綠茶餐廳 (希慎廣場)

营业中

休息中

尖沙咀 📌【 綠茶 】久聞綠茶餐廳高質浙江菜叱吒內地，8月更旋風式🌪️首登陸香港銅鑼灣希慎廣場。 餐廳裝潢高雅、純潔以竹為主題，呈現江南特有風貌。是次是二次回訪，讓我介紹一下我私🧡推介 🧡一埋，店員會先介紹有2種茶葉選擇 ：九曲紅梅 (紅茶) 或龍井 (綠茶) 每位$12@✧ 龍井烤雞 $138 呢個係綠茶招牌烤雞。金黃焦脆的外皮，雞肉味香嫩滑，微微淡出甘香龍井的茶香，店員還會主動幫忙拆雞肉，啱曬我呢啲手殘吃貨。✧ 粉絲裹蝦 $108 整個爐連砂鍋即場將已炒香配料洋蔥、蔥粒、蒜香等，連同開背厚肉生蝦 & 粉絲現場即煮，計時約10分鐘後店員會再為你兜炒一下蝦肉和粉絲等配菜，當下蝦香撲鼻，入口更非常惹味，亦顧不得「粉絲裹蝦」原意係用粉絲包著蝦來吃，反正就是秒清了🤣 ✧ 江南燻魚 $88向來對燻魚都好有要求，呢個熏魚絕對滿足到我。首先魚肉肥美，好吃在酸甜的味道以及酥脆可口的炸皮，吃起來香而不膩，醬汁亦不太甜，這個是我私🧡推薦。✧ 雪菜酸湯魚片 $128 類似酸菜魚但加了腐竹、豆芽等配料，酸中帶丁點微辣，不吃辣也能接受得到； 魚片肉質很爽滑，無骨的，我個人就非常欣賞。✧ 茶香奶凍 $28呢個好凍

綠茶是江南特色的中菜館，以淺木系為主調，空間感十足。穿過綠草林蔭的店面，加上亭台樓閣的建築特式，充滿中國色彩。門口有店員即席彈奏古箏，沁出詩情畫意的古典味道……龍井烤雞 (138元)烤雞外皮金香酥脆，木盤底部有龍井茶煙燻，茶葉清香慢慢透入烤雞之中。鮮嫩的雞肉，肉汁油潤，茶香伴隨雞肉的甘甜，令人一口接一口，讓人感受到江南的風味。江南茄子煲 (78元)茄子柔軟入味，搭配香濃的醬汁，加上惹味肉末，增添一份鹹香，十分開胃，拌飯一流。江南熏魚 (88元)熏魚是濃油赤醬的滋味，魚肉炸過兩次，口感外酥內嫩，讓人垂涎。表面沾滿焦糖色的光澤，魚肉鮮嫩，帶有一絲香甜，香脆蜜甜。櫻花蝦小土豆 (58元)小土豆炸至香脆可口，與櫻花蝦爆香後，香氣四溢的，辣味的刺激，入口更加開胃，適合喜愛辛辣的食客。雪糕厚多士誘惑 (68元)厚切的多士，外脆內軟，疊上一球雪糕，令人甜絲絲。多士帶蜂蜜香，雪糕慢慢溶化，入口蜜甜冰涼，甜入心扉，令人無法抗拒。

