豐味窯雞

經朋友介紹，原來喺官塘工業中心有一間主打窯雞的外賣店，外賣自取仲有優惠，買原隻窯雞即可以 $1 加購每日精選甜品，性價比相當高！原隻窯雞好大隻，熱辣辣，雞皮微焦酥脆，帶有窯烤的香氣，肉質嫩滑入味，啖啖肉汁。原隻窯雞火候掌握得好，雞好有鮮味，適合喜歡原味的朋友。份量十足，兩至四個人分食都無問題！甜品加購優惠當日甜品精選係冰粉，冰凍滑溜香甜，作為飯後甜點非常加分。以 $1 價格加購，絕對驚喜！外賣包裝整齊，保溫效果不錯，隔着保溫袋都感受到雞非常熱辣辣，甜品也有獨立包裝，乾淨衛生。外賣佢仲會附上幾對手套，唔使驚整污糟對手。建議事前WhatsApp預購。…查看更多

「豐味窯雞」是以其傳統的甕窯烹調方式和鮮嫩多汁的雞肉一句話總結：道地、鮮嫩、吮指回味，是品嚐台灣古早味窯雞的可靠選擇。招牌窯雞：靈魂所在呀我叫左半隻雞 · 鮮嫩多汁：這是豐味窯雞最大的亮點。採用甕窯悶烤的方式，能將雞肉的肉汁完美鎖住。用手撕開的瞬間，湯汁會順流而下，雞肉呈現誘人的淡黃色，肉質非常軟嫩，連最怕乾柴的雞胸部位也能保持濕潤。 · 鹹香入味：調味是傳統的鹹香風格，醃料的味道已經充分滲透到雞肉的每一絲纖維中，鹹度適中，不需要額外蘸醬就非常有味道。雞皮帶著淡淡的煙燻香氣，薄而不油膩。· 建議吃法： · 原味品嚐：首先一定要吃原味，感受雞肉本身的鮮甜與窯烤的香氣。 · 搭配雞油：隨雞附上的雞油是精華！可以淋在雞肉上，讓風味更上一層樓，或者用來拌飯，簡單的白飯瞬間變成絕品。外賣自取優惠：買原隻窯雞，即可以一元優惠價加購 每日精選甜品（我冇叫到但知道呢個優惠）川式口水雞飯 或 殿堂級蔥香雞飯 外賣自取優惠價 $39（我食口水雞😋真超正） · 服務人員態度親切，點餐、上菜速度快。因為是「手路菜」，通常點餐後仍需稍等片刻，但出餐效率算高！可能因為只限外賣，真係性價比好高…查看更多

觀塘工廈果然臥虎藏龍！今次試咗呢間隱世窯雞店，只做外賣，最好提前order都唔洗等了。$168買咗隻全隻窯雞，收工由觀塘拎返元朗，隔住幾層外賣袋沿路都聞到雞超級香！打開錫紙那刻更加驚喜——隻雞竟然仲係暖㗎！徒手撕開雞果刻，啲雞油同肉汁一齊湧出嚟，睇到真係會吞口水！窯雞醃得夠入味，鹹香到位，肉質嫩滑到不得了，連雞胸都一樣軟滑唔嚡口～ 必試雞髀部位，滑捋捋又Juicy，食完真係返唔到轉頭！！外賣返屋企加餸呢個決定真係係錯！…查看更多

觀塘，早已不是昔日的工業區。在這些工廈裡，反而臥虎藏龍，隱藏著不少專注做好一件事的實力小店。「豐味窯雞」就是其中之一，一間沒有堂食、專心致志只做外賣窯燒雞的廚房。所謂「窯雞」，其實源於傳統客家菜，是一種利用密封式高溫慢烤的烹調智慧。將醃製好的雞隻用玉扣紙或荷葉包裹，再放入預熱的土窯或特製烤爐中，以熱力半焗半蒸，將雞隻所有精華和肉汁牢牢鎖住。這種做法，比起一般明火燒烤或焗爐烤雞，更能保持肉質的濕潤嫩滑。這次我預訂了一隻「原隻豐味窯雞」外賣自取。店家位於觀塘工業中心，確實需要花點腳骨力尋找，但也增添了幾分「尋寶」的樂趣。回到家打開包裝，濃郁的雞油香氣立刻撲鼻而來。雞隻被烤成一身均勻亮麗的金黃色，輕輕一撕，皮下的肉汁便隨之滲出。最令人驚喜的是雞胸肉，這個最容易變「柴」的部位，在這裡卻異常嫩滑多汁，證明師傅對火候和時間的掌握已達爐火純青的境界。雞肉的醃料味道恰到好處，沒有過份搶走雞隻本身的鮮味，真正做到了「雞有雞味」。值得一提的是店家的推廣誠意十足。外賣自取原隻窯雞，可以 $1 換購每日精選甜品。另外，他們亦有做午市飯盒，「川式口水雞飯」或「殿堂級蔥香雞飯」外賣自取優惠價只需$39，對於在觀塘區工作的打工仔來說，絕對是個高品質的午餐選擇。「豐味窯雞」並非一間讓你打卡炫耀的餐廳，而是一間憑著真材實料和烹飪功架說話的實力派外賣店。如果你追求的是食物的本質，想品嚐一隻真正用心製作、肉汁滿溢的烤雞，這裡絕對不會讓你失望。…查看更多

