禮 (打鼓嶺道)

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九龍城這間居酒屋頗有人氣 每次來都好多人光顧 最好先訂位現在98元有120分鐘啤酒/清酒freeflow很適合和朋友來邊吃下酒菜邊喝一杯味醂魚乾烤得又香又軟唐揚炸雞是帶骨的 炸得香脆厚切牛舌芯好彈牙 是吃這麼多居酒屋最厚的紫蘇豚肉卷好香 紫蘇的香味好獨特 加上惹味的燒汁 豚肉一點都沒有油膩感牛蒡素肉丸好特別 吃起來不覺得是素肉黑松露芝士燒蠔蠔不算大隻但加了芝士和黑松露真的好香極上刺身三品有牡丹蝦 帆立貝 加拿大海膽 全部都很新鮮高湯玉子燒 蛋味香濃口感濕潤 甜甜的真好吃黑松露帶子飯卷配搭新奇 略嫌黑松露味道太濃 有點蓋過帶子的鮮月見醬唐揚飯團外層好脆裡面煙韌加了月見醬甜甜的有蛋香 頗有特式薯上白雪我選配了抹茶雪糕剛烤好的日本蕃薯熱辣辣 香甜柔軟配上冰凍的抹茶雪糕 一冷一熱好好吃

九龍城除左泰菜館出名外近年都開多左唔少日料店貪九龍城無咁多連鎖店有種小眾氣氛今日我黎到礼一間主賣日式串燒嘅日料店除左串燒礼仲有日式刺身同壽司可選咁樣食串燒前要等嘅空檔剛好可以食下刺身食串燒未夠飽又有壽司填下肚👍極上刺身三品油甘魚肥嫩帆立貝鮮甜海膽甘美黑松露帶子反卷帶子巨大佔左反卷嘅二份一入口先係滿足嘅帶子鮮味再來就係青瓜反卷嘅爽脆口感燒鱈魚乾鱈魚乾薄薄的烤過後如薯片般香脆佐酒一流厚切牛舌芯嘩嘩嘩～個牛舌芯無得頂厚切得黎入口係又爽又嫩加上燒烤香味實在一絕👍👍👍煙腩肉秋葵卷腩肉鹹香秋葵爽口赤雞肉香蔥卷又一重口味香蔥同雞肉好夾燒烤過後仍然充滿肉汁蟹羔玉子燒玉子燒嫩滑中間仲填滿左蟹羔鮮味與蛋香相輔相成難怪係當店名物月見醬唐揚飯團唐揚飯團外皮香脆內裏黏糯將蛋黃搗開後蘸上口感更綿滑薯上白雪白腐雪糕味道香濃底下嘅厚肉甜薯先烤過一冷一熱是為終極美味享受❤️下次黎開九龍城唔好淨係識食泰菜喇～😉

土瓜灣宋皇臺向來以泰國菜為主的地方, 附近最多的就是泰國菜, 但我卻選擇了這間居酒屋 🤪 位置距離宋皇臺站約五分鐘的路程, 一間比較隱閉的細小居酒屋, 以木系裝潢, 門旁一個向著街景的位置, 桌上放滿一隻隻不同形狀的貓貓裝飾, 非常搶眼 🤩 月見醬唐揚飯團 $48所謂“月見”, 指的就是加上蛋黃, 試想像一下, 一個夜空上掛著圓圓滿月, 如今只是把這個月亮放在飯團上 😊 將飯團切開一半, 蛋黃醬隨即滲進飯團內, 飯團燒焦過香脆可口之餘又有蛋黃的滑溜感 ☺️黑松露帶子反卷 $188帶子清新的鮮味配上相對濃烈的黑松露是很好的配搭, 另外再加了少許蟹籽, 反而蟹籽使食物複雜化, 簡單一點比較理想 🙃南蠻炸雞 $78雞塊每一件都很有份量, 炸得脆口, 碗內加了檸檬汁, 所以最底部份的炸雞會因為浸在檸檬汁而部份變淋了, 我自己覺得味道不錯, 然後朋友覺得偏酸, 所以檸檬汁另外上碟應該更好 😙 一般餐廳炸雞都是淨雞肉, 這邊則與骨一起炸, 懶惰的我當然支持淨雞肉 🤭網燒赤雞肉 $32跟上面的炸雞一樣雞肉嫩滑, 每件都有濃香網燒烤肉汁味, 再加上蔥花點綴, 味道很好 👍🏻芝士咸蛋玉子燒 $88一道口感

