西村日本料理

This hidden gem offers an exceptional dining experience with freshly sourced, high-quality sashimi. As someone who loves omakase, I can confidently say this place serves the freshest sashimi in Hong Kong. The thick, satisfying cuts demonstrate their confidence in ingredient quality. Each course highlights seasonal flavors, showcasing the restaurant's unwavering commitment to excellence, though they are served all at once, unlike traditional omakase.The attentive staff ensures that every need is met, contributing to a seamless experience. The environment is nice and quiet, perfect for enjoying a peaceful meal. With such high-quality food at reasonable prices, this restaurant is a must-visit for any sushi lover. Shame I didn’t take photo of the other courses, highly recommend:- 刺身拼盤- 銀鱈魚西京燒- 鹽燒喜之次- 壽司拼盤- 鐵板燒和牛- 喜之次高湯…查看更多

因為有海港城coupon，所以到西村日本料理食午餐，中午時段有套餐，蒸鰻魚飯定食連加一要550元，現在鐵板海鮮餐有優惠，都要440元，折扣後，價錢味道可接受，但cp值低。…查看更多

今日老闆請食飯， 簡左間佢自己鍾意嘅餐廳，都好彩我都鍾意食壽司， 去之前佢已經簡好set lunch , 我無得簡食咩， 一人一個set, 食物唔算吸引， 但都幾好食，佢個炸蝦係好食， 魚生都好。…查看更多

各位啊！今次帶大家去嘆一間得意嘅日本菜。一入去，就被個位吸引，窗邊一望無際嘅海景，真係正！食物方面，點咗個sushi bentou，先講添，啲sushi鮮味得滯，尤其係拖羅同三文魚，入口即溶，爽彈得嚟唔腥！🍣天婦羅部分，外脆內嫩，海老灰常鬆化，好似啖啖脆皮炸雞咁，咬落去簡直係脆哂！跟住再來個日本蜜瓜，甜甜地，好似食咗蜜糖咁，令我想喊出嚟！🍈整體嚟講，呢度嘅食物真係口口都留住味，有啲仲要夾雜咗個豐富嘅層次感，啲醋飯就外柔內韌，啲溫暖嘅麵豉湯就好似喝得到一碗濃厚嘅關懷咁。🍜咩叫盡懷啲好嘢？就係你食到每一樣都覺得值得啖啖細味，由頭食到尾，咪以為我會冇發現，連個甜品都做得咁上心，外皮微韌，內裡嘅紅豆餡，甜而不膩，完美環尾！總括，西川呢間誠意推介，下次再嚟，必定要試多幾款新野！👍🏻…查看更多

嚟到呢間餐廳，一入口，就覺得俾人服務得好有格調。先嚟個西村便當，話說呢盒便當真係整得精緻，令人眼前一亮噃。食物擺放得工整，色彩豐富，搶晒鏡！烏冬口感彈牙，湯頭濃郁得嚟又唔膩，醒胃得嚟。燒物方面，鱈魚嘅肉質鮮美，師傅手勢嫻熟，簡直係勁。牛肉覆蓋咗蔥香同炸蒜頭嘅香氣，味道唔錯，就算唔係最頂級牛肉，都算係食得出心思。呀，話晒都唔少得提下天婦羅啦，佢嘅外皮炸至啱啱好，唔油膩，啖啖肉嘅蝦丸好有彈性！🍤士多啤梨🍓同蜜瓜嘅味道真係甜入心扉，係餐尾嘅爽口小品。噚日嘅食物質素真係高，而且種類豐富，每樣嘢都令我回味無窮，好似童話咁，讓我暫時忘記生活嘅煩憂，盡情享受每一口嘅美味。唯一美中不足嘅，就係部分菜式嘅分量稍微細了啲，但總體嚟講，這餐飯令人滿足到不得了，真係要推介俾大家！👍👍👍…查看更多

