蠔埕

📌又到一年一度大闸蟹季节喇！十一月的大闸蟹盛宴真系魅力没法挡！今个月大响头炮就率先试下《蚝埕》推出的大闸蟹蟹粉金勾翅全宴！📌熊妹一向都知道《蚝埕》推出的高质日本生蚝出哂名新鲜肥美！今次仲要推出埋大闸蟹套餐，当然拉埋近排非常生性听教听话又肯自动自觉做功课的卡肥去食好西喇！炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴，$938/位8折优惠后连同原价加一，$838/位烟熏花雕熟醉大闸蟹海虾海鲜拼盘二人份量的海鲜拼盘，有四只花雕醉虾，一只花雕最大闸蟹同两只生蚝。花雕调味刚刚好，带点甜味同点点酒味，渗入虾同蟹入面确实入味，花雕熟醉大闸蟹都真系第一次试，估唔到创新得来味道又几融洽，更出冻蟹肉的鲜甜，有惊喜㖞！蟹粉明太子酱炭烧珍宝蚝450g的珍宝蚝真系大个一只手掌✋，在烤炉上炭烧熟，面头铺满满泻的蟹粉明太子酱，透过热力增加了流感性，上枱时都真系多到泻哂出来，真系令人流哂口水🤤。珍宝蚝大大只超肥美，熟蚝捞埋蟹粉明太子酱味道浓郁，蟹与蚝配撘融和一体，令海鲜的鲜味升华，更出另一番滋味！意想不到的美味😋！火焰玫瑰大闸蟹蟹粉蟹肉鸡汤金勾翅哗😝！一个高级瓦煲呈上的金勾翅，已经突显出名贵食材的价值。职员再来了一场火焰表演，在煲边燃点火焰🔥，咁高气派的出场都不禁令人哗然。打开煲盖，热闹闹的金勾翅仍然在热腾腾地滚着。加入了海量的蟹粉去烹调的金勾翅十分浓稠，每一啖都好出浓烈的蟹皇味，仲有条条分明的金勾翅，确实系价值不菲的一道菜式。清蒸大闸蟹（5两）重头戏来了，清蒸大闸蟹，最简单做法，清蒸令蟹膏溶化，可以好出蟹嘅鲜味，所以好靠大闸蟹本身嘅质素。高质，无地置疑，鲜甜蟹肉连蛋黄的蟹膏系食到lam lam脷😋。炭烧大闸蟹（5两）再来，炭烧方式都唔错㖞！表面多重炭火烧烤的味道，令食后余味更强烈。炭烧串烧拼盘（厨师发辨）原来星期五六日惠顾此餐，厨师发办串烧拼盘，其中一款免费会升级🔝！非常幸运地今日系星期五，自动upgrade了其中一款为原价$148的蟹粉蟹肉酿鸡翼。酿鸡翼胀卜卜，确实系啖啖蟹粉，啖啖肉！Lucky⭐️！开心🥳！其他三款厨师发辨串烧系盐烧五花腩，盐烧鸡肾，牛油粟米，盐烧调味好足，每一口都好够味道，仲有独特炭烧火烤的味道，一啖串烧一啖酒，系送酒嘅恩物🎁！鹿儿岛A5黑毛和牛80g + 杂菜盛盒涮涮锅清汤Shabu Shabu，奉上一个迷你锅，可以慢慢烚A5黑毛和牛，轻轻滚两边，拎起，透光的油花靓到🤩，确实真材实料，无花无假。入口溶化都唔需要多讲的美味，80g有六片，份量都几多。杂菜盛盒有娃娃菜、油麦菜、金菇菜同埋腐皮，最后食啲纤维落肚平衡返呢一餐饭的胆固醇确实系最好嘅结尾。跳楼价$1/只日本牡蛎OMG！无限追加一蚊一只日本兵库县生蚝！系无限追加呀！100只都系$100，食几多叫几多！点了六只一碟上，一人3只。好鲜味呀！加入了少许柚子啫喱，再唧上少少新鲜柠檬汁，哗！鲜甜肥美一嘟腥味都无！日本生蚝真系百吃不厌！安全问题⚠️，店员建议上枱15分钟内食用！Free Flow 酒水包括House Sake，Sapporo 生啤，各式汽水及姜茶呢个套餐免费升级任饮Sake 大岭三粒米！去开居酒屋都知！闲闲地都成五六百蚊支，宜家系任饮！真系可以饮到不醉无归😆！📌地点位于尖沙咀山林道口「The Nate」2楼，非常容易揾，餐厅唔算好大，就系一个正方形的bar枱围著厨师烹调美食，望著食物在烤炉上的燃烧过程令人十分期待，更加食欲大增😋，认真令人垂涎三沢🤤。📌今次大闸蟹与生蚝争覇战⚔️系双赢吧🙌🏻！期间限定非常推介一试！坐位唔系好多，绝对建议先打电话☎️订枱，始终靓田有人争呀嘛😇。…查看更多

