花月宮 (已結業)

善意建議，第一次食，見到網上評價幾好，四條友過去試吓。可惜，好黑仔，尋晚幾款牛肉類質量非常之差！食落去有渣有根，刀工切得差，影響口感。台山蠔可以再新鮮。湯底唔錯，味道幾好。。。。。服務員態度差，好似哀求他們一樣，尋晚七點去到，得幾台食客食嘢，已經唔算好忙。之後，見到我哋叫咁多嘢食，態度開始友好。咁嘅服務，咁嘅食物質素，價錢明顯唔合理。希望改善下，做好d，始終香港居住，主要香港消費，唔係下下北上消費的。…查看更多

乾淨企理服務態度非常好，唔怪之得咁多女食客！想靜靜地打邊爐傾計食好嘢之首選！鍋底有十多款選擇，有d未見過好有特色，第一次試招牌4式，下次好想試其他。配料選擇唔算勁多，不過已經好夠，湯底的什菇、蝦、醉雞同豆腐好足料，大家唔好眼寬肚窄。聖子好甜又厚肉，價錢仲好抵。手打包心丸併盤有驚喜！建議大家試，好好食好大粒，擺放的中式架仲好靚，可以打卡。白鱔都好高質，下次要再encore!最後，體驗真係重要，服務員好好又體貼又親切又笑容，你一舉手即應，現實係隻手舉一半佢哋已經望過嚟，直頭古仔式的好客之道，讚！…查看更多

上星期同10幾個同事book咗呢度同老闆farewell . 勁開心俾咗間房，入邊仲有得唱K🎤🎵🎶. 啱晒鍾意唱歌嘅同事😂叫咗象拔蚌刺身同埋鯛魚刺身好正，新鮮。加州象拔蚌刺身好爽口👍👍下次一定要encore。另外叫咗佢signature ，四格火鍋。最欣賞花膠雞真係食大塊花膠俾你🤤,麻辣湯底略嫌不夠太辣。另外佢啲丸都好有特色，擺盤一流😂。打卡✌️。重點係佢冷氣好凍，夏天打邊爐冇得輸😂氣氛環境：⭐️⭐️⭐️⭐️食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務:⭐️⭐️⭐️價錢:⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

花月宮之前就食過，每都吾會失望！花雕醉雞鍋花雕醉雞鍋係一個獨特嘅火鍋湯底選擇！呢款湯底以花雕酒同醉雞為主要材料熬製而成。湯底應該帶有花雕酒嘅香濃味道同醉雞嘅鮮美風味。如果你鍾意酒味同醉雞嘅滋味，呢個花雕醉雞鍋係一個唔錯嘅選擇！- 本地手切肥牛：本地手切肥牛係一款高質嘅肉類食材，肉質鮮嫩多汁，適合喺火鍋度涮煮。有牛味，可以！- 即炸響零：即炸響零係一種脆口嘅食材，有得吸湯，正！- 辣子雞丁餃：辣子雞丁餃係一款辣味濃郁嘅餃子食材，內餡應該係以辣子雞丁，味道鮮辣可口。- 三色滑（蝦滑，帶子滑，墨魚滑）：三色滑包括蝦滑、帶子滑同墨魚滑，呢啲滑狀食材有彈牙嘅口感同鮮美嘅海鮮味道。佢哋係火鍋度好受歡迎嘅丸類食材。…查看更多

每次來尖沙嘴打邊爐🍲，必食最愛火鍋專門店———花月宮最鐘意係呢度環境清幽舒適，食物質素高，服務又好又貼心, 每次來食都有賓至如歸的感覺。今次再次翻食，雖然火鍋鍋底款式多，但我沒次都必食至愛———滋潤養顏雪蓮子桃膠椰子🥥雞鍋 $238 呢個湯底真係沒得頂，滋陰養顏加上有嫩滑的雞肉，抵食又補身，女人恩物啊😍另外前菜小食就想食個餃子🥟，點左呢款香脆的香酥韭菜餃🥟 $58 外脆內香，喜歡吃韭菜的，會覺得好好食的餃子😋火鍋料當然不少的有雞就有魚，脆骨腩 $78 必食，肉質新鮮又嫩口，而且好爽口彈牙，愛吃魚一定吃這款☺️最後就是愛牛🐮者必食，牛肉種類有好多，但牛將軍拼盤 $188 就有齊三款牛部位，我就最鐘意有牛胸爽，好香油脂味，而且性價比高，一定要試下😋食火鍋要降火，飲品方面推薦竹蔗茅根 $68 自家煲的還有馬蹄渣可以食😆…查看更多

