盛記粥麵

讲到 #香港原味道，手工制嘅 #鲜虾云吞 同#水饺 🥟 一定系头十位😎 不过讲到 #小秘书 嘅至爱，一定系我多年来捧场嘅「盛记粥面」。呢排天气转凉，最啱就嚟揾老板整返碗 #云吞面 同 #热豆浆 暖一暖个胃... 谂起都口水流埋🤤🤤 坐言起行！放工马上出发🥳我哋点咗两个「优选套餐」，☺️只要正价叫一碗粥/面/饭/肠粉，就可以以优惠价要多一款小食同饮品。个套餐咁丰富，真系啱晒我呢个大食妹呀🤩✨招牌云吞面大大粒嘅鲜虾云吞，馅料非常丰富，面底爽弹，再配埋用 #大地鱼 熬制嘅汤底一齐食，个味道真系好鲜甜呀☺️✨凤城水饺，拼招牌云吞将两款招牌菜拼埋一齐，一定系无得输！佢哋嘅 #云吞 质素高众所周知，但系原来自定制嘅 #水饺 做得同样出色！，一啖咬落去彷佛一股鲜味涌晒出嚟，口感丰富令人一试难忘🤤✨蚝油炆花菇师傅用上特厚嘅花菇，再加入蚝油酱汁，将啲 #花菇 炆到又淋又滑🤤 系 #小秘书推介 之一😉炸鲮鱼球即叫即炸嘅 #鲮鱼球，入口酥香！#手打鲮鱼肉 令肉质更加结实，再点埋啲 #蚬芥汁 一齐食，将传统风味发挥到极致🤩？✨豆浆最后我点咗杯 #冻豆浆 做餐饮，而另一个就要热嘅😠 淡淡嘅豆香，作为餐饮或者饭后甜品都系一个唔错嘅选择😉简简单单嘅食物都可以做得咁美味🤤 加埋亲切嘅员工... 呢股就系 #香港人嘅味道 喇😎📍盛记粥面 (旺角) 花园街3-5号鸿威大厦地下11号舖…查看更多

嚟旺角谂住行吓街买吓野食啲地道美食，谂起呢度有间 "盛记粥面" 就嚟食吓啦。之前食过一次记得印象唔错，今次食更加好味。餐牌内有优选套餐，正价粥/面/饭/肠粉，另加$ 配小食、油菜、饮品等，自由搭配。柱侯牛筋腩饭         $60牛筋好大条，口感黏黏，充满骨胶原，牛腩好入味，肉质鲜嫩，带有咬口，酱汁香浓，拌饭最合适。柱侯牛腩面             $44依碗牛腩面咸鲜味十足，面条有韧性够弹牙，完全无碱水味，食起嚟好顺滑，充满面香，牛腩选用优质，牛味香浓，炆煮得入味，汤底用咗多种材料熬煮嘅上汤，味道非常清甜。汤云吞          (+$34)鲜虾云吞皮薄馅多，里面有好多虾肉，份量十足，虾肉弹牙，食落好爽脆，汤底清甜顺喉。招牌薏米水       (+$6)薏米水清甜，口感清爽，有好多薏米，仲有姜片同蜜枣，健脾清热，微甜好润喉。Coke         $10叫罐可乐，冰冰凉凉，即时解腻。…查看更多

盛记粥面位于旺角，交通好方便，毗邻旺角站及油麻地站，从两个地铁站出发都只需5分钟步行路程。盛记招牌云吞河云吞好大粒，馅料新鲜，鲜虾肉嫩。河粉弹牙，唔会一夹就散份量足够。爽滑姜葱鲜牛肉粗面鲜牛肉大大块又够厚，肉嫩新鲜，加埋姜葱提升层次。粗面好烟靭，配合鲜牛肉享用效果更佳。蚝油生菜好油好够味，唔会太咸。生菜煮得刚刚好，唔会太老，嫩绿又爽口。葱花虾米炸两肠粉炸两肠炸得刚刚好，感觉好新鲜唔会放咗好耐。配上葱花和虾米，口感更佳。冻柠茶冻柠茶红茶茶底香浓，柠檬清新，是解渴之选。餐厅提供地道食物工客人选择，款式选择多。服务员服务周到，上菜时间很快。餐厅位置有限，又有许多客人轮候，记得要预留时间轮候入座。…查看更多

这家粥面店不大，整洁明亮。翻桌快，高峰常要等位或拼桌。店员爽快有礼，上菜速度快，照应周到。招牌云吞面我选捞面版。面条爽而不硬，蚝油拌酱分量刚好不抢味。云吞颗颗饱满，大小近乒乓球，虾仁大只，脆口有弹性，猪肉馅调味轻，咬开有鲜甜。状元及第粥用料足，猪润、粉肠、猪肚切得够大块，没有异味；粥底熬得很棉，入口顺滑，咸度收敛，吃完不觉负担。配一碟蚝油菜心，爽嫩带甜。猪润肠粉也有惊喜，猪润粉嫩不柴，肠粉皮厚薄适中，酱油比例恰好。饮品点了冻柠茶与招牌薏米水。薏米水是自家熬煮，微甜清香，喝得出谷物味。整体材料新鲜，份量实在，价钱亲民。想快吃一顿不花巧的粥面，这里是可靠之选。…查看更多

今日天气冻冻地，去食碗粥暖吓个胃。最后就拣咗旺角出名老字号——盛记粥面。大大碗软绵绵入味粥底，大大杯薏米水，非常抵食。食铺头喺旺角马会对面，好易揾。虽然铺唔大亦唔起眼，但好旺场。🍜 今次餐单：头抽虾籽捞面：虾籽份量劲多，香气十足，啲面弹牙。云吞汤饮完之后唔会过份口渴。如果面加返少少油应会更滑口。海虾艇仔粥：粥底既入味又滑，粥底厚哋厚，食到尾唔会太出水。唔系死白𠮶只，入面有鱿鱼，花生，肉丝、有菜、有虾。个人希望加少少猪皮仲好。炸两：皮少少滑同薄，但入面油炸鬼脆卜卜。唔会似我以前食过D炸两硬掘掘。会建议大家嗌一碟。鲜虾肠：食落唔似雪藏虾 ，入口弹牙。一条肠粉有两只虾同韭黄。皮薄得嚟都好滑。桑寄生蛋茶（热）：当初嗌完即时后悔，因为谂住嗌冻嘢饮，望到隔离成杯满满薏米嘅薏米水。 但伙记话食完有益有冇理由叫人换㗎，唯有照食啰。但最后都冇嗌错，味道甜甜地，越食越好味。冻柠檬茶：正常发挥，几大杯。整体食物水准高，出餐快，粥大大碗，份量足秤。性比较高。因店铺细，人又多，要有心理准备好大机会要搭枱，大部分光顾食客为国内人士，当然都有本地。下次去就一定会嗌薏米水。…查看更多