九龍城果真係美食天堂😍今晚又被我發現左一間好正嘅居酒屋🏮我同朋友實在太耐無見，一坐低🪑先啤一啤佢🤣店員介紹原來有個兩小時任飲啤酒🍻/清酒優惠🍶，我哋揀咗啤酒😋店員亦好快手上左前菜同漬物，好好味😋，特別係個前菜，應該係牛舌醃一啲蘿蔔青瓜🥒味醂魚乾，飲啤酒嘅必需品😍一條接一條，啤酒都飲咗一杯☺️黑松露帶子反卷，大份又足料，帶子刺身上面仲有啲黑松露同蝦籽，好味🤤極上刺身三品，滿足刺身胃🥴又有三文魚，油甘魚，仲有帶子同刺身蝦，新鮮鮮味😃叫左幾樣串燒，紫蘇豚肉卷，厚切牛舌芯同牛蒡素肉丸串，三樣都好出色，特別係牛舌，可以用一流黎形容，厚實又多汁❤️唐揚炸雞🍗，呢個叫黎都係配啤酒，又估唔到咁好食，香脆又好juicy🤤高湯玉子燒，單純嘅清甜蛋味，無多餘嘅配菜👍🏻月見醬唐揚飯團🍙，呢個真係要點黎食，有驚喜😳個蛋黃完全💯好有蛋味，提升咗飯團嘅味道👅黑松露芝士燒蠔，兩種味道又幾夾，唔會好搶大家，同時隻蠔又幾鮮味😝最後黎多個甜品，名靚又好味，叫薯上白雪，其實係豆腐雪糕配上燒左嘅甜番薯🍠，好好食，加分加分❤️❤️

又來到九龍城食日本菜，這次是近城寨公園的一邊。餐廳有$98 2小時任飲指定清酒或Sapporo。前菜 | $10/位牛肉粒煮得幾腍。青絲漬 | $38漬物比較鹹，有青瓜粒。味醂魚乾 | $78烤魚乾加上七味粉沙律醬，佐酒一流。極上刺身三品 | $238有海膽、蝦、三文魚，三文魚肥美有油香味，海膽甜，提供了好多塊紫菜可以包海膽食。黑松露帶子反卷 | $188黑松露味好濃，帶子大粒，一客四件。高湯玉子燒 | $78比較欣賞這款甜蛋，熱辣辣食好有溫度，有些高湯水帶些濕潤。紫蘇豚肉卷 | $48豚肉有點肥，但卷着紫蘇一起食就不怕。厚切牛舌芯 | $68牛舌芯厚切的熟度燒得剛好，油香濃郁又不韌，厚切的口感好豐富。牛蒡素肉丸 | $38肉丸的肉鬆軟不硬，感覺素肉比較健康。黑松露芝士燒蠔 | $88有大量芝士，蠔都大隻，蠔味較輕。唐揚炸雞 | $78第一次食唐揚炸雞是用原雞件做，骨比較尖，但點沙律醬食都不錯。月見醬唐揚飯團 | $48飯團外層燒到硬脆，點蛋黃醬食不怕飯團散開。薯上白雪 | $58最吸引的甜品，一球冰凍的綠茶雪糕放在蕃薯上，食的時候半溶化，綠茶雪糕清甜，蕃薯更加甜。就算食完正餐，來食個

