紅螞蟻 (已結業)

在星期五的晚上，來到了紅螞蟻吃夜宵，其中一個挑紅螞蟻的原因是營業時間夠晚，星期五營業至凌晨12時半，last order是12時，還真不易找到營業至那麼晚的餐廳。也許真忘了有多久沒有吃過夜宵了，畢竟夜宵也真夠邪惡，還是少吃為妙吧。其中一個豬軟骨湯麵: 跟友人各點了一個湯麵, 可自選湯底和麵質，我選的是椰香海鮮辣湯，配的是髮絲麵, 每位盛惠$40，也是個合理的價錢。麵質似是金絲麵，是金黃色幼身的，起初是爽身的，後期有點泡腍了。湯底是比想像中的要淡身，沒甚麼椰香，也沒甚麼辣味;豬軟骨的肉身部分是出色的，沒柴皮，亦夠入味，但敗筆是筋的部分是爽口的，跟我喜歡的軟化了的筋真有很大的差異。醬燒牛脷: 原本要點的是薯蓉田螺，在餐牌上畫了推薦的字眼，但已售罄了，於是便退而求其次，點了牛脷，正因沒有點到皇牌牛脷飯，就點個牛脷小吃好了，一分是有兩條牛脷的，賣相相當嚇人，是兩大塊的，在用刀叉切開牛脷時，已覺牛脷是很軟腍的，幾乎不用怎力切的，牛咬下去立時感到牛脷的肉質很腍身而富有咬口，肉香之餘，醬汁甜香亦是大加分的點，好吃。在此感謝C小姐的請客!平均消費: $60…查看更多

如果星期一至五lunch time 唔想等位, 建議12點就好到啦! 12:15pm就開始要排隊,佢連下午茶都要排隊冇得book位架咪諗啦, dinner就有得bookD野真係好味, 唔係貴, 又有咁既質素最緊要佢日日既set lunch都唔同勁有新意每次去都有驚喜所以好多附近番工既人力捧因為食N咁多次所以一次過寫幾次既經歷如果鍾意食辣要試佢既辣椒醬夠辣又唔油仲有少少青檸味最重要D service very good!雖然係忙都唔會冇禮貌同趕人走D 200幾蚊位既 'so call' 西式餐廳要學下野啦自制三文魚丸+正宗重慶麻辣湯底正正正正!!! 三文魚丸, 非常彈牙個湯底虽然要加三蚊, 但係够辣够麻够濃一定要試!!!蒜香豬仔骨有少少乾牛油炒雜菜呢個唔得啦！焗得太耐!D菜都变哂色!!!!蘿蔔糕不嬲都好味, 有好多蘿蔔絲日式煎軟骨餃子D軟骨喺餃子入面有D interesting嘅chewy口感皮薄餡靚蜜味煙鴨胸唔錯, 肉質唔錯, 好chewy吞拿鱼忌廉汁焗雞扒飯吞拿鱼忌廉汁雞扒好少飯好多吞拿鱼忌廉汁雞扒好味飯有少少硬芝士焗肉酱雞肉腸長通粉10個like~! 好味! 番茄味濃, 够juicy~!但係又係芝士焗肉酱雞肉腸好少長通粉好多香草烤雞菠蘿甜栗米雜菜沙律 - 雞柳都算大條,煎得幾靚,D菜幾新鮮唔錯紐約芝士餅好味! 但係太mousy, 唔够實…查看更多