今次嚟到位于尖沙咀嘅蚝埕，餐厅行日本居酒屋风格，好适合同朋友晚上去小酌几杯。餐厅使用开放式厨房，坐喺旁边可以欣赏师傅制作炭烧串烧嘅过程，并且闻到阵阵炭烧香气。餐厅以高质日本食材为主打，包括日本和牛、牡蛎、阿波美鸡肉同埋海鲜。最近踏入大闸蟹时令季节，餐厅以大闸蟹为主题，推出炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴，非常丰富。烟熏花雕熟醉大闸蟹海虾海鲜拼盘一上枱烟雾弥漫，仪式感十足。花雕熟醉大闸蟹同埋海虾酒香浓郁，大闸蟹蟹膏浓郁甘香，生蚝带有海水鲜味，每款海鲜都鲜味十足。火焰玫瑰大闸蟹蟹粉蟹肉鸡汤金勾翅火焰效果震撼，蟹粉蟹肉同埋鸡汤金勾翅完美融合，蟹粉味道鲜香浓郁，金勾翅口感软糯滑润，加上玫瑰露酒味道香醇，令人无味无穷。清蒸大闸蟹/炭烧大闸蟹餐厅用上五両大闸蟹，清蒸大闸蟹，蟹膏丰腴饱满，味道鲜甜甘香；炭烧大闸蟹，充满炭烧香气，蟹膏同样丰腴饱满，滑嫩浓郁。蟹粉明太子酱炭烧珍宝蚝珍宝蚝肥美饱满，肉质滑嫩，带有炭烧香味，加上蟹粉明太子，鲜味十足。精选一蚊生蚝优惠餐厅最近推出一蚊生蚝优惠，好夸张，生蚝仲系嚟自日本兵库县，肉质鲜嫩，入口滑顺，味道鲜甜。炭烧串烧拼盘厨师精选发板，师傅即场用心制作炭烧串烧，用上日本纪州备长炭，鸡肉、牛肉同埋豚肉串烧带有独特炭香风味。鹿儿岛A5黑毛和牛+杂菜盛盒涮涮锅A5黑毛和牛油花均匀，用嚟Shabu Shabu一流，牛味浓郁，口感软嫩，入口即溶；杂菜盛盒，各种蔬菜新鲜，吸收咗Shabu Shabu汤底，味道更鲜美。120分钟Free Flow任饮项目Sapporo Draft Beer、House Sake、各款汽水、黑糖姜茶同埋大岭三粒米（免费升级做任饮大岭三粒米，去开居酒屋都要五六百蚊支，而家可以升级任饮，清酒爱好者必试。）…查看更多

年度最癫大闸蟹餐！！！三只大闸蟹＋金勾翅＋日本蚝＋日本和牛＋炭火串烧追加手掌咁大嘅日本生蚝都系＄1只炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴*▶️▶️原价＄938/位，8折后$750.4/位（未连加一）免费升级120分钟畅饮三粒米清酒💗烟熏花雕熟醉大闸蟹海虾海鲜拼盘蟹粉明太子酱炭烧珍宝蚝刈清蒸大闸蟹（5两）/炭烧大闸蟹（5两）乎火焰玫瑰大闸蟹蟹粉蟹肉鸡汤金勾翅炭烧串烧拼盘（厨师发板）鹿儿岛 A5黑毛和牛80g+杂菜盛盒涮涮锅…查看更多

