璟瓏軒

今日難得中午有機會嚟到飲茶，還有對着海景座位，可以慢慢品嚐美味點心。蝦紅米腸粉啲蝦非常爽口，鮮甜香脆。櫻花蝦蒸粉果水晶粉皮，晶凝通透。香煎蘿蔔絲餅就有點意外，以為好似蘿蔔絲酥餅咁樣，原來佢係蘿蔔絲，再加一啲蝦膠混合一起煎成，煙煙韌韌別有一番風味。A4和牛蔥香炒飯，飯粒分明，味道香濃。…查看更多

「璟瓏軒」的烤鴨果然名不虛傳！鴨皮酥脆如紙，肉質鮮嫩多汁，搭配手工餅皮與甜麵醬，入口層次豐富。焗釀響螺火候精準，螺肉滑嫩帶鮮甜。最後來碗濃郁西米布甸，美味醇厚，齒頰留香。整體菜品精緻，服務周到，值得一訪再訪！…查看更多

香港故宫博物院的璟瓏軒餐厅是一家令人愉悦的用餐之所。其菜品精致，如蟹黄小笼包蟹黄饱满，鲜味十足，杨枝甘露颜值与口感俱佳。空间设计融合中式古典元素，窗外景致优美。服务也很周到，能让顾客在用餐时感受到舒适与惬意，很适合在参观博物馆之余前来享受美食。尤其推荐金鱼饺与金沙红米肠粉，前者造型灵动，虾馅饱满弹牙；后者米皮滑嫩，金沙咸香浓郁。靠窗位可赏270度维港景致，白日天光与夜色灯火各有韵味。若赶晚餐，还能尝到火龙果味的胭脂山药等创意菜式，为观展之旅添一抹味觉亮色。…查看更多

我們第一次來服務超好，但是第二次來到服務超差，我不知道原來在open rice分享價先有優惠，我因為第一次下載open rice我一定不會用，但是要一定下載先有優惠，我叫男經理過來教我分享出去，他男經理態度超差我問他分享優惠又不知道，又想以為自己很厲害可以講到客人明白但是好串講野，我下次𣎴會再來，你個男經理下次講野之前要小心點，你看著出面大把人一定會罵你…查看更多

炒饭很好吃😋，米饭是粒粒分明的，里面还有虾，挺大的，就是吃了别的菜有点吃不下了拌云吞也非常好吃，是酸甜口的，然后那种微微辣的感觉在后调很爽口，我们全吃光了烧鹅一般般，不是很推荐…查看更多

OpenRice 出咗推廣片皮鴨只係$430 ，即時prepaid同時已經訂埋位👌🏻入座當日唔算好多人，可能因為預先訂座嘅原因，留咗張海景嘅枱俾我哋，等咗一陣就上菜。片皮鴨係足一隻！😱雖然係優惠價，但估唔到都係比足全隻！師傅推出嚟喺客人面前即刻片，冇花冇假☺️刀工唔錯，唔會話片到好似鴨胸咁剩係得肉，皮脆之餘肥而不膩，而片皮鴨嘅底座會加熱水蒸住嬤嬤皮，所以食到最尾都仍然軟熟，亦唔會黐埋一舊👍🏻本身冇諗到係比足全隻，所以仲叫咗小菜—拔絲菠蘿黑豚肉，炸麵皮非常脆，新鮮菠蘿都有燒過，本身已經好好食😋而且有誠意。招牌炒飯又係推介，粒粒分明，大蝦爽口彈牙，配料惹味有咬口晚市有驚喜，呢個價錢、呢個環境、呢個質素，侍應仲非常有禮，包辦曬斟茶遞水、𢳂飯等，基本上完全唔使郁，坐等投餵😍…查看更多