係銅鑼灣希慎行街～經過見到呢度都幾多人排隊，係食浙江菜嘅～所以我哋都入嚟試吓☺️☺️排咗一陣隊終於到我哋啦，服務員嘅態度唔錯，都算幾親切友善，店內環境都幾清幽，有啲迷你嘅大樹擺設🌳復古嘅裝修，播住古典中式音樂，成個節奏好似放慢咗咁….1.東坡仔排$148排骨嘅豬香味都好突出，而且排骨肥瘦均勻，糖醋的味道恰到好處，而且醬汁均勻地包裹着東坡仔排！份量同樣都算多～都唔錯👍2.麵餅醬香五花肉$98有啲類似食片皮鴨嘅感覺，入邊有青瓜、大蔥同埋片皮鴨醬，所以成個感覺好似食緊片皮鴨咁😛😛佢嘅五花肉肥瘦均勻，而且好厚身，啖啖肉，五花肉炸到好香好脆口，肥肉嘅酥油感覺的…都幾好食～～不過建議要趁熱食，今日好快就會凍啦😍3.蛤蜊絲瓜$88蛤蜊都幾都有蛤蜊鮮味☺️而且俾咗好多粒蛤蜊！！！絲瓜清甜鮮味，配搭埋蛤蜊，兩者將個湯底更加逼出鮮甜味～湯底有蝦乾、有薑、有蒜頭🧄整體清清淡淡都唔錯～～4.粉絲裹蝦$108店家會將蒜蓉生蝦同粉絲先放喺煲入邊…再倒入豉油，然後喺食客面前用Gas爐當面煮熟～感覺望落都幾新奇☺️粉絲的份量超多，而且粉絲充滿濃郁嘅洋蔥和醬油味！蝦肉新鮮彈牙有蝦味～而且蝦都幾大隻！非常推薦～5.九曲紅梅12/

（自費用餐，真實食評）都幾喜歡吃蘇杭菜，見希慎廣場新開這間大陸杭菜食店，所以來一試。點了：粉絲裏蝦：蒜蓉粉絲蒸蝦，粉絲很香口惹味，蝦彈牙，用爐即席烹製。東坡肉排仔，濃汁很入味，不過骨大肉不多。黑松露牛肉炒飯： 飯粒較硬身，用醬油炒加牛肉粒，好味。麵餅醬香五花肉： 薄餅片包五花肉，吃落很調和、味道很香。宋嫂魚羮： 濃魚湯，味道唔錯。茶香奶凍： 呢個甜品幾正，奶凍加上茶香調和，增加了層次感。西湖桂花藕粉： 呢個甜品冇嘜味，似吃緊槳糊。

地方雖然不大但環境不錯👍🏻有月亮般的燈飾，有園林竹蓆，濃濃的中國風🌕菜式方面除經典招牌菜，加入多款香港限定菜式，跟母親大人兩人點了3款小菜，再配白飯及麵個人推薦香港限定的「面餅醬香五花肉」 $98同北京烤鴨異曲同工，餅皮包住軟淋五花肉，同蔥絲、甜甜的醬料一齊食，有驚喜～招牌菜式之一「東波仔排」 $148賣相出眾！下面放了燭火，慢慢食都不怕變涼醬汁顏色很深但其實味道不會太濃，不配飯也不會覺得太鹹～ 另一驚喜發現「雪菜酸湯魚片」 $128有點像平時食的酸菜魚，湯底較清淡，酸中帶微辣，不食辣都接受到的程度魚片肉質很滑，而且去骨，食得方便又放心最加分是加了腐竹，吸收了湯汁更滋味～新店開業期間9/9前🎊只要Like 官方 社交平台，即送甜品「麵包誘惑」，好大份好脆！

內地人氣品牌「綠茶餐廳」登陸香港位於銅鑼灣希慎廣場，店內設計古色古香以綠植和竹木為裝飾搭配竹藤座位而店員衣着打扮亦充滿江南風情✾ 龍井烤雞 $138烤雞香噴噴，一直用龍井茶葉煙燻著金黃雞皮相當誘人，薄身酥脆雞肉嫩滑且冒著汁水，每一口都散發淡淡茶香再蘸點辣椒粉更香口惹味！✾ 粉絲裹蝦 $108即場澆上秘製醬汁炆焗，熱氣騰騰蝦肉嫩彈充滿蒜香，粉絲爽彈有鑊氣且入味之餘帶蝦鮮甜，粉絲包著蝦肉層次豐富✾ 東坡仔排 $148排骨肉質軟嫩鬆化，醬香濃郁甜甜酸酸很開胃，還有小燭台保持溫度✾ 熗拌龍鬚菜 $48龍鬚菜爽脆鮮綠，入口酸中帶辣✾ 龍井綠茶 $12/位來到「綠茶」當然要喝杯綠茶茶香回甘，清爽解膩