週日與友人看過007的電影, 便到APM的餐廳吃晚餐, 現時的APM食市, CANTEEN已被縮小, 而原來的餐廳亦沒大更新. 於是便隨意選了一家. 誰知效果不錯. :)尤記得旺角的同一家分店, 吃個士多都竟是燒焦的. 所以對這家沒有甚麼大期望. 我們今次點菜, 嘗試了二人餐, 當中的頭盆是蘿蔔糕, :)吃進口內有一條條很厚的蘿蔔條, 不是只有味道的蘿蔔粉和面粉味, 而且吃上去又是很香口的煎焦感覺. 另外款是雲吞, 雲吞內包的蝦不但彈牙, 並有新鮮的味道. 由於味道好, 所以未到主菜已有點飽. 主菜是那沙海鮮意粉, 本來只是以嘗試的態度, 東南亞的味道加入意大利粉實不像是可配合, 而是互相排斥. 可是吃進口內又有另一風味, 有可能是東南亞的調味香又濃, 故此配了意大利面使我們大有食欲. 就是剛才吃飽了頭盆, 我們還可以把這款意大利面吃完. 或許是意大利面太好吃了, 到了吃豬骨時, 肉骨都有點涼, 故此肉切下去就彷彿不新鮮, 與意大利面相比亦沒有那麼好吃. 加上刀子要用上很多力才可以把肉切開, 只可以說做這菜的功力還差了點.:( 最後, 餐廳的擺設台桌太多,有很擠壓的感覺; 而服務員很多都是新來的, 在反應和處理客人要求的時間都未達到正常的回應和反應. …查看更多

相約朋友到apm傾傾計劃，朋友提議到food court，我嫌嘈，相約到紅螞蟻，叫做靜少少，坐得好啲。我地唔夠六點就到，一入去，侍應問下午茶定晚飯，心想：傾一陣，又未太肚餓，下午茶都不錯，我話下午茶，跟住佢就噴一輪什麼幾點要交枱嘅規矩，最憎依啲又限時限刻坐，但體諒到要做晚市，算！心想食埋飯都冇所謂，咁我話食飯啦，入到去，人唔多，被帶到張逼到張好逼嘅二人枱，攞住個大袋，我要求坐卡位，佢又話，坐卡位要一個鐘交枱，我問點解，佢話因為你兩個人，卡位係四人枱，算！坐落細枱後，我叫朋友叫嘢食，朋友話屋企煮咗飯，傾完返屋企食，飲杯嘢得啦，咁大家叫杯嘢先，我打算朋友走咗先叫飯，唔通我表演食飯畀朋友睇咩？況且晏少少食更理想啦，咁落單啦，侍應問：先生係咪淨飲嘢？我話：又點呢？“淨飲45分鐘要交枱”（咁Q多規矩）我話：我一陣先叫飯。傾到咁上下，有侍應攞張單埋嚟要埋單，我奇怪都冇埋單，我話我未走喎，佢話要截單，我話我都未叫飯，佢話頭先唔叫而家要截單，我話咁而家叫啦，佢話頭先冇叫而家冇得叫截完單再叫啦。我話咁係咪而家要交返張枱畀你，佢話，咁你話一陣叫飯咪坐囉我嬲到爆，差不多傾完，我仲响到食!? 傾多約十分鐘，再走埋嚟趕我走，當時店内中間有四，五張圓枱冇人坐，使唔使咁趕客？離開時亦冇人等枱，咁樣做生意不知所謂！如果我阻住啲枱你出聲都算，大把枱都趕客走，我以後都唔會幫襯所有紅螞蟻，今時今日仲有依啲服務態度，仲要畀朋友串應該一早去food court，因為嗰度一啲都唔静，啲侍應掛住吹水，整跌兩次托盤，砰砰澎澎，離哂大譜！！！…查看更多

第三次黎食3個人叫左個2人餐，本身覺得真係會夠，點知原來係唔夠=.=我個fd食完話仲好肚餓，可以食得落一個m記餐=.=二人餐款色同半年前黎都係一樣今次小食叫了煎蘿蔔糕，唔好食=.=之前都係咁講同埋咁認為焗薯皮，我個fd唔中意食芳士唯我我食有大大塊芝士個舊，跟住佢食冇乜芝士個舊，正！因為我好中意cheese~味道不過失，不過都係覺得份量細左d軟殼蟹扁意粉不嬲覺得呢個好好味，不過我食過3次覺得都幾係幾悶下=.=軟殼蟹好好味，不過覺得今次唔係幾脆，而且好似油左d好似叫咩香蒜雞覺得個汁係最好味的，咩野食點落去都岩，因為佢酸酸地幾開胃個雞不錯，燒得幾好，有點感覺似食緊kfc飲品方面我叫了凍奶茶同凍檸茶but 個waiter聽錯，其實我地本身叫左2杯凍檸茶，不過算了…查看更多

