笑林寺

【美食篇】｡𝕎𝔸ℕ ℂℍ𝔸𝕀✨上次經過門口一直一直都好想嚟「笑林寺」🤩小編🐮終於同我去食嚕😁店舖設計主要以「少林寺」為主題✨連菜單名字以「武俠小說」招式為名好搞笑😆赤煉神掌 sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ʙᴏʟᴏɢɴᴇsᴇ🍝就是「肉醬意粉」🍝意粉彈牙,質地柔韌配上肉醬果然好食😋自家制蕃茄🍅牛肉醬添加了紅酒同酸忌廉酸酸地帶點紅酒味道好特別貝果🥯配忌廉芝士🧀貝果🥯烘得好脆,忌廉芝士好濃郁,咸得來帶點甜「九陰白骨爪」ᴍᴏᴄʜᴀ🍫☕️咖啡豆可自行選擇,而我選擇了巴西豆巴西🇧🇷咖啡豆味道濃郁苦中帶甜朱古力🍫醬配上咖啡混合起來甘甘的好易入口🙂#下次我要試吓化骨綿掌😂😂桂花龍珠🫖茶葉香濃,配上桂花帶點甜甜的味道,好清甜巴斯克芝士🧀蛋糕外層烤至金黃色,芝士味濃郁,質地柔滑好ᴄʀᴇᴀᴍʏ芝士味帶點酒香香味好好食🤤總括而言,無論意粉,咖啡,茶,蛋糕款款出色👍🏻價錢亦都好合理,座位都好闊綽菜名特別哄得人滿心歡喜又期待#絕對係悠閒好地方💕💕📌笑林寺 (灣仔) @cloudnine_wanchai 灣仔摩理臣山道33號地舖🔖 𝔹𝕐: 小編𝕄🍄…查看更多

今天是衝著他們的意粉而來，果然，午餐menu大都主打意粉，剛好四人，每款意粉各點一份：大蒜兵法、鰹魚追蟹劍、蝸牛醉了、赤煉神掌。未上主食，先上飲品，看到同事點的茶飲，擺盤很有功夫茶feel，即時覺得物有所值，咖啡也用中國茶杯盛載，帶來視覺上的驚喜，味道也不錯。意粉逐一上桌，看上去份量不算太多，女生應該可以清盤。好欣賞大多款式總會搭上一顆半熟蛋，為意粉增添一份滑嫩口感。先嚐網民最推的「赤煉神掌」(即肉醬意粉)，意粉麵質煮得剛剛好，有嚼勁，肉醬無論甜度酸度及鹹度都恰到剛好，沒有互相搶鏡，反而互補不足，加上黑糊椒的帶點辣勁，讓人吃得很過癮；「蝸牛醉了」即是忌廉蕃茄汁蝸牛粉，也是帶有點辣椒，但沒有肉醬意粉的胡椒那麼辣，由於加入了忌廉，蕃茄汁吃起來一點也不酸，反而很順口，加上鹹香的紐倫堡腸，真的越吃越開胃；接下來是「大蒜兵法」，煮的時候已聞到廚房飄過來的蒜香，令人充滿期待，不過真的放入口時又沒有想像中的香濃蒜味，可能前面兩款口味較重，比較之下，這款感覺淡淡的，而且它並不像一般蒜油意粉乾身，意粉都掛上一層蒜汁，味道一般；最後試「鰹魚追蟹劍」，是融入蟹肉、蟹籽、鰹魚汁及忌廉的菜式，個人偏愛白汁系列，這款意粉creamy得來，散發淡淡的白酒香，蟹肉也沒有吝嗇，每一啖都裹滿蟹肉和醬汁，每一口都份外令人滿足，是本人認為的VIP。最後加了錢要了套餐甜品，選了焦糖燉蛋，不過燉蛋本身較軟淋，入口就像蒸水蛋一般化開，證明乳脂含量太低，不夠蛋香，可以不試。他們還有一些特色貝果和全日早餐，仍是希望下次有機會再訪嘗試。…查看更多

琴日去食叫左兩個餐，等左20分鐘左右黎錯左一個，點知原來個侍應無follow up, 跟住等多20分鐘唔對路一問，先知原來仲未整，咁頭先係到等緊啲咩。味道正常唔難食，但唔好坐，去返其他coffee shop仲好，地點又偏僻，去食既朋友自己小心啦！…查看更多