香港終於有綠茶餐廳，Zaza唔使舟車勞頓，帶埋小朋友遠赴大陸，都可以品嚐到佢嘅美食啦我哋order咗蝦皮水蒸蛋、龍井烤雞、招牌粉絲裹蝦、好大一杯檸檬茶、龍井檸檬茶、西子老酸奶蝦皮水蒸蛋 蒸得好滑，仲有啖啖嘅蝦味；龍井烤雞 好香口；招牌粉絲裹蝦 烹調得非常入味，撈飯一流好大一杯檸檬茶 真係好大杯，加上用咗青檸代替檸檬，所以比一般檸檬茶酸，好開胃龍井檸檬茶 有淡淡龍井味，都值得一叫西子老酸奶 係order俾小朋友嘅甜品

過親嚟希慎廣場逛店購物多、甚少喺度搵嘢食，咁啱知道有間滿有中國色彩過江龍食店開張，原來係食江浙菜，擇日不如撞日就嚟試下廚師手勢環境算幾寬敞舒適靠窗位置望住銅鑼灣大廈景今餐想食清淡啲，見到餐牌有“香港限定”菜式順手點兩款，睇價錢都幾實惠唔算貴☆ Vermicelli Wrapped Shrimps粉絲裹蝦～ 店員會捧個爐過嚟喺客人面前煮，望住熱辣辣粉絲撈入大蝦然後用筷子捲成一團遞上碗入，視覺效果十足增添食欲趁熱食個玻璃粉絲、汁調味唔錯不過份鹹，開背蝦入口略為膠口☆ Dongpo Beef 東坡小牛肉(香港限定) ～ 1件1份、最啱樣樣都想試但眼闊肚窄的我。牛肉口感okay但不甚是小牛肉個feel，食完印象不深☆ Boiled Fish Ball with Water Shields西湖蓴菜斬魚丸(香港限定)～ 用紅白色圖案小燉盅原粒魚丸上桌。首先個湯頭幾清淡、上面飄著點蓴菜嫩滑爽脆我幾鍾意食，如果再落多啲仲好。魚丸用上白鮰魚肉色澤粉白幾鮮味，個人感覺有摻入豬肉所以口感較滑☆ Small Green Vegetables in Fish Soup魚湯小青菜～ 今日食嘅係湯浸鶴斗白菜仔，菜幾

餐廳主打浙江菜，依家唔洗北上都食到！環境佈滿綠色植物，加上柔和燈光同圓圓嘅月亮射燈，喺充滿詩意嘅氛圍下，同朋友仔嘆下茶，食個飯，好寫意😌♥️∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴❥ 龍井燒雞 $138選用原隻三黃雞，即叫即燒，雞皮燒至金黃香脆，雞肉嫩身多汁所用嘅盛載器皿仲藏有玄機，底部擺滿龍井茶葉，送上嚟就茶香撲鼻，邊食仲有陣陣茶香❥ 粉絲裹蝦 $108用砂鍋上，新鮮生蝦鋪面，底層就鋪滿粉絲，將秘製醬汁淋上後，靜靜等待6分鐘，夠鐘再撈勻，蝦肉彈牙，粉絲每一啖蒜香濃郁❥ 面餅醬香五花肉 $98<香港限定>將卷餅包住豆腐皮同炸過嘅五花肉，軟糯又脆口，餡料仲加埋青瓜，食落充滿鹹鹹哋嘅醬香之餘又唔會油膩❥ 麵包誘惑 $68即叫即烤，面層麵包烤至金黃酥脆，底層嘅麵包口感鬆軟到似蛋糕嘅口感，配搭雲尼拿嘅雪糕，冰火酥軟口感，絕配！❥ 茶香奶凍 $28甜蜜焦糖化嘅面層，底層係幼滑奶凍，陣陣奶香仲有帶有香濃茶味，好夾！∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴ ୨୧ ∴∵∴