而家喺香港食飯，真係一位難求，沒有訂位，只好乖乖坐bar枱😉可能係我病得太耐，口淡淡，叫咗個鍋物黎試下，面有幾塊大而少厚既牛肉，係有趙口的質感，但我覺得呢個牛肉鍋個湯底咸咗少少🤪…查看更多

另一間去過既仲有西村不過佢其實唔是酒店管理而係由新華集團管理純粹只係間開係酒店既日本餐廳因為海港城coupon就過期急住用最後只係book到平日時間就請左日假再去格離睇埋場戲西村開係marco polo六樓92年後就長居係度就係cucina既正對面停車場入口位置其實一年前黎staycation都想食不過最後揀左自助餐而家又再加左價餐廳有窗口卡位不過海景都去晒cucina果邊呢邊只有停車場景原本book檯果時話只係得bar檯位而果個位就有師傅係度燒野坐落都有d熱問左侍應可唔可以調位佢就調左去最角落個位檯面乜都無淨係得茶杯同筷子後面就擺左好多日本酒位同位距離都幾開坐得舒服既不過因為放飯時間格離張檯本身就嘈到hihi完全就唔係乜野高級餐廳既格局午市餐牌仲有隻巨蝦原本係想揀鰻魚飯同拖羅飯既不過加埋唔夠一千蚊就用唔盡五張coupon所以就揀左個貴d既西村便當西村無懷石料理呢個便當係類似既設計不過就一次過連甜品都上埋但係靚還靚其實質素就一般刺身竟然出現三文魚而且無鮮味壽司無特別燒物既鱈魚係唯二唔錯既比想像中都大件而鐵板既牛肉同天婦羅都係涼既唔知放左幾耐最後蜜瓜就係另一樣唔錯既跟餐仲有味噌湯荼碗蒸同烏冬飽就一定夠飽不過就唔係乜高質野食材普通無懷石既心思另一個揀左鰻魚飯盒上佢寫話係蒸鰻魚飯咬落真係比較淋身無脆邊不過有一整條同埋肉質都化比起便當係滿足既洗手間係外面同意大利餐廳共用海港城coupon只可以加一前計算兩個set加埋岩岩好夠數可以減五張一百總數六百頭埋單加番每張十零蚊係網上收番黎既價就大約七百蚊落樓以折後個價黎講既話都仲可以接受餐廳就係普通街舖服務唔會有乜招呼整體大約就係值呢個價位不過呢個價係五月既而家睇番九月個餐牌又貴左一截而且海港城新一期既coupon仲要由二百減一百變左三百先可以減一百呢個價位既話我就唔會揀呢度了…查看更多

西村日本料理完全是名大過於實～覺得用1000塊吃個午餐實在是超級不值得！不可一不可再！服務：本來以為在酒店的，服務應該差不了哪裡～ 可是這是我吃過那麼多酒店裡的餐廳中，服務態度和素質最差的。 首先，髒～ 吃飯連張似樣既盤都冇！ 紙墊都冇！ 一入到去，紙巾，口罩套，茶都冇！ 全部要客人我地自己出聲個侍應先識儸黎！ 我地叫左兩份；自選壽司定食（12件） $600自選壽司，不過就唔可以重複～ fine～ 令人大跌眼鏡的是，前菜：湯/蛋/烏冬，全部未上，竟然侍應囉左盤壽司過黎先。我等左8分鐘，見侍應完全冇意思再囉調味碟同以上所說既配菜。我就忍唔住，問侍應果啲野幾時儸黎～！ 但係！ 個侍應竟然答我，係咁噶啦～ 係上呢個先嘎～ ！ fine again！ 可笑既係，轉頭唔夠30秒即刻上番距口中所講既“另外果啲係遲點先會上的！ 乜你有時間行行企企，但冇時間做應該做好既野呀？講番個壽司，我以為等咁耐，應該都值得期待啦！ 點知！！ 好差！ 同我食300蚊有找既普通連鎖壽司店有乜分別呀？ 好梅！ 一食就知唔新鮮，而且切到好薄！ 再到所謂配菜，我真係嬲！ 好鹹！！！ 而個蛋蒸蛋係冇蛋味，好水！咁樣既食物你收我600蚊，再要加一？ 而且環境又殘舊，服務又差～ 永無下一次！…查看更多

