作为一个蕈食者，久不久也会想eat clean一下的。前一段时间素年的黄埔分店装修过，餐牌也更新了，这天午餐就食餐素！一向喜欢泰菜的我见到这道泰式香辣豆腐纯素煎蛋饭($88)立即决定要一试。首先上菜时第一个感觉是实物跟餐牌上的图片没有甚么两样，这也是素年一向的厉害之处，食物的卖相一向令人食指大动
跟平时吃的泰菜一样，旁边配有青柠让客人自行加入，令味道更清新，不过比较干水难以榨出汁液。「肉碎」以豆腐代替，跟洋葱、香叶、蒜粒和芦笋等材料炒在一起带点微辣，几有泰式的感觉，也很下饭呢；虽不知道纯素的煎蛋是以甚么食材制作，但也几得意。以前来素年用餐，感觉食物的份量偏大份是很够饱的，但是次食物份量好像没有如以前般的份量，是足够的但称不上大份吧。就这样静静地、慢慢地过了一顿饭的时间，除了享受出品，素年也是一个可以放松、整理思绪的好地方
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跟平时吃的泰菜一样，旁边配有青柠让客人自行加入，令味道更清新，不过比较干水难以榨出汁液。「肉碎」以豆腐代替，跟洋葱、香叶、蒜粒和芦笋等材料炒在一起带点微辣，几有泰式的感觉，也很下饭呢；虽不知道纯素的煎蛋是以甚么食材制作，但也几得意。以前来素年用餐，感觉食物的份量偏大份是很够饱的，但是次食物份量好像没有如以前般的份量，是足够的但称不上大份吧。就这样静静地、慢慢地过了一顿饭的时间，除了享受出品，素年也是一个可以放松、整理思绪的好地方…查看更多
！餐厅门面好大。外边有dog parking 嘅枱, 宠物友善
今晚喺素年享用咗一顿超惊喜的纯素晚餐，每道菜都充满创意，完全颠覆咗对素食嘅想像！ 黑松露蛋黄酱番薯条份量超大，番薯条脆脆地又甜甜地，无谂过同黑松露酱咁夹，香浓得嚟又唔腻。餐厅内好有文化的气息，坐得好舒服:)。烟熏甘笋三文鱼牛油果热情果纯素乳酪沙律系🥗最大惊喜，甘笋烟熏风味浓烈，制作细心，合埋眼食真系以为自己食紧三文鱼；菜蔬种类好丰富，牛油果啱啱好熟同火龙果新鲜多汁，乳酪酱带微酸提味，纯素芝士仿如吞拿鱼沙律般滑顺，创意满分同埋相比起西餐厅平时嘅沙律啲菜蔬🥬🥑更新鲜😋不可能肉酱意大利粉🍝真系同真肉酱意粉一模一样，意粉煮到啱啱好熟，弹牙有嚼劲，汁调得比较日式，甜甜地惹味，停唔到口😋京都宇治玄米茶🍵茶香扑鼻，带点米香清新，正。纯素特浓香蕉朱古力蛋糕🍰朱古力味浓厚，中间有少少香蕉蓉，甜度自然口感软绵，甜而不腻。食咗咁多嘢, 埋单都系3百几, 真系好抵。
