牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

📍 牧羊少年咖啡馆（康城店）#文青cafe都有高质惊喜 今次踩入康城商场同班friend嗌到成枱都系 试匀沙律小食主菜甜品即管同大家分享下食后感！💬．🐔【鸡肉芒果牛油果沙律】✨ 清新度爆灯！一上枱见到色彩缤纷已经心花怒放鸡胸肉嫩滑唔鞋口 芒果清甜 + 牛油果creamy沙律菜新鲜爽脆 捞埋蜜糖芥末酱开胃又解腻 健康之选必encore 🌱．🍠【蕃薯薯条拼单骨鸡翼】✨ 邪恶度满分！双重口感一次过满足蕃薯条香甜松化 撒上微量椒盐吊味鸡翼炸得金黄香脆 蜜糖烧烤酱惹味到舔手指呢个组合送酒/倾偈真系无得顶 🤤．🍔【香草鸡扒汉堡配蕃薯条】✨ 汉堡控注意！超厚身鸡扒煎得外皮微脆肉质juicy唔干柴 香草腌得好入味夹埋新鲜番茄、生菜同流心芝士一啖咬落去层次感十足 配埋甜薯条大满足！．🍝【香草青酱芦笋鸡肉意粉】✨ 青酱忠粉必试！罗勒香气扑鼻而来意粉软硬适中挂汁力强 鸡肉份量足又嫩滑芦笋清脆解腻 整体味道平衡唔会过腻如果酱汁再浓稠少少就perfect啦 👨🍳．🍰【红丝绒蛋糕】✨ 甜品胃点可以唔试！卖相精致打卡able蛋糕体湿润绵密 忌廉芝士霜幼滑香甜甜度控制得刚好 食完成餐完美作结 💘．📝 整体评价：环境舒适阔落 啱晒三五知己gathering食物有心思 摆碟靓之余味道keep到水准人均$200-300 性价比合理一定会再嚟试埋其他菜式！👏．#牧羊少年咖啡馆 #康城美食 #文青cafe #相机食先 #香港美食 #foodiehk #食评分享 #康城商场…查看更多

今日喺康城商场 The Alchemist Café（牧羊少年） 食午餐，叫咗一份 龙虾汁凤尾虾意大利粉套餐（$134），已包餐汤同饮品。我选咗美式黑咖啡（冻，少冰），另加一份 烧汁八爪鱼丸（$36）。埋单连加一共 $147。套餐嘅餐汤味道浓郁，入口顺滑。主菜龙虾汁意粉香气四溢，酱汁带少少海鲜咸香但唔腻，意粉煮得啱啱好，保持弹牙口感。凤尾虾肉质新鲜爽口，份量适中。整体味道有水准，食落令人满意。追加嘅烧汁八爪鱼丸亦几出色，烧汁甜咸适中，丸身弹牙，系唔错嘅小食选择。至于环境方面，牧羊少年嘅装修一向走简约文青风，光线柔和，气氛悠闲，非常适合放假或半日休息时嚟叹返个 brunch。服务态度亲切，出餐时间大约十分钟左右。总括而言，餐点质素稳定，价钱虽然偏中上，但以康城区嘅环境同食物质素嚟讲都算合理。无论一个人轻松食，或者朋友小聚，都系不错嘅选择。…查看更多

「牧羊少年咖啡馆」一贯装修都系走文青风，呢度仲有户外位，环境几靓，天气唔热嘅时候坐出面真系几 chill。今次试咗两款 fusion 意粉，味道都唔错！😋 避风塘炒蟹肉意大利粉 ~ 呢款意粉真系几有创意，将港式避风塘风味同西式意粉结合。意粉系用橄榄油炒香，唔系 creamy 果种，口感干身但唔会太硬。蟹肉份量唔算少，食落去有丝丝蟹肉，唔会太碎。重点系避风塘蒜香，炸蒜粒香脆，加埋少少辣椒碎，食落去香口又惹味，唔会太辣但够醒胃。成碟意粉食落去有港式炒粉 feel，但又不失西餐格调。😋 拿破仑意式肉丸长通粉 ~ 呢款就偏向传统意式风味，长通粉煮得啱啱好，唔会腍晒。酱汁系番茄底，酸甜平衡得好，唔会太腻。肉丸咬落去肉汁丰富，牛肉味浓郁，仲有少少香草味渗出嚟。…查看更多

抓住暑假的尾巴，才开学前最后一天来个港九新界游。 下午刚好来到将军澳日出康城， 又刚好见到这间cafe，剑环境舒适便试一试。 职员很nice, 说有一张卡位快埋单,叫我们等一等.下午茶餐不算便宜，但味道的确不错。抹茶心太软流心蛋糕配häagen-dazs雪糕 外脆内暖，配上häagen-dazs朱古力味雪糕， 味道很好。法式苹果挞配häagen-dazs雪糕不会太甜，味道也相当不错杨枝甘露是一个得奖作品，味道很好。 不过，由于不喜欢咖啡所以没有喝。虽然有用餐时间限制但一小时45分算合理。 过了一个悠闲舒适的下午。 …查看更多

Lunch time系呢个平台叫外卖自取，个order status一直系准备中但系我同朋友已经等咗差唔多30分钟 。系香港地，等30分钟，仲要系自取 。所以走埋去问张单拎得未，门口一个操有大陆口音嘅staff即时拎转身就拎出呢一袋一早包装好嘅外卖出嚟 。此时此刻，系app上面仲系show紧准备中……我问佢如果已经拎得点解唔禁制话我知，我等咗好耐，完全哂时间 。我一连问咗两三次，完全唔会系听唔到 。但呢位有口音嘅staff选择无视我，就咁走咗 。好有某强国特色，你兜口兜面话佢，佢都可以扮无嘢 。面皮厚度几好 。…查看更多