因為之前曾在鰂魚涌分店用餐。覺得非常美味，所以決定和好友一起來試試。一踏入餐廳，就被眼前的景色震撼到了，高挑5、6米的空間相當氣派和舒適，L型的視野，維港美景一覧無遺。服務人員也非常親切，最重要的是，超級美味😋😋😋，我們點的是午市438/位的套餐，不僅每一道菜都有廚師的巧思和創新，所用的材料簡直是物超所值。最喜歡的是鮑汁脆皮黃肉参，從來沒試過這樣特別的吃法，用炸過的炭粉包裹黃参，完全沒有油膩感，在黃参中間又塞滿烏汁拌的蝦泥，整個口感充滿層次感，從脆、到Q彈，到滑，好像是用你的牙齒引爆了一個鮮味炸彈，瞬間幸福感爆表😋😋😋這次是一個驚喜之旅，因為前一天才剛剛試了一家一星米其林，想著今天可能會更挑剔吧，沒想到每道菜都有驚喜和感動，所以一定要讓更多人知道，香港有這麼特別的一家餐廳❤️…查看更多

精緻粵菜，菜品一流，片皮鴨香脆，維港景色一流，服務非常周到，來香港旅遊的客人亦讚囗不絕。尤其是來故宮博物館玩的朋友，可以望著維港景色食特色點心。來港的朋友不吃豬肉，廚房更細心地為我們換了豬肉的菜品，非常有心。…查看更多

「璟瓏軒」呢間餐廳，其實我一直都有聽朋友講起，話佢哋個維港景色好靚。不過講真，以前睇佢哋個價錢都唔算平，所以一直都未的起心肝嚟試。今次咁啱見佢哋做緊限時優惠，個招牌京式片皮鴨平咗唔少，諗住試吓都無妨。去到之後，發覺佢哋個view真係一流，望住個海食飯，感覺好舒服。至於個片皮鴨，真係唔係啲平價燒鴨可以比。佢哋啲鴨皮燒得好香脆，入口即化，啲肉又夠嫩滑，配埋佢哋嘅京蔥同青瓜，味道真係唔錯。雖然佢哋本身唔係走平價路線，但係計埋個景色同埋食物嘅質素，今次呢個特價真係幾抵食。如果你都想試吓高質素嘅片皮鴨，又想搵個靚view嘅地方食飯，「璟瓏軒」呢個限時優惠可以考慮吓。…查看更多

長輩生日，食個生日午餐順便去故宮。餐廳環境好好，樓底高，仲有無歒海景，唔會好嘈，食得好舒服！！服務好好，樓面數量算幾夠，時不時睇吓我哋有冇需要嘢食方面，試咗佢哋做緊優惠嘅片皮鴨，有師傅即場片肉，嗰鴨皮好香，好味！ 個包皮仲有嘢熱住唔錯.點心有驚喜，有個梅味車厘茄（唔記住咗exact 名)，好refreshing ,推！天鵝造型嘅紫薯酥，靚靚又好味，一道如果多過兩隻會再加多啲分其他點心就穩穩陣陣，正常發揮。下次會再去…查看更多

睇到IG話出咗新點心菜單，趁去開西九又試試，同咗店員講想試下新點心，即場咗推介藤椒雕魚餃 (3/$68)🥟同黑麻石獅子(2/$58)🦁️，藤椒雕魚餃雖然同松子珍菌外型一樣，都係金箔皮，但味道上就好唔同，麻麻辣辣🌶️的口感，加上魚肉香味，十分惹味！黑麻石獅子造型好可愛😍，似十足大貓銀行門口對石獅子咁！味道就冇咩特別，有啲似芝麻卷，但可以好似布甸咁騰騰震。其他就唔詳述啦，可以睇我之前嘅食評，都有食過璟瓏軒…查看更多

