蔵鳶居酒屋

蟹籽沙律 $68上枱時沙律比我想像中的份量更多，把沙律拌勻，每一口也有蟹籽在口中香脆爆開的口感，感覺這道沙律值這個價錢。北海道活北寄貝刺身(原隻) $88刺身新鮮爽口彈牙，這款刺身真的很好吃。活赤貝刺身 $65一吃便知道赤貝是新鮮的，爽脆的口感加上少少的海水味道，令人回味無窮。三文魚反卷 $108燒汁及沙律醬包裹著三文魚及飯團，可能有人會喜歡這個cross-over，但我覺得這款反卷有點鹹。明太子芝士玉子燒 $108蛋包裹著明太子的鹹辣味及芝士的味道，每一款食物有不同的口感，但明太子及芝士加在一起有點過鹹，但勝在足料，是可以一試的。關東壽喜燒安格斯牛 $158這個鍋的配料有芋絲，雜菌，豆腐，蛋，京蔥及一些雜菜，可惜是牛的數目不多，以致這個鍋的勝價比不太高。…查看更多

尋晚同friend去咗尖沙咀The ONE附近嘅蔵鳶居酒屋，真係一試難忘！😋一入去就感受到濃濃日式風情🇯🇵，店內燈光柔和，氣氛超級chill～仲有個大魚缸🐟，睇住啲活魚游嚟游去，知道刺身一定新鮮到爆💯！🍽️我哋叫咗以下幾款：- 🐡 河豚魚乾：鹹香十足，口感煙韌，配酒一流！- 🍣 鳶極上壽司10貫：每貫都係精選，油甘、三文、帆立貝全部新鮮到不得了，入口即溶🤤- 🧀 一口芝士：細細件，香濃芝味，啱晒芝士控🧡- 🥗 蟹子沙律：清新爽口，蟹子爆口感，食完好開胃！- 🐟 白子醋物：滑溜溜嘅白子配上酸汁，鮮味提升，口感細膩，好有層次✨- 🍶 萬歲樂加賀梅酒：甜甜地，唔嗆喉，女仔一定鍾意💕- 🍺 Suntory生啤：冰凍爽口，配串燒一流！👯‍♂️整體感覺好適合同朋友聚會，傾偈食嘢放鬆心情～店員服務都好有禮貌，笑容滿面👍💬總結：蔵鳶居酒屋真係有返日本地道居酒屋嘅感覺，食物水準高，氣氛一流，難怪平日都座無虛席🔥！下次一定會再嚟，試埋佢哋嘅串燒同天婦羅！🌟評分：8.5/10（刺身同壽司真係太出色啦！）…查看更多

📍蔵鳶居酒屋 🌏尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖📝 8/10這間居酒屋位於尖沙咀The One附近的地庫，就算平日晚上經常座無虛席，人氣真的很高。店裡有個大魚缸，保證活魚新鮮運到，品嚐最鮮味的刺身。除了刺身，還有串燒、小食和天婦羅，氛圍輕鬆愉快，特別適合和朋友聚會，邊吃邊聊，完全是放鬆心情的好去處！白子酢物 $70細膩嘅白子配上酸汁，提升白子鮮味河豚魚乾 $40居酒屋必點小食,配酒一流月見和牛太卷$128 海膽蟹道樂 $178沾上蛋汁的和牛太卷更加獨特，口感豐富。 火炙金目鯛$128 三文魚腩 $76名古屋大啤杯鴛鴦冷麵 $128關東壽喜燒安格斯牛$178超濃海老汁白布烏冬 $168…查看更多

海胆热狗100分 师傅99分 不太上镜扣一分 烧串西葫芦没有明太子酱不开心 厚烧牛舌好吃😋马粪海胆甜甜的 牛肉也好吃 看着帅帅的师傅吃饭都香喷喷 平靓还有下一次 怎么还没80字…查看更多

之前嚟過呢間居酒屋食晚餐覺得質素幾好，上網再睇評論午餐也不錯。於是今日就試下。今次叫左：北海丼 定食入面有帶子，蟹肉，蟹膏，三文魚子等等，材料新鮮。壽司6貫拼湯稻庭烏冬 定食呢個定食性價比很高，$78，質素不差很抵食。唔知係食物太好味嘅原因定係丼飯不是很大，食完之後仲覺得肚餓，就加多左個小食。七味魚翅小食份量剛剛好，燒得很香口，好食整體黎講，午餐定食性價比很高。有平有貴有很多選擇。有機會可以再來食過。…查看更多