灣仔都有少林寺！？經過先被招牌吸引，再見到張manu都幾特別，全部菜式都係武俠小說的武功名稱。午市都要排隊，好似口碑不錯，好奇試一試。店內餐桌較矮，身型高大的應該坐得不太舒適。點了兩個午餐，即叫即做，所以等侯時間有點長。鰹魚追蟹劍，其實是忌廉鰹魚蟹肉意粉，醬汁稠度剛好但偏少汁，味道亦合格，但整體份量偏少。另一個是蝸牛醉了，原來是蕃茄汁蝸牛粉，蝸牛粉浸在濃郁的蕃茄汁加兩粒紐倫堡腸，就沒有其他配料了。而且份量亦不多，比較適合輕食人仕。隨餐有咖啡，提供兩款咖啡豆，看看自己口味喜歡果味還是醇厚一點的。亦可加購是日甜品，當日是檸檬撻和焦糖燉蛋，賣相及味道俱一般。整體來說，看似噱頭十足，質素份量都跟不上噱頭。…查看更多

偷得浮生半日閒，放半晝幫自己叉下電。笑林寺係之前去探索灣仔嘅時候，係open rice 了解下呢邊有咩好食嘅時候收藏的餐廳。今日就啱啱好可以一試佢龍鳳！兩個人的午餐點了，兩個意粉，一個包類，一個甜點及兩杯咖啡。兩個意粉都好出色，我個人口味第一名係：鏗魚追蟹劍😆，入口味道好豐富，奶油的香氣充滿口腔，濃郁嘅奶香過後係鏗魚片的香烤味，咬到一梳梳的蟹肉及卜卜脆的蟹子，爆發海洋咸香爽甜的味道，加上卜卜脆的咬口真的好驚喜。同巿面和風洋食果種白奶油蟹肉/軟殼蟹意面果種油膩感覺唔一樣。我諗好大程度係因為廚師加左青瓜絲適度調整左整個菜品的清甜感覺，順帶帶出其他香料的味道，真係好好食，意粉夠Al dente.第二個意粉：赤煉神掌(up)😆呢個都好好食，睇想唔好以為係窩蛋牛肉麵，佢地嘅肉醬絕對係升級版，一入口首先係香草的香氣，有肉醬基本的咸及酸味，最後仲有一種甜味係舌底出現番。如果唔係前面個鏗魚追蟹劍呢個會係今日第一。好食，明白點解咁多人慕名而去。一間餐廳兼備有趣的裝潢加上實力菜品難怪咁多讚，真係做得好好。我覺得我今日有偷得半日閒，食笑林寺呢個選擇真係揀得好好，要稱讚下自己。今天也過得很好，滿足😌。…查看更多

終於食到喇！之前網上大推的cafe形式小店，食物名非常有趣用灑d武俠小說名做菜單，order前望下了解下d名都幾有趣，第一次黎個陣可能假期關係，要排長龍，由於太曬就無等落去，今次係平日下午1:30後，終於吾洗排隊！我地叫左2個意粉，一杯啡，本身都想試佢地d包款，但由於網上大推意粉，所以一次過叫左2款意粉，當然吾少得一定要叫肉醬意粉，因為真係見到枱枱都叫咁滯，果然😋😋😋，肉醬分量係超多，如果平時有食過大家樂個種，佢係大家樂既肉醬5倍有多，好香好濃郁，意粉硬度做得啱啱好，配上溫泉蛋，正另一款煙三文魚忌廉就無肉醬咁岀色，因為汁醬比較少，食慢左關係，d意粉就已經痴住灑下好難分開，個忌廉汁就比較普通不是濃郁版本，不過不失到咖啡方面，佢有得選讀揀豆，可以因應自己鍾意嘅風味簡豆，啡香奶熱，拉花不錯順帶一提，雖然是小店，但係服務員有禮貌親切的，講歡迎、再見雖然簡單，但唔係間間餐廳都會有，希望小店繼續做落去😊…查看更多

