耀華力

营业中

休息中

柚子沙律 ($148)沙律中的柚子果肉juicy酸甜，幾大舊唔會太碎，蝦肉彈牙同埋脆口嘅腰果，口感豐富，醬汁微辣帶魚露香，食落開胃又解膩泰式蚵仔煎 ($138)蚵仔煎外皮煎得金黃酥脆，蚵仔鮮嫩飽滿，蛋香充足，咬落中間仲保留濕潤感，配埋辣甜醬提味，食落香口海鮮炒飯 ($148)炒飯飯粒分明，炒得乾身，有蝦肉、蟹肉、魷魚做材料，非常豐富，蝦肉彈牙，蟹肉同魷魚味道鮮甜，加上炒飯用醬油炒香，好有鑊氣Thai Collins ($98)呢款cocktails用青檸同琴酒為主要材料，酸酸甜甜，飲落清新，口感輕盈，啱啱好配辣味菜式，而且用左香茅做飲管，幾有泰色風味Mango & coconut smoothie ($68)smoothie 口感順滑，芒果同椰子甜香濃郁，飲落清爽唔膩，啱晒夏天📌耀華力 (中環)地址：中環荷李活道108號CentreStage地下C號舖

中環搵食試咗間泰國餐廳，幾地道。餐廳裝修有泰國街頭風味，幾得意！Happy Friday 人潮滿滿！我哋叫咗烤魷魚🦑魷魚烤得幾香，非常彈牙！🦑 配上泰式酸辣醬，更加惹味！泰式炒河炒得乾身，味道酸酸甜甜，帶有花生嘅香味，非常惹味！🍝🥜 配料豐富，有蝦、豆腐乾、芽菜等等，口感一流！炒通菜炒得爽脆，帶有蒜蓉嘅香味，又香辣🥬飲品泰式奶茶香濃幼滑，甜度適中。美式咖啡味道濃郁，好提神！☕️另外芒果糯米飯酸酸甜甜，幾開胃。

呢間餐廳環境好似去左泰國甘，泰式牆身裝潢，我地坐低叫左一份牛肉串燒，泰式高級牛肉串燒用左優質USD牛肩肉燒食落肉質嫩滑，配埋特制醬汁好香口。酸甜開胃，份量都幾多同牛肉厚身既。合艾炸雞係呢度必食推介用左黃雞黎炸，配埋炸青蔥，甜辣醬，炸雞份量都幾大隻半隻再加竹筒糯米飯口感軟糯幾特別，呢個炸雞腿比較大隻食落啖啖肉又多汁。仲有叫左一份咖哩豬面頰配飯，聽講都係呢度既出名菜式之一，職員推介，豬面頰沾左咖哩醬汁之後好入味，咖哩味濃郁。

耀華力朋友鍾意食泰國菜，知道中上環 有一間好有特色嘅泰國餐廳 於是就約佢夜晚一齊嚟撐枱腳，試下野食豬肉串燒 $128叫咗豬肉串燒，串燒一共有四件， 用上豬肩肉、自製椰子泰式香料、辣羅望子醬， 豬肉肥瘦分明，灑上椰子泰式香料，味道甜甜的，再沾上辣羅望子醬， 同時有甜酸辣味幾特別泰北咖哩雞金麵 $158主食方面叫咗一款泰北咖哩雞金麵 ， 材料用上鮮雞蛋麵、酸菜、仲有隻大雞髀， 咖哩湯汁 濃稠， 雞蛋麵均勻包裹醬汁， 大雞髀肉汁軟滑， 食落好滿足泰式豬肉扁麵 $148另一款叫咗泰式豬肉扁麵，用咗新鮮扁麵條、雞蛋、豬肉、玉米筍、羽衣甘藍等配料， 整體好有鑊氣， 加入咗不同食材令到口感好豐富， 確實幾惹味mango & coconut smoothie $68passionfruit & pineapple smoothie $68另外叫咗兩杯smoothie， 一般係芒果加椰子口味，另外一杯係熱情菠蘿， 前者口感細滑，後者就比較似沙冰， 甜度亦都比較高

