花膠工房 (已結業)

途經深水埗一帶，這間花膠工房正好合我女友所需，所以就停下腳步👣選了幾款當午餐店長滿好人的，介紹著如何進食各式花膠小品，的的骰骰的設計也為這上世代產物增添了時代感花膠便當花膠雞肉配飯$68相當意外地高質的花膠，食感軟稔，入口即化的花膠並非一般車仔麵貨色，配合店長送的兩款醬汁實在非常惹味其一為麻醬，麻香跟雞肉（雞腿🍗部位）十分相襯，creamy又帶濃郁的芝麻香另一款是泰式酸甜醬，以酸度為主，入口相當開胃，在炎熱的夏天如配烏冬或沙律🥗就更佳了花膠雞湯$38加熱兩分鐘就可以喝，入口非常creamy，完全感受到骨膠原的威力，還有些花膠雞碎，雞肉用以吊味也是不俗花膠杏仁露$48花膠甜食？杏仁露濃郁有口感，在花膠的輔助下更好吃更有層次自家檸檬🍋薏米水$20在夏天清熱解毒的薏米水加入檸檬🍋，更開胃醒神，而且是每天自家製， 10分難得…查看更多

深水埗大南街新開了一間充滿港式風味的花膠外賣店，而餐點絕不老土，顛覆了平時花膠的食法，除了各款花膠料理外，更有多款充滿香港特色的自家醬料發售。花膠沙律(2人份) $128 沙律有多片大大片非常厚肉的鱈魚膠及新鮮的沙律菜，更附上千島醬及芝麻醬，個人認為兩款作混醬相當滋味！凍食完片花膠還是第一次！非常有驚喜👍🏼鱈魚膠處理得很好，沒有怪味，而且腍滑彈牙。完全符合低碳高蛋白人士的需求。花膠便當 $58配料大致跟花膠沙律相若，但增加了米飯或長通粉，不忘照顧需要補充澱粉質人士的需要。花膠燉鮮奶 $38微糖口味，奶香及花膠香濃郁，凍食像奶凍一般，再熱食用會變回液體狀，可以配合自己喜好的食用。花膠湯 $38非常足料，濃郁得過分，而且價錢非常實惠抵飲。…查看更多

經過大南街發現有一間專賣花膠食品, 花膠從台灣工場直接入口，佢哋主要做批發，所以有質量保證。門市雖然食品種類不多，見到花膠沙律非常吸引，除咗有新鮮蔬菜之外，仲有好多好多花膠，完全冇腥味，店主話有秘方處理。至於醬汁有兩款選擇，分別香麻醬汁及泰式秘製醬汁。我選擇了泰式，酸酸甜甜有微辣，非常開胃, 清爽解暑好適合夏天食用。中國人喜歡飲湯，佢哋有花膠雞湯，完全冇味精冇鹽，非常健康。食花膠好處多，滋潤養顏，滋陰補腎，增強免疫力及含有大量骨膠原，正是女性的福音。…查看更多

正所謂女人唔補好易老，所以去到咁上下年紀真係要食多啲花膠，但係一向嘅我都好懶整，比我去街經過見到呢間已經整好咗嘅花膠叫咗佢嘅凱撒花膠鴨胸沙律🥗沙律佢有兩隻醬汁，佢個醬汁包裝好得意，除咗有我最愛嘅胡麻醬之外仲有泰式醬我覺得佢嘅泰式醬酸酸地幾開胃，特別得來又好食但係胡麻醬就永遠都係世一，配搭乜嘢都係好食😋花膠雞湯細個成日唔識欣賞媽咪煲嘅花膠湯，依家知道花膠個女人係好好，就算喺出面都要飲咁落去冇味精味，自家製嘅雞湯的確健康花膠燉鮮奶燉鮮奶食得多配合花膠真係第一次見，食完覺得皮膚滑左😊😊…查看更多

