荳子烘焙

今日走進Beans Bakery，試咗兩款主打鹹點！🍕 意式辣肉腸薄餅 ▪️ 餅底：手工揉製，邊位脆中帶韌，麵粉香突出▪️ 配料：辣肉腸鋪滿成個pizza，鹹香微辣夠惹味▪️ 芝士：Mozzarella拉絲效果滿分，混入少許巴馬臣芝士提升層次▪️ 醬汁：番茄底酸甜清新，平衡油膩感🍔 手撕豬仔骨漢堡 ▪️ 麵包：麵包烘到金黃，牛油香濃郁▪️ 內餡：慢煮8小時的豬仔骨，肉絲軟淋入味▪️ 醬汁：BBQ醬帶煙燻味，夾雜酸青瓜解膩✨ 整體評價：✅ 手撕豬肉入味鬆化，漢堡汁量控制剛好✅ 環境悠閒，適合慢食享受✅ 價錢合理，用料明顯講究…查看更多

經過這間店，被一排弧形透明玻璃櫃內的面包吸引。款式很多，不知選那一款好。店旁有一款流心面包推介，南洋椰香咖哩粒粒牛舌酥，圖片太吸引，於是選了這個，然後再要了一個桂圓核桃酸種包。每個包都個别包裝，圓形的那個店員會問你是否要切開。開開心心帶回家品嚐，桂圓核桃拿上手分量十足。按袋上翻熱方法加熱了，口感厚實，面包好內有桂圓肉粒和核桃粒，不太甜，味道不錯。最期待個酥，翻熱後切開一看，大失所望，流心在那？只有肉粒滿滿却一點流心也沒有。幸好酥餅的口感軟熟，牛油和咖哩香味濃厚，一層一層酥皮帶少少脆口。不是不好吃，只是圖片太誤導。…查看更多

Beans Bakery 火腿芝士蛋包，第一次食，我係尋晚8點半後半價買嘅，今天起身食嘅第一餐，隔左一晚我又冇翻熱嘅情況下，佢比想像中好食。包身鬆軟有啲煙韌，表面有紋狀加左紫菜粉，另佢嘅外表吸引啲。內裡芝士包住火腿，如果加熱會係點呢～正價19蚊，半價實左抵食！…查看更多

朝早返工想買包食，但發現佢朝早包嘅包唔係新鮮出爐而似係前一晚賣淨並唔係每款包都有，每次都唔一樣，有啲款得1,2個，一睇就知唔係新鮮出爐，好失望，本身想支持新店唔想成日幫襯隔離果間…查看更多

期望唔好咁高，開張兩星期還是亂，收銀妹妹咩叫凍檸蜜都唔知😅在收銀機搵左好耐，才問我是否「檸檬蜂蜜」，買一個餐攪好耐！建議裝置自動點餐！仲要排隊，趕時間就⋯銀髪職員係有禮貌，但係好煩，又大聲！好多野講「多謝、慢用，介紹早餐，叫人去買早餐，又大叫早晨還有5分鐘⋯」建議安排她到美心集團快餐店比較適合。怕嘈，想靜靜哋吃過早餐就⋯又送錯飲品，等好耐又來錯飲品，之後冲飲品阿哥睇吓張單（呢個阿哥態度最差）又叫銀髪姨姨來問：「凍檸檬蜜無少甜」🤣🤣我都無叫少甜（錯3次終於有嘢飲），奇怪就係第一次送錯人哋枱都冇問是否少甜😅早餐吐司是淋的，用鑊煎一煎, 煙肉好像柴乾，蕃茄通好酸。跟其他Beans的早餐質素差好遠，只係勝於冇+10%服務費…查看更多

喺Vwalk新開嘅beans bakery，有一位服務態度超好嘅侍應姨姨(Trainee)，今日紅日餐廳樓面只有佢一人服務，睇得出佢要顧及嘅事務非常繁多——清潔枱面、送餐、為客人帶位、解答疑問等。在如此繁忙的情況底下，她仍然保持十分之禮貌同埋熱情的態度，實在值得欣賞，因此我特意撰文，希望店舖經理看到可以考慮為他增派人手，或是加人工而在食物方面，價錢相當得宜，麵包味道的確十分出色，尤其是所有酸種麵包。而香辣蒜油意粉，欣賞他用干辣椒和黑椒做，用翠玉瓜這點比較有趣，但給我選擇的話我還是分傳統一點。…查看更多

好抵食,價錢便宜,早餐又多一個西餐選擇,但通粉量比較少,大胃人仕可能要加個包先會飽,最抵食是雞扒太陽蛋通粉或魚柳太陽蛋通粉餐,其他都好味但細份，絕對係輕食.早上7：30就開,地理位置係vwalk地下中庭,方便,A出口直入商場行去扶手梯就見到好多麵包的舖頭就是這家店。…查看更多