盈苑

週末夜，同老婆大人嚟嘆返餐勁嘅！🥳 呢間餐廳嘅環境幾舒服，燈光夠晒光猛，透過窗望出去，景色唔錯喎！雖然我哋冇book到包廂，但係大廳都好闊落，坐得幾鬆動。侍應嘅服務都幾周到，斟茶遞水都好快手。埋單計返，加埋一成服務費同茶錢，都算合理啦！😋 今晚就等我哋嚟個快樂美食之旅！1 椒鹽大尾鮮魷 85分嘩！呢碟椒鹽鮮魷一上枱，香氣撲鼻！🤤 魷魚炸得金黃酥脆，外皮灑滿椒鹽，咬落去卜卜脆，裏面嘅魷魚肉質彈牙爽口，鮮味十足！椒鹽嘅鹹香同魷魚嘅鮮甜完美結合，真係令人食到停唔到口！😋 正！2 椒鹽大鱔球 80分鱔球大大粒，炸得外脆內嫩，口感豐富。椒鹽嘅味道恰到好處，唔會蓋過鱔魚本身嘅鮮味。不過個人覺得如果可以再乾身啲，少少油膩感會更好。整體嚟講都算唔錯，值得一試！👍3 陳皮一字骨 90分呢碟陳皮一字骨真係冇得輸！😍 一字骨炆得入味，肉質鬆軟，入口即化！陳皮嘅香氣滲入骨髓，令到成碟餸嘅味道更加有層次。酸酸甜甜，帶有淡淡嘅陳皮甘香，超級開胃！😋 用嚟送飯一流！🍚4 招牌花膠小炒王 95分呢個小炒王真係名不虛傳！🤩 花膠口感彈牙，爽滑，充滿膠質。腰果香脆，韭菜花爽脆，蝦乾鮮香，花生惹味，銀魚仔香口，各種食材嘅口感同味道完美融合，簡直係一場味蕾嘅盛宴！🤤 而且份量十足，兩個人食都夠晒飽！CP值超高！💯呢餐飯真係食得好滿足！😋 椒鹽鮮魷嘅香脆、椒鹽鱔球嘅彈牙、陳皮一字骨嘅入味、花膠小炒王嘅豐富，每一道菜都令人回味無窮。總體嚟講，呢間餐廳嘅出品有水準，價錢合理，服務周到，環境舒適，絕對係週末同老婆大人享受美食嘅好地方！下次一定會再來！🥰 推薦大家嚟試吓！👍…查看更多

➡️冰鎮咕嚕肉 4.5分咕嚕肉一上枱，仙氣繚繞，冰鎮嘅效果令到外皮更加酥脆，入口酸甜冰爽，肉質彈牙，完全唔會覺得膩。冰鎮嘅溫度鎖住咗肉汁，咬落去嘅時候，肉汁喺口中爆發，酸甜嘅味道刺激味蕾，醒胃又開胃！😋➡️陳皮一字骨 4分一字骨充滿陳皮嘅香味，肉質鬆軟，肥瘦適中，入口即化。陳皮嘅甘香滲入骨髓，令到整道菜嘅味道更有層次。不過如果可以再入味啲就更加完美喇！👍➡️椒鹽大尾鮮魷 3.8分鮮魷炸得金黃酥脆，椒鹽嘅香氣撲鼻而來。魷魚肉質爽口彈牙，椒鹽嘅鹹香同魷魚嘅鮮味完美結合，令人食指大動。不過如果可以瀝乾啲油，就唔會覺得太油膩喇！👌➡️椒鹽大鱔球 4.2分鱔球炸得外酥內嫩，鱔肉厚實飽滿，入口彈牙爽脆。椒鹽嘅香氣提升咗鱔魚嘅鮮味，令人回味無窮。不過要小心啲骨，食嘅時候唔好太狼吞虎嚥呀！😉餐廳空間寬敞，座位之間嘅距離啱啱好，可以保有私人空間。靠窗嘅位置望出去，夜景迷人，增添咗幾分浪漫。我哋揀咗個角落嘅位置，可以靜靜地享受二人世界。女友笑咪咪咁望住我，話好耐冇咁輕鬆喇！🥰忙碌嘅生活都需要一點儀式感，呢餐飯雖然唔係咩山珍海味，但係勝在夠美味、夠放鬆。冰鎮咕嚕肉嘅酸甜、陳皮一字骨嘅甘香、椒鹽雙拼嘅惹味，都令我哋食得好開心。最重要嘅係，可以同女友一齊享受呢個難得嘅小約會，充電完畢，再戰職場！💪 記得加一服務費同茶位費喔！💰…查看更多