呢日心血來潮想食雞，突然醒起觀塘工廈呢間豐味窯雞，好耐冇食過好掛住佢地d雞雞🤤🤤嗌左半隻雞，憑個人實力都能夠吃光光🤩由於店家好注重食物質素，一定要熱辣辣送到客人手，所以佢地係會即叫即整，如果趕時間建議早少少打電話預約定～😋做完尖要補充蛋白質真係一流！大大啖肉質鮮嫩，好多配料醃製非常入味多汁，多層錫紙包裹著將所有精華逼返哂入雞肉入面！😍次次食完都讚不絕口🥰下次一定要嗌全隻返屋企同屋人人慢慢歎先得！…查看更多

下星期呀女就要測驗喇..見你呢段時間甘努力溫書我識做既❤️今日收工特登走去買就系因為為左個女而準備餐雞飯😍鬼叫隻豬仔鐘意食咩😋要為佢努力而打氣見你食得咁滋味，我就開心啦😋唔係講笑，呢間嘢啲雞好鬼滑，又真係幾好食再埋D味道夠哂野味🤗價錢又夠哂抵😁平時喺香港食嗰啲雞啲味就好鬼重，1系d雞好韌，一係啲雞就嚡熠熠今次呢間真係有驚喜，完全係好食到不停添飯，食到完全唔覺得飽，開頭諗住試吓，點知真係好鬼好食，下次一定會再幫襯…查看更多

豐味窯雞第二次買外賣返屋企食，食物水準依然保持到，搭咗10幾地鐵站返屋企，都仲係好暖，唔使整反熱，keep 到！佢啲雞肉好滑啊⋯而雞汁好入味，送飯一流，可以食到两碗飯！佢啲雞胸都唔會乾 👍🏽肉唔會散，唔錯！另外仲叫咗蔥油雞套餐⋯⋯ 包飯。白飯都煮得幾好，d雞都係一樣好滑溜 🤩半隻雞加一盒蔥油雞足夠三個人份量，系屋企灼碟菜，配搭就好好啦！位於觀塘工業中心一期，地鐵站出嚟步行大概5分鐘就到，我係提前預約，去到就有得拿…查看更多

呢2年真係好興呢隻窯雞 最近發現原來觀塘工業中心有個隱世工場可以買到 真係一個加料外賣返屋企嘅好選擇！一路拎住個外賣返屋企時已經好香 返到去打開 個香味圍繞成個廳😆 外賣雞用錫紙包住可以保溫 小店好貼心咁附上了幾對手套 方面大家用手撕嚟食 雞皮不油膩 撕開勁juicy! 肉質鮮嫩多汁又滑～好好食 感覺自己可以食一隻😆 另外川式口水雞飯外賣自取優惠價只係$39！梗係要試埋 外賣雞同飯分開兩盒 味道帶點微辣 雞肉都軟嫩 配上帶香氣的醬汁 味道平衡有層次外賣自取仲有個有優惠係買原隻窯雞 可以用一元加購每日精選甜品 性價比高～ 好推薦喺附近返工嘅朋友 …查看更多

在觀塘工廈林立之中，豐味窯雞以「原隻窯烤雞」打響名堂。據知他們用上了三黃雞，再用經秘製醃料醃製，配以傳統窯爐高溫烘焗一小時，令雞皮焗至金黃酥脆，入口帶微微炭香，香氣撲鼻。原隻豐味窯雞真的需要記得訂購後取貨，因店家都會計算取貨時間「即叫即製」，要品嚐其滑雞的美味/亦可自行放到焗爐焗熱。打開錫紙包裝，熱氣騰騰，雞油與醬汁混合，輕輕已經可以把雞肉撕開，做到一撕即離骨，雞肉嫩滑多汁，且肉汁滲入每一絲雞肉纖維，濃郁而不膩，啖啖滋味，讓人一食再食，食唔停口。這份的美味加上店家貼心的以三層保溫包裝，外賣回家仍能保持熱度與口感，確實一讚。…查看更多

👋 最近發現觀塘有間好正嘅外賣店，叫「豐味窯雞」，想同大家分享吓！😋外賣黎到，一打開個袋，已經聞到超濃嘅窯雞香，真係未食已經流晒口水！🍗佢哋仲好貼心咁附送手套同工具，自己親手手撕隻雞，成個過程都好有快感！隻雞啖啖肉，肉質嫩滑，完全唔會乾柴👍 雞味濃郁，入味得嚟又唔會太鹹，就算唔點醬都好好食。呢個窯雞真係做到外皮香脆，肉質又保持到鮮嫩多汁，好有水準！結論係..好JUICY！買得過！( ´▽` )ﾉ…查看更多