行開PMQ附近 見到呢間新開嘅摩登泰國菜🇹🇭 裝修入型入格 好適合打卡📸 餐廳主打精緻版本嘅elevated authentic thai cuisine 由泰國人大廚主理 將傳統泰菜同街頭美食昇華 惹味得嚟又得體 好啱成班朋友黎聚會✨-🍊柚子沙律柚子肉大大塊 鮮甜多汁 配埋泰式醬汁 甜甜地又帶少少酸辣感 好開胃😋 加上花生碎同炸蒜同蔥 層次豐富得嚟夠哂惹味🌿-🍜泰式炒河粉河粉炒得口感煙韌彈牙 每條粉都吸滿醬汁而又夠乾身🤤 配埋鮮蝦同豆芽 仲有陣陣蛋香同香料味 食到停唔到口🦐-🥩泰式炒牛肉牛肉用上咗USA Prime肉肉 肉味濃郁 牛肉切條去爆炒 好有熱炒店感覺 入口仲有少少焦香🔥 辣度我地㨂咗小辣 配上泰式香料同辣椒 辣得啱啱好 撈飯一流-🍋THAI COLLINS呢杯係一杯classic gin cocktail with a Thai twist 好有泰國風情 用上咗檸檬草同青檸🌿入口清爽 加上青檸嘅酸味 飲完即刻解暑又放鬆🍸-🥥KAFFIR ME 呢杯就用上咗Rum酒做base 加上泰國青檸kaffir lime做主角 配埋糖同青檸 甜甜酸酸 好解膩🍋

用了曼谷出名的路名作為店名，中文譯音非常鏗鏘有力。朋友約食飯，預訂了這家餐廳，我充滿期待。餐廳裝修非常型格，挑高樓底，牆壁貼滿了不同的泰國舊式廣告海報，型格中融合了年代感，所以極受年輕一族青睞。✴️豬肉沙律（生菜包）$138味道比較清淡的生菜包，炒肉碎配上生菜_青瓜條／豆角，包起來食，特別清爽。✴️泰式飛天炒通菜 $88好惹味，通菜爽口，好適合配白飯。✴️冬蔭功湯 $78酸辣的口感令人一喝難忘，大頭蝦／蘑菇，及各種配料搭配得宜。✴️泰式炒河粉 $158Pad Thai 是我永遠吃不膩的一道泰國菜，這家炒得很乾爽，一點不油膩，大蝦爽脆。✴️泰式奶茶 $48泰奶之所以特別，就是加了練奶，令口感非常順滑，喝了想再喝。總結，身處型格的餐廳，吃着傳統的泰國菜，別有一番風味，真的好適合一大班朋友過來。想吃要早，真的由開吃到離開，都滿滿人潮。

[ 耀華力 ] 今日同朋友嚟咗中環食Lunch，見呢間食泰式大排檔菜式嘅餐廳，幾有特色。Lunch Set午市套餐包括沙律/餐湯。主食✿ 合艾炸雞糯米飯 $118半隻黃雞🐔炸得外皮酥脆，配上炸青蔥&甜辣醬，香氣十足。藤籃裝住糯米飯，好打卡又有特色❕✿ 泰北咖喱雞金麵 $118鮮雞蛋麵吸附濃郁泰北咖喱汁，香辣中帶椰奶味🥥，雞髀肉燉得軟嫩入味，仲有酸菜伴碟。✿ 椰汁馬蹄雪萉 追加 $48追加嘅甜品有驚喜❗️椰汁清甜不膩，馬蹄粒脆口，雪萉冰涼消暑🍧🍧。✿ KAFFIR ME $98(RUM, KAFFIR, SUGAR AND LIME)以香茅（Kaffir）調製嘅雞尾酒，酸甜清爽帶草本香🌿。✿ THAI TEA $28茶香濃郁，甜度適中，解辣一流。總結🫦耀華力將泰國地道風味融入精緻擺盤，午市套餐性價比高，環境坐得舒適，適合中環上班族嚟食個Lunch，值得回訪試試其他菜式👅👅。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿耀華力地址：中環荷李活道108號CentreStage地下C號舖電話：7010 9445✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