今日同老公嘅週末快樂時光，決定偷懶唔開火，出街嘆茶！🥰 揀咗間有窗景嘅酒樓，環境光猛開揚，坐得舒舒服服。😌 餐廳入面人聲鼎沸，但又唔會覺得嘈吵，反而增添咗幾分熱鬧氣氛。侍應嘅服務都好周到，斟茶遞水都好勤力。茶味費每人12蚊，加一服務費，都算合理啦。😉醬皇蒸鳳爪 🌕🌕🌕🌕鳳爪蒸得夠軟腍入味，醬汁鹹甜適中，帶有淡淡嘅豆豉香。入口骨肉分離，輕輕一吮就食到，膠質豐富，好滋味！😋 絕對係飲茶必點嘅經典點心！CP值都算高，大大碟，兩個人share啱啱好。鵪鶉蛋燒賣 🌕🌕🌕🌗燒賣粒粒飽滿，鵪鶉蛋嘅加入令口感更加豐富。豬肉餡料彈牙，帶有淡淡嘅肉汁，味道唔錯。不過如果可以再熱啲就更好啦！鮮度方面都ok，食得出係新鮮製作。鮮蝦燒賣皇 🌕🌕🌕🌕🌕呢個鮮蝦燒賣皇真係名不虛傳！😍 燒賣皮薄餡靚，啖啖都食到鮮甜嘅蝦肉，口感爽彈，味道一流！蝦肉鮮度十足，食得出係即叫即蒸，正！👍 CP值都好高，用料夠實在，絕對值得一試！鮮蝦菜苗餃 🌕🌕🌕🌗菜苗餃晶瑩剔透，皮薄餡多，一咬開就見到翠綠嘅菜苗同鮮紅嘅蝦仁。蝦肉同樣鮮甜彈牙，菜苗爽脆，整體味道清新。如果可以再多啲菜苗就更好啦！🥬 鮮度都唔錯，食得出食材新鮮。今次嘅飲茶體驗整體嚟講都好滿意！🥰 間酒樓環境舒適，食物質素都唔錯，尤其係鮮蝦燒賣皇，真係令人印象深刻！👍 雖然價錢唔算平，但以食物嘅質素同服務嚟講，都算物有所值。週末同老公嚟嘆吓茶，傾吓偈，真係好寫意！😌 下次想試埋佢哋嘅小炒皇，聽講都好正…查看更多

逛完街，我和好姐妹兩人直奔這家高貴而不貴的餐廳吃晚餐。門口就貼著主打菜，名字一個比一個吸引，肚子瞬間被勾起😋。坐定就先點四道，準備開吃！逛街完腳有點累，我和好姐妹兩人衝進這間高貴而不貴的餐廳🍽️。落地窗看得到夜色🌃，座位寬，還有包廂可選。光線明亮不刺眼💡，音量舒服，服務有禮。特色菜走過都在香，鼻子先被勾住👃，心情立刻放鬆。晚餐時段人多但不擁擠，聊天輕鬆🗣️。窗景挺加分👍。好拍📷▶️香芒脆蝦球 ❤️❤️❤️❤️：蝦身彈牙，外衣酥薄，芒果醬香甜帶微酸，還有冰爽果粒點綴，油分控制得好，不黏口，配生菜更清新🦐🥭。▶️冰鎮咕嚕肉 ❤️❤️❤️❤️：外層保留脆度，裡頭多汁，冷吃更突出果香，酸甜拿捏得穩，肥瘦比例剛好，醬不糊口，越咀嚼越醒胃。▶️招牌花膠小炒王 ❤️❤️❤️❤️❤️：鍋氣足！花膠Q彈，腰果與花生帶脆，韭菜花清香，蝦乾鹹香提味，銀魚仔微焦香，鹹鮮層次豐富，越吃越想添飯🔥。▶️椰汁香芋南瓜煲 ❤️❤️❤️：椰香柔和不搶，芋頭粉糯、南瓜甘甜，湯底順滑，熱度剛好，整體偏甜一點，配白飯剛剛好🥥🎃。晚餐茶味費每人13元，加10%服務費，算一算仍屬高貴而不貴。份量對兩人剛好，我們逛完街坐下來慢慢聊，窗邊微風、亮堂柔和的光，舒服不壓迫，服務節奏也有條理👍。總結：兩人逛街後的晚餐✅，環境明亮有窗景🌇，私密包廂可聚會🛋️。香芒脆蝦球清爽🦐，小炒王夠香脆🥜，咕嚕肉酸甜醒胃🍖，南瓜煲柔滑🥥。加10%服務費與$13茶位也合理。整體價值感足，想吃得舒服又不傷荷包，這裡是好選擇😉。分量對女生剛好🥗拍照美📸…查看更多