去九龍城通常都係食泰國菜同打邊爐，去得多慢慢就會發現有啲幾隱世嘅日本菜。「Sake Bar Present」居酒屋，空間不算好大，日式風格佈置，木系裝修配搭灰色水泥同紅磚牆，播住日文歌，我哋坐喺大窗前位置，對住好多隻招財貓嘅擺設，望住窗外九龍城街景，一路慢慢叫，一路慢慢食，傾吓偈好放鬆。而家做緊$98兩個鐘啤酒清酒任飲，啱晒鍾意豪飲嘅朋友。✽黑松露芝士燒生蠔 (2隻) $88一上枱已聞到陣陣黑松露香氣，芝士配生蠔都係經常嘅配搭，呢款加埋黑松露醬感覺即刻矜貴咗，芝士香濃，生蠔鮮甜多汁，味道層次豐富，抵食。✽黑松露帶子反卷 $188帶子鮮甜配上黑松露獨有香氣，再加一小片檸檬吊一吊味好fresh，入口層次豐富，幾過癮，好大啖先放晒成件入口。✽厚切牛舌芯 $68採用牛舌芯部份肉質更柔嫩，燒至外皮微焦，真係燒得好好，唔會燒到過乾，熟度剛剛好，咬開厚肉彈牙juice。本身有鹽同胡椒調味，我再唧少少檸檬汁，正呀！必食之選。✽極上刺身三品 $238三款刺身各有兩件，三文魚、油甘魚，厚切肥美，牡丹蝦大隻鮮甜。✽月見醬唐揚飯團 $48掃滿醬汁嘅外層煎得香脆，似飯焦嗰種感覺，夾開飯團裡面軟糯，配蛋漿一齊食口

「禮」位於九龍城打鼓嶺道79號，揸車嘅就推薦泊對出咪錶。 呢間日本清酒吧，基本上係居酒屋乜都有得食， 仲要好多樣都整得幾好食！ 今次晚市嗌咗好多樣， 先介紹以下呢幾款 👇 燒鱈魚乾『 好食過其他舖頭，推介👍』南蠻炸雞『 炸雞其實冇乜特別， 不過佢調過嘅汁係靈魂，推介👍』月見醬唐揚飯團 『 好食到不得了，直頭係日本水準，強烈推介👍』 厚切牛舌芯『 比起其他舖頭嘅牛舌再Rich好多，推介👍』極上刺身三品『 不過不失算新鮮！』揸車出入：👍👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍👍👍👍環境舒適：👍👍👍👍👍CP值...😋：👍👍👍👍👍 彩蛋： 九龍城區必食日本餐 🫰 絕對值得一試！ 佢哋呢間酒場啲嘢食比起其他主打日本餐還要好，下次唔開車去試埋sake再介紹！

九龍城｜人氣居酒屋今次試呢間居酒屋主打手作日式料理及串燒，鳥燒更採用日本阿波尾雞！更出咗清酒放題是消閒飯聚的好地方 黑椒牛脷牛脷彈牙好味！！秘制半熟鰹魚他他 $118表面炙烤過的半熟鰹魚，滋味格外美妙，作為一個開胃唔錯嘅選擇南蠻炸雞南蠻炸雞味道較重，口味層次更豐富，蒜蓉藍牙醬汁為酥脆雞肉增添酸甜味，清新而不油膩。咸蛋蟹膏玉子燒玉子燒裡面加入咗蟹柳同蟹膏醬。蛋唔會煮到完全熟晒，仲有蛋漿同蟹膏流出嚟，不得了 ！黑松露芝士燒蠔芝士黑松露燒石蠔，十分濃郁嘅黑松露味，同拉絲芝士勁match 明太子油揚豆腐油揚豆腐上舖滿了明太子，入口帶點微辣，炸豆腐口感煙韌有嚼勁禮。串燒系列赤鷄肉香葱卷青森青提豚肉卷鹿兒島一口牛極上黑豚腩蟹蓋丼蟹蓋飯非常豐富有蟹肉蟹籽蟹膏，白飯裏面仲伴有味之素櫻花蝦增加口感同味道雪上白雪甜品還是師傅會將番薯烤熟，再放置一個雪糕冰火交融嘅感覺📍禮Sake Bar Present九龍城打鼓嶺道79號地舖

與男友閒逛到九龍城，雖然九龍城出名係食泰國菜，但今次想食其他菜，所以特意去一間朋友推薦的日本餐廳，一入餐廳覺得裝修好簡潔，好有日本風味，雖然當晚都有唔少客人，但依舊坐得好舒適，唔會好迫夾。前菜_青絲漬青絲漬具有清爽的口感和微酸的風味，食落好開胃。味醂魚乾味醂魚乾以味醂調味並風乾的魚肉製品，甜咸味並存，用黎送酒一流。極上三品(油甘魚、三文魚、帆立貝)真係不用多講，刺身好鮮甜，男友食到唔停口。赤蝦蟹籽反卷由新鮮的赤蝦和鮮美的蟹籽製成。赤蝦蟹籽反卷的口感豐富多樣，帶有濃郁的海鮮風味，確是一道令人垂涎的料理。紫蘇豚肉卷紫蘇豚肉卷是一道以紫蘇葉包裹豬肉的料理。紫蘇葉獨特的香氣和味道為豬肉增添了一層鮮美的風味。厚切牛舌芯牛舌肉質地柔軟多汁，口感細膩，燒的火喉剛剛好，真係非常好味。牛蒡素肉串肉串係用了牛蒡和素肉，加入牛蒡，為這道菜增添了獨特的口感和風味，素肉食落同真的肉無太大分別，一樣咁鮮美。薯上白雪甜甜的蕃薯上加上豆腐雪糕，都係第一次食，好特別，咁樣配搭令到口感非常豐富。最後我地加左2小時啤酒任飲，男友非常開心，仲飲左兩大杯，$98 2小時，其實真係相當抵飲。下次放假應該會再黎chill 一 ch

