王子私房菜

事隔1年半，长辈要求下食反王子私房菜，所以提早到星期订位，一行大细有13人，9位大人，4位小朋友，食后感简直毁灭曾经既印象，水准断崖式下降，大失所望。首先系座位安排：早一个星期同经理讲座14个位，而经理系电话亦都亲口应承会安排大啲嘅台但系当日经理安排咗6人位畀我哋，开口问经理两次有无大啲既枱，佢先同我讲话有，依家换畀你。下？即系有大枱但唔系比一早打电话book左位既人？问号……不过，最令人失望既食物分别系：1. 招牌黑毛猪叉烧：嗌左2碟，色泽暗啡，食落嘅口感韧之余，完全无松化既感觉，味道由内到外死咸，蜜糖系后加上去，成个感觉就好似，街边买叉烧摆咗一晚，整返熟佢就咁加啲蜜糖。2. 烧腩仔：一上菜颜色已经唔对路，焦黑色偏多，大人同小朋友分别夹两边，但小朋友果边咬咗一啖即刻𖧲返出嚟咗，部份有甚至系有酸臭，酸叔嘅味道，应该系唔同嘅烧腩仔拼凑而成。同经理反映，经理表示系猪骚味。换𠮶一碟比我哋，而新嘅一碟就冇以上嘅情况，颜色亦都系金黄色嘅色泽，冇酸臭味亦都冇酸宿嘅味道。3. 小笼包：一般嘅小笼包，肉汁系鲜甜，同埋馅，系应该有肉香味，皮薄馅靓嘅感觉，要食既系食材既原汁原味。但今次小笼包，一上菜，重系出紧蒸气果时，夹左一个来食，虽然佢嘅皮都好薄，但系馅到绝对唔系一个靓馅，因为食落第一，肉汁，系偏咸，第二，咬落肉果到，系死感，肉质松散，可以话系重口味，食完一个要饮反好多茶先解到咸。4. 虾饺：最平常不过既虾饺，夹落去肉同虾系分开松散，虾肉唔爽，皮无弹性，痴底，一般茶楼既水准之下。5. 流心奶黄包：死甜，唔流心，无香味。 其他平常不过既点心，只能够话系中等偏下，家中既长辈们食完摇哂头，经理出来打完场，话体谅下，比多次机会佢地，um.... 但我谂应该唔会再去，埋单2000蚊，如果相同既价钱，宁愿系普通茶楼食，平过佢之余，食物既质素同水准虽然称唔上好好，但都一定比佢好…………定系而家普遍既质素都大为下降？？？…查看更多

入座计90分钟，12点入座，1点3就叫你埋左已单先。1点半就话够钟。但我哋食得太慢挂住倾计。所以最后要拎走。最好就一次过叫晒。一加单就未必赶得切90分钟食晒。味道唔错的。我哋5个人饮左1200叫左12样食物包埋茶位小食。有个女服务员几好。系有个男部长之类嘅物体成日大叫指挥有啲吓人。如果你想单人慢慢饮慢慢倾呢到唔适合，但如你纯粹食晏，咁可以选择呢到。必食九肚鱼肠粉不过不失。炸蚝饼唔系一块块的，请留意。箩白糕都几好。烧卖够大粒。芝麻煎堆流心好正。福建炒饭都够汁。…查看更多

两个人大食叫左8个点心😂点心食得出比一般酒楼高质👍最钟意公主烧卖，弹牙好香虾味，软糯唔霉👍个名好搞笑，仲有一个叫王子虾饺百花酿鱼肚同样average 以上质素，灌汤饺大只，饺入面都有汤汁，正！XO萝卜糕唔会净系食粉咁，足腊味有口感好香，煎肠粉好干身唔油腻，排骨芥菜汤饮又真系好似menu 咁写无味精，难得！好多话冇味精都系有，呢个饮完一啲都冇颈渴👏🏻下次都有兴趣试下佢dinner 叫𩠌食饭👌🏻👌🏻👌🏻…查看更多

今日特登去元朗同屋企人饮茶，好彩一早订左位，周围都好多人。叫左6样嘢，虽然卖相普通，不过胜在味道不错，值得一试！叫左椒盐九肚鱼、叉烧酥、流沙包、红枣糕、酥皮蛋挞、樱花虾炒饭。我自己推介系九肚鱼同蛋挞😋…查看更多

呢间酒楼服务极之差，大部长超级冇礼貌, 黑口黑面，安排我们坐在一个完全没有冷气，只有两部风扇的角落，越坐越热，打算掉位，居然要我们出去重新排队，有冇搞错？仲话入去嘅时候已经问咗我哋坐唔坐，入去嘅时候一开始冇咁热，越坐越热唔得咩？要求同佢换位，个部长态度极之不礼貌，坐的地方冇冷气，顾客要求转台，有乜理由要我们重新排队，𠮶个地方如果有冷气就唔使有两把风扇对住，仲喺度话我哋坐咗咁耐先至话转位，我一开始坐嘅时候都系夹硬坐入去，谂住坐坐吓会凉爽啲，结果坐咗15分钟都仲系咁热，咁都可以唔俾人转枱，服务水准差到爆,态度恶劣到爆,根本就系冇资格做部长，希望能够真系正视呢次问题,好好检讨下自己,,唔好再令客人遇到咁嘅惩罚性待遇!估唔到元朗形点可以有间服务态度咁差嘅酒楼，叫我哋重新排队, 好似系犯贱咁样。要是往后再有这样的经历,我恐怕会三缄其口,离开这间酒楼,不再光顾。对于这种恶劣的服务态度,我实在受不了,实在是太令人气愤了。大家来这里用膳,无非是想要享受一个愉快的用餐体验,谁知最后却沦为了受罚般的待遇,这实在是太不应该了。作为一家正常的餐饮店,理应以客为尊,给予每一位顾客最好的对待和服务。我真心希望这间酒楼能够好好反省自己,切实改善服务质素,令客人有一个舒适愉快的用餐环境。否则的话,恐怕再有这样的情况发生,他们的生意只会每况愈下。估唔到元朗形点可以有间服务态度咁差嘅酒楼，叫你地重新排队, 好似你地系几犯贱咁样。…查看更多