滿心期待預訂了的包房，打算與親友盡興一晚，沒想到卻換來一肚子氣。這次經歷可謂「全方位」的失望，從環境、設施、服務效率到衛生，無一不踩雷。1. 環境：付費包房竟與員工後勤區相連，毫無私隱與寧靜我們支付了包房套餐費，理所當然期待一個私密、舒適的空間。然而，現實是我們的「包房」直接毗鄰員工換衫室和後勤通道！· 員工不斷出入：整個晚上，員工在我們旁邊的簾子或門後進出換衫、取物，毫無私隱可言。· 噪音滋擾不斷：清理碗碟的推車在旁邊通道「轟隆」作響，夾雜著後場的喧鬧聲，環境比大堂更嘈雜。我們付費是為了享受更好的環境，而不是置身於一個「員工雜物院」。2. 設施：預訂時承諾的卡拉OK完全無法使用預訂時，餐廳明確保證包房內提供卡拉OK，這是我們選擇這裡的關鍵原因。到場後卻被告知「設備壞了」，更荒謬的是，連隔籬房的設備同樣失靈。既然設備集體故障，為何在預訂時不提前告知？這完全是誤導性銷售。3. 服務與出菜效率：節奏徹底失控，等菜等到沒心情如果說以上問題已讓人煩躁，那出菜速度更是讓整個用餐節奏徹底崩壞。· 極度緩慢的上菜速度：入座後，第一道菜足足等了半小時才上桌。當我們以為可以開始用餐時，竟然又再等了另一個半小時，第二道菜才出現。· 用餐體驗支離破碎：這種「擠牙膏式」的出菜方式，讓整場飯局變得斷斷續續，大家餓著肚子乾等，聊天的興致也被漫長的等待消磨殆盡。餐廳的廚房與外場管理顯然出現嚴重問題。4. 衛生：驚見曱甑爬行，觸碰食品安全底線最讓人無法接受的一幕發生在用餐中段：一隻曱甑赫然在餐桌上爬行！這一下徹底擊穿了我們對餐廳衛生的最後一絲信任。在食物旁邊出現害蟲，已經不是體驗好壞的問題，而是根本的衛生管理不合格，令人對所有菜品的製作環境都產生嚴重懷疑。我們支付了包房價格，卻得到了遠低於大堂水平的體驗。從環境、設施、出菜效率到最基本的衛生，全部嚴重不及格。強烈建議餐廳正視這些管理上的巨大漏洞，並給消費者一個合理的交代。對於任何考慮預訂的客人，請務必三思。這裡的包房性價比為零，只會讓你浪費金錢並帶著一肚子氣離開。…查看更多

今晚同男友想喺香港搵間高CP值嘅餐廳食飯，避開北上人潮，揀咗間有窗景同包廂嘅小炒店，試下佢哋嘅招牌菜！餐廳光線夠，唔會黑麻麻，感覺幾舒服。一入去，就見到唔少人喺度聚餐，氣氛好熱鬧。燈光啱啱好，唔會太刺眼，又唔會太暗，傾計都覺得放鬆。侍應都幾醒目，好快就嚟招呼我哋，介紹菜式。雖然收加一服務費同茶位費，但係整體感覺都幾抵食。🥰椒鹽大鱔球 🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️鱔球炸得好香脆，椒鹽味啱啱好，唔會太鹹，鱔肉彈牙，食落好過癮！份量都幾足，兩個人share啱啱好。👍重慶水煮龍躉球 🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️龍躉球好滑嫩，水煮嘅辣度都幾夠，麻辣鮮香，好惹味！不過如果唔食得太辣嘅朋友，就要叫少辣喇。🌶️陳皮一字骨 🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️一字骨炆得好入味，陳皮嘅香味滲入骨髓，肉質軟嫩，入口即化！呢個真係必點，好好送飯！🍚老壇酸菜龍躉球 🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️🙂‍↕️酸菜嘅酸味好開胃，龍躉球一樣咁滑嫩，酸酸辣辣，好醒神！呢個配埋碗白飯就perfect池！🤤可以叫多啲餸，share食，咁就可以試多啲唔同嘅菜式，又唔會太貴。晚餐真係好滿足！🥰間餐廳嘅菜式好味又抵食，氣氛又舒服，下次一定會再嚟！🥳…查看更多

