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最近个人工作压力大，好想食多啲嘢嚟发泄一下，牛站 是我的首选，尤其是好想食火锅，牛小排、大头虾、乳鸽、häagen-dazs任食，优质的放题就是提供了情绪价值。位于尖沙咀的牛站麻辣火锅放题，是火锅爱好者的天堂。装修风格现代时尚，暗色调的墙面搭配柔和的灯光，营造出一种舒适又热闹的用餐氛围。用餐区域设计得相当宽敞，轻松自在的用餐体验。120分钟放题大满定套餐肉类无限供应特上牛小排 成人 $348香辣牛骨沙嗲锅锅底浓郁的香辣味，汤底以牛骨熬制而成，汤色金黄，散发著浓郁的香气。沙嗲酱的加入，让整体味道层次丰富，既有香辣的刺激，又带有一丝甜味，非常适合搭配牛肉和海鲜，一试成瘾。自助区甜品清酒、啤酒汽水、樽仔奶茶台式特色蔬菜火锅配料龙虾仔自助区提供多款美味甜品，特别是 Häagen-Dazs 雪糕，口味繁多，还有各类精致的甜点，让甜品爱好者感到满足。饮品选择同样丰富，包括清酒、啤酒、汽水和樽仔奶茶。清酒的清爽口感非常适合搭配火锅，啤酒则可以解腻。樽仔奶茶、珍珠奶茶的香浓台湾风味，则是搭配火锅的另一个绝佳选择。还提供台式特色蔬菜，色彩缤纷，既美观又健康。这些新鲜的绿色蔬菜增添口感，让整体营养更均衡。火锅配料各式火锅配料应有尽有，从豆腐、鱼丸到各种素菜，都能随心所欲地搭配。特别是龙虾仔，鲜嫩多汁，口感惊喜，奢华享受。海鲜大头虾特上牛小排特上牛小排是牛站的招牌之一，绝对是必点之选，肉质鲜嫩多汁，口感滑顺，色泽鲜艳，肉质厚实，口感极佳。经过火锅一煮，肉质变得更加柔软，充分吸收了汤底的味道，吃上一口，令人心满意足。特别推荐 SRF美国极黑和牛，油花分布均匀，肉味香浓，与香辣牛骨沙嗲锅的搭配更是绝配。在牛站麻辣火锅放题，SRF美国极黑和牛、澳洲M5和牛和特上牛小排是三款值得一试的牛肉选择。SRF美国极黑和牛这款和牛以其丰富的油花和滑嫩的口感著称，口感丰富，肉质鲜美。澳洲M5和牛这款和牛同样令人印象深刻，肉质细腻，油脂适中，吃起来香醇可口。将其放入香辣锅中，短时间内即能释放出浓郁的肉香。牛肉在这浓厚的汤底中煮熟后，肉质吸收了汤的精华，鲜香四溢。海鲜海鲜方面，餐厅提供的新鲜大头虾和各类贝类让人惊喜。大头虾肉质爽口，鲜甜无比，搭配各种酱汁，鲜味也让人印象深刻，每一口都充满了海洋的滋味。牡蛎和帆立贝牡蛎新鲜肥美，肉质滑嫩，浓郁的鲜味。帆立贝的肉质柔软，口感滑顺，肉质鲜美，汤底的香气渗透进贝肉中，风味更上一层楼。鲍鱼的肉质鲜美，口感滑嫩，能吸收汤底的风味。新鲜海虾肉质紧实，鲜甜可口。海螺片质地爽脆，这些海鲜色泽诱人，品质上乘。烧乳鸽皇外皮金黄酥脆，精心烤制，乳鸽的肉质鲜嫩，肉香四溢。搭配清酒或啤酒，体验更加升级。甜品自助区的 Häagen-Dazs 雪糕更是餐厅的一大亮点，提供多种口味，丝滑口感，为火锅的辣味带来了完美的平衡。
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一入门口 见到有卡位 地方大 木色嘅设计 觉得呢度好舒服 仲要干净企理观察到无论系接待 上菜 收碟 店员都非常爽手👍🏻.✨ 大头虾 乳鸽 häagen-dazs任食放题我选择鸳鸯汤底 麻辣汤底拼椰子鸡汤底见到隔篱枱拣花胶鸡好吸引 下次要拣呢个😁. ❣️唔使加任何额外费用 无论蔬菜 定海鲜 都比一般放题更加多选择好适合体重管理人士 冇特别注重体重亦都系好选择 冇咁易肥.🌟全部海鲜都好新鲜大头虾好多膏膏 花胶好大条弹牙蚝好大只 劲重蚝味沙蚬第一转都已经好鲜甜 第二转比第一转更大只鲜甜鲍鱼弹牙 虽然份量细 但系任食就可以无限食了✨配料有沙姜！.✨蔬菜 最钟意水莲 比较少地方有 莴笋大大嚿好满足 如果食椰子汤 不建议食冰菜 会有点酸的感觉 .✨丸类 亦都好多款 最钟意系可爱嘅企鹅 墨丸墨鱼丸双拼.✨水果 甜品区 都系好多选择 食咗12件甜品🥹甜品一定要食芝士蛋糕！🧀🍰好难得系实心嘅芝士蛋糕放题芝士蛋糕一般都系好睇唔好食 呢度芝士系实心既 有冇蓝莓都一样咁好食 每款我都食咗两件😍Tiramisu同其他甜品都唔错 泡芙亦都不错 喜欢甜食嘅不妨留肚食多点😂水果有我钟意嘅哈密瓜🍈😆