📍 花膠工房 (深水埗)深水埗大南街208號地舖去開深水埗飲咖啡，經過見到有間用花膠做主題嘅餐廳，知道阿媽鍾意食花膠可以外賣俾佢🤭🤭🤭👉 花膠沙律💰68😋😋😋😋.6/5買左二盒一人既花膠沙律俾呀媽，佢可以揀芝麻醬同自選醬汁泰式酸辣醬，醬汁可以上分開上，新鮮嘅沙律菜同蕃茄仔，配上份量都唔小既花膠食落好清爽，啱晒健康人士 ！🤤🤤👉 花膠鴨胸沙律💰$78😋😋😋😋.8/5呢個係買俾自己既😆一樣有花膠，彈牙無腥味，質地爽身，加埋鴨胸岩我補充protein 😆😆👉 花膠燉鮮奶💰$38😋😋😋😋.5/5呀媽大讚呢個！唔會太甜，有紅棗香味，足料味濃，大推，飲夠晒滋補養顏🤤🤤🤤👉 花膠燉湯💰$38😋😋😋😋.5/5花膠湯湯底厚身，我返屋企再自己加熱，佢真係好重真材實料！膠質勁重，好正😊👉 檸檬薏米水💰$20😋😋😋😋.5/5呢個好岩夏日炎炎飲，仲要無添加，無糖，好解渴！回頭: yesYesyes!!可以用平民價錢食到咁高尚既食材，呀媽咁滿意一定再買黎孝敬佢💕…查看更多

今日去深水埗大南街睇一睇文青嘅商店，行過見到一間專賣花膠嘅外賣店， 買咗以下食物做外賣花膠沙律， 以新鮮的花膠為主要成分，搭配著其他新鮮的蔬菜和配料。咬下第一口，感受到花膠的彈性口感，它融合了鮮嫩和嚼勁。甜酸醬與花膠完美地融合在一起，帶來豐富的口味層次。花膠的鮮甜味與蔬菜的清爽相輔相成，給人一種美味和健康的感覺。花膠雞湯: 湯底濃郁而清澈，充滿了鮮美的雞肉和花膠的香氣。。花膠的滑爽口感和雞肉的鮮嫩口感會一起融化在口中，帶來滿滿的滿足感。花膠奶，柔滑的質地和濃郁的奶香味。花膠的膠質在奶中融化，賦予飲品獨特的口感…查看更多

今日去深水埗諗住coffee hopping,行行下見到間叫花膠工房既小店，就去望下賣咩野食花膠工房一睇以為係賣乾既花膠，原來係賣已浸發，可即食即花膠，佢地有多種花膠食品，好似花膠沙律、花膠湯、花膠燉鮮奶等等，價錢相宜，同埋佢地主要做外賣，所以我就賣返屋企今晚加餸喇！花膠沙律有大、中、小三個選擇，另外可以配胡麻醬或青檸辣醬，我兩隻醬都試左，各有各特色，沙律菜十分新鮮，花膠彈牙！花膠湯充滿膠質，比我地既時候好杰身好似啫喱，店長話熱返就變液體，飲落好濃厚！…查看更多

上星期同朋友行深水埗搵布樣，大熱天下熱到大家都無咩胃口，但個肚右餓餓地，經過見到新開左間專買花膠食品既鋪頭，幾特別就入望望，一盒盒花膠沙律賣相好似日本便當咁 ，中女既我地忍唔住買盒試下，補補骨膠原花膠沙律(2人份) $128勁多既花膠，咬落清爽彈牙，配埋新鮮沙律菜消暑一流，仲有麻醬同千島醬兩款醬料選擇，抵食呀。花膠燉鮮奶 $38一支支既花膠燉鮮奶，可以即場當啫哩凍食右得，外賣番屋企整番熱食右得，勁濃郁飲得出落足料，味道甜甜地，做飯後甜品一流。花膠湯 $38花膠煮得好軟腍，雞味都好濃，拎黎撈湯飯食都幾唔錯，滋補養顔必選。…查看更多

今日去到深水埗發掘寶藏經過呢間花膠工房顧名思義以花膠作為主題餐廳鋪仔細細 裝修非常有特色 保留香港舊式唐樓嘅元素，例如地板 加上新穎嘅裝修成為打卡點叫咗個一人份嘅花膠沙律，非常細心芝麻醬係分開上 份量可以自己調節 啱晒健康人士 入面有好新鮮嘅沙律菜蕃茄仔 仲有爆汁嘅感覺 重頭戲花膠入面有成六七舊份量好多啊 入面有淡淡的檸檬香氣，再加上芝麻醬一齊食非常清爽解膩 口感爽口同沙律菜好夾花膠湯 湯底厚身 證明膠質好重 真材實料啊，仲有淡淡的雞湯味同花膠湯底互相配合花膠燉鮮奶，成為今日最滿意嘅菜式 奶香味濃郁，加上入面有大量嘅紅棗 女士飲夠晒滋補養顏 …查看更多

途經深水埗見到有間新開舖頭，今日冇乜胃口，一於嚟過清新低卡午餐，店舖細細雖然選擇不多，但方便唔使心大心細太多選擇店員推介花膠沙律，沙律拼花膠又幾有趣，一於點來試試，沙律菜新鮮碧綠，再配上胡麻醬或者泰式醬汁，味道更豐富，花膠入口軟熟得來帶點煙韌，加上胡麻醬又另有一番風味花膠湯真材實料，內有雞肉和蓮子，雖然沒有件件花膠在內，但也飲到花膠的香味和黏口感覺來個甜品花膠燉鮮奶，不太死甜，內有杞子明目，奶味濃郁…查看更多