SAKE BAR PRESENT 禮居酒屋，系一间頗具特色的日式串燒礼居酒屋，店内环境优雅，平时约上三五好友，一杯浅谈人生，一杯憧憬将来。一边喝酒低语，一边享受美味。每一道前菜、刺身、串烧、饭团与甜品取材都是最新鲜的，摆件都是最精致的，道道美味，不可多得，来了就像拆盲盒，总会给你带来不同的惊喜!//薯上白雪＄58满足你对蜜薯的一切期待，它果肉似白玉，香甜如冰糖。加上奶油冰激凌的丝滑细腻加持，爱吃甜品的又挖到宝藏啦!//蒜蓉烧生蠔＄88大支、劲肥美、超多汁，蒜香浓郁，这样做的蒜蓉生蠔，鲜味十足，鲜嫩多汁，比一般其他的做法更好吃!//厚切牛舌＄68牛舌温润鲜美，适合在口腔清清爽爽的开餐时刻细细品味；真正最细嫩的口感，那好似棉花糖般的柔软与淡淡的甜，能让人瞬间心花怒放!//唐扬炸雞＄78脆皮金黄酥脆咔嚓响，肉质鲜嫩，柔软，咬下去会潺潺流油；味道丝丝入扣，最芯子里的肉都是鲜的。裹上一层酸甜的酱汁，既酸又甜又开胃，非常享受其中美味!//味醂魚乾＄78魚乾，加了味，淋烤制，切成条状，十分入味，系很好的下酒菜。干厚而有肉越嚼越香，再蘸点沙拉酱，嚼起来会吱吱作响，还有种特殊的甜味，好不好吃我不知道啊，

SAKE BAR Present 禮 居酒屋地點： 九龍城打鼓嶺道79號首先想講下佢嘅$98 2 小時任飲酒plan 講緊係真係2 小時任飲啤酒 🍻 任飲Sapporo啤酒及指定清酒正爆！ 😂前菜 意想不到地出色蘿蔔牛舌粒 甜甜地仲有雞泡魚乾甜甜咁 送酒一流主食南蠻炸雞雞肉肉質鮮嫩炸粉唔會太厚 唔會食落成口粉刺身好新鮮三文魚 啖啖肉 😭時令刺身: 兵庫縣室津生蠔 $188/6隻 (時價)玉子燒玉子燒 咬落好軟口感一流喎！想特別一讚佢嘅甜品薯上白雪好正係蕃薯上面有個雪糕😭😭 好好食

酒盜芝士：濃郁的芝士鮮味與酒香結合，令人垂涎欲滴，口感豐富。唐揚炸雞：香脆外皮、多汁嫩滑的雞肉，搭配醬汁更加美味。媽媽鹹蛋豬肉棒：咸香的鹹蛋與豬肉結合成一個口感豐富的料理，令人回味無窮。金菇豚肉卷：金菇的鮮香與豚肉的嫩滑結合，口感鮮美，營養豐富。亞波美手羽先：香脆的雞皮和嫩滑的雞肉，搭配特製醬汁，美味無比。雞腎串：腎臟的濃郁風味與雞肉的鮮嫩口感相結合。網燒赤雞肉：網燒技法讓赤雞肉更加嫩滑多汁，香氣四溢，引人垂涎。黑松露枝豆：黑松露的香氣與枝豆的鮮甜結合，帶來獨特的風味體驗。前菜:牛肚：牛肚的軟嫩口感搭配醬汁，開胃又美味。漬物一點：漬物的酸甜清爽又帶點辣，為餐點增添風味。薯上白雪：外酥內軟的蕃薯搭配香濃綠茶雪糕，口感豐富。咸蛋芝士玉子：咸蛋的鹹香與芝士的濃郁結合，為玉子增添了豐富的口感。蟹蓋丼：蟹肉的鮮甜與飯的綿密相結合，在口腔中帶來絕妙的美味滋味。