之前經過璟瓏樓一次，知道呢間酒樓比海景包圍，景觀好正。今日就同屋企人一齊去飲茶。我地14:30左右到，酒樓大概兩成枱坐滿。因為窗口位都俾人坐晒，所以職員安排咗我哋坐其他位。我哋坐低咗2分鐘，就見到窗口位有人埋單，所以要求想轉過去。職員好愕然，支支吾吾，然後問完同事就安排左。我地叫左幾籠點心。望住個海景食嘢真係幾舒服。金湯金魚餃 $88賣相非常吸引和精緻。食落普通。個皮好厚，入面係蝦餃餡，個金湯係南瓜汁。呢款點心係熱賣推薦之一，嚟到都值得試吓。鮮人蔘湯蝦餃$28 見佢有個優惠價就叫黎試下。其實個餃都係一粒蝦餃，無咩特別。但個湯有驚喜，真係有人心嘅甘甜👍🏻性價比唔錯，推薦～ 紫薯天鵝酥$68黑天鵝外表已經好靚。個酥都做得好出色，入口唔油膩，而且係層層分明，非常鬆化。入面嘅紫薯係天然嘅紫薯甜味，冇加糖嘅死甜。呢個係非常推薦。（但係個天鵝頭應該係食唔到😂好硬，咬唔開）芹香蘿蔔絲酥 $68個酥都係做得非常之出色，層層分明，非常鬆化。擺盤都係好精緻。金絲鰻魚燒賣$88就係普通燒賣上面加咗一舊鰻魚，不過不失～A4和牛生煎包 $78其實就係普通生煎包。食唔出係和牛😂最特別係成個煎pan再加埋啲洋蔥上。香芒金露 $58係一個比較杰同無西柚嘅楊枝甘露，味道都唔錯～ 相思鮮奶凍（雙皮奶）$58雙皮奶上面係一啲類似爆珠嘅粒粒。呢啲粒粒入面都包住咗一粒紅豆，幾特別。雙皮奶有啲甜，但入口都係幾滑。講多少少服務質素，因為呢間酒樓都唔算平，本身預佢會有少少嘅服務質素。呢度雖然唔多客人，但職員嘅人手好少，要叫人過黎其實都唔太容易。而且，侍應每次上菜後，唔係同你講菜名，而叫你：「趁熱食」。我個人感覺有啲啲煩，內心OS:「我咪已經食緊囉。」🙂成餐飯都無咩服務質素可言。最後兩個人食咗$704。總括黎講，環境、擺盤係不錯。但食物質素和服務同呢個價錢就有啲距離。問心嗰句，個景幾靚，但試一次就可以，應該未必會再食多次～…查看更多

故宮博物館⋯只會諗起歷史,中國文化,原來4樓有間中菜廳-璟瓏軒,環境好開揚⋯呈L 形,無柱,270度維港海景,點心選擇都好多,有特別手工菜,前菜琥珀合桃,等一陣就有點心到,有金魚餃(好似南瓜汁做湯底),鮑魚燒賣,紅米腸粉,雪茄蟹肉春卷(用煙灰缸裝飾好特別)蘿蔔千絲酥(好脆),妃子笑(外型好似荔枝,紫薯蓉好似有點怪有陣薄荷味唔通係頭頂塊裝飾薄荷葉)西班牙黑豚叉燒(有點凍,有點肥筋)酥炸魷魚鬚(有點厚粉),最後甜品燕窩蓮蓉燉鮮奶,整體來講,服務一流,環境一流,可以慢慢品嘗食物,愉快的一天,…查看更多

第二次嚟呢度食飯,上次得2個人食得好少野,今次叫多個朋友 所以可以食多少少野今次D野依然都係好食!!松子珍菌,晶瑩剔透皮好簿,個餡都幾豐富,啖啖都係料鮑魚燒賣,大大粒 ,鮑魚唔會好韌金桔蜜燒鵝皇,皮好脆 肉唔鞋,甜甜地幾好食一舊接一舊拔絲菠蘿黑豚肉,酸酸甜甜~最鐘意食既一道菜!! 烤過嘅菠蘿好好好好好食!!佢個皮好脆,不過覺得入面肉既調味唔係好夠.炒菜心正常野大桔包,造型幾QQ,入面奶黃好香好濃,好正 好似食緊甜品咁XD加埋個景正野係好食既!環境舒服!景又超靚!!但都仲有啲小地方可以改善~例如上菜速度可以再快DD~侍應嘅態度可以再熱情主動啲不過都係推薦大家黎試下既~~~望住個景食飯好開心~~…查看更多

天氣晴朗，對住靚景食晏本應心情愉快，但係嗰度嘅服務質素令我以後寧願買外賣坐喺草地食都唔會再幫襯。門口知客嬸嬸掛住玩電話，頭也不抬，亦唔bother打招呼。我哋之後被帶到窗邊位置，咁啱喺正入單機隔離，經理伙記們經常聚集喺嗰度訓話同bxxxx about客人，聲量不低。我哋其中一個item落單後等咗30分鐘都未出現，我向一個操鄉音嘅經理嬸嬸查詢，佢自顧自通過對講機講咗5分鐘嘢，飛番張單喺我枱面然後話等等，服務仲衰過屋村酒樓。…查看更多