磯の水產

观塘海滨向来多餐厅，今次选择左呢间日式餐厅特上晚市二人前蟹籽沙律🥗沙律新鲜爽脆，捞上粒粒蟹籽食，有涨爆口感，作为开胃菜一流特选刺身拼盘三文鱼：肉质细嫩肥美赤海虾：虾肉肉质弹牙，虾头仲有甘甜的虾膏味带子：肉质肥厚，富有弹性，味道鲜甜特上寿司拼盘个人认为最中意海鳗sushi，肉质细致鲜甜而且米🍚饭粒粒分明盐烧白鳝白鳝烧得好脆皮，鱼肉肉质弹牙～盐烧五花腩五花腩juicy，咬落去有爆汁效果免治鸡肉软骨棒将蛋黄拌匀，再蘸上免治鸡肉🍗棒一起吃口感更软滑creamy，非常夹～焦糖菠萝烧成微微的焦香，吃下去很juicy香甜极上牛小排锅牛小排吃下去很嫩，肉🥩味浓郁～锅底仲放上豆腐、娃娃菜等配菜中和一下口腔的肥腻感乌冬每条乌冬都好弹牙，吃下去好顺滑，尤其暖胃300ml Sake女城王sake，带有果香，平衡了辛口的风味，使口感更显丰富。…查看更多

特盛海鲜丼定食🍱呢个定食有一只好大只嘅牡丹虾、吞拿鱼、油甘鱼、三文鱼、三文鱼子、吞拿鱼蓉～饭上面仲有饭素～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)定食有面豉汤、中华沙律、蒸蛋同泡芙！月见拖罗丼定食🍣拖罗（吞拿鱼脂）油脂丰富～配上半熟蛋黄金黄流淌，饭粒吸满蛋汁液，拖罗嘅甜美中和蛋黄浓郁，简单却奢华～炸海苔鱿鱼须🦑海苔鱿鱼须外脆内嫩，海苔裹住鱿鱼须，炸至金黄，鱿鱼不会干柴，海苔香脆加分，微微咸香蜜桃雪葩🍑🍧呢个甜品超适合夏日解暑，粉嫩蜜桃果肉混入细滑雪葩，入口即化，桃香浓郁带酸甜，凉爽不腻口～…查看更多

啱啱去完东京返黎，又心心念念挂住日本嘅野食，刺身、寿司、串烧、寿喜烧呀，全部都系我嘅至爱，同埋朋友仔一边食野一边饮啤酒🍺几咁chill😌喺观塘返工嘅朋友仔就介绍咗我去海旁嘅一间日料店「矶の水产」，餐厅充满日式风格，墙身贴上日本海报，摆咗好多日式嘅摆设、灯笼同清酒，每日嘅渔获日本新鲜直送，重点系价钱好抵食👍🏻我地嗌咗个二人餐，包埋两杯啤酒人均都只系$300👍🏻<特上晚市二人前>蟹籽沙律大大碟嘅蟹籽沙律，以青瓜丝同蟹柳丝上面铺上大量嘅蟹籽，清新爽脆嘅青瓜加上脆卜卜嘅蟹籽口感特别丰富，劲fresh👍🏻特选刺身拼盘赤虾｜帆立贝｜三文鱼三款刺身都非常新鲜，赤虾鲜甜爽口，虾头入边系满满嘅虾膏呢个先系精华，帆立贝厚肉鲜味，厚切嘅三文鱼油脂丰富，肥美而且充满鱼油香特上寿司拼盘赤身｜三文鱼｜海鳗 套餐包括三款寿司，赤身肉质较为清爽冇根，鱼嘅鲜味非常突出，三文鱼油脂丰富，肉质软滑，一啖食落口超级满足😋海鳗肉质细腻而香甜，入口即化，鲜甜无比串烧盐烧牛舌｜盐烧五花腩｜盐烧鸡翼｜豚肉芦笋卷串烧方面有数十款选择，可以自由选择其中四款，我最爱嘅盐烧牛舌爽口弹牙，用盐轻轻调味令牛味更加突出，半肥瘦嘅五花腩食落一啲都唔会觉得腻，烧到微微㶶边特别香口，盐烧鸡翼皮脆肉嫩，劲juicy，用豚肉包住芦笋去串烧，肉嘅油香加上芦笋嘅清甜，大大减低油腻感，两者果然系prefect match👍🏻寿喜烧肥牛锅天气冻冻地要食返个暖笠笠嘅锅物🩷肥牛嘅份量都好多配上甜甜地嘅寿喜烧汁，加入咗各种不同嘅蔬菜，冬菇、金菇、椰菜、红萝卜、京葱同粉条，蔬菜吸收晒汤底嘅清甜味道，热辣辣特别滋味😋乌冬最后食埋个软滑弹牙嘅乌冬，配上海带同鱼片，超满足🥳生啤套餐仲包括两杯生啤或者300ml sake，性价比超高👍🏻📍矶の水产 (观塘)观塘海滨道133号万兆丰中心地下3号舖人均消费：$300食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️环境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回头率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️…查看更多

