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开饭介绍
2004年于西湖龙井茶园创立的「绿茶青年旅社」，陆续发展超过400间分店，特意邀请米芝莲及黑珍珠名厨为香港设计一系列融合传统与创新的限定菜式，如龙井烤鸡。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
。O小姐。午后绿茶。日常。成日睇小说，都会讲话绿茶👩🏻 点知朋友竟然话放假甘得闲，不如一齐去「绿茶」食饭，我心谂唔系嘛，但系朋友叫到冇理由唔去㗎嘛，点知呢间绿茶又比咗唔少惊喜我。我哋呢啲早食饭嘅人，五点几就已经到咗，餐厅唔系最繁忙嘅时间，所以可以拣喺窗边🤭龙井烤鸡系必试之选，鸡皮香脆，肉质嫩滑，仲有淡淡茶香，好有层次，必食推介！斋菜碎肉千张包就算唔食斋都会钟意，千张包皮薄，入面嘅素碎肉咸香有口感，食落清新无负担。土豆芝士塔外层脆卜卜，内里软滑芝士唔会太腻，好啱开胃。钟意食芝士嘅话，我觉得可以试一试。最意外系虾汤泡饭，汤底够浓够鲜，饭吸晒汤，啖啖都好满足。仲有面面脆脆，食落好有口感。最后嘅暴打凤梨茶唔单止个名有趣，饮落仲好清甜，啱晒食完正餐后饮返杯。重点系打卡𠮶只熊仔啊😆整体嚟讲，绿茶系一间我觉得几有江南风嘅餐厅，啲菜式有创意又唔失水准，如果想过一个悠闲嘅食饭时间，我觉得可以过嚟，值得推介。
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最近去希慎广场行街，见到「绿茶餐厅」座无虚席，仲有唔少人排队，餐厅有贴心提供食水、薄荷糖给等候嘅客人，当刻我都心血来潮好想试下依间江浙菜餐厅，得知佢系由杭州米芝莲星级名厨俞斌担任首席顾问嘅，店内古色古香嘅装潢，加上内有山水画装饰，令餐厅充满中国古代气息，店员全部身穿传统中国服，而门外更有身穿古装女子在弹奏古筝，不得不尽显江南风情，在此风情万种下，餐厅环境好有气氛。*此餐厅收取加一服务费。葱香脆皮烤鸭（单点$128），鸭皮口感香脆，食落透薄不油，鸭肉肉质嫩滑、带有软骨，食落好Juicy，配以香葱、酱汁食用，食落好香口。南乳醉鲍鱼（单点$98），薄切醉鲍鱼口感软腍，味道鲜甜、带点酒香，配以紫洋葱食用，味道清爽。萧山萝卜干炒饭（单点$58），菜脯口感爽脆，味道咸香，内有红萝卜、粟米、青豆，炒饭粒粒分明，食落带有酱油味道。茶香奶冻（单点$28），茶香Crème Brûlée，表面铺有蓝莓，焦糖口感薄脆，食落带点焦香味道，奶冻口感入口即化，茶味、蛋味浓郁。西湖雷峰塔（单点$28），外型为杭州西湖十景雷峰塔造型，采用鲜山药、纯牛奶制作奶冻，奶味浓厚，略嫌口感嚡身、粗糙，酱汁味道带酸、有点奇怪。龙井绿茶（两人$24），茶味浓香。
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🍲😍 杭州龙井茶园走出的绿茶餐厅，主打新派浙菜，内地开超过420间店集团特地邀请杭州米芝莲星级名厨俞斌担任首席顾问，大师更加为香港专属定制「壹手烟火•壹手艺术」的江南盛宴🍴⋄⋄====—====—====—====—✦ 绿茶经典 ✦🦐🦐粉丝裹虾（$108）开背虾｜粉丝以新鲜的开背虾，搭配细腻的粉丝，轻轻裹住，口感滑嫩。