自家製韓國刀削麵 (山林道)

原来呢到系人气韩式炸鸡店「李家」既副线，主打韩式刀削面🍜同埋韩式蒸饺🥟，装修似传统既韩国🇰🇷家庭式餐厅，以深啡色木系🪵为主，价钱唔贵～(5 😍 系满分，🤩系半分）花蛤刀削面 🦪🍜 - $78 (好味指数：😍😍😍🤩)蚬🦪既份量几多，每只都细嫩鲜甜，另外仲有软腍既翠玉瓜🥒、香口既蛋丝🥚同埋清香既海带，汤底🥣就有蚝🦪天然既咸味🧂，刀削面🍜比较粗，口感弹牙，但需要比较浓味既汤底🥣配先得，宜家略为淡左啲鸡髀刀削面 🍗🍜 - $78 (好味指数：😍😍😍🤩)鸡髀🍗都几大只，煮得耐所以好容易起到肉，啖啖肉几正🤤，同时配左软腍既翠玉瓜🥒、香口既蛋丝🥚同埋清香既海带，刀削面🍜口感弹牙，汤底🥣清澈，但略为淡左啲海鲜韭菜薄饼 🐙🌱🫓 - $68 (好味指数：😍😍😍🤩)跟住叫左个传统小食，有清香爽口既韭菜🌱同埋弹牙既八爪鱼🐙，用左韩式酱油、醋、糖、蒜蓉🧄等等做调味几香口，口感湿润，系粉略为厚左啲同湿左啲好味指数：😍😍😍🤩推介指数：😍😍😍🤩…查看更多

今日向尖沙咀收工，心血来潮去山林道行下。晚上黄金时段，昔日尖沙咀食街的人流不算太多，餐厅都比记忆中少。走到街道近乎尽头，见到一间人流较多的小店 - 自家制韩国刀削面。山西刀削面就食得多，韩国的就未试过，望著店多张贴的食物照片，和记忆中在湾仔见过大排长龙的分店，就决定试试！点菜后不久便端上一碟泡菜，没多久蒸饺和刀削面都到齐了。效率真高👍🏻双拼饺子饺子有两款 - 大猪肉饺子和大泡菜饺子，单拼双拼同价。我选了双拼，可以一次过试两款口味。饺子份量很足，难怪要在饺子前加个大字。我个人偏爱大猪肉饺子，饺子里除左猪肉, 还有粉丝和香菜, 配料丰富。香菜衬托出猪肉的香味, 入口有满满的肉汁, 令人回味无穷!泡菜饺子除了猪肉的香味上, 再加上泡菜的味道, 酸酸辣辣的, 非常开胃。花蛤刀削面花蛤刀削面的配料丰富, 除了花蛤之外, 还有紫菜, 翠肉瓜, 冬菇, 还有蛋丝 。花蛤份量不少，每一粒都很鲜甜！拉面入口烟韧弹牙。 刀削面配上鳀鱼汤底, 汤汁均匀地挂在面条上，每一口都品尝倒满满的鲜味！ 可以说是色香味俱全!牛骨汤刀削面牛骨汤刀削面亦系配料丰富, 有牛肉, 紫菜, 冬菇, 还有蛋丝 。 值得一赞系佢的汤底, 有满满的牛骨香味, 每食一口面条, 汤汁挂在面条上, 也能感受倒牛的香味!这店的刀削面无论汤底, 面条, 配料的制作也很用心, 用料讲究, 所以做出来的刀削面风味绝佳, 值得推介!…查看更多

自家制韩国刀削面，位于尖沙咀山林道，周围非常之多餐厅唯独呢间有啲爆满，实有原因嘅😍店舖唔系好大，企理，韩国刀削面🇰🇷自家制，泡菜葱花任添，价钱亲民👍🏻双拼饺子，连蒸笼上枱🥟同一般见到嘅长条型韩式煎饺唔一样，大大粒嘅蒸饺，大猪肉饺子，皮薄，馅入边有韩式饺子必备嘅粉丝😄馅好多，整体都好好味😋大泡菜饺子，猪肉饺子上多咗少少泡菜味，唔辣，都唔错😌鸡髀刀削面，牛骨汤底，味道清得嚟好够味，饮落好舒服🫶🏻刀削面都系拉面咁嘅款，较为粗，但都几挂汤、几弹牙😎仲有薯仔，食下溶下令到个汤浓稠左👍🏻高质嘅韩式面，原只鸡髀肉都几嫩滑，连埋汤一齐食好味😻辣拌刀削面，超吸引嘅卖相🤩捞匀晒啲紫菜、蛋丝、伴菜、辣酱同面之后一齐食，口感丰富，辣酱辣得来几爽🤤开胃又好味，面条咁食特别弹牙，风味一流🤞🏻相当唔错既韩国面专门店，专心做好汤、面同风味🇰🇷有心机系入面，钟意韩风既点都要试下！🥳…查看更多

呢间「Seoul Noodles」藏喺加连威老道转角, 门口挂往韩屋Style 嘅木牌🤎 一推门就闻到阵阵牛骨汤香! 全店走简约工业风, 成个氛围温暖又治愈～😚Tucked away at the corner of Granville Road, Seoul Noodles greets you with a charming hanok-style wooden sign. Push open the door, and you're instantly embraced by the rich aroma of simmering ox bone broth! The minimalist industrial-style interior creates a warm and cozy atmosphere-perfect for a comforting meal ————————————————食物 Food:❀ 牛骨汤刀削面 $78Noodle Soup with Ox Bone broth汤控必试!🍲 牛骨汤色奶白浓到挂勺, 饮落完全唔腥! 刀削面厚薄道中, 边缘微微卷起, 完美挂住汤汁! 每啖都清新平衡油腻感🐄❀ 鸡髀刀削面 $78 ⭐️Chicken Noodle Soup 惊艳之作!🍗 原只鸡髀炖到离骨软嫩, 皮滑肉嫩, 汤底清甜滋润! 面条吸尽鸡汤精华, 冬日食暖到入心～🐔❀ 海鲜韭菜煎饼 $68Seafood and Chives Pancake煎饼厚度刚好, 中间保持软糯! 韭菜香气浓而不呛, 混入鱿鱼粒同虾仁增加海鲜甜味，点埋特制醋酱油, 味道即刻升华!💛————————————————自家制韩国刀削面 Seoul Noodles (尖沙咀)📍地址 Address:尖沙咀加连威老道23号地舖⏰营业时间 Opening hours: Mon - Sun 11:00-23:00…查看更多

花蛤刀削面汤底清清地，清得黎又好鲜甜，个汤饮落好舒服🤩而且花蛤都好多，食极都仲有😍 想惹味啲仲可以配埋佢地的泡菜一齐食，又系另一番风味😜而且佢地的泡菜好好食，食得出系新鲜泡菜，同超市买一罐罐果啲完全唔同炸酱面炸酱面入面都有好多料，虽然佢已经煮到黑蚊蚊，但系仲食到系薯仔🥔肉粒等☺️捞匀左之后同平时睇韩剧的效果一模一样，面质弹牙有口感海鲜韭菜煎饼呢个煎饼外脆内软，每一啖都会食到海鲜仲有韭菜，超满足😁自家制韩国刀削面 (尖沙咀)尖沙咀山林道46-48号运通商业大厦地下20-27号舖…查看更多