周末同朋友去咗尖沙咀打邊爐傾下計，真係好開心！呢度嘅環境舒適，仲有宮廷嘅感覺，令人好放鬆。．首先，我地試咗火鍋湯底嘅椰子醉雞，而且仲有半隻雞呀！呢個湯底養生又滋補，椰子同雞肉嘅結合，帶嚟濃郁嘅湯汁同鮮甜嘅口感，真係好開胃。．接著，我地試咗黑豚肉豬卷。黑豚肉嫩滑多汁，配埋豬肉卷，口感豐富。每一口都帶嚟豬肉嘅鮮美同黑豚肉嘅獨特風味，好美味。．另外，我地仲試咗鮑魚刺身、手工韭菜餃、豆腐同唐生菜。鮑魚刺身新鮮爽脆，韭菜餃皮薄餡多，豆腐滑嫩，唐生菜清爽脆口。每一樣都帶嚟豐富嘅口感同鮮美嘅味道，令人食得好過癮。．整體而言，呢度嘅打邊爐真係一個值得推介嘅地方。唔單止食物豐富多樣，環境舒適仲有宮廷feel，真係好適合同朋友聚餐。如果你想享受一個舒適又美味嘅打邊爐體驗，就記住嚟呢度一試，一定會有一個愉快嘅用餐體驗！…查看更多

今晚去咗尖沙咀花月宮呢間火鍋店打邊爐 坐得好舒服 呢到仲有得包房唱karaoke添呢👍🏻🍲養生豆腐白肉湯鍋呢個豆腐湯好清甜啱哂打邊爐配嘅材料 湯底內有好多嘅豆腐同白肉 豆腐浸到淋哂又好入味幾好味🥢日本大扇貝呢個日本大扇貝有兩隻 佢好新鮮又夠鮮甜彈牙🥩 美國頂級手切封門柳牛肉望落已經好靚啲紋又夠哂新鮮 食落一啲都唔韌牛肉味又好濃味🍡 風花雪月手工丸拼盤(12粒)呢個擺盤好有心思用木架放上幾款手工丸 幾精緻呢個拼盤好豐富 總共有六款唔同嘅丸類包括有流沙黃金蝦丸、手打墨魚丸、手打鮮蝦丸、流心芝土墨魚丸、手打千貝丸同手打鮑魚丸 每款丸都好彈牙 而我最喜歡係流沙黃金蝦丸 幾好味呢🥬唐生菜點少得要叫個菜嚟食 我地叫咗唐生菜最重要用湯底碌茶食夠哂入味…查看更多

