神燈海鮮酒家 (V Point)

营业中

休息中

片皮鴨就食得多，黑松露版本真係第一次🤣餐廳招牌菜竟然係黑松露玻璃燒鵝🤯 估唔到又幾好食！新出嘅黑松露片皮鴨做緊接近半價優惠，我哋食嘅四人套餐，而家都做緊限時72折，幾抵食的✨❝ 黑松露玻璃燒鵝燒鵝皮脆肉嫩，黑松露幽香滲入肉質，帶來濃郁而高雅嘅層次感，令人回味無窮✨❝ 黑松露片皮鴨全港首創！用黑松露醬風乾醃製足足24個鐘，與肥美鴨肉完美融合，奢華滋味一試難忘🤤❝ 三小碟（溏心皮蛋、炸豆腐、香汁鴨舌）溏心皮蛋蛋黃溏心流動，入口絲滑濃香，將傳統小菜嘅極致演繹！炸豆腐金黃誘人，外脆內嫩，輕咬即釋放豆香，配上微鹹醬汁，簡單食材化身令人滿足嘅小食😋香汁鴨舌味道濃郁且帶甜，簡單卻充滿風味嘅經典小菜✨❝ 伊比利亞叉燒皇頂級伊比利亞黑毛豬肉製成，叉燒肥瘦均衡，入口軟嫩多汁，蜜汁香甜與肉香交織，堪稱叉燒界皇者👑❝ 港式特濃雞湯翅湯底鮮甜醇厚，翅軟滑彈牙，暖心又滋補☺️ 不過就略嫌翅嘅份量唔夠多🫶🏻❝ 懷舊蝦多士用隻手打蝦膏，炸至金黃香脆，復古風味勾起滿滿懷舊情懷，令人一試愛上😍❝ 鮮魚露檸檬蒸老虎斑老虎斑肉質細嫩，檸檬清香滲透魚身，蒸煮保留鮮甜原味，入口滑嫩，清新酸香令人胃口大開🍋❝ 15年新會陳皮紅豆沙陳

老公係網上見好多朋友都介紹話有好多特式點心，所以我地出開銅鑼灣就帶我同大少嚟食個豐富午餐。酒樓設係地庫，環境都好寬敞雅致，仲帶有點點古典味道。而整體上嘅座位都好寬敞，沒有壓迫感。而我地就被安排類似廂房嘅四人坐，有特式之餘仲帶點點私隱，感覺真係唔錯。除了燒味之外，仲有即製即蒸嘅點心，而且種類都多，單睇點心紙都想樣樣都食呀。先嚟網上極級推薦嘅即燒伊比利亞叉燒皇，叉燒皇肉質鮮嫩多汁，油脂分佈均勻，而鬆軟細膩帶而個蜜汁醬醃得好夠味。表面微焦帶嚟層次感，入口非常甘香。  仲有老公大讚嘅蜜汁脆燒鱔，燒鱔外表燒得金黃色，入口酥脆內鱔肉就好厚實鮮嫩，配合埋蜜汁甜味，令人一食難忘。非常特別嘅黑松露燒鵝腸粉，腸粉皮薄又夠軟滑，入面餡料十足，黑松露燒鵝肉有配濃嘅鵝香再加埋黑松露，估唔到兩者個味道係咁夾，絕對係驚喜之作。大少至愛就一定係依個香濃雞湯蟹肉灌湯餃，灌湯餃非常大隻，餃皮亦都夠薄，內餡包住蟹肉、鮮蝦碎、肉碎等非常足料，而香濃雞湯都非常清甜，而且飲落唔口渴，應該係冇加味精，整體唔錯。帶子鳳眼餃個餃皮薄而煙韌，內餡嘅蝦球好彈牙，加埋面層嘅帶子與蟹籽，一齊食口感層次分明。神燈蝦餃皇同樣都係皮薄煙韌而且包裹著