今日同幾個中學雞死黨約咗出嚟飲茶，諗返起以前一齊喺波場喪跑喪跳嘅日子，真係青春無敵啊！😎 間餐廳喺尖沙咀，有個望到海嘅包廂，陽光曬入嚟，成間房都光猛猛嘅。啲燈光都好柔和，唔會刺眼。餐廳入面好熱鬧，好多人喺度飲茶吹水，氣氛好輕鬆愉快。侍應哥哥都好醒目，斟茶遞點心都好快手。不過可能生意太好，有時要等一陣先有人應你。整體嚟講，都算係一個幾舒服嘅聚會地方。鮮蝦燒賣皇 88分：燒賣大大粒，蝦肉彈牙爽口，豬肉餡料鮮甜多汁，上面仲有蟹籽點綴，口感豐富，味道一流！👍蜜汁叉燒包 75分：叉燒包鬆軟香甜，叉燒餡料肥瘦適中，蜜汁入味，不過略嫌包身唔夠熱，如果熱辣辣就perfect池啦！鮮蝦菜苗餃 90分：晶瑩剔透嘅外皮包住飽滿嘅蝦肉同翠綠嘅菜苗，一口咬落去，蝦嘅鮮味同菜嘅清甜喺口中爆發，正！😋真功夫潮州粉果 80分：粉果皮薄煙韌，餡料豐富，有蝦米、花生、沙葛等等，口感層次分明，味道鹹香惹味。鮮肉小籠包 70分：小籠包皮薄汁多，肉餡鮮美，但係湯汁唔夠熱，而且皮容易穿，要小心啲食。醬皇蒸鳳爪 85分：鳳爪蒸得軟腍入味，醬汁香濃惹味，骨肉分離，輕輕一吮就骨肉分離，好正！鵪鶉蛋燒賣 78分：燒賣上面放咗一粒鵪鶉蛋，增加咗口感同視覺效果，味道同普通燒賣差唔多。晶瑩筍蝦餃 92分：蝦餃皮薄餡靚，蝦肉爽彈，筍絲清甜，整體味道鮮美，口感一流！😍黑金流沙包 82分：流沙包外形吸引，金黃色嘅外皮上面灑咗黑芝麻，內餡香甜軟滑，一咬開就流出嚟，不過小心燙口！小炒皇 89分：呢個小炒皇真係落足料，花膠、腰果、韭菜花、蝦乾、花生、銀魚仔，乜都有齊！花膠口感軟滑，腰果香脆，蝦乾鹹香，花生惹味，銀魚仔香口，撈埋一齊炒，味道豐富，口感一流！服務編排方面，可能因為太多人，有時叫侍應要等一陣，斟茶速度都唔算快。不過整體嚟講，都算係盡力服務，有禮貌。如果可以增加人手，或者改善一下點餐流程，相信會更好。…查看更多

三口子中午嚟飲茶，帶細路認識港式點心節奏。一坐低先加茶，蒸籠冒氣，呢餐由開蓋到落口，真係一場充滿儀式感的味覺體驗🍵🥟。環境光線明亮，有窗景望落去心境開揚🪟，仲見到有包廂，適合家庭聚會；午市茶位每人$12，另收10%服務費，收費清晰。出品走經典路線，火候與捏工見心機，經典功夫穩定度交到功課。鮮蝦菜苗餃 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：皮薄而挺，晶瑩不糊；咬落蝦身爽彈，菜苗帶清甜，餡汁微滲，口感層次分明🦐🌱。鮮蝦燒賣皇 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：個頭夠份量，蝦肉比例高，豬肉纖維感在但無渣；調味清而不淡，油香適度，趁熱食最討好🥢。醬皇蒸鳳爪 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻：蒸得酥軟入味，骨位輕輕一吮就離，醬香鹹甜平衡，帶微微豆豉與蒜香，黏唇感滿足🐔。原個懷舊馬拉糕一揭膜香氣撲鼻，蜂巢孔均勻，口感鬆軟輕身，蔗糖香溫和，配茶剛好🍯。蜜汁叉燒包麵皮綿軟，餡料甜鹹拿捏得穩，不會死甜，啖啖暖氣。見餐牌仲有小炒皇（花膠、腰果、韭菜花、蝦乾、花生、銀魚仔）等熱炒選擇，陣容多元。整體以蒸點見真章，細節照顧到位，連帶服務上菜節奏亦順，家庭客用餐感覺舒服。中午坐窗邊位，陽光斜照，白光把蒸氣照得層次分明🌞🪟。服務員推車過檯，細路指住蒸籠數數，笑聲此起彼落；包廂門偶爾打開，熱鬧聲傳出但不嘈，談笑與茶香交織🍵😊。三人午茶收官滿足，點心做得企理，味道清晰有層次；價目含茶位$12/位加一，合理易理解。最愛菜苗餃與鳳爪，前者爽甜，後者入味；馬拉糕香軟收尾，細路食到停唔到口🦐🐔🍯🥟🍵。…查看更多