估唔到观塘海滨都有日本菜，行过见到Menu 啲野食价钱又几平，就入去试吓。甸之御膳一人餐睇相就觉得吸引，咩食物都有啲，一上枱见到真身就心心眼😍有三款刺身，分别系油甘鱼，三文鱼，赤虾，新鲜肥美。个鲍鱼估唔到入口又几淋😆😆仲有三文鱼鱼籽卷、吞拿鱼卷、海胆带子卷，三样都好正。另外仲有三件炸鸡，鸡肉好juicy。极上牛小排窝配乌冬牛小排窝入面牛肉份量超多，牛小排本身唔太肥，入口软嫰，有肉味，配埋日式寿喜烧汤底，汤底鲜甜味中和左牛肉油腻感，窝入面配料大量仲有娃娃菜，粉丝，金菇同冬菇。因为惊唔够饱，仲加左$20要埋碗乌冬，呢度系用幼身嘅稻庭乌冬，乌冬非常嫰滑，而且口感烟韧。盐烧五花腩肥瘦适中，入口油脂系个口腔入面爆发。烧焦糖菠萝新鲜的菠萝再轻轻烧过，好鲜甜。烧日本青椒仔一啲都唔辣，仲好爽口，调味又啱啱好。芝麻鸡全翼2只炸得好香口，又唔会过干。吉列炸虾4只入口热辣辣，又炸得够松化，个虾都几新鲜爽口。呢间餐厅真系唔错，空间感够，仲要系Pet friendly，啱晒有宠物的朋友。…查看更多

今晚同老公难得拍拖，经过观塘海滨，见到这间矶之水产🦐好chill ，又可以望住街景，食我最喜欢的日本菜⋯ 🫶🏻海胆三文鱼子瀑布丼这道丼饭色泽鲜艳，海胆新鲜又鲜甜与三文鱼子的咸香相融合，将整樽三文鱼子倒入饭里，口感丰富👍🏻👍🏻份量十足！杂菜天妇罗配冷乌冬、是日刺身及甜品天妇罗有紫薯、南瓜，外脆内嫩，不油腻👍🏻而冷乌冬滑嘟嘟，好有咬口，加上青柠🍋‍🟩片，口味清新🙌🏻刺身有三文鱼、吞拿鱼及大虾，好新鲜😃甜品是小泡芙😋野菜鳗鱼卷鳗鱼肉质厚肉，配上蔬菜，好味又满足。吉列炸蚝喜欢！外脆内嫩，鲜味十足，价钱都相宜😋盐烧多春鱼很久没有吃多春鱼，粒粒多春鱼子，很有口感！盐烧的方式保留了鱼的鲜美😙盐烧白鳝白鳝肉质滑嫩，大爱👍🏻甲罗烧蟹膏味超浓，甲罗烧色香味俱全，配上饼干，超正！下次还想再来！😋😋🙌🏻…查看更多