稻成 (東薈城名店倉)

营业中

休息中

經過東薈城，又突然想食酸酸辣辣嘅嘢，所以就係稻成叫左一份酸菜魚加薯粉。酸菜魚包鱸魚、金菇、酸菜。魚嫩滑，但都有少少泥腥味，好微的；湯底偏酸，如果冇咁鹹會幾好飲，唔係好辣，亦都冇問我地辣度；配菜少，金菇好碎，酸菜好大舊；另加薯粉，薯粉林，好難夾起。整體感覺普普通通，有好多比佢更好，但經過想食嘅都可以止下口癮。埋單價錢：$345（連茶位）唔係好肚餓嘅，夠兩個人食...

外賣自取，問清楚需時20分鐘、餐好之後會叫number。一路企響門口等，接近19分鐘見到擺外賣度多咗袋嘢，行前睇係我個number,于是等個侍應行出嚟話袋嘢係我嘅，又話會叫number嘅。個侍應話叫咗，我話我一路企響門口聽唔到有叫，你用咩叫？我想問佢係用平時部number機叫還是其他方式叫？個侍應幾寸咁挑釁我‘’用嘴囉‘’，我見佢咁寸望下佢名牌，佢挺起胸話‘’你投訴囉‘’，我話好吖，你叫Linda嘛。

個味精真係重到⋯⋯⋯ 同埋啲魚勁重泥未⋯⋯ 完全食唔落⋯⋯⋯ 始終可能係養殖場魚⋯⋯雖然魚身滑⋯⋯但泥味足以反胃酒糟醉雞好明顯啲雞係冇用花雕醃製過⋯⋯係淋上去⋯⋯所以完全唔入味⋯又多骨少肉再屈多你個前菜 格硬收$20俾啲垃圾

又過到嚟東涌啦！有好多人話東涌係一個美食沙漠！咁就大錯特錯啦！今日就嚟到呢間餐廳食酸菜魚！入去之前我向店員查詢過，用啲咩魚，佢哋就得係鱸魚！眾所周知鱸魚係淡水魚嚟嘅！小編其實都咩魚都冇乜所謂！廚師就好有心思咁幫客人起晒骨，大家可以安心咁食用！不過留意都可能有啲碎骨！正如喺日本餐廳所食嘅鰻魚都會有碎骨！今次啲魚都係新鮮！我哋叫咗小辣，佢哋嘅小辣程度大家都可以食到嘅！除非完全食唔到辣！入邊都幾多酸菜！同埋有金菇！金菇都頗為新鮮，煮完完全冇變黑！另外叫咗個排骨，好香孜然粉味！而且燒到啱啱好！好嘢味！至於白飯方面，都比其他餐廳有飯香味！員工們有耐性、有禮貌！有機會再嚟試多次

lunch時間約左兩個舊同事食飯喺東涌東薈城見到間稻成京川滬餐廳裝修簡潔，空間感十足，坐得非常舒服，仲有落地大玻璃，景觀好。好快有位員工服務態度好好全場滿座但係上菜速度快食物質素好高 特登過嚟點招牌菜酸菜魚 魚片好新鮮，份量足蔥爆牛肉好滑糖醋排骨幾開胃仲要咗個津白好甜其他套餐小菜都好好食👍不得不稱讚甜品豆沙餅超好食有自家製低糖豆漿好飲試完之後覺得下次一定會再食下次可以叫朋友試套餐，抵食！員工都有求必應下次可以再光臨

東涌既美食吾算多🥩🍔🥞🌮🥘🍲🍣，但系呢間係數一數二好食餐廳，雖然佢地既酸菜魚🐟先係招牌，但係個人認為味道有陣泥味🧐，吾太喜歡，比較推薦既係水煮牛肉，辣度可接受，而且吾會好韌，食呢啲最驚會韌，環境又幾舒服，平日去直接入得吾洗等！得咗！😝

My wife and I visit Dabpa Tung Chung often. We are always welcomed warmly by Mr. Leung and his team. They provide excellent service even when the restaurant is full and they are really busy.. Highly recommend the Cumin Ribs, Pork with mushrooms and the jade sprouts. Their specialty sour fish soups are not to be missed of course.We enjoy the Wantan Chicken soup very much. This is much more than a soup for the quarter chicken and the meaty wantans are delicious. The regular sour fish soup is good,