香檳大廈斜坡位置有個唔顯眼嘅入口樓梯落去就係一間氣氛好好嘅居酒屋分別有串燒吧枱位、壽司吧枱位、卡位食物選擇頗多有個大水缸養住新鮮海鮮🦞我哋order嘅刺身、佐酒小食都好正滿足！推介！🩷🩷🔸蘭王蛋黃蝦刺身醬油漬4條超大條嘅蝦，好爽甜新鮮！蝦膏+蘭王蛋令味道好濃郁yummy~🔸生蠔來自北海道，蠔肉爽口好鮮！伴creamy海膽、甜美帶子、鹹鮮魚子，非常好味！👍🏻🔸池魚刺身肉質鮮嫩肥美，魚油甘香細膩，入口質感爽脆。🔸炸牛蒡炸衣好香脆、唔油，牛蒡清爽，我喜歡。🔸螢光魷魚漬到居酒屋必叫！口感好爽彈甘香，味道唔會過鹹。🔸炸雞🔸串燒豆腐🔸壽司卷…查看更多

一條樓梯嘅盡頭係一道自動單掩門, 門後面係個薄嘅裝飾櫃, 所以當關咗就會道門就會好似唔見咗, 有種密室嘅feel餐廳內有養海鮮嘅魚池, 超過一半座位都喺bar枱,可以見到廚師喺你面前燒串燒/整刺身一開波我趁個口淡淡地食咗刺身先帆立貝算係鮮味, 但就唔會好驚艷之後試咗很多網民追捧嘅明太子鳥冬微辣, 明太子味好香, 鳥冬係扁身但幾煙韌, 口感同味道都係佳作, 我覺得應該係成餐最好味嘅item之後叫咗兩款串燒-汁燒大蔥雞肉同煙肉蒜心卷汁燒大蔥雞肉萬歲! 雞肉雖然好食但唔係重點, 大蔥好甜好爽口! 煙肉蒜心卷就同市面上其他同類差唔多無心插柳本來以為無特別無影到相, 點知佢可以同明太子鳥冬並列冠軍後來有叫一串燒大蔥, 點知原來無咗雞就會唔同食法so sad佢會由燒汁變做木魚仲有免治雞肉棒配蘭王卵日本就好興哩樣, 香港串燒就唔係間間有, 我覺得雞肉棒就普普通通, 蛋就點都好味所以好想問佢要個白飯清酒煮蜆就真係認真麻麻蜆無咩味, 酒係唔香只係偏苦, 喺我食過既清酒煮蜆當中算係中下下次會再去, 但應該主力食汁燒大蔥雞肉同明太子烏冬…查看更多

蔵鳶(赤鬼)居酒屋 📍尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖之前經過好多次都冇發現呢間居酒屋，都唔到啲嘢都幾好食🤣⭐️河豚魚干 $45 去到居酒屋梗係要嗌小食，咬下咬下好快清晒🤣⭐️黑松露帆立貝 $88呢個比想像中好食，個人覺得有少少偏鹹但都幾鍾意佢嘅調味⭐️熊之痛風最中 $100裏面有吞拿魚蓉、海膽同埋魚子，都幾鮮甜，不過熊仔嘅威化餅好淋，口感唔太好🥹⭐️松葉蟹肉濃海膽醬 稻庭烏冬蘭王卵 $178份量好足，重牛油同埋奶味⭐️牛油果軟殼蟹卷 $98⭐️火炙左口魚裙邊壽司 $28⭐️黑松露三貫 $68⭐️席前火炙和牛壽司 $88視覺效果滿分嘅火炙壽司！入口即溶再加埋濃郁嘅調味，超推薦！⭐️冷奴 $28 食到有啲滯嘅時候，叫咗個凍豆腐，正常味，幾fresh⭐️松葉蟹肉甲羅燒 $98呢個又係igable嘅菜式，估唔到佢竟然係有少少辣。美中不足就係冇飯，覺得撈咗飯會再好食啲~Overall嘢食嘅質素都幾好，不過上菜嘅時間夾得有啲耐。埋單冇記錯大概$900，不過佢每日都有唔同嘅特別優惠，大家可以喺佢社交平台睇返。#foodie #hkfoodie #foodinstagram #香港美食 #美食#九龍美食 #尖沙咀美食 #居酒屋 #打卡 #食評 #放假食乜好 #生日 #周年紀念日 #拍拖好去處 #慶生 #fookdie尖沙咀 #fookdie日本菜 #fookdie居酒屋…查看更多

同朋友食生日飯🎂之前睇YouTube片已經mark實呢間～1️⃣明太子烏冬（$118）影片大推呢個烏冬，所以落單第一時間嗌。果然！非常好食‼️濃郁嘅明太子味，微微辣好過癮，配埋蛋更香更濃。有時好味嘅嘢真係唔需要太多配料，咁樣已經令人欲罷不能。份量係夠兩個人食，但食完會覺得一人一個都食得晒。驚艷之作！2️⃣清酒煮蜆（$88）策略錯誤😂食咗明太子先就唔太食到酒味。蜆係普通size，無乜沙。3️⃣汁燒免治雞肉棒配蘭王卵（$38）雞肉棒有打碎嘅軟骨，好有口感，配蛋汁好好味。呢道菜呢個價算平，食過上4字頭嘅都不及呢度。4️⃣煙肉蒜心卷（$30）印象中第一次見中間饀料係蒜心！好嫩好香，夾埋煙肉🥓油香，正！5️⃣汁燒大蔥雞肉（$35）其實主角係大蔥！吸咗燒汁同雞肉味，大蔥又甜又入味，好好食👍🏻6️⃣帆立貝刺身（$45）壽星表示呢個比較普通，不過不失。7️⃣燒京蔥（$28）食咗5️⃣忍唔住加點！燒京蔥無加汁，同5️⃣風味不同，好清甜，同樣好好味👍🏻8️⃣壽星同我都好滿意呢一餐，連杯茶都覺得好飲，無另外加飲品。加埋一總數$420。難怪google map上佢有4.6分👏🏻👏🏻9️⃣門口有機關😂印象難忘～…查看更多

