紅茶冰室

说起香港地道的茶餐厅文化，红茶冰室可算是具有代表性的一间。这次于周末下午前往，门外虽有些许人龙，但翻枱速度快，大约十分钟便能入座。店内是典型港式格局，灯光明亮，座位略为紧凑，伴随著店员落单声与杯碟碰撞声，气氛热闹而富有市井味道。坐下后点了店内相当受欢迎的面食及多士组合，面的酱汁浓郁，配料足够，与面条口感相当契合。炒蛋亦十分嫩滑，蛋香明显，火候掌握不错。多士外层香脆、内里松化，搭配牛油后味道更添吸引。另外试了新鲜出炉的菠萝油，外层酥脆、内里柔软，夹上冰冻牛油后口感对比强烈，是相当满足的选择。饮品方面，冻奶茶茶味浓度适中，口感顺滑，甜度可调节，冰凉清爽，表现稳定。服务方面虽然不算特别细致，但员工动作快速，有问必答，在繁忙环境下仍保持高效率，充分展现港式茶餐厅的节奏与特色。…查看更多

叫了佢地个出名组合，红豆冰同菠萝油，系Standard的味道，唔算太有惊喜红豆冰太水，应该要多加奶或淡奶，而家饮落淡茂茂仲有牛油太过薄啦，夹入去劲快就溶晒，食得唔够爽！建议厚三倍先做到冰火效果！奶茶饮落十分浓郁，奶同茶比例算几好。炸鸡肶个味道不错，好似香叶包鸡𠮶只味！好多香料好入味！但唔中意佢切得太多刀，搞到肉汁流失晒！搞到好干争争沙律就无乜特别，太多罐头什果啦，加d苹果薯仔咪好。总结系中规中矩啦，…查看更多

碟香喷喷嘅咖哩鸡扒饭？𠮶啲咖哩汁浓郁得嚟又唔会太辣，鸡扒煎到金黄香脆，里面仲系嫩滑juicy。啲饭吸晒啲咖哩汁，连每一啖都系滋味。加埋啲青菜，整体平衡到啱啱好，真系无得输！一口饭一口鸡扒，真系享受得无得顶！😋…查看更多

一般 咖喱鸡扒饭。奶茶还可以。态度很一般。洗手间的门关不上的。。。。。问了工作人员坏了吗，工作人员说没坏啊。我说门关不上吗？她说那你把外面的门关了咯。啊无语，居然不修，这是不考虑修了吗。um..…查看更多

作为「金鱼婆」嘅我😆经常性流连旺角鱼街～除左边档买鱼买虾熟之外，都好钟意到红茶3点钟tea一tea~❤️最爱就系佢嘅「招牌芝士流心西多士」&「吉列猪扒汤乌冬」～「🥞招牌芝士流心西多士」极邪恶首选🌟🌟西多食得多，但芝士馅我系佢呢间先食到～半溶又劲厚嘅芝士馅，睇见都吸引🤤🤤配上牛油同炼奶，甜蜜蜜当中又带上咸香～再加上西多外脆内软嘅口感，绝对担得起3:00下午茶王牌之美誉👑「🐽吉列猪扒汤乌冬」汤乌冬系正常茶记质素，浓浓鸡汤底配上滑嘟嘟嘅乌冬～但重点系块吉列猪扒！真系即叫即炸，🔥热辣辣送上～肉眼系仲可以见到啲热油系猪扒表面郁紧～虽然未到好厚身，但脆口唔干，点埋沙律酱食perfect !😋😋「🍑葡萄柚蜜桃茶」下午茶餐加$9可以转特饮，天气热辣辣梗系想饮啲消暑饮品～稍为略嫌个底甜咗少少🤏🏻，但入边有咁多蜜桃比你食，绝对值比多$9～-值得一提，好多人弹佢哋嘅服务质素～但我次次都系一拖二去，啲姐姐个个都好好笑容好好礼貌😌对小朋友友好，真系会关心讲有小朋友坐入啲好👍🏻…查看更多