早餐去咗試呢一間有趣的咖啡餐牌也是武林秘笈一樣，看到這一間咖啡室沒有負評，於是bookmark去試下，店員服務很好只是⋯⋯⋯食物賣相及味道都一般早餐叫了一個三文魚bagel $8x ,以及一杯Americano $3x Bagel同普通麵包一樣，沒有bagel煙韌口感，bagel外緣切到爛蓉蓉，賣相不合格，沙律菜的油太多，嘴唇都吃到油油的。感覺好像在茶餐廳吃早餐一樣，完全冇Cafe的格調，但食緊一個$8x嘅價錢，感覺到整食物的人沒有放太多心機在食物及擺盤上，只是很倉猝地整好一個餐然後送出。咖啡相對地不錯，而且性價比很高。總括而言食物就不能encore，但咖啡可以！…查看更多

先講結論，意粉必試，短期入面二刷左依間餐廳，真食評，自己比錢食，這是一場盛宴。其實都有小小私心想私藏下間餐廳，因為第2次食已經要排隊環境係工業風，但係光淨企理，冇華麗既裝修，但有濃濃既休閒時光，唔係職業既食評家，只係一個簡單鐘意食濃味既野，佢全個menu既菜式都係功夫名，叫野食果時有點尷尬。但係肉醬意粉好好味，意粉彈牙，小小酸隱約有d辣，但好開胃，蕃茄醬好野味，青醬就淡身d,但個人重口味都係必叫肉醬意粉。…查看更多

Saturday lunch under black rain signal day.Nice cafe, nice bookshelf with card games. We 3 ordered paste + coffee + all day breakfast. Paste with al Dante, a bit sweet and gd taste. All day breakfast with very taste bread + mushroom with cheese + salad + sausages great value of money Great coffee with very strong taste and nice glass …查看更多

【#思思賢美食推介】笑林寺美食推薦：火焰刀法意粉🍝 & 挪威北斗陣Bagel🥯隱身喺銅鑼灣同灣仔之間嘅「笑林寺 Cloud Nine Specialty Coffee」，以少林功夫做主題，裝修禪味十足，絕對係鬧市中嘅一片淨土。 佢哋將功夫融入菜式命名，例如「火焰刀法」意粉、「挪威北斗陣」Bagel，真係好有創意！今日搵老公食Lunch，試咗兩款食物同每人一杯咖啡：「火焰刀法」意粉 ($86) 其實係辣味白酒煙肉意粉，辣度啱啱好，唔會搶走其他食材嘅味道，煙肉份量都幾多，幾惹味！「挪威北斗陣」Bagel ($74) 就係經典嘅煙三文魚忌廉芝士 bagel，配料新鮮，bagel 鬆軟，整體好清新，味道好balance。飲品方面，我哋叫咗 Mocha ($48) 同 Flat White ($48)。咖啡水準唔錯，拉花都幾靚，Mocha 唔會太甜，Flat White 咖啡味香濃。整體嚟講，食物質素同價錢都合理，環境舒適，服務態度都好好。如果想搵個地方靜靜地嘆杯咖啡，傾吓偈，「笑林寺」絕對係一個好選擇！推薦指數： 4/5 ✨📍 笑林寺 Cloud Nine Specialty Coffee (摩理臣山道33號地舖)#思思賢 #Chillmybabe #思思賢美食 #全自費食評 #香港美食 #銅鑼灣美食 #灣仔美食 #咖啡店 #cafe #下午茶 #笑林寺 #CloudNineSpecialtyCoffee #少林寺 #功夫 #創意料理 #相機食先 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkig #hkiger #chill #relax #鬧市中的綠洲…查看更多

港島區黎講，呢間算係我最鍾意嘅咖啡店！一間有玩味結合古典與摩登嘅cafe，食物全部都以功夫招式命名。每次都要order 倒踩三芝雲，用上田園麵包加上三重芝士同蜜糖焗成，咸甜交雜又唔會太滯。另外佢地嘅咖啡豆可以選擇nutty嘅Brazil同fruity嘅Ethiopia，一向都鐘意飲nutty嘅我覺得佢地出品嘅咖啡堅果味好厚實帶朱古力味，啱晒我口味🤍倒踩三芝雲（蜜糖三重厚多士）香蕉蛋糕Apple crumble with ice cream大力金剛指（Americano) - nutty冰蠶毒掌 （Espresso tonic) - nutty…查看更多

