禪八日本料理

今次同朋友去咗尖沙咀禅八日本料理，试咗佢哋全新《极味之宴•寿喜烧》套餐，期间限定价$568/位（正价$758/位），套餐要两位起先可以叫👫岩哂情侣或姐同姐妹黎，一入到去，环境好舒服，服务员都好有礼貌😊首先上枱嘅系海胆茶碗蒸蛋，啖啖滑溜，海胆味道鲜甜，蛋香浓郁，食落好有层次感🥚。之后嘅极上刺二点，鱼生新鲜到不得了，入口即溶，完全冇腥味🐟樱花虾粟米天妇罗配帕马森芝士粉，外脆内嫩，粟米甜甜地，樱花虾香味突出，加埋芝士粉真系好夹🧀。银鳕鱼西京烧烧得啱啱好，鱼肉嫩滑，味噌味唔会太抢，食完都唔觉腻🐠主角寿喜烧嚟啦！用咗4届荣获「日本一」殊荣嘅特上宫崎和牛，A4牛肩肉油花分布靓到爆，落锅一煮即熟，肉质超嫩滑，牛味浓郁，真系一试难忘🥩。野菜盛合都好新鲜，配埋寿喜烧汁一齐食，味道更丰富🥬宫崎和牛釜饭都唔可以错过，饭粒吸晒牛肉精华，香气十足，食到最后一啖都唔舍得停🍚。最后有雪糕做甜品，清新解腻，完美收尾🍦整体嚟讲，无论同朋友定情侣嚟都好适合👍期间限定价钱仲抵食，钟意食和牛嘅朋友一定要试下！…查看更多

位于尖沙咀广东道的「禅八」，系一间主打日本宫崎牛及佐贺牛的餐厅🍴店内装修充满日式和风味道，设有榻榻米座位当日点咗个「极味之宴」套餐，期间限定价格每位$568，当中包括前菜、刺身、炸物、烧物、寿喜烧、饭及甜品海胆蟹肉茶碗蒸蛋茶碗蒸蛋好嫩滑，满有蛋香，当中有鸡肉、蟹肉、海胆及白果，好足料呢，增添鲜味刺身两点厚切油甘鱼颇肥美，满有鱼鲜味！甜虾软绵绵，鲜甜味美樱花虾粟米天妇罗天妇罗炸得香脆可口，表面撒上巴马臣芝士粉，更加滋味银鳕鱼西京烧烧得刚刚好的银鳕鱼，鱼肉鲜嫩多汁A4宫崎牛肩寿喜烧雪花油脂分布均匀的A4宫崎牛肩肉🐮肉味浓郁，口感香软，非常高质！野菜盛合包括洋葱、娃娃菜、冬菇、芋丝、京葱、豆腐及金菇等等，新鲜翠绿，口感爽脆，充份吸收晒寿喜烧酱汁及和牛的香气宫崎和牛釜饭釜饭加咗宫崎和牛、香菇及红萝卜粒等等配料一齐烹煮，每啖饭都充满牛肉及油香，底下仲有少少饭焦，劲正呀雪糕云呢拿牛奶雪糕好软滑，充满奶香，唔会太甜热咖啡 & 冻乌龙茶…查看更多

.尖沙咀· 高质抵食宫崎牛寿喜烧.禅八日本料理📍尖沙咀广东道100号彩星集团大厦6楼.➰今日到访位于尖沙咀的「禅八日本料理」，主打日本直送特上宫崎牛，餐厅主要以日式传统传统居酒屋设计，更有塌塌米座位，空间座位阔落，氛围感十足，很适合与好友相聚。.➰极味の宴 💲568(2位起)𖥕 海胆茶碗蒸蛋 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 极上刺身二点 ⭐️4.2/5⭐️𖥕 樱花虾粟米天妇罗 ⭐️4.1/5⭐️𖥕 银鳕鱼西京烧 ⭐️4.1/5⭐️❀ A5宫崎和牛牛肩肉、野菜盛合 ⭐️4.3/5⭐️❀ 宫崎和牛釜饭 ⭐️4.2/5⭐️✥ 雪糕 ⭐️4.1/5⭐️餐厅最近推出超高性价比寿喜烧套餐，包含前菜刺身之余，更包品尝A5和牛寿喜烧及宫崎和牛釜饭，非常超值。.率先奉上海胆蟹肉茶碗蒸及刺身，茶碗蒸有齐海胆及蟹肉，非常鲜甜有心思。刺物是甜虾及油甘鱼，油甘鱼很肥美。还有樱花虾粟米天妇罗和银鳕鱼西京烧，套餐配搭很是丰富。.主角当然系A5宫崎和牛，餐厅贯彻关东风寿喜烧风格，以浸煮为主，令肉质更为软嫩，肉味与寿喜烧汁混和更为融洽，第一块先试原味，入口即溶，和牛油脂感满满，之后再混和蛋浆一起入口，更为顺滑，非常满足。.主食亦是宫崎和牛釜饭，宫崎和牛份量非常丰富，配合野菌等食材，与好友大快朵颐，最后更有雪糕作甜品。.➰总结餐厅主打关宫崎牛寿喜烧，环境装潢布置各项细节位讲究一丝不苟，套餐性价比极高，整个用餐环境都非常愉悦，侍应服务亦很热情。非常推荐依间高质寿喜烧比大家。.…查看更多

Lunch time一行同事去食日本野，点咗和牛火锅，杂锦寿司定食。和牛火锅: 卖相好靓，可惜汤底有啲淡，豆腐唔够滑，和牛有牛味，可惜有根，有根既和牛，真系第一次食。至于个杂锦寿司，等了都有个半钟，仲未有得食，催咗好几次，最终系要取消order走人。价钱已唔系平民价，但质素麻麻，效率亦不行，真心失望。…查看更多

最近试了这间位于广东道的日式餐厅「禅八日本料理」的《极味之宴・寿喜烧》套餐 (期间限定价格HKD568/位，原价HKD758/位，套餐需2位起 )，这个价位可以吃到寿喜烧，绝对物超所值！套餐的亮点莫过于选用了四届荣获「日本一」殊荣的特上宫崎和牛，A4 / A5 宫崎和牛牛肩肉油花均匀，寿喜烧汤底甜香浓郁，在甜香浓郁的寿喜烧汤底中轻涮几秒，瞬间化开的油脂香气在舌尖绽放，肉质细致绵密抿出和牛本身的鲜甜，配上野菜盛合，平衡了丰腴感，让人幸福感满满！前菜同样精彩，海胆茶碗蒸鲜甜滑嫩，极上刺身两点有油甘鱼及牡丹虾，两款都好新鲜。樱花虾粟米天妇罗香脆又多汁，而银鳕鱼西京烧油脂甘香。还有宫崎和牛釜饭，牛肉香渗入米饭，吃得非常有饱足感，最后以云呢拿雪糕画上一个完美的句号了。以这个价钱能品尝到如此高质的和牛盛宴，性价比极高，推荐给爱吃和牛的朋友！…查看更多