同死黨搵咗間坐得舒服嘅酒樓傾密偈，大玻璃窗透住自然光☀️，卡位夠闊落，仲有半開放式包廂俾人聲浪大啲都唔怕。枱同枱之間唔會逼到聽到隔離枱講股票經，白瓷餐具叮叮噹噹聲反而幾有生活感。💐🐣鵪鶉蛋燒賣 💗💗💗💗💗  一咬開個頂真係會爆金黃蛋汁！豬肉餡打得好彈牙，鵪鶉蛋熟度啱啱好流心，面頭蟹籽卜卜脆，個反差口感正到犯規。  🥟真功夫潮州粉果 💗💗💗💗  皮薄到透餡又唔易穿，花生粒、沙葛同肉碎比例完美，咬落嗦嗦聲，蘸少少辣椒油更醒胃。  ⚫️黑金流沙包 💗💗💗💗  竹炭包身蒸得鬆軟，一撕開鹹蛋黃流漿好似熔岩咁湧出嚟，甜中帶微鹹，食完唔會黐喉嚨。  🫖鮮肉小籠包 💗💗💗  皮算薄但夾起有少少穿底，湯汁鮮甜不過肉餡比較瘦，如果多兩分肥膏會更滑。  🥬鮮蝦菜苗餃 💗💗💗💗💗  翡翠色外皮睇落好fresh，蝦仁大隻到頂穿餃皮！菜苗切得幼細但keep到爽脆，蘸喼汁食超開胃。斟茶阿叔好密手，見我哋傾到忘形都會靜雞雞換熱水🍵，收10%服務費都算合理。  埋單人均二百幾，坐足三個鐘冇人趕，仲可以睇住街景由日頭傾到黃昏🌆，個小炒皇嘅花膠同銀魚仔脆脆哋，打包仲用錫紙盒包好，抵讚！ #吹水首選 #流心教主…查看更多

週末同老婆偷得半日閒，行到一間光線明亮、有窗景同包廂嘅點心館。落地玻璃曬住暖陽，望街景超放鬆；冷氣涼快，位與位之間夠闊，傾計唔迫。室內燈光偏白，菜色睇落更吸引；背景音樂輕輕，服務貼心不騷擾，坐窗邊慢慢嘆杯茶，工作壓力即時減半。🍵🪟午市兩個人目標係高性價比同唔踩雷，所以走極簡路線：3款蒸點＋1款甜款，配每人12元茶位，另收10%服務費。環境光猛，窗邊位一流，包廂都見到有人開會聚餐。講CP值最大化攻略：避開同調味重覆嘅選擇，口味由濃到淡或由鹹到甜排餐序，味蕾唔會亂，仲慳肚量。飲茶方面用普洱/烏龍壓住油香，夠穩陣。單品深度拆解就由皮、餡、香、溫度四條線入手，逐樣過數。*️⃣黑金流沙包 💛💛💛💛  拉開即見金流，鹹蛋香同奶香夾得好；甜度中低，唔滯。外皮微彈帶棉，蒸氣掌握準，無濕皮。單品深度拆解：流心黏度中高，不會一洗落手；比例似係鹹多過甜，食完不口渴。建議最後兩三口先收尾，療癒指數高。😋*️⃣醬皇蒸鳳爪 💛💛💛💛💛  豆豉蒜香夠勁，甜鹹平衡，微微辣度提味；一啜骨即離，皮腍而不爛，膠質感足。單品深度拆解：先炸後蒸嘅火候拿捏到位，入味由面滲到骨縫；醬汁拌粉果餘角也出色。重口開場，之後轉清爽啱啱好。🔥*️⃣真功夫潮州粉果 💛💛💛💛  皮薄晶瑩不黏牙，咬落有韌性；餡料清香，帶馬蹄脆爽、花生堅果香同少少芹香，胡椒輕點綴。單品深度拆解：澱粉比例平衡，封口無漏餡，蒸籠水氣充足所以皮面無起皺；點一滴辣油更提神。🥟*️⃣鮮蝦燒賣皇 💛💛💛💛  蝦肉爽彈，豬肉餡無雪味，油脂控制得宜；一口咬落湯汁清甜，表面蝦卵增香不奪味。單品深度拆解：蝦肉與豬肉約6:4，打水到位所以彈牙但不實硬；連普洱入口更清。🦐CP值最大化攻略：  - 兩位份量點3蒸1甜最穩：鳳爪當重口主角，燒賣補蛋白，粉果負責爽脆層次，流沙包收尾。  - 茶位每人12＋10%計返人均都友善；坐窗邊景靚唔加價，早啲到更易拎位。  - 若食量細，可把流沙包與鳳爪輪流分食，節奏由鹹到甜，飽肚又不浪費。TIPS: 留意蒸氣與上枱時間，點心趁熱先攻皮薄款（粉果、燒賣），再到鳳爪收汁，最後先食流沙包，口感表現會更完整。整體而言，味道穩定、份量對辦，抵食指數唔錯。👍總結來一段：兩個人坐窗邊，陽光灑落點心籠，聊工作聊生活，壓力一樣樣放低。四款點心各有亮點，鳳爪最出彩，流沙包最療癒；加上光猛環境、包廂選擇、服務順暢，計埋茶位同服務費都算化算。想要輕鬆午市、唔踩雷，呢度係穩陣之選。🍵🪟🥟🦐💑💰…查看更多