位於中環的這間新派泰國菜餐廳，真係有泰國街頭的feel🌴 入到去就好似行入泰國咁，裝修色彩鮮艷，牆上仲有好多海佈，好岩打卡😎合艾炸雞，外脆內嫩，有香料味，搭配一啲特製的醬汁，再配埋糯米飯一齊食，好有口感😛再嚟就係泰式炒河粉，可以話係經典中的經典🍜 河粉炒得恰到好處，唔油膩，配上虎蝦，味道十分出色✨ 每一條河粉都吸收咗醬汁的精華，口感滑溜，真係一流👍最後，泰式辣椒炒蜆都唔可以錯過🦪 蜆肉鮮嫩，加上香辣的調味，讓人吃得過癮🔥 辣味適中，唔會太過刺激，但又能感受到香辣的滋味，配飯或者單吃都好好味🍚整體來講，這間餐廳無論係食物定係氛圍，都非常吸引🌟 如果你想試下新派泰國菜，呢度真係一個唔錯的選擇💖 下次有機會一定要帶埋朋友一齊嚟食👫

👈🏻Yaowarat耀華力#japjapjap_中環#japjapjap_泰國菜合艾炸雞 $148本身望落以為會乾身點知雞肉咁嫩滑 食落咁juicy㗎🤩雞皮炸得好香口 加埋炸青蔥同炸蒜一齊食更惹味半隻黃雞仲有煙煙韌韌嘅糯米飯夠曬飽肚泰式蚵仔煎 $138蚵仔煎嘅邊邊好香脆☺️而入面就濕濕潤潤 蛋香十足蚵仔都夠飽滿 幾鍾意佢個甜辣醬泰式炒河粉 $158Pad thai用上幼河粉 口感軟滑又夠彈性❤️河粉掛滿醬汁酸酸甜甜辣辣大蝦非常新鮮勁爽口花生碎增加口感Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟🌟

耀華力係中上環多人推介既泰國🇹🇭餐廳星期五晚特別多人幫襯周圍都排哂隊enjoy happy friday⭕️ 原隻魷魚串燒 🦑🔥視覺上💯分 成條魷魚烤到金黃色帶住炭燒香氣咬落去 外面微微脆 入面又嫩又juicy 完全保留咗魷魚嘅鮮甜餐廳仲配辣醬 微辣中帶酸酸甜甜嘅味道 層次好豐富⭕️ 泰式豬肉扁麵好鍾意❤️依個麵好有鑊氣🔥扁麵煮到彈牙得黎唔會太硬 索哂啲汁豬肉份量都比得多 仲幾大塊 連啲蛋碎都特別好味🤤比多一兜我都仲食得哂呀🩷⭕️ 青咖喱雞青咖喱微辣 重椰汁味仲有陣陣香茅同羅勒嘅清香除左雞肉 仲有泰式茄子🍆配菜豐富 配埋飯就正啦但果日太飽冇叫到 (不過見隔離枱碗🍚都好大碗)

放假之前嗰日同朋友食晚飯，唔知道係咪天氣熱呢就好想食泰國嘢！跟住朋友即刻喺附近搵咗一間好多人介紹嘅泰國餐廳！我睇到個地址，就同朋友講一定要食，如果唔係我要行咁長嘅斜路真係唔抵！一去到我朋友已經叫必叫嘅串燒牛肉同埋燒魷魚！之後再叫咗佢哋嗰豬肉扁粉！梗係唔少得嘅係支啤酒同埋一個大椰青啦！之後我哋再加咗木瓜沙律同埋飛天通菜，最後加埋一個芒果糯米飯，完美❤️講返先啦，個串燒牛肉係不得了，外脆內軟超香濃牛肉味！再加埋佢個特別嘅醬汁！呢個真係必叫。另外個魷魚唔記得咗影相，但係真係超好食，佢哋個魷魚係啱啱好，完全冇Overcooked! 個醬汁雖然好辣，但係你會越食越上癮嗰個豬肉扁粉就更加唔使講，佢係我最鍾意嗰個粉嘅質地, 好煙靭好香芒果沙律就正常操作啦反而個飛天通菜真係有少少失色，唔食都OK 芒果糯米飯都係麻麻地唔係太特別整體嚟講都係超級好食嘅大家可以睇吓我張單參考吓一下價錢