#MC帶你去尖沙咀.一年四季都可以打邊爐（火鍋），湯底絕對是打邊爐嘅靈魂！今次依間餐廳，更有特色四格鍋底，一次過滿足曬咁多個口味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ 花月宮.餐廳以中式宮廷風為主題，裝修以加上金色為主色調，營造出氣派典雅嘅氛圍，空間感十足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 花月宮特色四格鍋｜$268.獨特湯鍋設計，精選四格火鍋湯底，多重湯底多重享受！.1️⃣ 藥膳花雕花膠醉雞鍋:鮮嫩滑雞件配以清香醇厚嘅花雕酒，整個湯底麵香氣濃郁，而且鍋底本身仲有淮山、紅棗、黨參、北芪、田七、杞子等高質膳食藥材，加埋滑嫩軟腍嘅花膠，滋補養顏。2️⃣ 黑松露野菌鍋：以豐富嘅菇菌熬製出菇中精華，加上黑松露味道飄香，增添湯底豐富層次，味道濃郁突出。3️⃣ 蕃茄濃湯海鮮鍋：番茄湯底濃厚，配以大蝦、青口、小墨魚，鮮甜十足。4️⃣ 四川麻辣鍋：湯底香麻惹味，辣而不嗆，搭配湯底已有嘅豆腐和鴨血都非常入味，有獨特嘅麻辣風味。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 涼拌藤椒凍魚皮｜$68.晶莹剔透嘅魚皮，惹味而不腥，口感爽脆彈牙，配藤椒醬汁嘅酸甜香辣，十分開胃。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 爽脆珊瑚蚌｜$108.肉質爽脆彈牙，味道十分鮮甜，輕輕一灼已經鮮味十足！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 蘇格蘭聖子皇（2隻）｜$88 ✨限量5份✨.蟶子皇肉厚飽滿而且無縮水，入口鮮甜味美，口感彈牙爽口！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 薄切牛舌心｜$88.肉質非常嫩軟，濃郁牛香，口感柔嫩。涮燙時間大約10秒就可以了！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 風花雪月手打丸拼盤（12粒）｜$168.賣相十分吸睛！一次過試曬6款手打丸！.🌰 手打墨魚丸︰雪白晶瑩嘅墨魚丸，餡料有魚肉鮮香味，爽滑彈牙。🌰 流心芝士墨魚丸︰一口咬開，滿滿嘅芝士鮮香味，口感豐富，爽滑不膩。🌰 手打鮮蝦丸︰粒粒鮮蝦肉，口感爽口彈牙🌰 流沙黃金鮮蝦丸︰鹹蛋黃醬配以蝦肉做餡料，味道又幾夾啵。🌰 手打鮑魚丸︰真係有粒粒嘅鮑魚肉做餡料！🌰 手打干貝丸︰口感紮實有咬口（嚼勁），以干貝絲做餡料，味道鮮中帶甜。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 醬芥｜$18/位.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖…查看更多

朋友外國返黎帶佢最想食嘅打邊爐，呢間花月宮食過一向料都新鮮，而且坐得舒服，仲可以包房。用QR code點餐，醬芥每人收$18。泰北冬陰公原隻澳洲龍蝦海鮮鍋 $388一上台就見到澳洲龍蝦🦞好鬼生猛，不停咁掙扎，仲有青口、細墨魚仔和生猛蝦、菜等配料，而湯底酸酸地辣辣地，真係勁開胃。而龍蝦肉絕對唔係hea,咬落啖啖肉又鮮甜，好好肉地👍🏻。而餃類叫左韮菜餃 $58，重慶辣子雞肉餃$58同爽口鮮蝦雲吞 $58，全部都各4粒，而且隻隻都勁大隻又足料，淨係食呢個都好飽。最後仲叫左皇帝菜 $48、鴨血 $58同稻庭烏冬 $28，成餐都好滿意呀！…查看更多

尖沙咀 韓國街 好像除了韓國菜以外 就沒別的選擇但原來這裡有家質素還不錯上的火鍋。店 店面乾淨光猛 坐位空間還滿充足的花月宫特色四格鍋 ＄268這四格鍋好吃😋又抵食～每格的海都非常濃郁 湯料也不少四川麻辣鍋鴨血、凍豆腐 都吸滿炒過的花椒八角味藥膳花雕花膠醉雞鍋 這份超強 直接附上一份花雕花膠醉雞 酒味香濃這湯煮到後面還帶份甜感 好喝又暖身~黑松露野菌鍋 不愛菇的朋朋們要避開這份！！太香濃了 而每份火鍋料下去 都會被沾好沾滿上來~蕃茄濃湯海鮮鍋 喝起來這份最清 但料還不少 又有蝦又有青口 大大蕃茄和薯仔 所有的火鍋料 都好適合用這湯煮（特別是響鈴😆自家製脆炸響鈴 $58這份還真的是新鮮炸出的來的 大家可以直接吃 😌也可以泡火鍋🍲湯吃響鈴顏色乾淨 又沒任何多餘的油膩感 而且每片都好薄一咬就有碎碎掉下來~澳洲羊卷肉 $128還偏厚片的一般說起羊卷肉還以為是份薄薄的 誰知這厚度用來吃火鍋🍲微彈好咬 即便掛了點火鍋🍲湯 羊🐑肉味還能保留著(特別和蕃茄濃湯海鮮鍋特別配~日本北海道花豚豬腩肉 $148好可愛💗卷得小小一顆 拉開後長度還不小呢～脂肪和瘦肉比例相約 吃時還帶點豬肉油香重慶辣子雞肉餃（4粒）$58滿大一顆的！！若你是湯控 愛湯頭香濃的 這份就很適合你了～雞肉餃子🥟本來自身的味沒到很濃郁 變得和每個火鍋🍲湯都好搭～醬芥 ＄18/一位當點完餐以後 他們就會給一盤9格的醬汁都滿新鮮又乾淨（第一次加好以後 好像可以再次添醬芥醬醬人加爆加滿唄💕有機會想帶家人吃火鍋🍲也可以試試這家😌…查看更多