提前訂了位去佐敦神燈海鮮酒家食晚飯, 去電時已問有沒有特別菜式要先預訂, 回應說乳豬燒鵝一定有不用預訂.去到預留的檯對住風口, 好大風, 同侍應商量, 她轉給張內堂用大膠布間開貼住後面的檯,  座位好窄, 人氣太迫, 出入也有困難, 吾明白這中高檔的酒家會有如此格局. 既然來到, 立即叫菜.  點了４款:  黑松露玻璃燒鵝 1/4 隻, 拆肉瀬尿蝦元貝釀玉環, 古法金錢雞, 蝦醬蒸豬肉筋. 侍應話黑松露玻璃燒鵝須時一個鐘, 只好食住等.古法金錢雞, 每件 $68-.  賣相擺設很粗糙不好看,  中間夾著那塊雞肝太細, 味道 OK, 上面那塊肥肉太油.蝦醬蒸豬肉筋, 下面是蒸豆腐, 上面蝦醬蒸豬肉筋好稔.  蝦醬味一般.拆肉瀬尿蝦元貝釀玉環,  $268-  這個菜比較巧手, 拆肉瀬尿蝦及元貝都鮮甜, 元貝釀在瓜圃內, 蒸得頗滑, 加上蟹稃點輟, 真不錯.黑松露玻璃燒鵝,  1/4 隻 $238-.   足足等了 1:15 分才送到,  此招牌黑燒鵝, 顏色黑漆漆, 並不吸引.  配了兩碟醬汁.燒鵝吾肥,  外皮微脆, 肉質一般, 松露味頗淡.  價錢吾平, 可是無驚喜. 座位及服務真的

我們5位女士叫咗一個四人餐加一個麥皮蝦同啫啫西蘭花苗， 套餐內所謂嘅翅湯冇乜翅都預咗，但飲完之後原來勁多味精要叫返一支可樂嚟解味精 黑松露燒鵝又鞋颯颯。 檸檬蒸魚 啲檸檬汁都蓋唔過啲 魚腥味而且肉又實 (但係呢間仲自稱係海鮮酒家) 麥皮蝦啲蝦係大隻 不過係梅嘅。 啫啫西蘭花苗伙記落錯order變咗清炒， 換返出嚟嗰煲菜相信只係把之前的清炒菜 再放返喺煲仔度拎返出嚟所以啲菜係淋bet bet一啲都唔爽脆。 只有叉燒可以。 蝦多士也ok麵包不會太油。 整體嚟講差。

前排十號風球”韋帕”襲港，擔心飯局吃不了，幸好4點零改掛八號，感激酒家提早備料和準時營業，令飯局可以順利進行。9個人叫咗兩個燒鵝套餐+1隻炸雞+1個炒飯黑松露玻璃燒鵝套餐 $988====================🥢三小碟 (手搖溏心皮蛋、點止炸豆腐咁簡單、香汁鴨舌)⭐️⭐️⭐️⭐️皮蛋屋企人覺得唔錯，豆腐同鴨舌帶點鹵水味，幾香幾好味。🥢伊比利亞叉燒皇⭐️⭐️⭐️唔係肥瘦參半，所以口感唔算軟腍，唔稱得上叉燒皇。🥢港式特濃雞湯翅⭐️⭐️⭐️⭐️質地較稀，但味道唔錯，雞絲同魚翅口感唔錯。🥢懷舊蝦多士⭐️⭐️⭐️⭐️多士夠薄脆，蝦夠大隻又彈牙，配他他醬好好味。🥢鮮魚露檸檬蒸老虎斑⭐️泰式明爐魚嘅汁配老虎斑，斑係新鮮肉嫩，但味道係格格不入，嘥咗條靚魚。🥢黑松露玻璃燒鵝⭐️⭐️⭐️⭐️一上枱就聞到松露味，入口味道更香濃，皮脆肉嫩滑多汁，真係一試上癮。🥢15年新會陳皮紅豆沙⭐️⭐️因為颱風，師傅趕唔切煲紅豆沙，所以改做椰汁桂花糕，呢個我覺得一般，但就唔會太甜。 散叫====🥢生炸黃油雞 $328⭐️⭐️⭐️雞皮唔夠脆，肉唔算好juicy，我覺得一般。🥢神燈一品炒飯 $168⭐️⭐️⭐️⭐️有鑊氣，飯粒粒分明，材料簡簡單單已經好好味。🥢清炒西蘭花苗⭐️

坐標神燈海鮮酒家，午市點心7折，二人埋單才HKD217, 覺得十分划算。和老婆二人點了個最不像小吃的啫啫生腸，石鍋上很熱很香口；皮皮蝦餃，皮皮蝦姆指大小，很有新意；蛋黃千層建議大家可以避雷，蛋黃不夠香，而且偏乾，吃得有點辛苦；千島醬蘿蔔糕，比日月點心好吃太多，不會死鹹，千島醬帶微酸中和鹹味，但還是缺了我期待的蝦米金腿香，可試可不試；蟹肉灌湯餃，蟹肉就沒吃得出多少，但用料整體是不錯的，雞湯高湯很簡單，和老婆整碗喝完了；本來還點了燒鵝腸粉，可惜漏了單，而且被千層撐飽了就放棄了。看了一下套餐，那6人2888的套餐很不錯，應該是所有套餐裡比較划算的，有機會會晚上再來。