中環泰國餐廳市場又添了一個強而有力的競爭者在荷里活道又新開了一家主打街頭美食的泰國菜，走地道親民路線和朋友兩個人點幾樣經典菜式，個人覺得都幾好吃⭐冬陰功湯偏辣，酸味比較少，小小一碗適合兩人吃，蝦肉夠彈⭐炒金邊粉金邊粉有鑊氣的!粉糯的，蛋液和粉混合，很香很好吃⭐木瓜沙律正宗味道，木瓜絲脆韌，有魚露味，鮮鹹酸的味道⭐泰式飛天炒通菜通菜火候也剛剛好，脆嫩點的兩杯飲料清新解膩。餐廳走泰式大排檔路線，裝潢讓人置身在泰國，近期去不了泰國旅遊的人士可以來中環吃吃

餐廳主打泰北風味裝潢走泰國街頭風店內貼滿了懷舊海報 很多打卡位晚上都幾乎滿座 人氣十足 ⍢合艾炸雞果然是必點的菜式！！半隻黃油雞炸得外脆內嫩雞肉依然非常juicy配合糯米飯 中和鹹度炸蝦餅自家製必點第一口以為只有滿滿蝦肉但原來包裹了原隻虎蝦！炸得金黃香脆 口感多層次蘸上酸甜梅子醬 更惹味泰式辣椒炒蜆醬汁微辣但非常惹味 不會過鹹佐酒一流泰式炒河粉正宗泰式幼河粉 搭配爽口彈牙的蝦整體酸酸甜甜 炒得剛剛好建議加幾滴青檸汁 會更加開胃Thai Tea茶味香濃 不算太甜Thai Collins充滿檸檬味 入口清新解膩⧐𝙍𝙚𝙘𝙤𝙢𝙢𝙚𝙣𝙙𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣：♡♡♡♡/5⧐耀華力📍中環荷李活道108號CentreStage地下C號舖

耀華力呢間餐廳真係值得一讚👍！環境好舒服，裝修有啲泰式風情，坐得又舒服，啱晒同朋友聚餐或者情侶拍拖👫。一入到去，服務員都好有禮貌，介紹菜式好詳細，令感覺好正😊。首先要講下佢哋嘅高級牛肉串燒🥩，用咗usda高級牛肩肉，肉質超嫩滑，咬落去啖啖肉汁，完全唔鞋口😋。配埋羅望子辣醬，酸酸辣辣好開胃，食完一串又想食多串，真係停唔到口🔥。之後試咗馬沙文豬頰肉🐷，豬頰肉炆得好腍，入口即溶，配埋薯仔同香草，味道層次好豐富。加埋白飯一齊食，啲汁撈飯一流，食到最後一啖都唔捨得停🍚。合艾炸雞🍗都好有驚喜，用咗半隻黃雞，炸得外脆內嫩，完全唔油膩。炸蔥加埋甜辣醬，味道好夾，仲有糯米飯做配菜，煙韌又有咬口，食完好滿足😄。最後一定要試佢哋嘅芒果糯米飯🥭，芒果新鮮又清甜，配埋椰奶同黃綠豆，甜而不膩，食完正餐再食埋呢個甜品，真係完美ending🍮絕對值得再嚟多次！👍

位處PMQ周邊的上環高質泰菜，環境舒適，店員服務體貼菜式有辣度選擇，對同行愛吃泰菜但無法吃辣者來說，是一大福音蝦餅甚有驚喜，外皮鬆脆，蝦肉彈牙飽滿，內裡的虎蝦有點睛作用，是必點之選柚子沙律店舖建議少辣，但朋友不能吃辣，點了不辣的情況下，也覺得清新醒胃豬肉串燒甜甜的，火候十剛好，雖附以醬料，但基本上用不上，因為味道足夠通菜及魷魚則與大家想像到的味道一樣，不過不失，但不會令你太失所望。唯一美中不足是價錢偏貴一點，不過以上環地帶食肆來說，定價合理了，吃得開心就好#香港美食