店名: 花月宮 地址: 尖沙咀金巴利道68號2樓尖沙咀站B1出口，行7分鐘環境: 5/5價錢: 4/5味道: 4/5依間餐廳環境好舒服，好適合約朋友或者一家人打邊爐，一入到去見到環境唔錯。座位好寬敞，入面亦都有包廂😌而且店員服務態度好好👍🏻 可以encore😊黑松露野菌鍋❤️❤️❤️❤️❤️$128入面有勁多種野菌，例如有雞髀菇、鮮蘑菇、長菇和黑松露。店員一擺上台，即刻聞到好香黑松露香氣👃🏻，味道非常鮮甜，直接可以飲返碗🙌🏻薄切牛舌心❤️❤️❤️❤️❤️$88牛舌肉質十分彈牙🥩，再加上黑松露野菌湯，令到牛舌嘅鮮味更加突出，可以一試🔅日本北海道花豚豬卷❤️❤️❤️❤️$128呢個大大卷，而且脂肪含量唔多，亦都唔會過硬，一啖食落去好滿足，朋友都讚不絕口🫶🏻！蟹肉海皇餃❤️❤️❤️❤️$68一碟入面有四粒，每一粒都好飽滿🥟，入面有好多蟹肉，同埋原隻鮮蝦🦐，咬落去啖啖肉好滿足🐵手打鮮蝦丸❤️❤️❤️❤️$58呢個同樣一碟入面有四粒，鮮蝦丸🦐係由新鮮蝦肉製造，同埋係人手打😛，食落去好彈牙日本大扇貝❤️❤️❤️❤️❤️$88呢個一上盤一上枱就被大大粒扇貝吸引，一碗入面有兩大粒扇貝，見到係限量供應🥰，食落去好新鮮，而且唔會有腥味，海鮮愛好者一定要試❗️脆炸厚切豬仔午餐肉❤️❤️❤️❤️❤️$68呢個喺出面餐廳好少見，特別係打邊爐餐廳。份量都好多，炸得出面好脆，而且亦都好厚切，咬落去啖啖肉， 十分推薦❗️娃娃菜❤️❤️❤️❤️$38呢個價錢佢提供嘅菜份量好足夠🥬，娃娃菜吸晒黑松露野菌湯，超級惹味👍🏻白蘿蔔件❤️❤️❤️❤️$28白蘿蔔好淋，擺落去同湯底一齊煮🥘，完全入晒味😻醬料$18@1位一坐低店員就會比一大盤醬料🧂，可以按照自己喜好調味🥄…查看更多