☕️笑林寺😊又黎愛店之一既笑林寺啦喺香港唯一以少林寺作為主題既Cafe以木質中式裝修為主啲杯杯碟碟都係中式嘅茶具最得意係佢哋嘅Menu都係功夫招式命名架桃花島 Sour Cream Spaghetti $96賣相都係咁靚 (о´∀`о)造型似玫瑰花既煙三文魚 放係意粉上裝飾而酸忌廉配意粉 酸酸地咁仲有煙肉 越食越開胃個醬汁好濃 又勁掛汁草上飛 Portabello pesto spaghetti $88大啡菇+蒜頭+洋蔥粒+蕃茄粒基本上呢個組合都係冇得輸佢地仲用左自家製嘅青醬好鐘意佢地個汁咁漏咁掛汁呀咖啡方面都好高質仲要用勁靚既中式功夫茶杯裝住有FEEL…查看更多

約左前輩黎傾下計但撞正就黎打風驚唔開門，即刻whatsapp 笑林寺問下開唔開門，回覆得好快話會照常營業，我當堂放心曬不過最後前輩決定避颱風將meeting日子推遲一日，又撞正第二日中午先落風球，因為餐廳係我揀所以我特別緊張又whatsapp笑林寺，同樣係覆得好快，最後順利黎到同前輩飲杯啡。笑林寺啲枱櫈古色古香，咖啡杯都係功夫杯好得意，店舖職員都親切有禮貌。我飲左cappuccino，咖啡香濃飲完後職員有主動埋黎斟水比我地，無趕人，環境坐得舒服今次同前輩飲啡唔好意思影杯啡有機會一定會打黎…查看更多

#mochicouple灣仔搵食團1️⃣九陰八骨爪(Mocha)($48)一杯巧妙調配既摩卡，口感超級濃郁，朱古力同咖啡既比例好好👍🏼好味指數：🍡🍡🍡🍡2️⃣ 一陽指(Latte)🤍($40)拿鐵醇厚滑順，奶泡輕盈好味指數：🍡🍡🍡🍡3️⃣獨菇劍法(黑松露白酒忌廉菇意大利粉)🤍($98) 菇類的鮮美同黑松露既獨特香氣相互交融，意大利粉的口感啱啱好，軟硬適中好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡4️⃣桃花島(煙三文魚酸忌廉醬白酒煙肉意大利粉) ($96)意大利粉口味較重，酸忌廉既清新同煙三文魚既鹹香形成完美平衡，但酸忌廉太過酸，有點失望好味指數：🍡🍡5️⃣倒踩三芝雲(三重芝士蜜糖田園麵包)🤍香濃芝士同甜蜜蜜糖相互輝映，搭配新鮮田園麵包，好味😘好味指數：🍡🍡🍡🍡($68)6️⃣草上飛(自家製青草醬蒜蓉洋蔥蕃茄粒意大利粉)🤍($88)自家製的青草醬清新可口，蒜香十足。好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡7️⃣Baileys cheesecake($42)濃郁的Baileys酒香同滑順的芝士好夾好味指數：🍡🍡🍡📍 香港灣仔摩理臣山道33號地舖🚇 銅鑼灣地鐵站 A出口 行大約7分鐘🕒 8am–6pm (Mon-Fri) 9am-6pm (Sat-Sun)#香港#灣仔#灣仔美食#香港cafe##HongKong#foodiehk#香港美食 #香港foodie #灣仔cafe#灣仔美食#香港美食#香港打卡…查看更多

喜歡笑林寺,可以連續2日都黎🥰午餐menu冇咗青醬果個草上飛了,改咗蝸牛粉,兩個都係我最愛,一日食少辣的蝸牛粉,我中意撈埋流心蛋一齊食,好惹味😋😋另一日單點pasta度揀草上飛,依然好正,我仲記得好耐以前隻菇係勁大隻😆雖然細咗,依然菇味十足☺️杯真朱真係百叫不厭🤤今次食咗黑芝麻蛋糕🤤creamy, 而且香濃芝麻味☺️好食啊…查看更多