朋友帶我黎呢間餐廳環境好中國風，環境闊落舒適，位於銅鑼灣地下鋪，我地叫左一份蜜汁脆鱔，鱔魚皮薄香脆，仲有甜甜地既蜜汁，蜜糖味配鱔魚既香脆嫩滑啖啖肉好juicy。另外我地叫左一份伊比利亞黑毛豬叉燒，呢度既叉燒好厚肉而且好好食，份量都幾大碟，送飯好岩。黑松露燒鵝腸粉，呢度自家制秘制燒鵝制成，比較特別。魚肚蝦滑：蝦膠肉大大舊厚實，魚肚軟綿綿好入味，而且有三塊甘多。燒賣：呢度既燒賣蒸出黎係兩種顏色，飽滿大粒。

香濃雞湯蟹肉灌湯餃，薄皮包裹金黃湯汁，一咬開便湧出濃郁雞香，蟹肉碎與豬肉餡鮮味交織，湯頭飽滿不膩，堪稱點心版「液體黃金」。即燒伊比利亞叉燒皇選材講究，油脂分佈均勻的伊比利亞豬梅肉經明火烤制，外層微焦帶蜜香，內裡軟嫩多汁，配搭陳年花雕酒的鹹甜醬汁，每口都充滿炭火香氣。 海鮮類中，蜜汁脆燒鱔令人驚艷，鱔肉先炸至外層酥脆如琉璃，內裡仍保留嫩滑口感，蜜汁醬料裹得恰到好處，甜而不膩，撒上白芝麻更添香氣層次。傳統點心神燈蝦餃皇以透亮澄皮包裹整隻彈牙鮮蝦，蝦身帶有淡淡竹筍清香，簡單卻見真章。 蒸點方面，醬皇蒸鳳爪蒸得軟爛入味，醬汁滲透每絲筋骨，微辣中帶柱侯醬的醇厚；雪山叉燒包外皮酥鬆如雪山紋理，內餡叉燒鹹甜適中，熱食時酥皮與軟包的口感對比絕妙。最後的啫啫石鍋爆生腸充滿鑊氣，生腸脆嫩無異味，與洋蔥、蒜頭同炒，醬汁濃稠掛身，伴飯一流。

lunch同同事去呢間食點心，哇，去到嚇親，因爲全場滿座，仲要等4張飛，已經好耐未見過甘旺場既茶樓！三個人都叫左好多野食，因爲樣樣都係大約$40，來到每樣都大大份，味道仲要好味，好驚喜👍難怪甘多人來食啦♥最推薦個伊比利叉燒，超juicy，每塊的脂肪都係平均分佈，肥瘦適中又有骨膠原，真係好爽，未食過敢好食既叉燒！！！個瀨尿蝦餃都係$38兩隻，好特步。鳳爪同豬肚都大份而且不會咸，好食。粉粿同蝦餃都出衆~牛肉球有三粒，粒粒都好似我拳頭甘大，笑左。好鬆軟。呢餐實在太滿足了！一定會再來架~🥢神燈海鮮酒家 (V Point) 🌏銅鑼灣登龍街18號V Point地庫

銅鑼灣時代廣場旁中菜館..My friend and I went to a restaurant called "Lantern Seafood Restaurant" （神燈海鮮酒家）located in GROUND FLOOR AND BASEMENT, V POINT, NO. 18 TANG LUNG STREET, CAUSEWAY BAY.."Crab and sticky rice "生炒肉蟹糯米飯HKD$588.there is loadssss of brown meat of the crab!!.the crab is fresh,sweet and meaty!!.the sticky rice is well cooked,each grain is nicely separated from each other.."Stir fried prawns with veggie"碧綠炒蝦球HKD$178.the prawns are springy and bouncy.jumbo size.the veggie is crunchy and crispy

我好鍾意去飲茶，覺得點心真係好好食！知道銅鑼灣有間新開嘅酒樓，咁就腳咁就梗係去試下啦！呢到d點心款式都幾新，有幾款我特別鍾意添！富貴瀨尿蝦餃(兩件)入面竟然係原隻瀨尿蝦，仲有原隻大蝦，好好食好彈牙。蜜汁脆燒鳝，估唔到酒樓都有高質嘅脆鱔食，外皮燒到脆卜卜，魚肉鮮嫩，真係食到食唔停口。香濃雞湯蟹肉湯餃，好少地方有灌湯餃，呢款雞湯蟹肉灌湯餃皮薄餡多，滿足感十足！另外仲有鮑魚燒賣皇(三件)，鮑魚鮮嫩多汁，燒賣皮薄餡嫩，口感滑順，真是美味無比！奶皇流沙飽(三件)黑松露燒鵝腸粉蘿蔔絲酥餅