小朋友自從去完泰國旅行之後胃口大開，而家食量都好驚人，琴晚又買左佢好鐘意嘅豐味窰雞，佢一個人都食成大半隻，好鐘意食😋我都認同係好好味🤣🤣窯雞夠滑溜多汁，用窯烤鎖住肉汁，雞肉入味又大隻，連雞胸都滑得不得了。配洋蔥同調味，風味十足，大人食加埋辣粉更開胃。餐廳都好貼心，有埋手套提供，食得方便又滋味，有個錫熱包實，返到屋企仲係熱辣辣，勁多汁，份量都幾大，好正。買原隻窰雞，仲可以加一蚊優惠價加購是日精選甜品，滿足感爆燈。超值，好味道🥰🥰…查看更多

隱藏在觀塘工業大廈的窯雞專門店，主打外賣形式的傳統窯烤雞料理，半隻豐味窯雞 $118採用三黃雞，以傳統窯烤方式慢火烘烤。撕開錫紙包裝時，熱騰騰的蒸氣伴隨濃郁香氣撲鼻而來。雞肉確實保持豐富肉汁，口感嫩滑不柴。特別的是店家在底部鋪滿洋蔥和蒜頭，經長時間烘烤後，蔬菜的甜味完全融入雞肉之中 外賣自取優惠加$39可升級套餐，包含： 蔥香雞飯：使用雞油拌飯，鋪滿自家製蔥油 +  川式辣蘿蔔：爽脆開胃，平衡油膩感 建議提前30分鐘預訂，減少等候時間兩人分享一隻窯雞搭配套餐份量剛好底層蔬菜精華可留作煮粥或拌麵之用，真係連汁都可以撈埋…查看更多

連續兩日打10號同8號風球，屋企基本上所有剩餘嘅糧食都已經食晒，今日收工之後就決定過觀塘呢邊加餸，之前已經食過呢間覺得勁好食，最鍾意嗌佢地嘅原隻豐味窯雞，而家佢哋仲做緊外賣自取優惠，只要買原隻窯雞，即可以一元優惠價加購每日精選甜品，都真係好抵，如果係喺呢度附近返工嘅人，就記住晏晝飯都可以過嚟呢度買，川式口水雞飯或殿堂級蔥香雞飯外賣自取優惠價只需要 $39，真係抵到爛！講返我隻窯雞，最鍾意呢度俾埋手套我，食嘅時候真係超方便，唔會落親手，另外加上呢度整嘅雞肉真係好嫩滑，好juicy，完全一啲都唔乾，屋企人個個食到都讚好不絕嘅！呢次都要左口水雞飯，食得超過癮！不過大家留意番，如果收工嘅時候先嚟，係會同人流相反方向咁樣行，大家趕住收工去地鐵站，你就由地鐵站行去觀塘工業中心，可能會嚇親一啲唔熟呢一頭環境嘅人，不過呢間真係值得你過嚟買！…查看更多

今日去開觀塘就順路去埋觀塘工業中心外賣左半隻窯雞番屋企同爸媽做晚餐加餸🐔除左可以自取另外仲可以用外賣平台落單👍🏻宜家買任何野食仲可以+$1買個冰粉食😋由觀塘拎到番屋企都仲熱辣辣🫢因為店家用左石紙同保溫袋裝住 超細心🫶🏻裡面仲附有調味辣粉 棉手套 膠手套番到屋企拎出黎帶個手套撕開佢已經食得😋(如果放到凍左可以用氣炸鍋/焗爐整番熱)雖然只係半隻窯雞 不過都大大隻好多肉有微微的燒烤味😗一路拎番屋企都已經好香肉質好嫩滑好軟 又好夠味道😛爸爸媽媽都話好好味超juicy 份量都足夠三個人食🤤…查看更多

位於工廠大廈的美食，雖然沒有堂食，專門放工過來買回去品嚐，連我媽都讚的味道。工廈食肆不要要求門面了，就簡簡單單一塊招牌，清楚明瞭。上次買半隻雞試試，發現根本不夠吃，這次就1隻吧，果然拿上手就知道重量不一樣了。打開保溫袋，綿手套／膠手套，還有想吃辣可加的辣椒粉，都是標準配置。🐔原隻窯雞 $168包裝好穩妥，用了錫紙包着原隻雞入爐焗，焗好套膠袋，以防豐富的肉汁流掉。錫紙已經很保溫，還配了一個結實的保溫袋，回家打開還是熱到燙手，戴綿手套再套膠手套就免於燙到。窯雞原隻用他們獨有的醬汁醃製入味，還有大量提味的洋蔥，洋蔥香味入到雞肉裏面，洋蔥也焗得很軟很甜，窯雞的肉質鮮嫩多汁，連雞胸肉都不會柴，真的很好吃。無論配料的洋蔥還有雞肉，我們通通都吃光光，一點不浪費。總結，雖然不能堂食，但相對價格會比餐廳來得實惠一點，這家現點現做，提供保溫袋，回到家食物還是熱騰騰，一點不影響風味，反正我們吃得很開心。…查看更多