約了觀塘返工的朋友去牛站打邊爐,主打任食牛和海鮮,我們點了3號特上牛小排餐!好多款湯底都好吸引,選了鴛鴦鍋——麻辣湯配椰子雞湯!麻辣湯香辣過癮,選了bb辣,不會辣到嗆喉;椰子雞湯清甜,椰香淡淡地飄出來!特上牛小排油脂花得均勻,輕輕一涮,入口即化,滿嘴牛香;美國極黑和牛更軟嫩;安格斯牛板腱比較有咬勁,肉味濃;澳洲M5和牛平衡得好,嫩得來不失口感。我們一口氣加了兩輪,吃得超滿足。海鮮也很新鮮,值回票價之選,爽口鮑魚,蟶子王肥大肉厚,海蝦爽口彈牙,蠔和蜆都鮮甜,蘭花蚌脆脆的,不錯!火鍋配料我特別喜歡鴨血,滑溜溜的,吸滿麻辣湯汁;黑毛肚爽脆,花膠仔煮完軟糯黏嘴,感覺補充了好多膠原蛋白。必食乳鴿!沒想到火鍋店有乳鴿,還做得肉嫩,醃得夠味,我們忍不住encore了一隻。好欣賞牛站的自助區,超豐富,炸魚皮脆卜卜,直接吃或浸湯都正;小龍蝦麻辣入味,jap得很過癮。丸類、蔬菜、麵類選擇多,還有糖水、水果!飲品區簡直是飲料控天堂:清酒、梅酒、啤酒任斟,還有各式台式飲品、汽水、茶類,我試了白桃烏龍,清甜解膩。最後當然不能錯過Häagen-Dazs雪糕,為這頓飯畫上完美句號,真的捧著肚子離開!…查看更多
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用餐日期
2025-09-25
用餐途径
堂食
人均消费
$409 (晚餐)