豐盛宛粥麵餐廳小廚

背景🗺️：～位處偏遠屋邨商場😥～身處巴士總站商場，落車醫肚亦算方便👍～主打街坊生意ℹ️菜式📃：～港式茶餐小編總評👶🏻💭：～味道不俗，價錢合理，性價比可以👍～茶餐有多種選擇多，符合多種口味食客👍牛筋豬皮車仔麵餐 $33～湯底加上牛腩汁，十分濃味👍～牛筋夠咬口，唔會過厚過韌👍～可惜豬皮較軟身，咬落唔夠爽口；但勝在吸曬湯嘅精華，夠矖味ℹ️～小編選了幼麵，麵身雖未到彈牙，但亦爽口，唔會過“焾”ℹ️賣相：😋😋😋😋味道：😋😋😋😋熱奶茶～茶奶比例相宜，無奶份量過多情況👍～茶身較澀，但不濃ℹ️賣相：😋😋😋味道：😋😋😋😋…查看更多

因早上雷雨改線才偶然來到石籬邨的商場, 訪過多間供應茶餐的食店, 最後在三樓選了這間, 因覺得它款式較多, 且門口本來貼著有22元的湯粉餐, 豈料終於輪到我們落單時卻說沒有雪菜, 所以便沒了這特平的選擇! 心裡真的有點不是味道! 改叫了32元的炒貴勺, 粉條略粗, 不太入味, 幸油不太多. 配料中的蝦當然是雪的, 有點爽但也是不入味, 調味淡與否跟不入味是不同的, 應該是沒有先醃好, 而粉條因略厚也需長些時間才入味. 店地方大, 不算擠, 我們算了面向電視的位, 仍有不少位置可選. 夠光亮, 但對我來說不重要, 不太吵才好, 而這裡當時也可以, 電視聲不太大.…查看更多

話說我有一日肚餓叫個外賣， 叫左個陳樣鴨腿湯飯 ，加炸雞翼再加凍奶茶小冰 ，送到上黎75蚊。 當我一打開個湯飯 ，嘩 ！咩料！陳皮鴨背加鴨翼湯飯，冇鴨腿唔緊要，但係咪應該通知聲比個客知，而唔係送到上黎人地打開個蓋先知。好算 ，杯凍奶茶，冰依然咁多 ，但變左小甜，仲可以講係走甜咁濟。唯一似樣既係個兩隻雞翼，但如果生炸雞翼都難食真係食得屎，因為個炸雞翼係人都炸到出黎。總之就係垃圾…查看更多

今天星期日與太太往石籬商場(豐盛宛)食早餐,此餐廳曾在05年試過1次,但印象已很模糊了,最近聽說的車仔麵很了德,今次為第2次到來,我點了(1)涷奶茶多奶(2)牛筋,九菜,沙嗲牛肉,米粉;太太點了(3)熱鴛鴦(4)豬腸,蘿蔔,牛腩,粗麵.食物品評如下(1)涷奶茶多奶(茶不夠濃,奶不夠香)---2分(2)牛筋(部份不夠淋及有微酸)---1分(2)九菜(正常ok)---3分(2)沙嗲牛肉(醃超淋,唔掂)---1分(2)米粉---(煮得剛好ok)---3分(2)湯底(味道ok)---3分(3)熱鴛鴦(ok)---3分(4)豬腸(稍淋好味)---4分(4)蘿蔔(不夠淋但甜ok)---3分(4)牛腩(硬與瘦,味道ok)---2分(4)粗麵(煮得剛好ok)---3分(4)湯底(味道ok)---3分…查看更多

與家人常常到此食晚飯, 今晚我們叫了 4 個 set dinner ($32-$34/set 包 自選小菜一碟+ 中湯一碗+ 白飯/白粥一碗). 另外, 熱飲加$4, 冷飲加$5.1)清煮紅油($34)~ 可能係冰鮮魚的關係, 魚肉吾夠新鮮, 味道有d 淡.2)京都骨($34)~ 醬汁好惹味, 京都骨亦很香口, good!3)西芹雞柳($32)~ 西芹夠爽, 雞柳夠滑, 有水準!4)涼瓜牛肉($32)~ 涼瓜炒得香脆又沒有苦味, 牛肉亦好爽滑呢!5)餐湯是南北杏合掌瓜豬骨湯x4 , 好鮮甜, 好似沒有加味精, yummy!6)白飯細細碗x4, 都有口感, 吾會太軟或太硬.服務殷勤又細心, 服務生多次主動為我們加茶 , 他們又待客人來到後才送上熱湯, 因熱湯好飲d.總括來說, 大部份小菜都好味道, 唯一不足的是份量較少. 不用加一小費, $40 有找的set dinner 都算 價廉物美, 是有 heart 的 家常便飯 以前, 仲有 糖水送的, 現在沒有了.…查看更多