禾日

🇭🇰香港铜锣湾 🅲🅰🆄🆂🅴🆆🅰🆈 🅱🅰🆈, 🅷🅺📍店名｜🅽🅰🅼🅴：#禾日 #Inebi 突然又饥渴想食日本嘢 🇯🇵 求其喺#希慎 试咗间！🆗普通｜🅰🆅🅴🆁🅰🅶🅴:🍣寿司盘合 松 十点定食｜ꜱᴜꜱʜɪ ᴘʟᴀᴛᴛᴇʀ ᴍᴀᴛꜱᴜ｜$308 寿司有吞拿鱼中腩、赤海老、深海池鱼、三文鱼、纹甲鱿鱼、火炙碟鱼裙边、火炙三文鱼、香葱吞拿鱼蓉小卷、自家制玉子！ 其实都新鲜唔错嘅，但就冇乜惊喜感！定食除咗寿司，仲有沙律、前菜、面豉汤、蒸蛋同乌冬！其实份量唔错！普普通通正正常常贵咗少少，性价比唔太高#MFJ香港 #MFJ铜锣湾 #MFJ日本 🧭地址｜🅰🅳🅳🆁🅴🆂🆂：铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场URBANHOOD B2楼B202号舖💰人均消费｜🅲🅾🆂🆃 🅿🅴🆁 🅿🅰🆇：HKD340✅推介指数｜🆁🅴🅲🅾🅼🅼🅴🅽🅳🅰🆃🅸🅾🅽：3/5#MFJ香港 #MFJ铜锣湾 #MFJ日本 #mfoodjournal #japanesefood #hkfood #sushi#铜锣湾 #铜锣湾美食 #日本菜 #寿司…查看更多

餐厅具现代和充满东方风味的日式设计，整体食物质素与服务质量高。和风香葱照烧牛肉丼带着浓郁照烧肉味，肉质鲜嫩。照烧丼饭的牛肉肉质鲜嫩且带有少许焦香感，酱汁的浓郁口感深入每一片肉中，搭配上米饭的口感和香气，完美融合。洒上香葱，增添了清新风味，不仅解腻，也让丼饭的口感层次更加丰富。这道丼饭的分量适中，不会让人感到过于油腻，适合午后享用。禾日精选刺身丼的刺身非常新鲜，色泽鲜艳，摆盘精致。丼内的刺身包括鲜美的三文鱼、虾等多种海鲜，每一片刺身都切得厚薄均匀，鱼肉鲜嫩，弹性十足，彷佛每一口都能感受到大海的清新与丰盈。三文鱼的脂肪含量适中，口感极为细腻，为整道丼饭增添了层次感。整体的调味简单却不失精致，芥末与刺身的鲜甜完美平衡，让这道刺身丼的味道更加鲜美、丰富，搭配著香郁的白米，口感一流。24渍半熟法式吐司配雪糕、蜂蜜是一道让人陶醉的甜品，甜品中的极致享受。这道法式吐司的外层香脆，内里却保持著浓郁的软嫩，带有浓厚的蛋香味，入口即化。这款吐司的独特之处在于它经过24小时的腌渍处理，使得每一块吐司都更加入味，口感也更加丰富。搭配上香甜的蜂蜜，味道一层一层的升华，让人一口接一口。最令人惊喜的部分是那一球滑顺的雪糕，雪糕的质地极其柔滑，冰冷的口感与热乎乎的吐司搭配，形成了强烈的对比，既清爽又充满甜蜜。这道甜品的整体平衡感极好，既不过甜，又不会觉得单调，无论是与朋友共享，还是单独享用，都非常完美。冻柠檬水，柠檬的清新酸爽感立刻唤醒了味蕾，喝上一口，瞬间感觉精神为之一振。柠檬水的酸度适中，不过分刺鼻，十分清爽，并且不过于甜腻，能够很好地平衡餐点的油腻感。冻柠檬茶则是另一款同样非常清新的饮品。它的茶味浓郁，带有柠檬的酸香，茶叶的苦涩感被柠檬的酸味和糖分适度调和，既能消暑又能提神，非常适合搭配轻食。热柠檬茶的柠檬酸香与茶叶的香气交织，让人感觉到一股暖流流遍全身，特别适合在冷冷的午后，搭配一份甜品，慢慢享用。环境设计简约而不失格调，既有现代感，又带有些微的日式风情。餐厅内的微暗的光线和舒适的座位安排，让人感觉轻松自在，非常适合下午茶聚会。…查看更多

不会再食😠，星期六下午想食个普通午饭但系唔会食第二次，质素太差了寿司细件+幼乌冬（两啖食晒）又不好食儿童餐⋯饭团冇味，不好食，又冇饮品滑蛋吉猪肥膏有3分1，唔值2百几蚊柠檬茶简直系⋯比一杯茶⋯还要好，完全唔知饮乜⋯又冇茶味☹️…查看更多

行开Hysan , 见到呢间几特别就谂住食佢嘅午后餐当早嘅晚餐。点知5:30 到，佢话要5:50 先可以入座食晚餐，午后又唔得，因为刚过了😖唯有等到5:50入座叫晚餐。🥗 油甘鱼樱桃番茄脆米沙律: 油甘鱼有鱼味，沙律菜新鲜，呢个配搭几特别禾日炸物三种盛：炸虾干、鸡软骨、池鱼仔，炸粉ok, 但调味太咸，或者佢系谂住系送酒？等人叫多几杯？🐷 北海道豚肉、日本季节野菜风味锅：豚肉有啲overcooked, 汤底太咸，令啲菜都好咸。👅 月见厚烧牛舌香葱釜饭：牛舌系厚切的但有啲韧同埋都系好重调味，饭🍚嘅质地好好，但连埋啲汁都系咸得滞🐽 北海道十胜豚丼：豚肉味道不错，烧到有啲㶶边，呢个味道系正常，个汁甜甜地，拌饭不错，但呢个价位，略嫌少饭得滞🐟 烧油甘鱼饺：烧得㶶得滞同埋有啲干Overall 食物卖相ok,但调味有待改进…查看更多

近排天气不好又热，最好就是食日本野，第一次来用餐，两个女仔食量唔多，点了些少淀粉质的食物. 值得推荐是：香葱•碎吞拿鱼腩配脆米饼，米饼松脆可口，好配吞拿鱼蓉. 另一推介是禾日本格派寿司，有海胆、三文鱼子和蟹加少许饭，海胆鲜甜，鱼子亦大粒份量亦足够，又美味又可以作打卡之选. 因为未食完这些食物就来了串烧，所以食时已经不热，下次可以叫上. 最后点了24溃半熟法式吐司配日式焦糖玉子布丁•蜂蜜，估唔咁好味，布甸唔甜，用法包做的法式吐司好好味，又是必食之选.…查看更多