酒樓午市時座位坐得滿滿，人氣爆燈，食物性價比也高，很近地鐵站，地點便利！即燒伊比利亞叉燒皇絕對是必吃，叉燒鬆軟，肥瘦適中，燶邊而外層帶點蜜甜！蜜汁脆燒鱔非常香脆，魚皮吃起來卜卜聲，魚飲也非常香嫩肥美，唧上檸檬汁後，酸酸甜甜的味道更加吸引！黑松露燒鵝腸粉的燒鵝肉很多，把腸粉都塞得滿滿，鵝油更滲到腸粉皮內，回味！鮑魚燒賣皇有三件，每粒燒賣上都放了一隻鮑魚，矜貴又好吃！鮮蝦炸春卷炸得很香脆，不油膩，內裡的蝦肉也是塞得滿滿，很足料！椒鹽魷魚炸得脆卜卜，灑上七味粉後使其帶一點點的辣味，味道更吸引！藥膳滋補雞腳很香藥材味，雞腳多，還帶一點點的藥材苦味，好吃！

神燈海鮮酒家新開分店來銅鑼灣，餐廳環境寬敞雅致，帶有古典韻味，座位安排舒適，沒有壓迫感。除了馳名燒味，且特設點心工房，所有點心均由師傅即製即蒸🔸️伊比利亞叉燒皇叉燒選用伊比利亞豬肉，肉質鮮嫩多汁，蜜汁醬香濃郁，表面微焦帶來層次感，入口甘甜中帶微微焦香🔸️黑松露燒鵝腸粉腸粉皮薄軟滑，包裹著燒鵝肉，鵝肉味道濃厚，配合香醇的黑松露，整體口感豐富滑潤🔸️富貴瀨尿蝦餃新菜式餃皮晶瑩剔透，內餡為爽口蝦肉，重點是原條鮮灼瀨尿蝦，鮮甜彈牙🔸️帶子鳳眼餃餃皮薄而煙韌，內有彈牙蝦球，上面點綴帶子與蟹籽，口感層次分明🔸️百花蒸讓魚肚以爽口彈牙的蝦滑釀入滑的魚肚，味道鮮美🔸️紅燒乳鴿乳鴿肉質飽滿，肉滑骨嫩且多汁🎈神燈海鮮酒家 (V Point)🎈登龍街18號V Point地庫

蜜汁脆燒鱔蜜汁脆燒鱔外皮酥脆，內部鮮嫩😙😙😙蜜汁甜味同鱔魚鮮美相得益彰，令人一口接一口✌🏻✌🏻✌🏻即燒伊比利亞叉燒皇即燒伊比利亞叉燒皇肉質鮮嫩多汁，並且帶有獨特煙燻香，醬汁甘甜同肉質鮮美交融😋😋😋令每一口都充滿滿足感，十分美味😙😙😙😙鮮蝦炸春卷鮮蝦炸春卷外皮金黃酥脆，內餡新鮮🦐🦐🦐蝦肉鮮甜同香脆口感形成完美對比，口感豐富🤤🤤🤤蟹籽蝦仁燒賣蟹籽蝦仁燒賣餡料豐富，蝦仁彈牙同蟹籽鮮香相互輝映😆😆😆包皮薄而有彈性，風味更加出色，令人回味無窮🤟🏻🤟🏻🤟🏻帶子鳳眼餃帶子鳳眼餃餡料新鮮🤩🤩🤩帶子既鮮甜同香料搭配恰到好處，而餃子皮薄透並且口感滑順富貴瀨尿蝦餃富貴瀨尿蝦餃餡料鮮美，蝦肉彈性同鮮味充分展現😚😚😚餃子皮薄而有嚼勁，增添左用餐樂趣😙😙😙奶皇流沙飽奶皇流沙飽外皮柔軟，內餡香甜😝😝😝流沙口感滑順，帶來一種濃郁奶香🤓🤓🤓每一口都令人驚喜

📍𝕮𝖆𝖚𝖘𝖊𝖜𝖆𝖞 𝕭𝖆𝖞 🚙▪春風得意腸粉 💯拆肉瀨尿蝦蝦餃 🦐伊比利亞叉燒皇 🐷雞湯蟹肉灌湯餃 💯芥末一口牛 💯💯金獎塔塔骨 🥩-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----。-----呢間酒樓係🐰數一數二鍾意嘅 佢地嘅腸粉超級脆口好食 灌湯餃亦相當入味👍🏻 當中最推薦嘅係芥末一口牛 牛肉好嫩口 差唔多可以直接吞 而且芥末唔會太攻鼻 可以一啖接一啖咁食😂▪