花道葡萄牙餐廳

trying my very first proper Portuguese dinner right here in macau🇲🇴 Fado is run by the famous Portuguese Chef Luis Américo. top picks are the classic bacalhau, the super crispy roast suckling pig, and that pumpkin lava cake!! so warm, gooey and spiced just right🤤 honestly, the vibes were super cozy with that music playing softly in the background, made the whole meal feel like a legit trip to Portugal the portions were generous but not overwhelming, totally worth the hype if you're craving something authentic and hearty. 10/10!…查看更多

当米其林星厨遇上百年酒庄✨澳门皇都酒店「花道」携手「好时行」酒业，6月2-29日限时呈献特别菜单🇵🇹星级主厨Luis Américo以分子料理魔法，重新诠释葡萄牙南北经典✈️〰️〰️〰️〰️〰️🔵前菜🔵• 蘑菇芝士酥皮糕点• 红椒粉章鱼棒棒糖• 蟹肉沙律脆面包🥂搭配2019 Flor do Cume 白葡萄酒的柑橘酸度完美衬托海鲜鲜甜，矿物尾韵为酥皮糕点添上优雅注脚🟡主菜🟡• 翠玉瓜薄片配乳猪、青苹果和黑胡椒• 烤鳕鱼配油封洋葱蒜香沙律酱 伊比利亚火腿• 烟薰肉包心菜配葡萄牙炖菜汤• 焗小牛面颊肉、芦笋和芹菜慕斯🍷搭配Quinta do Cume三款珍酿三款珍酿与料理共舞：清新白葡萄酒唤醒鳕鱼鲜味，醇厚红酒与乳猪脆皮谱写秋日私语🟠甜品🟠• 甜金米粉配「醉」啤梨和肉桂慕斯🍷搭配Borges Porto砵酒为肉桂慕斯画下甜蜜句点，余韵悠长得像一首未完成的诗▪ 花道FADO📍澳门皇都酒店#澳门皇都酒店 #花道 #葡萄牙美食 #葡国佳酿 #HotelRoyalMacau #FADO#GreatTime …查看更多

通常啲人去到澳门都会食番餐葡菜，其实我自己对于葡菜真系唔大瘾😅，不过今次见自己好似好多年无食过葡菜，所以就揾番间食吓。咁耐以嚟食过咁多间葡萄牙餐厅，我自己最钟意一定系「Miramar」不过实在太远喇！交通非常不便😅，所以今次都系决定唔食佢，揾过第二间食算。揾到间「FADO 花道葡萄牙餐厅」口碑唔错，最紧要系可以订枱，排队𠮶啲唔啱我🤣。叫咗八爪鱼沙律、诗人煑蚬、烤乳猪、焗鸭饭同埋蛋奶油泡芙。八爪鱼沙律 - 八爪鱼份量都几多，食极都有，洋葱酸度调味刚刚好，几好味。诗人煑蚬 - 我唔钟意，因为有芫荽！烤乳猪 - 同一般烤乳猪唔同，将乳猪拆肉，去除所有脂肪，做成肉批，再盖上脆乳猪皮就完成。乳猪肉胡椒味偏浓，乳猪肉因为无晒啲肥膏所以有啲干，伴碟嘅水果沙律调味超级正！薯片就不过不失。焗鸭饭 - 我第一次食，所以我唔知佢应该系咩味，我以为会好香鸭油味点知唔系，反而系芝士味，材料有啲葡式腊肠、血肠、烟肉同埋鸭肉等。蛋奶油泡芙 - 呢款甜我又系未食，同我认识嘅泡芙唔一样，佢应该系将一个泡芙弄碎，放入蛋奶油里面，至于咩嘢系蛋奶油，其实就有啲似custard，不过呢款甜品都几甜，所以旁边伴咗一杯鲜橙雪葩，解一解腻。…查看更多

这次去澳门旅游，选择了性价比高的澳门皇都酒店。皇都酒店是澳门最早的五星级酒店之一，处于澳门半岛核心地段，地理位置优越，交通极方便，可步行至各大景点如大三巴、老城区，尽是打卡热点。酒店2003年重新设计和装修，现代时尚又不失古典优雅。酒店还有个室内恒温暖水泳池，日光透射之下，环境非常优美，舒适写意。房间方面升级了行政套房，房内空间十足宽敞舒适。房间设备应有尽有，而且洗护用品还选用了德国经典奢侈品牌「 AIGNER 」。另外订房时备注了庆祝纪念日，房间还准备了香槟🥂和生果盘🍎🍊，非常贴心！酒店另一特色就是非常有名的Fado花道葡国餐厅，由国际知名大厨 Luís Américo主理，提供独具中葡特色的地道葡国菜，最近推出了A Taste of Love情人节双人套餐，有五道菜由头盘🥗至甜品🍮都非常精致美味，不能错过！如果打算去澳门半岛旅游，澳门皇都酒店是一个好选择👍🏻📍澳门皇都酒店澳门得胜马路2-4号2-4号2楼…查看更多

今天来到bookmark很久的餐厅😘😘FADO花道位于澳门皇都酒店内，餐厅装修以白色为主，环境高雅。餐桌之间有宽敞的空间，相当舒适👍🏻*～～～～*～～～～*～～～～*3道菜午餐 MOP198/Person 餐前手工面包🧺很丰富，大约有三至四款不同类型，有脆脆的，也有软香的。 🛎️头盘✨薄切牛肉片配芝士🥩🧀Carpaccio，薄片牛肉并生吃的义大利菜式，这是第一次尝试。牛肉鲜、芝士味浓😋颜色配搭漂亮🤩牛肉加芝士跟火箭菜拼合一起吃非常惹味😋💫忌廉鳕鱼蟹盖配沙律虽然主要材料是鳕鱼，但好像吃到蟹肉🦀，忌廉味浓郁，口感丰富，有惊喜🥰🛎️主菜💫香烩鸡肉鸡胸加鸡锤，薯蓉底，配栗子🌰及葡萄干颇特别😀💫烤牛仔肉配新薯牛仔肉软腍滑溜，摆盘有点艺术创意😁🛎️甜品💫柠檬挞💫咖啡榛子挞甜品🍧摆盘十分精致，甜度恰当👌🏻🛎️餐饮CappuccinoEspresso整体服务非常专业、食物质数不错、环境高雅，性价比高👏🏻…查看更多