一間常去的餐廳。環境光淨。員工服務態度友善。食物美味。lunch set 食了嫩鷄煨麵同上海粗炒，連點心小籠包紅油炒手。其他點心炸饅頭、雞絲粉皮都起正。😋😋以東薈城來說價錢合理。值得推介👌🏻🍷再去食。

一直被稲成的 menu 吸引，今日在東薈城 shopping 前終於入去試試。點了 menu 上推介的羊肚菌螺頭燉雞湯，一客鮮肉鍋貼，及一碟日本紫淮山素菜小炒。在家中煮的羊肚菌雞湯上桌時香氣撲鼻，仔女非常喜愛。店內供應的湯缺少香味，最致命的就是太鹹。飲了半盅想放棄，卻又不想浪費，結果加了一茶杯的水。日本紫淮山炒得太乾身，珍珠荀及虂荀就炒得剛好，但整碟菜放了太多油，略嫌油膩。鮮肉鍋貼煎得剛好，卻沒有肉汁。雖然不至於難吃，但試過一次就夠了。

東涌人流多都多左個商場，選擇多左，今次行行下見環境幾舒服就揀左呢間，反正都係試唔同野。今次點了醉雞同酸茶菜魚。醉雞，酒味唔算好濃但都接受到，雞就算幾滑而且酒味融入雞所以整體黎講還算好既。酸菜魚，兩個人食既份量還算好，酸味還好唔算好濃，另外有少少辣味，因為唔食得辣既關係，少少辣當然沒有問題。肉質還算可口，唔錯既而且份量都足夠兩人食。兩個人連飯都沒有點，只點了2個餸。總結整體黎講，不過不失啦，未食過所以試下而且環境舒服。

成日入迪士尼都唔知食d 咩好黎緊會同大家介紹下迪士尼附近🎉青衣 同埋東涌 有d 咩好嘢食推介同埋幫大家試下伏😉🌟午市二人餐 $358招牌稻成酸菜魚大家都知👧🏻平時唔食辣呢間酸菜魚可以叫唔辣 呢個幾好因為好多時話唔辣 最後黎到都仲有辣味😝魚片好滑 但件數唔太多 味道都差少少 酸菜湯唔算濃味 😩如果更多d配料會好d🌟奶油津白呢個好多奶油 好足料 好creamy 推薦👍🌟糖醋排骨呢款普普通通 唔太特別🤫🌟桂花糕呢個甜品有四件 普通正常水準🤣🌟稻城小籠包 $48呢個小籠包我見無人介紹過但都幾好食 皮薄餡靚 都係唔錯嘅選擇😚總括黎講 唔知去完迪士尼食咩好 呢間可以一試但係對於酸菜魚嘅味道唔好抱太大期望反而試試其他野都幾驚喜😂📌稻成京川滬 (東薈城)東涌達東路20號東薈城4樓402號舖🚇港鐵東涌站 A 出口, 步行約1分鐘 📌稻成京川滬 (新都會廣場) 葵芳興芳路223號新都會廣場4樓413-416號舖🚇港鐵葵芳站 D 出口, 港鐵葵芳站 E 出口等候時間🕰 0 mins📍#東涌

趁老婆生日，嚟到東涌「富諾特酒店」Staycation，兩公婆開開心勻玩咗兩日一夜，行程豐富，依一刻都接近尾聲，晌東薈城買埋戰利品，打算晌東涌食埋晚飯先走，順便當埋生日飯。晌噚日嚟到東薈城二期嘅「Wheatfield X 羅宋湯專門店」食完晚飯後，落幾層見到這一家「稻成京川滬」，就決定「最後晚餐」晌呢度食，因為兩、三年前幫襯過佢哋嘅葵芳店，印象幾好。有時搵食之道，就喺翻兜食過嘅好店，穩穩陣陣！一來是日喺閒日，二來嚟得早，入座時都喺六點多啲，客人未喺好多，就方方便便坐近門口嘅卡位，故無入到最深嘅位置，未知裡面大堂喺點，但望上去餐廳環境都幾雅緻，而地方闊落，啲卡位亦好寬敞，感覺讓人坐得頗為舒適。雖然晌門口已經棟咗出嚟，佢哋嘅稻成酸菜鮮鱸魚喺招牌，不過，我咃就無試到，因為我咃得兩個，都驚食唔晒，或喺食得呢樣，就食唔到嗰樣，再者，老婆佢就想食得輕怡少少，唔想食得太多、太飽！ 至於其他食物，一張點菜紙，底面兩版就睇晒，有齊埋水煮菜式、冷盤小碟、滋味海鮮、肉類小菜、豆腐蔬菜、湯羹、手工點心、飽肚主食、飯後甜品及飲品……等等。順帶一提，茗茶每位收$8，而前菜一小碟收$15。 竹蔗茅根 $18今日行咗

