荳子烘焙

今日走进Beans Bakery，试咗两款主打咸点！🍕 意式辣肉肠薄饼 ▪️ 饼底：手工揉制，边位脆中带韧，面粉香突出▪️ 配料：辣肉肠铺满成个pizza，咸香微辣够惹味▪️ 芝士：Mozzarella拉丝效果满分，混入少许巴马臣芝士提升层次▪️ 酱汁：番茄底酸甜清新，平衡油腻感🍔 手撕猪仔骨汉堡 ▪️ 面包：面包烘到金黄，牛油香浓郁▪️ 内馅：慢煮8小时的猪仔骨，肉丝软淋入味▪️ 酱汁：BBQ酱带烟熏味，夹杂酸青瓜解腻✨ 整体评价：✅ 手撕猪肉入味松化，汉堡汁量控制刚好✅ 环境悠闲，适合慢食享受✅ 价钱合理，用料明显讲究…查看更多

经过这间店，被一排弧形透明玻璃柜内的面包吸引。款式很多，不知选那一款好。店旁有一款流心面包推介，南洋椰香咖哩粒粒牛舌酥，图片太吸引，于是选了这个，然后再要了一个桂圆核桃酸种包。每个包都个别包装，圆形的那个店员会问你是否要切开。开开心心带回家品尝，桂圆核桃拿上手分量十足。按袋上翻热方法加热了，口感厚实，面包好内有桂圆肉粒和核桃粒，不太甜，味道不错。最期待个酥，翻热后切开一看，大失所望，流心在那？只有肉粒满满却一点流心也没有。幸好酥饼的口感软熟，牛油和咖哩香味浓厚，一层一层酥皮带少少脆口。不是不好吃，只是图片太误导。…查看更多

Beans Bakery 火腿芝士蛋包，第一次食，我系寻晚8点半后半价买嘅，今天起身食嘅第一餐，隔左一晚我又冇翻热嘅情况下，佢比想像中好食。包身松软有啲烟韧，表面有纹状加左紫菜粉，另佢嘅外表吸引啲。内里芝士包住火腿，如果加热会系点呢～正价19蚊，半价实左抵食！…查看更多

朝早返工想买包食，但发现佢朝早包嘅包唔系新鲜出炉而似系前一晚卖净并唔系每款包都有，每次都唔一样，有啲款得1,2个，一睇就知唔系新鲜出炉，好失望，本身想支持新店唔想成日帮衬隔离果间…查看更多

期望唔好咁高，开张两星期还是乱，收银妹妹咩叫冻柠蜜都唔知😅在收银机揾左好耐，才问我是否「柠檬蜂蜜」，买一个餐搅好耐！建议装置自动点餐！仲要排队，赶时间就⋯银髪职员系有礼貌，但系好烦，又大声！好多野讲「多谢、慢用，介绍早餐，叫人去买早餐，又大叫早晨还有5分钟⋯」建议安排她到美心集团快餐店比较适合。怕嘈，想静静哋吃过早餐就⋯又送错饮品，等好耐又来错饮品，之后冲饮品阿哥睇吓张单（呢个阿哥态度最差）又叫银髪姨姨来问：「冻柠檬蜜无少甜」🤣🤣我都无叫少甜（错3次终于有嘢饮），奇怪就系第一次送错人哋枱都冇问是否少甜😅早餐吐司是淋的，用镬煎一煎, 烟肉好像柴干，蕃茄通好酸。跟其他Beans的早餐质素差好远，只系胜于冇+10%服务费…查看更多