聚喜燒鵝

趁着「秋天三日体验版」嘅尾声，我同家人们去咗位于马鞍山恒安邨商场嘅「聚喜烧鹅」餐厅进食羊腩煲。呢度嘅羊腩煲非常足料，羊腩份量非常多，其他配料都俾得一啲都唔吝啬。而呢度嘅烧味亦都相当好食。烧腩仔皮脆肉嫩，而且肥瘦度适中，相当唔错。叉烧香气四溢，令人垂涎三尺，亦都值得推介。呢度双拼$108 ，都算几抵食。其他菜式如椒丝腐乳炒通菜和梅菜扣肉煲都唔错👍，但系惊喜就冇上述嘅食物咁大啦。埋单$552，我哋五个人，除返开一人只系一百几蚊，就食到咁多好嘢食，又食到咁饱，真系夫复何求？总括嚟讲，呢间餐厅虽然位于不起眼嘅屋村，但系其食物质素可以同大酒楼媲美，价钱亦算抵食。推荐大家嚟呢间餐厅试吓，呢度嘅柚子蜜亦都几好饮㗎。…查看更多

朝早食咗个沙嗲牛肉面早餐，鸡汤底几清，牛肉都几滑，但沙嗲味真系淡咗啲。🍜 拣咗丹麦多士同煎烟肉，烟肉大块唔干，OK啦！🥓 奶茶顺滑，不过茶味淡咗，钟意浓味嘅我觉得麻麻。可能有啲人钟意口味淡啲会觉得OK。屋村$42早餐，饮热饮，价钱合唔合理，见仁见智🫣烧味无烧味食真系有啲可惜。通常早餐想食烧鹅濑烧味早餐一系去酒楼食，一系就去大型连锁嘅餐厅难得屋村有一间专卖烧味嘅茶餐厅竟然唔利用自己嘅优势。#聚喜烧鹅 #早餐 #香港茶记 …查看更多

转左手既茶记烧鹅唔肥皮都唔太un但有好轻微骚味（唔系旧旧有）$148下庄烧鹅髀就$108，唔系太抵。煲仔𩠌都唔错既环境嘈吵服务应该做好啲特别街坊生意好讲口碑同回头客…查看更多

### 食评：聚喜烧味──期望与现实的落差在寻找地道烧味的旅途中，我们往往期盼著那一份色香味俱全的美食带来的满足感。然而，最近在聚喜烧味的经历却让我深感失望，这不仅仅是因为食物质量的问题，更多的是对客户的不诚实和服务态度的冷漠。首先要提的是订购过程中遇到的重量问题。在订购之前，我特意询问了烧猪的重量，得到的答案是“四斤至五斤”，于是我以为我订购的菜品会在这个范围内。然而，当我去取餐时，发现所得不符，实际重量仅三斤七両。当我指出这一问题时，不仅未得到合理的解释，甚至连基本的道歉都未有，这种业务态度令人极度不满。其次是食物的质量问题。聚喜烧味的烧肉在视觉上或许尚可，但是味道却大打折扣。特别是烧猪的皮，不但缺乏应有的酥脆口感，反而呈现出一种无味的状态，与我所期待的完全不同。而所谓的金猪套餐中的鸡，更是从冰箱中取出来，看似未完全解冻就端上桌，这种处理方式不仅影响了食物的味道，也让人质疑其食品安全和新鲜度。价格方面，与其它相似餐厅相比，聚喜烧味的收费并不算低，但提供的价值和质量显然不成正比。在价格与质量失衡的情况下，顾客自然会感到不值。总结来说，聚喜烧味这次的经历让我深刻体会到“信任”二字的重要性。食品行业不仅仅是卖食物，更是提供一种信任和满意度。当这些基本的要素缺失时，无论食物外观如何诱人，也难以留住顾客的心。希望聚喜烧味能够反省此次经验，真正从顾客的角度出发，改善服务质量和食物水平，以重建顾客的信任。…查看更多

因为喺附近做嘢，先至会走到过嚟呢边食。一般茶记装修，再加埋有烧腊，见佢挂出嚟啲烧腊都几靓。于时乎叫咗个午餐。午餐大概有十款，有烧腊有即炒粉面饭等等。等候期间已经听到不少人话落错单，或者甚至乎落漏单。唔系𠮶样嘢拿咗另一样嘢嚟！我叫咗个烧腩仔拼烧鹅，等咗好耐，人哋隔离𠮶台枱都食紧，佢仲迟过我嚟。叫阿姐跟返单，咁就好快出到。其实烧腊嘅嘢斩好就出街，又唔使煮。跟住原来嚟到系变咗叉烧并烧鹅！不过见佢啲叉烧都几靓，有少少肥肉系好食嘅，咁就算啦 费事叫佢换。整体嚟讲食物质素系ok。起码烧腊系似样。其他嘢唔知。不过见啲嘢未到就最好叫佢跟一跟单，否则等极啲嘢都唔会嚟！…查看更多