今晚天氣涼涼的,想食些暖笠笠的食物,但又怕食太飽,於是很想食粥。幸好,百喜粥店開店開到晚上。粥店晚上人流不太多,所以不用排隊。我點了炸兩和生滾魚腩粥。炸兩是即叫即做的,內裏的油炸鬼仍是脆口,沒有入油。外面的腸粉亦不會太厚,滑滑的包裹着脆脆的油炸鬼,口感很好。自行在加上甜醬和麻醬,更加好味。至於生滾魚腩粥,有多舊魚腩。魚腩沒有過火,但欠缺底味。如果先行醃一下會更好。粥底加了薑絲,所以不會覺得腥。至於粥底方面,略嫌不夠棉滑。但價錢實惠,不妨試試。…查看更多
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堂食


