九龍城有咁多嘢食，真係好難揀。但呢間日本料理真係可以一試。今晚我哋就叫咗：前菜甜甜地好惹味，有牛，紅蘿蔔，白蘿蔔。厚切牛舌芯鍾意食牛嘅人一定要食，因為佢厚切所以比平時煙靭嘅牛舌更煙韌！勁有牛味！讚！蟹膏玉子燒如果鍾意食蟹嘅人一定好鍾意，有一陣好嘅蟹味，蟹籽鋪上玉子燒上面真係好夾。漬物三點經典清爽，食咗佢先一定胃口大開。味噌燒大腸大腸燒得好脆，冇怪味，反而有味噌令個口感提升。富士蘋果煙肉卷又係鹹同甜嘅鮮明對比，好有創意！鹹得來好清新！

九龍城有地鐵之後，我都多左去九龍城搵食，今日同朋友慶祝生日，我都揀左係呢頭既日式居酒屋～禮～。見到2小時啤酒&清酒任飲都無98蚊一位咋，咁抵即點join。咸咸香香既漬物同酒盜芝士，送酒簡直一流。特別係酒盜芝士口感好豐富。極上刺身三品，三文魚油甘魚又厚又肥美，海蜇好爽口。黑松露帶子飯卷，每舊都有，好香松露味。南蠻炸雞，脆卜卜，汁醬醋醋甜甜，唔錯。芝士玉子燒，滿滿芝士🧀，yummy.仲叫左幾樣風味既燒物同串燒餸酒，🍡醬汁燒豚肉串，夠入味🍡厚切牛舌芯，勁厚又軟腍。亞波美手羽，即雞中翼呀。網燒赤雞肉，肉質超嫩超香蒜蓉燒生蠔🦪月見醬唐揚飯團，平時月見醬通常係點雞肉棒。今次玩外層脆卜卜既飯團又好好味。薯上白雪，好特別既甜品，蕃薯蓉配球豆腐雪糕，食唔停。

今日同朋友黎到九龍城，想慢慢食下飯吹下水，就黎到名為禮既居酒屋。試左好多唔同既菜式🤩🤩🤩味醂魚乾好香魚味🐟🐟🐟配埋味醂既味道，加上烤既過程中醬汁既甜品，令人停唔到口。極上刺身三品有油甘魚、三文魚同赤蝦🥰🥰油甘魚三文魚部位好靚，油脂感夠入口即化，赤蝦好鮮，一啲都唔腥🤓🤓🤓紫蘇葉油甘魚反卷😌😌第一次食到咁既組合，整體配搭出奇地好。油甘魚肥美，配埋紫蘇葉令道菜層次感更好，可以一試。紫蘇豚肉卷燒得岩岩好，豚肉既油份有被帶出黎🤤🤤🤤配埋紫蘇葉同入面沾滿醬汁既金茹簡直一流。厚切牛舌芯燒得岩岩好，裏內係粉紅色，出面夠脆夠香口，口感軟得黎香，配少少鹽同檸檬汁，好食到想encore🤭🤭牛蒡素肉丸串肉丸彈牙多汁🍗🍗配埋紫菜同牛蒡一流。蒜蓉燒生蠔生蠔鮮甜多汁，蒜蓉同生蠔嘅組合好開胃惹味，加上芝士令整體香氣更加提升，掂👍🏻👍🏻👍🏻唐揚炸雞雞肉🐓🐓🐓嫩滑多汁，外皮口感香脆冇油膱味，加少少檸檬汁整體冇咁膩，食落停唔到口。高湯玉子燒蛋香味重，每一啖都有高湯嘅味道，令佢唔會好乾，食落好香好軟熟，極之推薦。😎😎😎月見醬唐揚飯團炸好既飯團香味十足，有醬油味甜甜地，配埋佢香脆既口感一流。加上醃製過既蛋黃令飯團充滿蛋既香味，