今日同爹哋媽咪嚟飲茶，慶祝佢哋結婚週年紀念！揀咗間裝修企理嘅港式點心店，諗住等佢哋開心下。餐廳環境光猛開揚，大玻璃窗望出去，景色都唔錯㗎。我哋book咗間房，一家人舒舒服服，傾下偈，氣氛好温馨。侍應哥哥好醒目，斟茶遞水都好快手，服務唔錯喎！餐廳嘅燈光柔和，照得啲點心更加吸引，令人食指大動！呢餐飯，希望爹哋媽咪食得開心，身體健康！💖👨‍👩‍👧‍👦先講！呢間港式點心店環境舒適，點心精緻，味道唔錯，服務周到。雖然價錢唔算平，但係為咗慶祝爹哋媽咪嘅週年紀念，都值得嘅！一家人齊齊整整，食得開心最重要！下次有機會，可以再嚟試下其他點心！👍😋💯希望爹哋媽咪永遠幸福快樂！🥰🥂🎁1 晶瑩筍蝦餃🌹🌹🌹🌹蝦餃皮薄餡靚，晶瑩剔透，入口彈牙，啖啖都係鮮蝦嘅味道。筍嘅爽脆同蝦嘅鮮甜完美融合，味道層次豐富。雖然唔算特別突出，但係水準之上，絕對值得一試。2 真功夫潮州粉果🌹🌹🌹潮州粉果外皮軟糯，內餡豐富，有蝦米、花生、沙葛等，口感豐富。不過味道偏淡，如果可以再香口啲就好啦。整體嚟講，不過不失。3 蜜汁叉燒包🌹🌹🌹🌹🌹叉燒包鬆軟香甜，叉燒肥瘦適中，蜜汁甜而不膩。包身吸收咗叉燒嘅精華，一口咬落去，滿滿嘅幸福感！絕對係必點之選！4 鮮蝦燒賣皇🌹🌹🌹🌹燒賣皇大大粒，用料十足，啖啖都係鮮蝦嘅味道。豬肉同蝦肉比例恰到好處，口感彈牙，味道鮮美。加上蟹籽點綴，賣相精緻，味道一流！5 鵪鶉蛋燒賣🌹🌹🌹鵪鶉蛋燒賣比較特別，燒賣上面放咗一粒鵪鶉蛋，增加咗口感同層次。不過味道普通，冇咩特別嘅驚喜。可以試下，但唔算必點。6 鮮肉小籠包🌹🌹🌹🌹小籠包皮薄汁多，肉餡鮮美，一口咬落去，湯汁四溢，令人回味無窮。不過要小心燙口，慢慢品嚐。整體嚟講，水準唔錯。…查看更多

