朋友未曾吃过酸菜鱼，刚巧经过奥海城西九汇，那里有一间<贵缘小锅米线>，于是便到该餐厅享用午餐。餐厅招牌和图画设计独特，看得出花了心思，还写著「我哋十年喇!」，原来红磡店已开业十年。酒香醉鸡、猪软骨必吃，米线可以选煮「淋啲」或「爽啲」，满足食客要求。我和朋友看了餐牌，点了两碗主食、两碟小菜和饮品 - 元祖金酸鱼片浓汤底米粉、酒煮醉香鲜鸡配猪软骨米线、娃娃菜、巴蜀狂惹鸡翼(黑椒味)和冷萃蜜香红茶。元祖金酸鱼片浓汤底米粉~鱼片薄切通透，铺满了整碗米粉，看得出份量多。鱼肉新鲜滑溜，无骨之余，又无半点鱼腥味；汤底酸中带微辣，朋友喜欢这款汤底，配上米粉非常好吃。酒煮醉香鲜鸡配猪软骨米线~两块大大猪软骨，猪软骨软腍；鸡肉份量多，又大件；汤底充满浓郁黄酒味，又放了杞子等药材一同煮，喝一口汤底很暖胃；米线软硬适中，份量充足。娃娃菜~娃娃菜份量充足，菜上还有蚝油，清甜好吃。巴蜀狂惹鸡翼(黑椒味)~鸡翼腌得入味，有辣椒香味，外层香脆鸡皮和黑椒粒一同吃，特别惹味。冷萃蜜香红茶~红茶有股甘甜味道，胜在无糖零负担。由于饮品是冷冻的，便要求店员换回室温的，友善店员快速地换给我们。…查看更多
，但因为分店远在北角，一直未有觅食。最近意外发现半年多前总店搬到了大角咀，今晚即刻拉上好友来试吓！「贵缘小锅米线」大角咀店位于西九汇2楼，店内还有招牌写著十年米线
。
大癫的份量，其实即是2人餐份量。米线几有口感
，不会煮至太软太碎。汤底选择了招牌酸辣汤，浓浓的酸香味颇为醒胃。
。冬菇厚肉，鱼肉春卷带少许弹牙感。萝卜炖得很腍很入味。当中响铃、紫菜、螺旋藻都十分索汤，味道变得更香口惹味
。
。醉鸡份量都多，肉质相当嫩滑。加配了卤水大肠，卤水汁带甜口，配上酒香汤底又几夹
！面底选了红薯粉，扭纹薯粉更能挂汤。
