粵軒

经典重现，回忆满载😍香港六国酒店粤轩中菜厅嘅「黯然销魂饭」不知不觉已经陪咗我哋10年🤩仲卖出超过 20,000碗😎呢个特别日子推出「黯然销魂十载情」限定套餐🙌带大家回味十年不变嘅粤式风味✨.🔥🔥敬请预订🔥🔥.🎀《十载・销魂饭》我今晚就食第20103碗😬灵魂所在蜜汁叉烧外层焦香带脆😋肉质软嫩多汁🤤配上流心浓边煎蛋捞匀饭底🤩蛋香同酱油香完美融合真系一试难忘😌黯然销魂十载情❤️限定套餐🎀《十载・功夫汤》以螺头鲜鸡慢火细煨，汤色清澈却入口浓厚😋每一啖都系醇厚鲜香🥰暖入心扉❤️ 🎀《十载・粤点心》经典六姐粉果（源自旧日家厨六姐手艺)皮薄烟韧🥰馅料丰富配搭鲍鱼烧卖🤤弹牙又多汁，鲜味十足🤩🎀《十载・庆甜圆》黄金煎堆仔外脆内软糯🤪咬开满口芝麻香😍再嚟一件桂花红豆糕🫘清甜中带淡淡花香🤤💖 价格亦相当抵食每位$388（两位起及必须预订）✅已包茶芥及小食🥰另加一服务费 📅 供应日期由2025年11月11日 – 2026年3月31日 （2026年2月10日至3月3日期间暂停供应）…查看更多

湾仔六国酒店嘅中菜厅－粤轩素来有口碑，之前同屋企人食过都觉得唔错😸最近佢哋推出咗《一九三三味道寻根》嘅怀旧粤菜套餐，重现上世纪嘅传统粤菜，带食客回忆过往美好岁月，咁特别于是再去品尝一下😛《1933･流金岁月情怀套餐》$428／位，两位起🥓蜜汁叉烧要判断一间中菜厅嘅出品质素，就要睇下佢哋嘅叉烧有冇水准😏呢度嘅叉烧确系出色✅肥瘦相间，肉质软嫩有弹性，调味刚好，边位带少许焦香兼焦糖香😋另外拼咗海蜇都唔错。🦐煎大虾碌大虾碌同样出色👏🏻虾肉新鲜弹牙，虾头有膏，虾膏加上咸甜嘅酱汁好香😚🍲上汤鱼肚汤品系上汤浸鱼肚，汤头望落好清，里面有瘦肉、瑶柱等，味道几香浓👍🏻🍗双凤朝阳比较特别嘅招牌菜，「双凤」即鸡柳及乳鸽，鸡柳肉质好嫩滑。第一次食炒嘅乳鸽肉，对比一般嘅烧乳鸽，呢个做法令鸽肉保留原本嘅肉香之余亦增添层次🤩🦀蟹扒菜苗蟹肉份量甚多🤪一梳梳蟹肉加上菜苗一齐食都几满足。🍜罗汉斋面主食系份量十足嘅罗汉斋面，面底煎至脆口，再淋上芡汁，口感又脆又软几特别。配料有唔同嘅菇菌，经典嘅配搭😙🍨糖水最后奉送红枣桂圆糖水，香甜滋润，作为晚餐嘅结尾刚刚好🥰推介指数（10分为满分）：7.5分…查看更多

今次同老公去咗六国酒店粤轩，食佢哋嘅《1933･流金岁月情怀套餐》，$428/位 (另收加一服务费 /两位起) ，真系好似坐时光机翻去旧香港咁呀～🥰🍯蜜汁叉烧一上枱个卖相已经赢晒！✨肉质非常嫩滑，蜜汁甜得嚟唔腻口外层微微焦香，内里肉汁饱满每啖都系幸福嘅味道🥰🦐煎大虾碌外层煎到金黄香脆，锁住虾肉嘅鲜甜酸甜酱汁开胃得嚟 唔会盖过虾嘅原味虾肉弹牙，新鲜度满分💯🍲上汤鱼肚汤底浓郁得嚟唔油腻鱼肚厚身又大块，吸尽汤汁精华入口滑溜，胶质丰富女士们一定会钟意呢个养颜佳品👑🐔🕊️双凤朝阳乳鸽同鸡肉嘅配搭真系好少见乳鸽肉超级嫩滑 一啲都唔柴鸡肉保持到鲜美肉汁两种唔同口感嘅肉质一齐食好过瘾✨炒得香口 微微辣劲好惹味🌶️🦀蟹扒菜苗蟹肉多到夸张！完全系落足料菜苗翠绿爽脆，个芡汁调得刚好🍜罗汉斋面面条炸到脆卜卜，保持到口感斋料丰富，冬菇、木耳、竹笙样样齐一碟已经非常饱肚🥣紫米糖水暖笠笠嘅紫米煮得啱啱好 软糯又有咬口为成个怀旧盛宴画上完美句号💫环境同服务都值得一赞！餐厅装修典雅怀旧服务员态度亲切，已经bookmark定要带屋企人再尝等佢哋都怀缅下昔日滋味❤️📍 粤轩 湾仔告士打道72号六国酒店1楼…查看更多