位於銅鑼灣希慎廣場12樓，門口傳黎悠揚既古箏樂聲演奏，帶一點古典韻味。價錢合理，服務友善，值得一試嘅餐廳🤍✨粉絲裹蝦 $108推薦！粉絲蘸滿香濃醬汁，包住香滑蝦肉一齊食，香口惹味。✨宋嫂魚羹 $48/位推薦！奶白色嘅魚湯，口感順滑，魚味濃郁，一定要趁熱飲🤤✨東坡仔排 $148醬汁甜甜地，一口大小嘅排骨，撈飯一流。✨雪菜酸湯魚片 $128魚片吸收晒湯汁精華，酸酸辣辣好開胃，口感滑嫩。✨江南定勝糕 $28推薦！上枱嘅時候熱辣辣，咬落去煙煙韌韌，口感極佳🤤 每一件糕點都係唔同嘅餡料，各有風味。我同媽咪都好鍾意，又叫多左一份🤤✨青提四季青冷泡茶 $0✨白桃烏龍冷泡茶 $0除咗熱茶，餐單上都有嗌$0冷泡茶，用玻璃樽裝住，清新解膩🤤 青提口味幾特別，好似花香咁🌼

.⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯最近內地又有中菜廳攻港，今次係人氣嘅浙江菜「綠茶餐廳」，坐落於銅鑼灣希慎廣場。除咗座位闊落之外，仲用咗竹林嘅設計，營造出中式嘅古典味。龍井烤雞 選用浙江龍井茶葉去烹調和燻烤三王雞，雞身有光澤和焦香。食落雞皮香脆，內層雞肉有淡淡的茶香又多汁。東坡仔排見到深棕色就知道夠哂入味，肉質軟腍又有酸酸甜甜嘅味道。粉絲裏蝦粉絲吸收晒醬汁同埋蝦肉嘅味道，每一啖都係蝦嘅甜味和咸香。甜品方面不妨試吓江南定勝糕和紅酒糟丸子，兩個都好充滿中國特色。如果唔想錯過其他好介紹，記得follow我呀😘多謝大家！！！你嘅支持就係我嘅動力！記得點讚❤️ ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯ 綠茶餐廳 (銅鑼灣)銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓1202號舖 ⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯♡⋯⋯⋯ ♡⋯⋯⋯♡⋯

綠茶餐廳在大陸都挺有名氣的，是一間裝修挺不錯的餐廳，挺有古色古香的感覺的。香港店就可能是因為租太貴，所以就比較小，但也挺有中國風的，門口還會有店員即場彈古爭，真的完全想不到！龍井烤雞（１３８元）雞真的挺有驚喜的，燒得皮脆肉嫩，而且有很香的茶味，直接吃就很夠味了，重口味的可以配上辣椒粉！而且有別於平常烤雞會比較乾外，這裡的雞肉都很嫩和多汁，連雞肉也是！粉絲裹蝦（１０８元）來到再加上秘製醬汁來煮，一打開就是濃濃的蒜香，蝦仁剛剛好熟，肉質鮮嫩彈牙，粉絲吸飽湯汁，吃起來特別鮮甜，味道鹹甜，十分惹味。狀元芋頭煲（８８元）賣相挺特別的，一片一片切得非常薄的，中間放了五花肉，燉煮得非常軟爛，芋頭接近入口即化的程度，每口都有肉香和芋香，味道鹹香惹味，是非常下飯的一道菜！東坡小牛肉（４８元／件）用上煮東坡肉的煮法來煮牛小排，煮到肉質非常鬆化，用筷子就能輕易分開，吃起來濃濃的膠質，味道偏甜，但有濃濃牛肉香和牛肉本身的油香！挺特別的！

