小食，感覺好fresh。 ❤️…查看更多

之前都聽過北角有間出名米線好好食，原來大角咀都開咗間分店！唔使過海，即刻約朋友一齊試🤭 🌶️招牌酸辣湯米線魚肉春卷 ｜雞肉絲 ｜小辣唔算食得好辣，叫小辣啱啱好！湯底酸辣平衡剛剛好，亦唔太油膩！雞肉絲量非常多😆，擺到好似座山咁，性價比高！🍅特濃蕃茄湯米線墨魚丸｜魚片頭｜蘿蔔朋友唔食得辣，所以叫咗蕃茄湯底。出乎意料又好好食，蘿蔔size都係非常驚人🤯男仔食絕對份量夠哂，大滿足！🧄蒜泥白肉肉 白肉切得幾薄，所以醬料滲透每一片，非常惹味！好開胃👍🏻🐷烤豬仔髀大骨豬仔髀，可以拎住嚟食，啖啖肉😆🍽️貴緣小鍋米線 (大角咀)🌍大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖…查看更多

今日經過奧海城附近有間小店，就入咗去食米線。無雞不歡的我，一定選擇醉雞米線😋💛酒煮醉香鮮雞湯底米線入口就聞到淡淡酒香，雞肉嫩滑，連湯汁都帶著食材本身的清甜。加熱後酒香愈發柔和，反而讓鮮味更有層次。​💚元祖金酸魚片濃湯底米線酸香是這款湯底的靈魂，酸度清爽不刺激，有少少微辣，魚肉滑嫩無骨。湯底濃稠卻不膩口。🩵蒜泥白肉肉片切得薄而均勻，肥瘦相間卻不油膩，裹滿蒜泥醬汁後，蒜香濃郁直衝鼻腔，醬汁咸鮮微辣，還帶著一絲回甘。…查看更多

風假完結要出去食番餐🤣最後諗完都系食米線 小店位於西九匯2樓見牆身貼咗好多Foodie推介入座前都已經7成滿之後都一直有人嚟食咁我就放心啦咁多人食一定唔會差先嚟個蒜泥白肉薄薄一片白肉配香濃蒜蓉幾時都系最佳配搭主食揀左酸辣湯底米線少少辣真系唔錯喎湯底濃郁惹味少少辣嘅辣度系你會感覺到嘴唇微微發熱但唔會令你難受配菜竟然有酸齋呢個選項有驚喜酸齋會分開上而且好有份量一度以為呢個系小食，食極都有🤣鐘意食酸齋嘅一定要叫另一碗系金湯酸菜魚米線金湯又系一個少見嘅選擇湯頭清澈但味道十足酸味平衡會令人想一啖又一啖咁飲曬個湯魚片滑溜無骨亦都非常之多雞絲都好吸湯啖啖肉又Juicy見到隔籬枱有座雞絲山真系好壯觀不過已經食到好飽，所以就無叫果然系熱推小店推薦大家都嚟試嚇—————————————————————》 蒜泥白肉肉 $29》 元祖金酸魚片雞絲湯米線 $82》 酸辣湯米線 $33…查看更多

米線關注組大熱推介嘅「貴緣小鍋米線」，以前分店喺北角太遠，依家總店搬咗去大角咀，仲近奧運站C出口，放工即刻拉埋好友衝去試！🚶‍♀️🚶‍♂️🥢 今次我哋食咗：招牌酸辣湯紅薯粉（5分濃，小辣）湯底紅紅地但唔油膩，一啖落肚，酸辣平衡得好靚，酸味醒胃，啱晒唔太食得辣嘅朋友～紅薯粉煙韌有口感，啖啖都好滿足😋配料：魚肉春卷、滷水大腸、酸菜魚肉春卷外脆內嫩，仲有少少彈牙感；滷水大腸煮得入味，；酸菜就係酸辣湯嘅靈魂拍檔，索晒湯底，味道更惹味～👍豬骨鮮濃湯紅薯粉湯底濃郁但唔會太鹹，豬骨味香濃，飲落有種暖胃感～紅薯粉同樣保持水準，煙韌唔黐牙～🍲配料：魚皮餃、紅腸、生根、生菜魚皮餃皮薄餡靚，生根爽脆，生菜清新，整體配搭好有層次～🥬🥟涼拌青瓜清爽解膩，微辣微酸，食完米線再嚟一啖，超級refresh～🥒✨酒香醉雞雞肉滑嫩，酒香撲鼻但唔會太濃，食落有驚喜，係米線以外嘅亮點之一～🍗🍶💬 「貴緣小鍋米線」真係名不虛傳，湯底有誠意，配料夠多元，份量夠晒大癫，而且唔油膩，食完唔會有負擔～下次一定要再嚟試其他湯底同配料！💯…查看更多