呢間一直喺我to-eat list嘅名店，今日終於專程同男友嚟「朝聖」！餐廳環境光猛開揚，大玻璃窗望到街景，坐卡位夠闊落，仲見到有私人包廂㗎～中午時段人氣旺，枱與枱之間唔逼，傾計都舒服。燈光係暖黃光💡，唔會刺眼，幾啱慢慢嘆茶傾偈。1. 砂鍋鮑魚粒蛋白炒飯 🍚 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5) 一上枱就聞到超香鑊氣！🔥 飯粒炒到乾身分明，粒粒金黃，鮑魚粒切得細細粒但咬落有存在感，帶微微鮮味。蛋白嫩滑，撈埋蔥花同雞蛋碎，簡單但好考功夫！砂鍋底仲有少少飯焦脆脆地，好正～係穩穩陣陣嘅經典炒功！  2. 黑金流沙包 🖤⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ (5/5 滿分！)  不得了！真係「流」沙啊！👏 一撕開個烏卒卒嘅包皮，鹹蛋黃流沙好似熔岩咩湧出嚟🌋！包身軟熟帶微甜，流沙餡鹹香濃郁，仲有啲沙沙口感，熱辣辣食真係幸福感爆燈！男友仲影咗十張相先捨得食😂～經典點心做到咁高質，抵讚！3. 鮮蝦菜苗餃 🥟 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5)  晶瑩剔透嘅皮包住滿滿餡料！蝦肉爽口彈牙🦐，菜苗（即係豆苗）青翠爽甜，無草腥味。咬落去鮮味同蔬菜汁一齊爆出，蘸少少喼汁更提鮮～皮薄但蒸完唔穿，功夫到位！  4. 醬皇蒸鳳爪 👑 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (4/5) 鳳爪蒸到超級腍滑！一啜就骨肉分離～醬汁濃郁帶微甜，豆豉同蒜香好出，仲有少少陳皮香，入味到連骨都想啜！墊底嘅花生都煮到粉糯。係飲茶必點嘅穩陣之選！呢餐真係滿足晒我嘅期待！👫 坐得舒服，自然光透入好醒神☀️。食物冇花巧，但樣樣都喺「經典框架」內做到高水準，尤其流沙包同炒飯嘅功夫真係睇得出師傅手藝💪。服務員姐姐手腳快，收碟斟茶好主動🍵（茶位$12/位+10%服務費）。兩個人食到捧住肚走，默默將呢間列入「穩陣之選」清單！🥰 係會想再試其他小炒嘅！…查看更多

同大學朋友四個人中午相聚，搵到呢間主打傳統港式點心嘅館子，目標就係高性價比又唔踩雷，仲可以安坐耐啲傾下近況。前台安排靠窗四人枱，問清用餐節奏先落單，服務編排幾順：先上蒸點、之後飯、最後甜品，換碟添茶都勤快；整體不催客，午市收10%服務費，茶味費每人12元，接受到。1. 砂鍋鮑魚粒蛋白炒飯：蛋白炒到雪白分明，飯粒唔濕，鮑魚粒爽口有香，砂鍋熱力保持乾身，鑊氣到位。🤍🤍🤍🤍2. 鮮蝦燒賣皇：蝦肉彈牙，豬肉比例啱啱好，面層蟹籽增香，鹹香拿捏得穩。🤍🤍🤍🤍3. 真功夫潮州粉果：皮薄見餡不穿，花生、芹菜、蝦米香氣鮮明，油份控制清爽。🤍🤍🤍🤍4. 鵪鶉蛋燒賣：咬開半熟蛋香同肉香交疊，口感層次幾得意，調味偏清。🤍🤍🤍5. 晶瑩筍蝦餃：皮薄通透，摺位整齊，蝦餡脆爽帶筍甜，唔黐牙。🤍🤍🤍🤍6. 原個懷舊馬拉糕：蜂巢幼細，鬆軟不乾，黑糖香溫和，熱騰騰上枱最好食。🤍🤍🤍🤍經典功夫穩定度方面，蒸點火候一致，皮不破不糊；每籠份量同溫度都齊整，出品穩健。服務編排上菜有次序，唔迫枱位，茶壺見底即加，問到甜品先補單，對傾計聚會幾體貼。埋單計埋10%同$12茶味費，性價比算高，四人午餐坐得舒坦。午間陽光斜照落窗邊位，望到街景同綠影🌿；室內光線明亮不刺眼，白色桌布同木色桌椅乾淨利落；開放區闊落不嘈，旁邊見有包廂，適合團聚或傾公事；服務節奏穩，續茶、換碟都有招呼，坐耐傾計都輕鬆🫖✨適合同學聚會慢慢傾；蒸點水準齊整，炒飯鑊氣足；上菜排序合理，唔迫餐；茶味費$12加10%都可接受；窗景加明亮光線，舒服耐坐；整體表現穩陣，性價比不錯，想食經典港點而又怕踩雷，呢度係安全牌👍🍤🍚🪑…查看更多