1行四人來食午餐，環境唔錯， 服務殷勤。朋友勁喜歡食烧銀雪魚，啱晒佢口味，分量都唔少。老公就話魚生飯好新鮮，好似去左日本咁趁宜家可以用海港城coupon，迟些再試一下其他食品…查看更多

The waitress at reception was unwilling to respond or even look at their customers despite not being on the phone or occupied with anything else. After kindly asking several times if there were seats available, the waitress finally decided to respond rudely, and obviously without making any eye contact.Im guessing the food must be amazing since the restaurant was full, but any sane customer that walked in would have been extremely turned off by her manners. …查看更多

.兩訪 - 必食個”吞拿魚五重飯定食”, 唔洗問都知一定有大拖羅,中拖羅同赤身, 仲有炙燒大拖羅同鋪左一層厚厚嘅呑拿魚蓉係飯面! 超足料👍🏻另外"特選天婦羅定食"都唔錯.🔻🍽 西村日本料理📌 地址: 尖沙咀廣東道3-27號海港城馬哥孛羅香港酒店6樓602室.#tummysreadyattsimshatsui #tummysreadyforsushi #tummysreadyforjapanese…查看更多

餐廳裝修一般，比較好既係卡位有維港斜景。食物質素方面，鮑魚、漬物、燒魚都唔錯，但其中一個前菜應該係南瓜茸配鰻魚好腥，其他野食正常。重點係其中一位waiter服務態度極無禮，最差係上餐時啪一聲放低個dinner set就走開左，我同朋友都o晒咀。茶餐廳都唔會係咁樣啦，但就發生左係酒店入面既餐廳。其他servers既服務係正常既，唯獨是果一位特別差。 唔會再幫襯，其實同樣價錢有好多更好既選擇，重點係唔會係咁既服務先。完。…查看更多

已幫襯過這餐廳多次，食物選擇多，質量尚可。昨天光顧時飲用麵豉湯時發現一隻昆蟲，立即通知店員，他們更換另一碗及道歉後便走開了。這是酒店餐廳的服務水平嗎？點餐時向店員查詢了兩款餐的刺身分別，店員連刺身類別也答不上，只說會因應當日供應情況而定。坦白講，這餐廳嘅店員服務質素連大型連鎖店也比不上，如非有coupon及近工作地點，這絕不會是我選擇的餐廳。希望西村會改善及提升店員質素。…查看更多

感覺一般；價格反映出來的, 應該是餐廳的地址位於尖沙咀香港Marco Polo Hotel 而不是食材。同樣的價格, 在銅鑼灣利園區可以吃到很豐盛和優質的日本料理。餐廳的環境, 沒有一種似日本料理用膳的感覺, 只是窗口望出去有個海景; 中午lunch set, 傳統的日本料理, 都有一小點前菜和沙律。餐後有一小柸咖啡或茶和自家製的甜品。你會想到, 餐牌最貴的是$8XX的Omakase, 跟住第二價高的就是 西村便當: 餐後沒有甜品, 因為便當內已經有；但應該有柸咖啡吧！是要自費另叫的, 真的很不是味道！$580的一個洒店級定食, 怎麼可能給三文魚呢！…查看更多

由於呢度最多俾我地放12張相🙈所以上一篇食評唔夠介紹所以另開一個post專俾大家睇最update嘅menus餐廳話walk in暫時都係得鐵板燒Bar枱未有卡位（:(但我哋食咗差唔多兩個鐘，有兩張卡位枱其實都係冇人坐嘅）:)不過唔緊要 Bar枱位一樣坐得舒服又可以睇鐵板師傅整野食門面嘅迷你壽司飾品好精緻又得意食物放咗喺reception前面如果大家等位嘅時候都可以欣賞下歡迎大家去➡️➡️西村便當有驚喜  必試（食物篇)睇更多嘅食評🤗謝謝支持…查看更多