花膠係我嘅印象中通常都要起好貴，但係呢間小店，主打平民價嘅養生花膠，$38起就有交易。為處於文青大南街，店舖行小清新路線。買咗兩款試吓，一款係花膠湯，另一款係花膠鮮奶，帶返屋企同屋企人分享。只要用微波爐或者隔水翻熱5分鐘就可以食得，非常方便！反而之後喺小樽到佢個碗度食，花膠湯有杞子瘦肉，好足料。令一個花膠鮮奶，係我嘅最愛，有好多紅棗同蓮子，食完都覺得皮膚滑左呢🥰꧁☬小編食左咩☬꧂✅ 花膠鮮奶✅ 花膠湯(◔◡◔) ♥ 人均傷害💰： $38 ♥…查看更多

💖比我發現到深水埗新開🆕左間主打花膠嘅小店，雖然係大街度但門面比較隱蔽，好容易就錯過呢間寶藏小店🤣。1⃣️花膠沙律🥗 $68💖推薦！花膠份量多，口感偏爽滑非黏口個種，同沙律菜同番茄仔🍅清新嘅感覺更夾。佢地配左麻醬，食落更香口同多汁水。如果覺得呢個份量唔夠午餐嘅話佢地都有花膠便當🍱，除左花膠、沙律，仲有主食白飯/長通粉，價錢只係$58！2⃣️花膠燉鮮奶🥛 $38💖呢款夠曬補氣養陰，有花膠、杞子、南杏、蓮子、鮮奶等。牛奶味濃郁，呢款花膠嘅口感更黏稠，叮熱暖笠笠♨️食好養生～3⃣️花膠湯🥣 $38💖有花膠、豬肉、杞子等材料，肉燉得香軟，花膠香得黎唔腥。💖佢地仲有好多其他花膠產品，經過嘅話不坊試下！…查看更多

深水埗越嚟越多特別小店，行到大南街見到有間專食花膠嘅小店，除咗有健康花膠沙律菜外，仲有花膠便當 (白飯/長通粉)、花膠粥等等揀咗盒健康沙律 [ 花膠沙律配雞扒 $78 ] 花膠份量都好多，口感爽脆，每一口都有膠原，夠哂滋補養顏；雞扒肉質嫩滑 (5塊)，配埋店舖自家製嘅泰式醬 (另外仲可以揀芝麻醬)，呢個配搭食法好創新另外揀咗樽裝嘅 [ 花膠湯 $38 ] 真材實料，口感香味濃郁，倒入碗內都有成碗咁多，加熱2分鐘就飲得甜品就揀咗樽裝嘅 [ 花膠燉鮮奶 $38 ] 凍熱都食得，仲有好多舊花膠，口感香滑，花膠配鮮奶好味道花膠工房深水埗大南街208號地舖…查看更多

雖然花膠好貴，但係深水圳呢間小店就以平民地道既價錢❤賣幾款花膠既菜色~ 雖然價錢平但口感同味道都好好食! 花膠彈牙無腥味，質地爽身，夠哂滋潤養顏。花膠沙律 + 花膠雞扒沙律😍自選醬汁泰式酸辣醬 / 胡麻醬 個泰式酸辣醬味道偏淡，唔會搶左花膠既鮮味，而且雞扒都好嫩滑，仲有沙律菜同蕃茄夾埋，fresh到爆!花膠燉鮮奶 😋😋紅棗 南北杏 大愛，足料味濃，啖啖肉+奶，大推~ 飲完真係覺得好似滋潤左❤…查看更多

深水埗大南街出名多文青Cafe☕️竟然仲比我喺轉角位搵到呢間花膠主題外賣店 主打花膠沙律 花膠飲品等輕食 比較少見😀花膠沙律（細）$68花膠雞肉沙律 $78買左兩盒沙律試試🥗喺雪櫃自己拎 有大有細size 每盒都有幾嚿花膠 同沙律菜 好似水耕菜咁🥬幾新鮮 仲有幾粒車厘茄可以自選醬汁 有泰式辣醬同日式麻醬揀 配搭都比較健康輕盈 味道偏清淡 花膠口感幾爽 夏天食幾岩 仲有啲泡茶、檸檬薏米水、花膠鮮奶等等嘅飲品 買去野餐都唔錯👍…查看更多