有朋自远方来，话想试吓传统中菜，我当然系要拣一间高质嘅中菜馆啦！见到六国酒店嘅粤轩最近推出咗一个怀旧粤菜《一九三三流金岁月情怀套餐》价钱非常抵食，就一于带朋友去试吓啦😉原来粤轩已经开业有92年😮特别推出主题为✨六国怀旧粤菜情1933味道寻根✨套餐💟一九三三流金岁月情怀套餐 $428/每位🌀蜜汁叉烧呢个套餐入面竟然有佢哋嘅王牌叉烧，半肥瘦均匀叉烧，蜜味好香，厚切肉质软腍，重有少少㶶边，好正呀🥰好耐都未食过啲咁好味嘅叉烧啦🌀煎大虾碌大大只🦐虾肉新鲜弹牙，外壳脆脆地，香浓茄汁酸酸甜甜好开胃口😋就连个虾头都好多肉呀🤩伴碟嘅渍蕃茄仔都有惊喜，好好食！🌀上汤鱼肚热辣辣原盅上枱，个上汤好鲜甜，极为足料，鱼肚好厚身大大块，吸收晒汤汁嘅精华😋仲有大量干瑶柱、鸡肉、猪肉、冬菇，金华火腿，好滋补呀🥰🌀双鳯朝阳鸡肉和乳鸽肉嘅组合，鸡肉滑溜，乳鸽肉做到口感札实得来不失嫩滑👍酱汁轻微辣好惹味😋🌀蟹扒菜苗鲜嫩菠菜苗上面铺上大量蟹肉🤩真系淡淡都食到蟹肉架！绝对系清新健康之选🥰🌀罗汉斋面呢个绝对唔系普通嘅罗汉斋面，竟然重比到惊喜我，除咗份量大之外，个面炸到脆卜卜，上面铺满秀珍菇、草菇、竹笙、红萝卜，炸面吸收埋个酱汁，再加少少附上嘅大红浙醋食，口感即时更加丰富…查看更多

位于湾仔六国酒店的中菜厅。近年来，怀旧情怀的潮流席卷全城，从陪伴我们成长的歌手演唱会场场爆满，到怀旧餐厅门外人潮汹涌，皆彰显香港人对昔日点滴的珍惜与怀念。.六国酒店的中菜厅粤轩自1933年创立，历经逾90载春秋，不仅见证香港的变迁与传承，更记录了香港人味蕾的演变。在速食文化盛行的今天，传统粤菜正逐渐被淡忘；为留住那些珍贵的味道，餐厅推出这款深具意义的「1933･流金岁月情怀套餐」，让食客重温属于香港旧时光的味道与记忆。⋆_____ 1933･流金岁月情怀套餐 $428/ᴘᴘ______⋆✿ 蜜汁叉烧论靓叉的重要性。外层烤得金黄酥脆，一口咬下，肉质嫩滑多汁；蜜汁融合蜂蜜的甘甜与酱香，调味与口感恰到好处，甚得我心呢。.✿ 上汤鱼肚汤底鲜美浓郁，鱼肚厚实肥美，浸润汤汁精华，口感滋润滑嫩。.✿ 煎大虾碌大虾鲜甜肥美，裹上酸甜酱汁，外层煎至香脆可口。.✿ 双凤朝阳鸽肉皮薄肉嫩，细腻多层次，柔软中带结实弹性；搭配鲜嫩多汁的鸡肉与爽脆西兰花，层次分明，很是惹味。.✿ 蟹扒菜苗爽脆菜苗搭配丰腴蟹肉，入口鲜甜；菜苗炒后保留鲜绿色泽，佐以蟹肉和蟹汁，口感丰富。.✿ 罗汉斋面弹牙的面条配上丰富的素料，味道清新自然。由新鲜时蔬、香菇、木耳、竹笙等配料炖煮出浓郁的酱汁；清甜不腻，面条吸满汤汁精华，每一口皆溢满蔬香。…查看更多