同老公週末想食餐好嘅補下,揀咗呢間空間感十足嘅和風火鍋店。一入去就覺得好舒服,樓底高,全場木系裝潢好溫暖🌳,柔和燈光唔會刺眼。最吸睛係一幅超大嘅牆身貼滿美食相📸,另一邊仲有啲得意日式海報,幾有特色。我哋坐咗近窗邊位,望出去幾開揚,環境好自在,啱晒兩公婆慢慢烚下烚下、傾下計💑。坐得舒服,期待開餐!食評時間:湯底、海鮮、手打丸樣樣試! 今次揀咗 「金湯花膠桃膠雞鍋」拼「椰子雞鍋」(雙拼係基本送清湯,但清湯我哋冇用)。* 金湯花膠桃膠雞鍋 💖💖💖💖 個湯底真係金金黃黃好靚仔!一滾起已經聞到好香濃嘅南瓜同雞湯味🎃,入口濃稠得嚟好順滑,花膠同桃膠份量都唔少,煮完啲料再飲碗湯,啖啖膠質感,好滋潤,老公話好啱補身! * 椰子雞鍋 💖💖💖💖💖 呢個簡直係驚喜!🥥原個椰青水做湯底,超清甜!滾起後落埋新鮮雞件,雞肉嫩滑,湯底更加鮮甜到不得了✨,我哋忍唔住飲咗大半煲先開始打邊爐!同金湯一濃一清,配搭絕妙。* 精選海鮮拼盤 💖💖💖💖 有蝦、鮑魚、蜆同魚片。全部都好新鮮🦐,尤其啲蝦夠晒彈牙,鮑魚仔烚完都唔韌。喺清甜嘅椰青湯底烚海鮮,更加帶出鮮味。 * 手打五寶拼盤 💖💖💖💖💖 必試!即叫即打真係唔同啲!🐷豬肉丸好香口;🦐蝦丸超爽彈;鮮墨丸好濃墨魚味;和牛丸牛味突出;最正係「烏卒卒」黑松露手打鮮墨丸🌟,一咬開濃郁黑松露香湧出嚟,墨魚肉又彈牙,口感同味道都滿分!真材實料。* 竹笙墨魚滑 💖💖💖💖 竹笙索湯一流,包住墨魚滑好有心思。墨魚滑打得夠膠,口感Q彈,竹笙增加咗爽脆感,幾得意。 * 鮮蔬雜菌拼盤 💖💖💖 蔬菜種類多又新鮮🥬,雜菌份量足,食咗咁多肉同海鮮,呢個拼盤好重要,平衡返。 * 可口可樂 🥤 打邊爐點少得可樂!夠氣!爽!服務員好有禮貌,介紹清楚。上菜節奏控制得好好,湯底先上,滾起後先上海鮮、肉丸同滑類,蔬菜拼盤最後上,咁就唔會搞到枱面太亂,亦確保啲嘢食唔會攤到凍晒。特別讚嘅係手打丸同墨魚滑都係逐樣上枱,保持溫度同最佳口感,趁熱食真係零舍好味!🔥 加湯都好主動,收10%服務費係合理嘅。今餐補身大餐超級滿足!🥰 金湯濃郁滋補,椰青湯清甜驚艷,兩款湯底都咁出色。手打丸真係高質,尤其黑松露墨魚!…查看更多
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用餐途径
堂食











































