寻晚约咗位好耐冇见嘅朋友食饭🫶🏻 佢话今年仲未食大闸蟹，一于就带佢去尖沙咀呢间「蚝埕」，试咗个120分钟「炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴」🦀✨ 成个套餐超级丰富，有大闸蟹、A5和牛、金钩翅，仲有生蚝同串烧等等，仲有清酒任饮🍶 食完成个饱到上心口，超满足！😍.〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴（原价$938/位，8折后连加一，折实$838/位）.🦀 烟熏花雕熟醉大闸蟹海虾海鲜拼盘用花雕酒浸过嘅蟹肉，入口酒香好出，仲有淡淡烟熏味，海虾都好弹牙，成个拼盘好开胃！🦪 蟹粉明太子酱炭烧珍宝蚝（450g+）蚝肉超巨型！烧到外脆内软，加上蟹粉同明太子酱，咸香惹味，一啖入口真系好幸福～🔥 火焰玫瑰大闸蟹蟹粉蟹肉鸡汤金勾翅上枱时店员会点火，视觉效果满分💯 汤底浓郁，蟹粉味好突出，仲见到成块鱼翅，真材实料！🍢 炭烧串烧拼盘（厨师发板）有牛粟米、鸡颈肉、盐烧五花腩同阿波尾鸡肾～ 每款都烧得啱啱好，我最钟意鸡颈肉，爽口得嚟又juicy！🥩 鹿儿岛A5黑毛和牛 80g+ 杂菜盛盒涮涮锅A5和牛油脂分布超靓，轻轻一淖就食得，入口即化～ 配埋清甜嘅蔬菜汤底，好暖胃！🦀 清蒸大闸蟹 (5两) & 炭烧大闸蟹 (5两)清蒸𠮶只蟹膏爆满，鲜味十足；炭烧嘅就多咗份焦香，两种煮法各有特色，我都咁钟意！🦪 $1/只日本牡蛎（每人每次限叫一份，3只为一份）真系跳楼价！$1就食到只日本生蚝，仲要系无限任叫㗎～ 食到90分钟嘅时候last order，我哋食咗半打，全部都好大只同新鲜，抵到烂！🍶 120分钟清酒免费畅饮免费升级咗「三粒米」sake，仲有男山、啤酒、汽水同黑糖姜茶任饮，清酒配大闸蟹简直系绝配～〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 总计：$1682（2位，已包加一）…查看更多

最近去咗尖沙咀蚝埕 Wild Oyster，试咗佢哋全新推出嘅「炭烧大闸蟹蟹粉鸡汤金勾翅全宴」，真系由头到尾都系蟹粉的盛宴，蟹控必试！原价$938/位，而家限时优惠只系$838（包加一），仲包120分钟Free Flow饮品，性价比爆灯！*🍽️ 食物篇：蟹粉料理逐样精彩*- *蟹粉鸡汤金勾翅* ：一开波就嚟碗热辣辣汤，汤底浓郁但唔腻，蟹粉香气扑鼻，啖啖胶质，暖胃又暖心。- *炭烧大闸蟹脚* ：外脆内嫩，蟹膏甘香，炭烧香气加分。- *清蒸大闸蟹* ：原只上枱，蟹膏饱满，肉质鲜甜，最原始嘅鲜味。- *海鲜拼盘* ：包括烟熏花雕熟醉大闸蟹、生蚝、海虾，海味层次丰富，熟醉蟹香气扑鼻，生蚝滑溜鲜甜，海虾爽口弹牙。- *炭烧串烧拼盘（厨师发板）* ：多款串烧一次过试齐，炭香十足，肉类同蔬菜都烧得恰到好处。- *鹿儿岛A5黑毛和牛 80g及杂菜盛盒涮涮锅* ：和牛油花靓到不得了，入口即化，配埋杂菜盛盒涮涮锅，清甜汤底令整体更平衡。- *升级版「蟹粉酿鸡翼」* ：鸡翼皮脆肉嫩，入面塞满蟹粉蟹肉，咬落去爆汁，备长炭烧香气令人回味无穷！*🦪 生蚝篇：兵库县直送・一蚊一只・无限追加！*兵库县生蚝鲜味十足，口感滑溜，配柠檬汁或清酒一齐食，简直系海味中的极品。最夸张系只需$1一只，仲可以无限追加，真系抵到笑！*🍶 饮品篇：清酒、生啤、汽水姜茶任饮！*任饮「大岭三粒米」清酒系最大惊喜，入口清爽，配蟹粉料理一流。Sapporo 生啤冰爽够味，汽水姜茶任你拣，120分钟真系饮到饱！*🎉【三重优惠】唔试真系走宝！*1. 免费升级任饮「大岭三粒米」清酒（限时）2. 一蚊一只兵库县生蚝・无限追加！3. 逢周五六日惠顾即送升级版「蟹粉酿鸡翼G」（原价$148）📍地址：尖沙咀弥敦道176号 The Nate 2楼A号舖📲 订座：6366 4633（WhatsApp 团）🕕 营业时间：每日 18:00–00:00⚠️注意：最低消费每位一个套餐、生蚝只限堂食、用餐时间120分钟蟹粉控、生蚝痴、清酒迷，今次真系唔好错过！蚝埕 Wild Oyster 绝对系今季最强蟹粉盛宴，食完只想再约下一转！…查看更多