禪

最近喺沙田揾到间好 chill 嘅日式 cafe，装修走木系和风路线，采用柔和嘅灯光，坐低已经觉得心情平静咗好多。晚市有一人套餐，啱晒想静静地叹个人晚餐嘅朋友。😋 吉列猪鞍白咖喱乌冬 ~ 一上枱已经俾大大块嘅吉列猪鞍吸引咗，炸得金黄酥脆，厚切但唔鞋口唔会太干，咬落仲有肉汁渗出嚟，啖啖都系满足感。白咖喱加咗忌廉，令成个酱汁更加滑溜，味道唔会太浓，反而多咗层奶香同甜味。乌冬烟韧得嚟又吸晒咖喱汁，食落好有口感！😋 安格斯牛肉月见蛋丼 ~ 薄切安格斯牛肉，中间放咗只日本「晓」生蛋黄，一捞开即刻变身滑蛋牛肉丼，个饭吸晒牛肉汁同蛋香，真系一啖接一啖！😋 紫薯芋泥麻糬梳乎厘 ~ 呢个甜品真系打卡一流，厚厚嘅 pancake 上面铺咗烟韧嘅麻糬皮同紫薯粉，颜色好梦幻。Pancake 口感绵密，味道香甜但唔腻，仲有少少天然芋头香。😋 开心果慕丝挞 ~ 呢个挞就比较精致，底层系牛油挞皮，上面系浓浓嘅开心果慕丝，入口即溶，坚果香味好突出，上面仲有碎果仁做点缀，口感丰富。呢度真系一个好适合放松心情嘅餐厅，无论系想一个人静静地食餐饭，定系同朋友倾下计都好适合。食物有心思，摆盘靓，味道又唔马虎。下次经过沙田，不妨入去坐低慢慢叹返餐。…Read More

📍 禅 (沙田) Zen by Tera陪小朋友黎到沙田一齐食饭，人山人海，见餐厅食物都好吸引，又安静，加上有乌冬，又有pancake食，岩晒一家人🤭୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧💗浓虾汁乌冬 （$114）浓虾汁乌冬很鲜味，不会太咸，乌冬很挂汤汁，加上虾仁很大只，好岩share 黎食。💗安格斯牛肉月见蛋丼 （$134）餐厅在饭上铺上一块块薄薄既牛肉片，牛肉8成熟，再配上月见蛋，将佢搅匀拌饭，一啖牛肉一啖饭，份量岩岩好。💗明太子玉子烧 （$68）呢款小食好岩小朋友食，热辣辣既玉子烧再配上明太子，仲要有六大件，大件好抵食。💗芝士年糕 （$58）芝士年糕都系日本餐厅既招牌名吃，外脆内软，拉出长长既软心芝士，非常好味。💗紫薯芋泥麻薯pancake （$138）呢个系餐厅受欢迎既pancake 之一，因为pancake 有三层，顶层既麻薯好薄，好烟韧，再配上紫薯酱，照相打卡好靓（制作时间要20分钟，order最好提前）🌟冻朱古力 （$34）岩小朋友既饮品，朱古力味浓味。🌟豆腐花咖啡 （跟set+$6)餐厅用左豆腐花做底，之后再冲入浓缩咖啡，两个撞埋一齐感觉有趣，又不会太苦，又有口感，值得一试。🌟玫瑰桃胶红枣奶 （跟set+16)饮品很补，好香玫瑰味，红枣都可以食，饮完暖笠笠，养颜指数极高。**收加一服务费**୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ 📍 禅 (沙田)🏠 沙田沙田正街18-19号新城市广场一期1楼109号舖#hkfoodstep#hkfoodstep沙田#hkfoodstep cafe#hkfoodstep庆祝节日 #hkfood #hkfoodie #hkcouple#沙田美食#cafe#本地菜 #foodie #高质 #乌冬 #沙田美食 #香港美食 #禅#pancakehttps://maps.app.goo.gl/EtRKc474PkJUk5X3A?g_st=ic…Read More

