上個禮拜六係我哋嘅家庭日,諗住同老公阿仔👨👩👦出街食餐好嘅。上網見到觀塘呢間「米走雞Live」幾似樣,就決定去試下。餐廳喺工廈入面,一出電梯就見到個幾型格嘅門口。入到去,空間感幾好,枱與枱之間唔會太逼。燈光主要係暖色調,柔和得嚟又夠光睇餐牌,整體氣氛好放鬆,唔會好嘈吵,啱晒我哋一家人慢慢食、慢慢傾偈。角落頭仲有個小舞台仔🎤,雖然我哋嗰晚無表演,但個格局都幾得意,唔係一般火鍋店嘅感覺。杞子花膠膠原鍋 (4.5/5)呢個湯底絕對係成餐飯嘅靈魂!一上枱已經聞到好香嘅雞湯味,滾起之後見到個湯係呈奶白色,質地相當濃稠,充滿膠質嘅感覺。飲一啖,味道非常鮮甜,唔係味精水,飲得出用咗好多材料去熬製。啲花膠份量都唔少,煮到好腍滑,入口即溶,感覺啖啖都係骨膠原,女士們一定好鍾意。阿仔都追住飲咗兩碗湯,非常捧場!👍特級雪花肥牛 (4/5) & 紐西蘭羊肉片 (4/5)打邊爐點可以無肥牛同羊肉!碟雪花肥牛啲油花分佈得好靚,輕輕淥十零秒就食得,肉質好軟嫩,牛味都幾香濃。羊肉片就無乜羶味,處理得幾好,肉質同樣唔錯,配埋個靚湯底,索晒啲湯汁精華,味道更上一層樓。酸辣無骨鳳爪 (4/5)呢個係餐前小食,做得幾開胃。鳳爪爽口彈牙,酸酸辣辣嘅調味恰到好處,唔會太刺激,作為前菜喚醒下味蕾,表現唔錯。烏卒卒黑松露手打鮮墨丸 (4.5/5) & 手打鮮蝦丸 (4/5) & 蟹籽鮮蝦滑 (4.5/5)呢幾款手打製品都幾有水準。個黑松露墨丸真係睇得又食得,黑卒卒咁好得意,一咬開黑松露嘅菌香即刻湧出嚟,墨魚味亦好突出,口感好彈牙。鮮蝦丸同蝦滑都一樣,可以見到入面有粒粒蝦肉,真材實料,食落爽甜,同雪藏貨完全係兩回事。特別係蝦滑加咗蟹籽,食落更多一重「卜卜脆」嘅口感,層次感豐富咗。✨白鱔片 (4/5)白鱔片切得厚薄適中,新鮮度足夠。放入鍋度煮一陣,魚皮部份會變得好爽脆,魚肉就保持到嫩滑,完全唔腥,吸收咗膠原湯嘅鮮味,味道好夾。金菇 (3.5/5) & 薯仔 (3.5/5)呢兩樣算係火鍋嘅基本配角,不過不失。金菇同薯仔都係「索汁神器」,擺落個膠原湯度煮到最後,吸飽晒所有肉類海鮮嘅精華,變得好好味。清爽竹蔗茅根 (4/5)食火鍋配返杯竹蔗茅根就最啱。呢度嘅竹蔗茅根甜度適中,唔會死甜,飲落好清潤解渴,可以中和返火鍋嘅燥熱感,飲完成個人都舒服晒。🥤呢餐家庭晚餐食得相當滿足。食物嘅質素普遍都幾高,尤其係個膠原湯底同幾款手打丸類,真係食得出餐廳嘅心機。環境坐得舒服,氣氛又夠輕鬆,啱晒一家大細或者三五知己嚟聚餐。價錢喺同類型火鍋店嚟講算係合理範圍,對得住佢嘅出品。一家人圍住個煲,暖笠笠咁烚下烚下,就係週末最簡單嘅快樂啦!🥰 我哋三個人都食到捧住個肚走人,係一次唔錯嘅用餐體驗。…查看更多
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用餐途径
堂食











































