同媽子2個人去食，想食日本嘢就揀呢間，堅平靚正叫咗2個午市套餐：銀鱈魚西京燒定食同10件火炙壽司定食（壽司係每日視乎新鮮食材供應，每日都會唔同）再加多2嚿火炙三文魚壽司🍣仲有汁燒雞肝（日本雞肝）口感粉嫩，軟綿，有濃郁香氣媽子對食嘅要求超級高，佢都話好好Jap食完2個都大滿足又超級飽買單定食唔加一（食嗰陣媽子不停講：今餐一定過$300，結果$300有找）希望多啲人知道呢間餐廳其實香港真係有好多好食嘅餐廳，等待我哋發掘，多謝threads友介紹…查看更多

第一次來有驚喜，係加拿芬地鋪，我地先點左牛舌，雞肝，雞皮燒物，味道幾好唔會咸同過火，飲左一支清酒第一支簡左比較易入口甜甜地，生蠔極力推薦，好肥美清甜，一隻都好夠喉，壽司10貫，好新鮮識到有龍蝦刺身選擇清酒有專人解釋唔同牌子唔想米酒味，唔會推薦你飲最貴的，我地第二支揀咗米酒，味道偏濃但易入口當晚推介左比朋友，朋友第一就去食，值得回頭吃…查看更多

低調嘅尖沙咀居酒屋環境具日本風味 lunch比較清淨lunch set 三文魚蟹籽丼定食 魚都幾鮮甜 日本飯都唔太膩 蟹籽作為飯嘅點綴整體幾口感清新 唔會太濃味唯一吐槽係個麵豉湯得半碗服務都比較好.…查看更多

🪭尖沙咀｜地庫居酒屋🏮🔻象拔蚌刺身🤩份量正常，好新鮮，好鮮甜🤤🔻炸雞軟骨送上黎熱辣辣😙味道正常不錯🔻揚富山白蝦｜$58呢個蝦真係唔係講笑😌份量多又香口，送酒一流😍🔻免治雞肉棒｜$45今次食燒雞肉，鮮嫩多汁😆將蘭王蛋同自家製醬汁撈勻一齊食👍🏻🔻燒菠蘿｜$38每次食燒菠蘿🍍都實冇死😋因為燒過既菠蘿特別甜😍🔻明太子稻庭烏冬｜$108啖啖烏冬充滿蛋汁同明太子汁😝—————————————————————————📍 蔵鳶居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀加拿芬道44-46號地下7-8號舖—————————————————————————…查看更多

以居酒屋來說·怎能不提及這間能令我回訪再訪·一定是好東西位於尖沙咀的 赤鬼 蔵鳶居酒屋 濃厚日式氛圍·很有日本地道居酒屋的感覺最近推出全新午市套餐·由壽司串燒到鍋物都一應俱全.ᐟ‪.ᐟ‪.ᐟ‪午市都可以有好享受·͜· ︎︎午市套餐包了沙律、漬物同麵豉湯♡串燒盛6種定食（$152)師傅在火喉拿捏控制很不錯！串燒燒到乾身· 而保留肉汁超喜歡雞肉同牛肉串燒·牛肉還配了蒜片·香濃惹味♡北海丼 定食（$188)有蟹肉、蟹膏、帆立貝、三文魚籽同海膽將蟹肉蟹膏拌勻食用· 鮮味十足·是令人滿足的丼飯♡火炙壽司10貫 定食（$98)這價位有10貫火炙壽司也太划算！而且師傅在面前手握·單是這點已很加分最喜歡是左口魚群邊同吞拿魚前者入口即化；後者魚味濃郁！♡唐揚炸雞·卷物·湯稻庭烏冬定食（$176)炸雞灑滿芝士粉·絕對邪惡萬分小卷是三文魚· 絕不馬虎凍凍地來碗彈牙烏冬很不錯！ꕺ套餐還可以加配壽司、小食、飲品點了幾款試試·帆立貝壽司、芝麻雞翼、吉列炸蝦大推芝麻雞翼·外脆內嫩很可以！飲品配了冷泡白桃烏龍茶同益力多乳酸梳打前者很解膩·後者酸甜清爽…查看更多

真心講，尖沙咀$78 又沙律 又麵 又有每日精選壽司 仲冇加一，重點係高質，今時今日真係好難找到。吾夠仲可以追加小食同壽司，重要坐得舒服，從此唔再去壽司x 了，希望小店長做長有。 …查看更多