是日来到沙田觅食～妈咪话想食日本菜🍣于是就带咗佢嚟呢间以木系和风为主调嘅日式 café 试试！环境舒适又宁静，除咗主食之外，甜品款式仲超多～对甜品控嚟讲真系零抵抗力🤭💛🥩 盐葱厚切牛舌配照烧鸡扒丼（$128）牛舌厚切得嚟仍然保持软腍，入口肉香浓郁，配上盐葱更加惹味～照烧鸡扒烧得恰到好处，外皮微脆、内里嫩滑😋🐟 滑蛋鳗鱼饭（$168）鳗鱼肥美油润、烧得香气扑鼻，滑蛋软嫩香滑～每一啖饭都挂满鳗鱼汁同蛋香，好治愈💫🥗 +$28 升级定食可选沙律或枝豆，再配$42以下或差价升级饮品👍🏻☕️ Flat White 澳白咖啡 (热)咖啡香浓顺滑，奶泡细致柔软☕️🍠 冻芋泥鲜奶（升级定食+$10）香滑芋泥加上香浓鲜奶～甜度刚刚好💜🍢 炭烧鸡串X6（$48）鸡肉多汁、外层微焦～炭香味满满🔥🍳 明太子玉子烧（$68）铺满明太子酱，咸香浓郁～再加上紫菜条与蟹籽，层次丰富，入口充满蛋香与明太子咸鲜感🤤🍵 开心果奶盖芭菲配3.5抹茶扭纹软雪糕（$98）打卡度💯✨ 每层都有惊喜～开心果奶盖香浓滑顺，配上抹茶雪糕微苦回甘，甜度刚好～仲有一粒粒烟韧小丸子，食感丰富又满足💚…Read More

今日喺沙田做treatment 完咗就同男朋友揾嘢食见到呢间餐厅装修好靓 木质材料同埋灯笼装饰自然色调突显内部简约有序 令人感觉温暖舒适行近睇餐牌先发现 原来之前已经食过大围分店不过呢间嘢食比较日式 同埋主打刨冰多过班㦸- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -1. 三文鱼籽蟹籽沙律前菜嚟讲都算用心 唔系净系得啲菜仲有啲晶莹剔透嘅三文鱼籽、蟹籽用咗醋汁 捞埋一齐酸酸甜甜都好开胃2. 明太子玉子烧系热辣辣咁上 打完卡都仲系好热玉子煎得软滑 但夹起又唔会松散虽然少少明太子酱、蟹籽、紫菜点缀但都好重明太子味 咬落有颗粒感3. 美国安格斯牛肉月见蛋丼安格斯牛肉片整齐排列喺白饭上白饭系有温度 但湿气又唔会太重流心蛋黄色泽好橙已经赢咗吉爆蛋黄变成蛋浆沾满牛肉食落先知 原来牛肉系有烟熏过咖!!真系超级好食 好重烟熏香气4. 吉列大虾白咖喱乌冬呢个唔算好重口味 虽然系有咖哩但因为加咗忌廉嘅关系而中和咗变得唔会太辣 同埋唔会好腻乌冬面质都好Q弹、有滑溜感吉列大虾入面系有肉眼可见虾肉炸到香脆 可配埋沙律酱嚟食5. 杨枝甘露刨冰一向对香港嘅刨冰都冇咩瘾多数啲冰都好大粒 但呢度就唔同用咗白川乡泉水制 系绵绵嘅细冰外形大到夸张 用料亦都十足以为就咁冰加红柚、芝士奶盖最多加埋芒果酱自己淋上去其实入面先系宝藏 都几惊喜到我!!鲜芒果肉、烟韧小丸子、芒果椰果每啖都有足够配料连埋冰一齐食6. 北海道牛乳抹茶雪糕(是日甜品)一直都好多人食呢款出名嘅雪糕单售都成$40一杯 但叫2人餐就送侧边配埋红豆、小丸子 感觉都值好重牛乳香气 抹茶唔系苦涩个种…Read More

*✲ﾟ*。🥞沙田和洋cafe☕️ 下午茶超抵食🎌
之前食过呢间主打Pancake 嘅Tera几次沙田分店叫Zen by Tera, menu有少少唔同食物选择更多😆下午茶好抵食 最平$48起已经包左一杯$42或以下嘅饮品‼️😳下午茶丼饭/甜品都有🙆🏻‍♀️主食推介浓 虾汤鸟冬同安格斯牛月见蛋丼😍个乌冬汤底虾味真系好浓😋牛丼下午茶都有 比单点平啲原本以为份量会少啲 点知都几大碗😝下午茶跟餐包饮品个人觉得杯玫瑰桃胶红枣奶 养生又好饮🌹呢度甜品嘅选择好多 好难拣🤣推介特浓朱古力挞 🍫个挞表面有大量可可粉 朱古力味好浓😙仲食左 souffle pancake 大满足😆-✨ 安格斯牛月见蛋丼 ($106)✨ 浓 虾汤鸟冬 ($128)✨ 开心果慕丝挞 ($58)✨ 特浓朱古力挞 ($58)✨ 紫薯芋泥麻糬 Pancake ($138)✨ 芝士年糕 ($58)+10% service charge-📍 Zen by Tera 沙田新城市广场一期1楼109号舖…Read More