蛇王芬

第一次到太古城嘅蛇王芬，以為可以食到傳統蛇羹嘅味道⋯⋯。點知蛇羹裏面很少蛇肉(差不多找不到)，食完一啲(暖身)感覺都無。個臘味糯米飯原來係用紫米做嘅，唔係一般嘅中國糯米，仲以為叫錯咗個甜品添！一句講晒，冇下次。…查看更多

蛇出沒港島東 太古城，可以說是港島一個大地標。 在這裡工作了三年了，可以說是美食沙漠，近幾個月的確變了樣。 由米芝蓮的CIAK進註，還有大勝軒沾麵，蘇淅匯，Mango Tree，那麼多有名又耀眼的選擇，再多新的Treat food court，絕對是以在沙漠中開發了新水源。 最重要的，是J神告訴我，蛇王芬的出現。 對呀，住在港島東的你，如果你喜歡吃蛇羹，蛇出沒港島東，請留意。 J神說，蛇王芬是兩個月的Pop up store，我不知道這個是宣傳還是事實，J神潮人點名去，當然要撐場。 其實我認識的一班開飯之友全都認識蛇王芬的漂亮太子女，又剛巧開到我上班的位置，冇乜理由唔試下。 說真，上到去，全個Treat裡面最搶眼必定是蛇王芬。 那些裝潢，必定是最搶鏡的，就算display 的東西都好像有美術指導的講究。 當然，我終於見識到她的美態，又好人又nice人人都讚靚女的老闆。 還有店的每樣東西如叉紙巾碗等等都好精美。 對我來說，蛇王芬的價錢一向是中上，不過，在這個包裝咁靚又方便，Food court的環境又咁好，反而我覺得算平。 古法薈五蛇羹和鴛鴦腸糯米飯這個餐都只是$138，價錢尚可接受。 冬菇絲雞絲鮑絲金華火腿等等配合蛇肉，勁足料的情況下，加上特別為你裝的薄荷葉和脆脆，那蛇味啖啖濃郁，我找不到弱點，弱點是太細碗，吃極都不夠喉吧。 鴛鴦腸糯米飯，吃上去已知重份量，只不過那夠盒，影相不夠精美。 你看見排排的臘腸潤腸就算你唔識蛇王芬都會知呢度出名，臘腸潤腸片片散落糯米飯中，加上花生，加上香香的蔥花，還有勁烈幽香的黑芝麻，整體口感特別，綿綿感覺從飯中啖啖傳送最好的味道給你。 一口糯米飯，一口蛇羹，是冬天的最好美味。 十二月十三日開幕的Pop up store，到今日已經是一個月了，如果真是有期限，那麼蛇出沒，還有一個月。 當然，我希望，這條蛇可以繼續出現，至少，別人問我太古城有什麼好吃的時候，我可以好肯定告訴人，蛇王芬大名鼎鼎的名字。 說起蛇羹，配合今晚寒冷的天氣，我又想食啦，不如明天上班又過來潮聖一下? 蛇王芬 太古太古城道18號太古城中心2樓255號舖Treats…查看更多