今晚去APM換書，心想間間食店會滿座，那間有位就入去那間，經過紅螞蟻，門口位姐姐說有位，於是3人入內在最後的卡位坐下，菜牌內容和去年的無變，怪不得今日父親節都有位，來多幾次都吃厭。我們各自選食物，另加$28有沙律和飲品。香檳芥末汁燴羊仔肉天使麵 – 香檳芥未汁不是我心中所想的有芥未辣味，似是有芥未子的香草芝士白汁味，內有洋蔥絲和白磨菇片，很杰的醬汁拌勻天使麵很糊口，看似份量不多，但吃完很飽肚。鮮茄汁焗露筍帶子海蝦意大利粉 – 海蝦爽口，帶子鮮，但露筍很幼細，焗後的鮮茄汁味足，焯焯說很可口。香辣海蝦帶子煮天使麵 – 和以上的意大利粉分別是焗和煮，味道似乎一樣，香辣其實不辣，樣子健康又輕身，吃完沒有滯口感。芝麻香加酸味的日式芝麻沙律汁很開胃，但只有羅馬生菜很單調。習慣飲檸檬茶都會吃檸檬片，但可惜檸檬皮有苦澀味。…查看更多

叫了這個滑蛋薑汁吉列豬扒飯，原以為是較乾身的一個飯食，誰不知原來是有很多汁的。初時還有點不習慣，因為一向都喜歡吃脆脆的炸物的。但吃多一兩口只後，就覺得味道不錯。雖然那些滑蛋已被薑汁浸得不像滑蛋了，而味道也缺少了蛋的原味，但甜甜的薑汁，不會很辣，很好。而主角吉列豬扒也沒有被薑汁浸過，仔可保持其香口。…查看更多

首先講啲食物，個心太軟冇雪糕都算，但個皮又硬又凍，入面一滳朱古力都冇流出嚟，真係一絶。另一個攞奬嘅係芝士布甸，又咸又凍，真係食一啖都嫌多。至於 啲服務，d waiters 好似夢遊咁，唔單止越叫越走，仲不停漏單同錯單！一係就等15分鐘都都冇嘢食，一係就食完再俾你食，再唔係連人哋嗰台嗰啲都比埋你食，真係唔明點可以落單落成咁。總知，今次係第一次亦係最後一次幫襯啦！…查看更多

上月尾的一個星期日下午與男友吃下午茶，因為假日午市套餐供應到六點，而假日下午茶套餐供應時間由三點開始。看看手錶還有幾分鐘便三點，所以要男友等到三點才下單，因為我想點假日下午茶套餐呢! 男友的天使麵及西瓜汁，愛海鮮的他，對它讚口不絶。因為粉麵套餐可以選椰香海鮮辣湯，就選這個湯底，把它暫當是喇沙吧! 湯底真的不錯，辣中充滿了陣陣椰香，扎肉很美味，反而魚餅肉鬆散，味道也一般，失望。:( 既然有這麼美味的湯底，下次要再來試試配搭其他食物。兩個假日套餐也不收取加一服務費，而這兒的服務也很好，抵讚呢! …查看更多

第二次黎啦！豬頸肉都幾好味~個汁幾正！軟殼蟹意粉好好好味！難以形容~炸雞軟骨，只可以講好多炸粉，食落去冇味，只得粉味鮮蝦焗意粉，好好味><唔記得叫咩名，不過係牛肉黎，焗飯真係好味！好似叫烤雞，好好味！睇個樣似好貴，但原來都好似六十幾，好抵食！蘿蔔糕，冇咩特別，總之唔抵食！北海道牛乳布甸，好係飲牛奶咁，好滑…查看更多

入到去首先叫左杯野飲，好似叫朱古力雪糕涼粉，冇咩特別，友人叫了西瓜汁，都係冇咩特別！凐三文魚意粉，本人真係唔中意三文魚，整體上冇話好唔好味！帶子焗意粉好正！好係五六十蚊就有，平時夜晚出去都一定好貴西蘭花焗飯好好味！我覺得佢所有焗既野都好味又抵食！燒鴨PIZZA，好中國茶樓FEEL=.=最後叫了甜品朱古力布甸，其實係心太軟，好多人都話唔好食，但我覺得冇話特別難食OR好食，同一般甜品屋差不多，都算好味！朱古力榛子芭菲，好係硬雪糕，冇話特別好味~都ok~…查看更多

