到尖沙咀的「牛站(駅)麻辣火鍋放題」吃放題。餐廳很大,以現代簡約風格設計,空間寬敞明亮,搭配舒適的沙發座位,木系裝修簡潔舒適。海膽海鮮鍋湯頭清甜鮮美,融合了海膽,非常鮮甜。特上牛小排油脂分佈均勻,肉質細嫩,牛味濃郁;澳洲M5和牛牛香十足,嚼勁豐富且帶有油香;SRF美國極黑和牛片牛味最為突出,口感柔軟;封門柳則肉質鮮嫩,富有嚼勁。大愛!我最愛吃海鮮!蠔滾完後仍然非常大隻,味濃郁,帶有微微的奶油質感,體型飽滿且毫無腥味;蘭花蚌、白鱔片、象拔蚌片、鯇魚片、鮑魚等海鮮均新鮮爽彈,其中沙白尤其鮮甜飽滿;海螺片和墨魚口感層次豐富,彈牙可口。還有海蝦、大頭蝦等,兩款均很大隻,新鮮度滿分。火鍋配料手包蝦肉雲吞和竹笙釀蝦滑均以爽彈鮮甜的蝦肉製成,口感出色;花膠軟腍香滑,手打蝦滑則彈牙可口。自助區自助區空間寬敞,提供多款飲品,包括清酒,自家製飲品以及各式火鍋配料,還有各式各樣的冷盤,選擇豐富。熟食熟食方面,芝麻雞翼和炸蟹鉗熱辣辣上桌,香脆惹味。還有炸雞、小龍蝦、麻糬等其中炸蟹鉗非常出色真的吃到啖啖蟹肉,並不是一般的麵粉糰!甜品甜品櫃款式多樣,最吸引的是Haagen-Dazs雪糕任食,還設有軟雪糕機、糖水、芝士撻等甜品還有楊枝甘露飲品,質素和味道皆高!…查看更多
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
1
用餐途径
堂食

























