今晚來到尖沙咀金巴利道的花月宮用餐。餐廳裝潢以花和木為設計主軸，氣派又典雅，很有中國風風格。餐廳主打海鮮刺身及火鍋，供應多款特色手工丸類、高質肉類及火鍋配料。有多款湯底可選擇，招牌黑松露野菌菇湯底。奶白色湯底里有各種新鮮嘅菌菇，其中黑松露嘅香氣最為濃郁。招牌本地手切新鮮頂級騸牯牛頸脊，肥瘦分布均勻呈雪花狀，入口滿口牛香，超級好食，令人回味。十頭大連鮑魚鮮甜爽口。風花雪月手打丸拼盤買相十足，擺盤像工藝品的丸子彈牙有嚼勁，口感－流。炸支竹可以吸收湯汁的精華，營養豐富。蔬菜皇帝菜新鮮脆嫩，非常之健康。花月宮是親朋好友聚餐的好選擇。…查看更多

朋友話想去呢間店食，有朋友極力推介，咁就相約埋一齊去到步，望落餐廳都乾乾淨淨，而且相當闊落，唔會好似其他火鍋店坐埋咁壓迫，完全無空間感，所以好岩三五知己一邊傾計一邊烚下烚下另外，值得一讚係無論湯底或食材選擇都相當多，有D眼花撩亂，最後就揀左佢招牌湯底養生豆腐白肉湯鍋，個湯底有好多養生食材，另外配有豆腐同白肉，未烚下烚下之前，先飲一飲個湯，湯底夠晒鮮甜，無味精火鍋料，當然少不了一定要配肥牛，我地揀左美國手切頂級封門柳，帶小小油脂，烚十秒就夠，食落牛肉味夠濃另外，再叫埋手打三色滑，有墨魚滑、蝦滑同干貝滑，野菌黑松露餃，雜菌拼盤，呢度手打滑，黑松露餃都夠晒新鮮、彈牙有咬勁丫，仲要味道夠晒好味下次可以再黎試下其他湯底，同埋其他食材…查看更多

已經多次聽朋友推薦花月宮，一間新式的火鍋店。一於趁工作之便，到尖沙咀一試。用餐環境而言，花月宮是絕對舒適的。良好的抽風環境，讓用餐時的空氣流通順暢，不會感到悶熱，坐位闊絡，令到整個用餐過程非常舒適。點選了他們的招牌惹味卜卜蜆煲，煲內含有大量的蜆和蒜蓉。蜆肉鮮嫩，給整道湯底帶來了濃郁的海鮮風味。蒜蓉及小辣椒提升了湯頭的鮮辣感，與蜆的鮮甜味道形成了美味的對比。薄切牛舌芯:這種切得很薄的牛舌肉在火鍋中只需10秒，成功保持了肉質的嫩度和鮮美的口感。牛舌的質地細緻，入口後散發出濃郁而不油膩的牛肉風味，絕對是肉食愛好者的一道美味選擇。美國頂級切封門柳：是一道值得推薦的菜品。肉質鮮嫩，整齊的手工切割，保持了肉塊的完整度和質感。滾起時封門柳的肉汁會在火鍋中釋放出來，為湯底增添了豐富的滋味。日本北海道花豚豬卷:豬肉卷的肉質嫩滑，口感豐富綿密，令人食不停口。打邊爐不能缺少的蔬菜，唐生菜和皇帝菜是我每次必然之選。清新蔬菜的原汁原味，為火鍋增添了一份清新的風味。總括而言，對在花月宮的用餐經驗，我們是十分滿意。他們提供了豐富的菜品選擇，亦同時確保了食物新鮮度。絕對是一間值得推薦火鍋店。…查看更多

▫️養生豆腐白肉湯鍋湯底煮到奶白，清甜不油膩，湯底有百頁豆腐同豬腩片，豬腩片有厚度，食落軟腍。▫️牛將軍拼盤拼盤有牛舌、牛胸爽同牛柏葉。牛舌同牛柏葉爽口唔會淥到韌，牛胸爽則好薄身，灼一灼就好食否則縮到好細😂▫️風花雪月手打丸拼盤 (12粒) 拼盤有六款手打丸，包括墨魚丸、手打鮮蝦丸、流沙黃金蝦丸、流心芝士墨魚丸、手打鵝肝蝦丸同粟米奶皇墨魚丸。啲丸撈左啲蝦肉粒同墨魚粒，食落彈牙又有咬口。有餡嘅丸味道都幾惹味😍…查看更多