最近好想食中菜🤣銅鑼灣希慎廣場開左間浙江菜餐廳【綠茶】💚見佢環境舒適雅致，價錢又不太貴，所以決定要試一下☺️餐廳環境裝修簡約，佈置以綠色植物、竹林為主，充滿大自然氣息🍃氣氛十分放鬆！用QR Code落單，效率超快，15分鐘內已經可以上菜🥢❥ 龍井烤雞 $138點都要試下綠茶既招牌菜🫶🏻店員先俾我地望下完整既烤雞，之後再幫我地切開！雞皮呈金黃色，好香脆，雞肉嫩滑多汁！食落有淡淡既龍井茶香同埋煙燻香氣～呢個價錢好抵食呀👍🏻❥ 金沙雞翼 $68一共有4隻，外皮勁脆卜卜，食落充滿鹹蛋黃味🧡極邪惡🤭❥ 黑松露牛肉炒飯 $88炒飯份量充足，黑松露味濃郁，食落好有風味🍚飯粒炒得夠乾爽，粒粒分明，好香好有穫氣！❥ 麵包誘惑 $68呢碟甜品又係一定要試😽暖笠笠、外脆內軟既麵包，配上雲尼拿雪糕，冷熱交融，口感豐富😍❥ 茶香奶凍 $28有驚喜既甜品🥰面頭有層香脆既焦糖糖衣，奶凍香綿軟滑，茶味香濃，甜度岩岩好～

超人氣過江龍綠茶餐廳 佔地近2,000平方尺✨以「風清竹影」為主題 環境休閒雅緻🎋仲有米芝蓮及黑珍珠星級名廚打造嘅香港限定新浙菜式添🇭🇰.📌麵包誘惑 $68嚟到當然要試下暢銷十六年 年銷售逾6,000,000份嘅吐司磚‼️外層烘至焦香酥脆 麵包切成一粒粒 好鬆軟🍞沾上香甜雲呢拿雪糕一啖食🍦冰火交融 簡單配搭已經好正🤍.📌龍井烤雞 $168原隻三黃雞擺喺木盤上 夠晒吸睛🤩影完相 店員會將雞切件🐓雞皮薄身微脆 烤到冇晒脂肪 肉質唔柴 但過熟 唔太嫩滑🍗底下有龍井茶葉燻住 入口好重煙燻香🍵.📌面餅醬香五花肉 $98卷餅賣相精緻 內餡有驚喜🫔卷餅皮軟身煙韌🫓炸五花腩肉勁酥脆 脂肪一咬爆油 超甘香🐷配搭京蔥, 青瓜, 炸腐皮同甜面醬 好有片皮鴨嘅感覺🌱🥒.📌熗拌龍須菜 $48熗拌有啲似涼拌 酸中帶微辣 惹味開胃 唔錯🌶️龍須菜口感爽脆 有些微草青味🥬.📌魚湯小青菜 $58白菜仔青綠爽脆🥬魚湯濃郁creamy 加埋蝦米仔 鮮味十足🦐🐟.相關食物相片 可參考本人以上傳之影片🎦

深圳綠茶餐廳食得多，而家仲開埋落嚟香港，位於銅鑼灣希慎上邊，地點非常方便，而裝修都有深圳綠茶餐廳嘅影子，都係綠化為主👍🏻龍井烤雞$138底部有茶葉承載，店員會俾你拍攝打卡完之後，再幫你剪開東坡仔排$148味道有啲似糖醋排骨，酸酸甜甜麵餅醬香五花肉$98肥肉為主 ，入面有青瓜絲江南熏魚$88呢個好食但唔似熏魚口感，佢比較香脆香甜，同埋勝在冇骨👍🏻茶香奶凍$28好好食 有濃郁茶香 如果可以大碗小小就更滿足😁