放工同同事去了大角咀食她極力推介的米線小鋪貴緣小鍋米線，位置十分方便，就在奧運站C出口的商場裏。晚市時間不算多人，心裏有點驚伏！但同事說這裏的高峰時間是lunch time，經常要排隊！點了招牌酸辣湯7分濃小辣，滷水豬肚、滷水雞翼、冬菇王。上枱賣相湯底紅紅地，但飲一啖，有驚喜！酸辣平衡得剛剛好！酸中有少少辣，辣味又不會搶過酸味，而且湯底不似出面其他米線鋪般油膩，好啱我胃口！豬肚、雞翼、冬菇都煮得好腍好入味，好好食！食得出小店的誠意。同事則點了酒煮醉鄉鮮雞湯底配魚肉春卷、秘製豚肉，滷水大腸。我試了2啖她的湯底，哇，好香酒味，帶點鮮甜。雞肉亦嫩，下次我要食！蒜泥白肉大家share，蒜泥質地好幼細，白肉亦爽，不過如果白肉有點散，如果係一塊塊，一定更正！…查看更多

奧運附近米線不嬲唔多選擇，呢間係紅磡開過嚟嘅小店，商場舖但街坊價錢，仲有米線關注組推薦！元祖金酸魚片濃湯底上枱第一時間驚訝魚片之多，足足鋪滿咗成碗！金酸魚片濃湯味道濃郁，酸菜嘅酸味滲入魚片中，湯底以酸味為主，開胃又唔會太重口味青花椒麻濃湯米線青花椒麻濃湯係呢度嘅招牌之一，湯頭好特別，每一啖湯都食到陣青花椒香！呢個湯頭出面比較少見！炸魚皮：大推！佢係成碗另上抵食到癲，但只係一個餸價錢～秘製腩肉（微辣）：好出色，腩肉肥瘦均勻，辣味夠出色，切得較碎但煮得好入味　螺旋藻：份量好多，吸哂啲湯，口感爽口蘿蔔：清甜冇渣，煮得軟腍入味貴緣雞絲火山啲雞絲堆到成座小山咁，份量多到震撼！d雞絲撕得好幼細👍🏻仲有大量嘅榨菜，增加咗口感層次。我哋叫咗呢個2個人share，可以做埋米線嘅餸巴蜀狂惹雞翼（三重芝士）有5隻，味道惹味，同埋肉質幾嫩滑…查看更多

家姐約我去位於大角咀櫻桃街38號西九匯2樓205號舖的<貴緣小鍋米線>相聚，原來在奧運站C5出口，直行就到喇，好方便呀。環境乾淨企理，好多食客呀。🥢酒煮醉香鮮雞湯底米線 $72 + 肥牛 $11：好濃郁嘅鮮雞湯底，滲著淡淡酒香，雞件份量不少，雞肉嫩滑好味，配著肥牛的鮮嫩，米線爽口彈牙。🥢元祖金酸魚片濃湯底米線 $72 + 爽口魚片頭 $11：湯底酸酸微辣，好惹味，魚片鮮甜嫩滑，無魚骨又啖啖肉，十分好味又好食。🥢蒜泥白肉肉 $29：蒜泥好入味，切左薄片的豬肉，蘸上蒜泥，好味又唔錯喎。🥢油菜--菜心 $14：菜心青綠，鮮甜好味。…查看更多