第三彈!!今次同朋友挑戰任食!!三個人食連加一食左二百蚊多D>.<個日我八點到去拎位都仲有位到9:30先可開始入一坐底就俾左杯石榴汁我地幾個飲,不過杯野好甜!!飲左一啖就唔係太想飲...我地第一輪叫左心太軟,拿破崙,朱古力餅野食好快就到!應該都整左好耐...我地見賣相都唔錯問個店員係咩,佢答我地...其實我都唔係好知...??O 左...好,咁我地自己睇圖啦,我同個朋友講,E,呢個係咪咩咩咩呀??個店員聽到又答我唔係=.=""咁你又答我唔知係咩...唉當我地認完一輪,食心太軟既時候已經凍凍地...不過都仲叫可以流心~個朱古力餅我就覺得好好食,一D都唔會太甜~個芒果拿破崙D餅都好脆口唔會淋身~~第二輪就叫左芝士餅因為見到頭輪D心太軟,拿破崙,朱古力餅幾好食所以叫多次~但係第二次就差D喇...心太軟我地即時食...個心竟然係實的的...芝士餅就不過不失啦...其他都冇咩問題既>.<總結:今次係見到平平地所以去食但係有少少失望=.="店員係送餐途中出錯,話俾佢知唔係我地既...佢只係笑笑口繼續落...唔理我地囉,好似覺我地講笑咁...到另一店員出現佢先話落錯左囉...不過算啦...睇佢個樣應該係新手...其他野都冇咩問題~係店員認知方面可以加強少少!因為真係唔可以唔知自己拎咩俾客食囉!(純粹個人意見)…查看更多

好姊妹去完旅行 要給我一大堆手信所以就相約去吃個午飯啦 =]一坐下, 侍應為我們送上餐牌, 很可愛外表看起來根本就是本雜誌似的我們兩個都愛吃牛脷, 所以就點了兩款牛脷飯咖哩牛脷飯:: 咖哩的味道本來是好的只可惜醬汁超稀 現在好像咖哩水配飯 0__0芝士汁焗牛脷飯:: 芝士汁味道不錯 濃濃的只可惜牛脷一點味道都沒有 而且肉質太綿了…查看更多

這天約了好耐無見ga A小姐,平時各有各忙這天難得可以傾吓計,所以揀了紅螞蟻因為坐出面無咁嘈可以靜靜哋傾吓計嘛 :)我點了 ~ 腐竹鮮冬菇、髮絲麵、椰香海鮮辣湯 + 凍檸茶髮絲麵好多地方都無ga,所以我例牌點呢款麵 :)而椰香海鮮辣湯係呢度ga招牌湯每次必點不作他選 這裡沖ga凍檸茶不論味道同色澤都唔錯A小姐每次必叫ga A小姐點了 ~ 炸大腸、米粉、椰香海鮮辣湯 + 凍檸茶呢度ga炸大腸好好味就算無泰式辣醬都一樣咁好味,但記得叫服務員碟另上wor,唔係ga話會放埋落碗麵度,到時就無咁脆啦 另外加錢點了迷仔脆炸多士迷仔脆炸多士返而麻麻哋,係好脆......但食完之口滿口油呢 :(…查看更多

5點同朋友做完野行完apm就入左呢度食tea~旺角個間食過dinner~唔錯呢間食tea頭一次~叫左火龍果煙三文魚沙拉同芒果千曾so我地坐卡位~好寬廣~一路傾一路食~沙拉唔錯~好新鮮~個汁都好味不過個千層so就等左好耐~我食完先黎~:(但朋友都話好食~係坐到5點半度員工開飯~坐左係我地側面張卡位食飯同小休~有d怪不過佢地好乖~好安靜禁食飯~冇影響我地最後坐左成二粒鍾~埋單走環境~樓底好高~卡位就算坐四個人都會好舒服~因為好大~寧靜~傾工事好地方食物~買相唔錯~款式都好多~下次再黎試下其他~價錢都叫合埋服務~因為唔忙所以冇咩問題~…查看更多