今日同班中學死黨嚟咗間點心店慶祝生日，間餐廳嘅環境都幾舒服㗎！ 陽光☀️透過大玻璃窗灑入嚟，成個空間都好光猛。我哋book咗間房，傾計都唔怕嘈到人。餐廳入面嘅裝修簡約得嚟又唔失格調，牆上掛住幾幅畫，增添咗幾分藝術氣息。氣氛輕鬆愉快，好啱同朋友gathering！燈光柔和，影相都唔怕樣衰！🥰銀芽肉絲煎米💋💋💋💋煎米粉煎到金黃色，外脆內軟。銀芽爽脆，肉絲入味，加埋啲豉油，撈埋一齊食，味道啱啱好！唔會太油膩，正！蜜汁叉燒包💋💋💋💋💋蜜汁叉燒包嘅靈魂在於叉燒嘅選材同蜜汁嘅調配。叉燒肥瘦均勻，入口即化，蜜汁甜度適中，唔會太膩，同叉燒嘅鹹香完美融合。包皮鬆軟，帶有淡淡嘅麵粉香，同叉燒嘅味道互相輝映。正到暈！原個懷舊馬拉糕💋💋💋馬拉糕夠鬆軟，但係味道就普通咗少少，唔夠香，可能係因為我哋叫咗太多其他嘢食，味覺疲勞啦！晶瑩筍蝦餃💋💋💋💋💋蝦餃皮薄餡靚，一咬落去就食到爽口嘅蝦肉同埋鮮甜嘅筍。蝦餃嘅褶位做得好靚，晶瑩剔透，睇見都開胃！鮮肉小籠包💋💋💋💋小籠包皮薄汁多，一咬開啲湯汁就湧出嚟，小心燙口啊！肉餡鮮嫩，味道濃郁，不過略嫌油膩咗少少。鵪鶉蛋燒賣💋💋💋💋燒賣上面有一粒鵪鶉蛋，好可愛！燒賣肉質彈牙，味道鮮美，加埋啲豉油同辣椒油，更加惹味！小炒皇💋💋💋💋💋呢個小炒皇真係好豐富，有花膠、腰果、韭菜花、蝦乾、花生、銀魚仔，材料十足！花膠彈牙，腰果香脆，韭菜花爽口，蝦乾鹹香，花生同銀魚仔就增加咗口感。撈埋一齊炒，味道層次豐富，正！呢間點心店嘅食物質素都唔錯，特別係蜜汁叉燒包同晶瑩筍蝦餃，真係好好味！🤤雖然價錢略貴，仲要加一服務費同茶位費，但係為咗同閨蜜慶祝生日，都值得嘅！下次可以試吓佢哋嘅其他點心！環境舒適，光線充足，食物有水準，絕對係一個聚會嘅好地方！🥰希望下次可以試到更多唔同嘅菜式！期待下一次嘅閨蜜飯局！🥳#閨蜜聚會 #點心控 #生日飯 #為食貓 #香港美食…查看更多

挑高天花垂落水晶吊燈💡，米白桌布映著窗外綠意🌿，半開放包廂飄來茶香。服務生白旗袍輕晃，默默添著菊花普洱☕，10%服務費付得心甘情願～冷氣剛好驅散盛夏黏膩，瓷勺碰碗的清脆聲裡，媽媽突然說：「妳小學最愛偷吃我飲茶的鳳爪呢」👩‍👧🦐鮮蝦燒賣皇 🤩🤩🤩🤩  掀開蒸籠那刻，蟹籽在琥珀色外皮上跳舞！咬下瞬間彈出整隻蝦仁🍤，混著豬肉餡爆出雞湯汁，媽媽笑著遞來辣椒油：「妳外公當年總說『燒賣要配浙醋才正』」...啊，是祠堂對面茶樓的味道呀🏮  🐔醬皇蒸鳳爪 🤩🤩🤩🤩🤩  絕對是時光機級單品✨！豆豉醬甜鹹平衡得像外婆的配方，膠質黏唇卻不爛。偷偷觀察👀：每隻鳳爪都剪趾對剖，吸飽醬汁的花生墊底。服務生上菜時特意放媽媽面前：「趁熱食最軟糯」——這種細節比茶位費值錢多了💰🥟鮮蝦菜苗餃 🤩🤩🤩  翠綠薄皮透著蝦影🦐，菠菜苗切得細碎仍有脆度。可惜蝦鮮被薑絲搶戲，媽媽突然吐槽：「妳爸第一次見家長就點這道，結果夾破皮汁噴到領帶」🤣 果然食物最會保存黑歷史啊～  🐮星級乾炒牛河 🤩🤩🤩🤩½  鑊氣衝進鼻腔🔥！安格斯牛肉帶粉紅芯，河粉每條都「色水均勻」沒醬油結塊。銀芽爽脆度💯，關鍵是碟底零餘油...隔壁桌大叔偷學擺盤技巧被抓包的樣子超可愛😆【服務彩蛋】  服務生會等我們聊到段落才收碟🍽️，續茶時自動避開手機拍攝角度。總結：人均$200吃出懷舊與精緻的完美平衡⚖️…查看更多