虾肉鲜甜，粉丝吸收了虾的鲜味，淋上特调酱汁，香味扑鼻，丰富美味😙 ⋄✦ 热烹香浓 ✦🐟🌿雪菜酸汤鱼片（$128）鱼片｜炸腐竹雪菜酸汤鱼片搭配炸腐竹，汤底酸酸滋味，清新又开胃🤤鱼片质感鲜嫩，煮得恰到好处，毫无腥味，每一口都充满海鲜的鲜甜，风味十足👍🏻⋄✦ 壹餐壹饭 ✦🦐虾汤泡饭（$88）米饭｜虾仁｜菜心以清汤煮成的虾汤配上香滑的米饭和鲜嫩的虾仁，最后再加入清脆的菜心☘️吃前再淋上脆脆米粒，整体味道清新，既能满足味蕾，又不会过于油腻🤓⋄✦ 润饮江南 ✦💎红宝石琉璃（$22）石榴汁｜马蹄爆珠马蹄爆珠再配上石榴汁，色泽鲜艳，入口酸甜可口，清爽解渴🍹====—====—====—====—.📌店名：绿茶餐厅 (希慎广场) (铜锣湾)’📍地址：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场12楼1202号舖
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母亲节一早预订左绿茶. 所以唔驶等位就能入场. 限时90分钟.由于得四个人. 所以叫的𩠌菜唔算多. 叫左个人人赞好的'龙井烤鸡'. 首先只鸡的份量系小型的. 四人就刚刚好.个皮都系脆的. 肉都嫩, 呢个真系必食之选.然后绿茶控, 点会唔叫'江南绿茶饼"呢. 个饼黎到新鲜热辣. 一口咬落去重有烟出.个皮脆但就唔多觉有绿茶味. 可能系用中国式的绿茶. 里面系有芋泥. 整体呢个都好好味. 而且价钱都好抵. 然后香港区有呢个限期菜. 东坡肉. 四旧东坡肉. 刚刚够四份人. 重伴有小小的饭. 不过真系唔够的. 所以我地有额外叫白饭($15).个东坡肉系有层次有肥有瘦. 食落去唔韧. 爱吃东坡肉的应该都喜欢呢种口感. 可惜虽然有酱料但仍然盖不过一阵雪的肉味. "肉味"都几㶶. 呢个可能未必个个都会尝得到. 所以呢个𩠌还是可以一试.跟住到砂锅西施豆腐, 其实豆腐都无咩可以挑剔. 里面除左豆腐外, 重有青豆. 虾仁同埋好似有d肉碎. 味道就偏淡. 而且个d肉碎系咬唔入. 有少少韧. 加上呢个𩠌都唔平$98 就感觉唔多值. 最后叫左个菜心. 呢个菜心完全唔掂. 首先唔知系个日人太多, 厨房好忙定点. 无论系个菜心或者系d蒜头都系硬到咬唔入. d菜好似炒两下就上碟. 老人家真系望住佢都唔驶食. 我地完全放弃. btw, 是日都几多人. 加上刚开门. 店员完全忙过不停, 但你无水或者见到都有其他枱要求帮忙拍照佢地都会一一帮忙. 系度送个加油比佢地.
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第一次食江浙菜，估唔到又几啱胃口，每道菜大概为4人份量，所以我们仨都可以试到5款菜式。至于环境就比较狭窄，前后食客座椅差唔多系相连，所以非常嘈吵同容易碰撞，好骚扰。🥢东坡仔排 $158⭐️⭐️⭐️酸酸甜甜几入味，系咸咗少少。🥢粉丝裹虾 $108⭐️⭐️⭐️⭐️粉𢇁吸收晒惹味嘅香浓酱汁，好好味，虾焗炒完好爽口弹牙，同样好味。🥢葱香脆皮炸鸭 $128⭐️⭐️⭐️⭐️皮又薄又脆，鸭肉juicy，香葱似有啲XO酱味，整体好味不过鸭肉份量唔多。🥢虾汤泡饭 $88⭐️⭐️⭐️⭐️虾味非常香浓，泡饭加上饭焦口感唔错，必试推介。🥢江南定胜糕 $28⭐️似好干嘅蒸馒头，里面嘅枣泥非常少，食咗都唔觉，总之一句＂难食＂。三人共消费：$601
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