*餐厅: 星期一至五: 11:00-22:45
星期六至日: 10:00-22:45
公众假期前夕: 11:00-22:45
公众假期: 10:00-22:45

酒吧: 星期日至四: 15:00-23:45 (最后落单时间: 23:00) 星期五至六及公众假期前夕: 15:00-01:45 (最后落单时间: 01:00)

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食记 (524)

首篇食记作者 jodie_lky

【🍽️ 维港旁高级餐厅｜人均$413.5的惊喜与失望之夜】

wilsonlw

等级3

2025-10-05

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✨值得推荐✨✅ 避风塘炸单骨鸡翼 $98蒜酥超慷慨！香辣惹味，可惜鸡肉未完全入味✅ 明太子凤尾虾 $218虾肉新鲜弹牙，明太子酱浓郁，Pizza底香脆⚠️严重失准❌ 慢烧烟熏三黄鸡 $248第一次上菜有血水拟未熟，第二次翻煮过火鸡皮干硬，肉质粗糙，完全失望🍹饮品表现▪️热情果牛奶咖啡 $42：正常发挥▪️芒果梳打乳酸 $38：清爽但普通🍰甜品亮点✅ Jack Daniels威士忌牛油蛋糕 $108软心朱古力浓郁，酒香恰到好处💔服务吐槽临近收工不断收碟骚扰用餐赶收工态度，体验扣分🌃环境加分文化中心氛围浪漫后记：为避风塘鸡翼和夜景会再来但主菜品质需要改善适合特别日子庆祝…查看更多

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。

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细味食材本质｜一场低调而满足的味觉体验

duncantang

等级2

2025-09-24

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近日于「牧羊少年与他的浮萍」用餐，感受颇为舒心。餐厅环境雅致而不张扬，氛围轻松，适合静心品尝食物最纯粹的风味。首道品尝的虾肉及蟹肉小挞配辣根时萝蛋黄酱，口感细腻丰富。海鲜的鲜甜与辣根的微辛交融得宜，蛋黄酱轻盈滑顺，整体风味平衡而雅致。烟风干猪腩蛋黄奶油短管面风味浓郁却不厚重。猪腩的咸香与蛋黄奶油酱紧密包裹著短管面，每一口均质而温润，尽显厨师对火候与酱汁比例的讲究。烤嫩鸡汉堡配海盐薯条佐干茄蒜香蛋黄酱亦是一道亮点。鸡肉烤得外皮微脆而内里柔润，汉堡整体搭配协调。薯条炸得酥香，撒上的海盐提味而不抢戏，与干茄蒜香蛋黄酱十分相配。提拉米苏口感轻柔，咖啡与奶香的层次分明，甜度控制得恰到好处。饮品方面，竹蔗茅根雪梨茶清润甘醇，美式咖啡风味平顺，两者皆适合佐餐。整体而言，这里的菜式不追求繁复调味，而是以真材实料与细致处理取胜。推荐给偏好低调质感、懂得欣赏食材本味的食客。…查看更多

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牧羊少年文青cafe好chill

2girlpillowtalk

等级3

2025-09-13

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牧羊少年与他的浮萍来到尖沙咀文化中心一带食lunch，见到呢间cafe装修得几有style，人流又唔系好多就入去试下。餐厅个英文名系潦草，睇唔清，入内点餐时先知系牧羊少年餐厅。1.All day breakfast +热鲜奶比较欣赏系佢个乳酪，好结身，食落酸中有d甜，几好味，nuts令到口感丰富。份量亦都充足，而且每款食材比例好好，花款亦都多，摆出黎不但好睇，而且款款都可以浅尝一下又唔洗食得太多。鱼皮有煎脆，蕃茄同菇都已煎香，味道可以。热鲜奶上有一层泡泡，饮起来都唔会太单调。2.烟风干猪腩蛋黄奶油短管面+提拉米苏意粉食落味道有d似carbonara，有淡淡嘅蛋黄味，入面有d咸猪腩，味道几夹。酱汁都好结，痴哂系d短管面上面，每一口都会食到蛋黄奶油汁。份量唔算多，男士食未必够饱。提拉米苏不是太甜，咖啡芝士味道唔系好浓，没酒味，味道普通。价钱接近$300，野食配合埋用餐环境都可以接受嘅价钱。…查看更多

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一间餐厅结合文艺、酒吧同美食

Miammiamfood

等级2

2025-09-11

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尖沙咀高质西餐厅📍牧羊少年与他的浮萍Lemna of the alchemist一间餐厅结合文艺、酒吧同美食❤️❤️❤️系文化中心地下，环境优美仲有live music 啱识特别日子庆祝或揾个地方放松下食好嘢👏🏼💛 明太子芝士蟹肉Taco⭐️⭐️⭐️⭐️🌟啖啖明太子酱😍明太子控嘅我一食爱上配上蟹肉太好miamTaco系超脆，一口crispy 食落啪一声饱肚感：🉑💛 烤苹果批配云尼拿雪糕 $98 ⭐️⭐️⭐️⭐️精致得嚟够料一片片苹果成层次配上雪糕一冷一热冰火交融😍😍饱肚感：🉑💛 烟风干猪腩蛋黄奶油扁意粉 $148⭐️⭐️⭐️肉质好食意粉烟烟韧韧，重奶油味意粉一般，感觉小食比较出色饱肚感：🈶💡营业时间：星期一至星期日 11:00-2345⭐️尖沙咀推介⭐️Hong Kong Island recommendation: #foodie_miammiam尖沙咀…查看更多

啖啖明太子酱😍明太子控嘅我一食爱上
配上蟹肉太好miam
Taco系超脆，一口crispy 食落啪一声
饱肚感：🉑

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Great vibes

or#tm69650236

等级1

2025-09-09

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呢间系我喺TST超钟意嘅bar！去咗好多次，气氛真系好chill好正，环境好舒适。今次嚟有live jazz music，更加有feel。Signature cocktail 真系唔错，味道够特别，入口顺滑，饮落好享受；鸭油薯条都好好食，薯条煎得脆卜卜，但今次有d冻左，唔系新鲜炸出嚟，鸭油咸香同饮品一齐配真系一流！服务员态度好亲切，每杯cocktail 上嚟时都会简单介绍下无论系同朋友一齐倾计定单独chill下，都系超正地方 live music 真系加分！价钱算合理，好推介，之后一定仲会黎…查看更多