2人餐一份，包主菜-酸菜魚、🥬-奶油津白、涼菜-糖醋排骨同甜品-桂花糕，可以半價加嘢飲，如果吾加就會收返茶錢，整體嚟講相當抵食😋✨招牌稻成酸菜魚推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️️️⭐不得不讚魚肉好滑+份量充足👍🏻湯底又唔會話太酸😽睇到張相你可能諗點解依兜酸菜魚望落去唔辣嘅？因為我地怕小辣都好辣，於是乎叫左走辣😹但唔食得辣嘅朋友要留意‼️就算叫左走辣個湯底都會有少少辣🤧✨稻成小籠包推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️小籠包皮唔易穿，好夠汁😋✨奶油津白推薦指數：⭐️⭐️⭐️⭐️好驚喜嘅一道菜🥰係咁多年嚟去咁多餐廳之中最好食嘅菜😚食落驚豔，成道菜都好甜，平時唔多鍾意食菜嘅屋企人居然掃晒🤣

星期日，似打風但又冇打風，天氣異常悶熱，35度嘅高溫加上濕濕立立，難頂，都係搵啲商場行下嘆下冷氣算，所以特登山長水又遠由將軍澳搭車去東薈城行下。東薈城裝修左之後真係大左好多，想食乜有乜，今日我同McmugMa, Mudull 就入左稻成試下佢嘅酸菜魚係咪真係「好食不止酸菜魚」我地叫左一個午市二人餐$358/2位，再加多碟恭親王京燒羊腩$158酸菜魚 - ☹️當自己心中嗰把尺係太二酸菜魚，我諗好多地方嘅酸菜魚都可以👋我地叫左中辣（正常辣？！），但唔辣；條魚嘅魚片好滑，但我總係覺得怪怪地味，McmugMa話：泥味丫嘛。食完之後，我真係好懷念太二酸菜魚🥲口水雞 - 🙁係出面食雞，真係唔可以有咩要求，通常都係用啲濃味嘅汁醬掩蓋啲冇乜味/雪味嘅雞。雞嘅肉質肉味就算罷啦，嗰雞嘅汁都幾重味下，微辣嘅雞比中辣嘅魚仲辣😂依種辣度先算正常，算係譚仔小辣，汁幾好味乾煸四季豆 - 🙂當我哋三隻🐽坐喺度猶豫緊叫咩青菜食，McmugMa就話「炒四季豆啦，喺屋企好難炒到好食㗎，點都係差啲唔知咩味」；好啦，咁我叫菜落單嗰時又多口問吓個媽媽級嘅侍應咩菜好，佢竟然同McmugMa講嘅一模一樣，「炒四季豆啦，喺屋企好難炒到好

🐟呢間酸菜魚都食左幾次 係葵芳都有分店 但我主要因為番工所以係東涌食 🐟招牌稻成酸菜魚 $238賣相好特別 好似成條魚咁 魚頭同魚尾都仲係到稻成嘅酸菜魚係用鱸魚中嘅貴族 加州鱸 同埋用市面試激罕 重1斤4兩以上嘅大魚特式係完全無骨 真係啖啖肉 而且肉質好嫩滑酸菜湯唔算濃味 但好處係一d都唔油膩 酸菜咸酸得宜不過除左魚之外就冇咩配料 如果多d配料就更加開心🥬奶油律白 $78好耐冇食過正宗奶油津白 何為正宗？ 我試過好多次d奶油好似溝左水咁 每次中伏都會好嬲 咁我屋企淥條菜都得啦但今次呢個 真係滿滿奶油 望個色都知好足料 好creamy 超鍾意🍞炸銀絲卷 $46😋個銀絲卷皮炸得好脆 點埋練奶真係無得彈銀絲卷入面係一條條面包絲 每條都好分明 呢個就係同饅頭嘅分別 外脆內軟 我都好耐冇食真銀絲卷 有時會係饅頭扮🤷🏻‍♀️🫖另外有茶位每位$16同花生一碟$15 整體雖然唔算性價比高 但每樣菜式都唔錯