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星期三尖沙咀呢间分店都有啲人龙，但都好过星期五㗎喇以食牛嘅火锅店，呢间性价比之高应该都系数一数二，牛小排餐可以嗌到好多种靓牛肉食当中令胃民不停encore嘅系澳洲M5和牛同SRF美国极黑和牛片，厚切又鲜红，牛味又出众，肉质好有弹性今次汤底就试龙虾头锅，煲内真系有好巨嘅龙头，唔系虾毛仔㖞，先饮一两啖汤底先开始打边炉，汤底极浓龙虾香味除咗丧食牛肉劲爽，海鲜亦系必须留肚嘅环节，兰花蚌、象拔蚌、贝柱、鲍鱼、沙白、海螺、帆立贝、生蚝通通任叫，冰镇上台，份量完全唔缩水另外都有其他配料选择，当中酱爆糍粑、竹笙酿虾滑、鸡子、鸭血、花胶都好值得嗌但最正嘅系大头虾，呢只虾平时食都唔平㗎，有得任食，仲要爆膏多肉，回本之选自助区都有唔少选择，好多人怕食饭挜住个胃，但鲁肉饭都不妨一试，几香口吓蔬菜、丸类、配料、熟食任夹，一个胃真系装唔晒饮品亦系林林总总，多得饮胜，有冷泡茶、手摇、包装饮品最令大胃high嘅系，有生啤、梅酒、sake自由斟，寡人全都要就算有第二个胃都食唔晒现场咁多种甜品，有生果、蛋糕、糕点、软糖、豆腐花等等连Häagen-Dazs冧酒雪糕都有，太爽喇！仲可以自己唧抹茶扭纹雪糕，多多层都得劲正
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尖沙咀区火锅放题选择众多，呢间都算系数一数二物超所值😉今次我地拣左特上牛小排套餐($338/位)，任饮任食120分钟，最抵食系除左有大头虾之外，仲有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，超正，可能系全港最平有得任食呢D嘢嘅火锅放题餐厅🤩环境干净企理，座位同张枱都够阔落，坐得舒服之余亦有足够空间放野食😄自助区：有大量火锅配料、熟食小食等可以拎饮品区：罐装樽装饮品、汽水、啤酒、甚至生啤、自家制饮品、珍珠奶茶都应有尽有😉甜品区：有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，非常幸福🥰酱料区汤底我地拣左牛駅秘制麻辣锅，麻辣得嚟又唔呛喉，辣度适中，香味四溢，简直系火锅嘅灵魂汤底😎肉类：拣得最贵嘅SET，当然主攻特上牛小排、澳洲M5和牛、SRF美国极黑和牛片同封门柳😆啲牛肉鲜嫩多汁，油花分布均匀，特上牛小排真系入口即溶，至于封门柳牛味香浓，好满足🤤海鲜类：呢度有好多款海鲜可以叫，有大头虾、牡蛎、鲍鱼、象拔蚌片、帆立贝、花胶、脆鲩鱼片、鲜甜沙白、海参、爽脆墨鱼同海螺片，上碟时见到够晒丰富😍啲大头虾真系极为鲜甜弹牙，牡蛎够晒肥美饱满，呢2样都系必食之选🤩海鲜全部都系新鲜到爆，ENCORE左好几转都一样高质👍🏻火锅配料：除左自助区D野食外，仲有台北鸭血、竹笙酿虾滑、鹅肠、手打虾滑、台式饺子、手包虾肉云吞同台北燕饺等可以落单，每样都好有特色，配埋麻辣汤底一齐食，真系无得顶😋补张合照😎熟食：比较特别嘅系想讲下火锅放题连烧乳鸽皇都有得食，够晒特色😍甜品：最后当然要食返好几杯Movenpick雪糕同Haagen dazs雪糕，咁先圆满结束🥰火锅配料选择够多，肉质海鲜够高质，加埋高级雪糕任食，以呢个价钱认真超值👍🏻补MENU
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跟朋友庆祝生日，知道他喜欢吃放题，即选定牛駅，食物种类多，还加入了任食大头虾、乳鸽及Häagen-Dazs雪糕！阵容十分吸引！环境干净企理，抽气系统尚算不错，餐后没有一身浓厚的油烟味，尚算满意。以放题来说，牛駅的性价比算得上颇高，食物种类多，质素亦相当好，每次想吃放题火锅，都会想起它！凉菜小食、新鲜水果、糖果、甜品、雪糕，应有尽有。雪糕还是Häagen-Dazs的，别忘记，Häagen-Dazs雪糕也是无限饮食的，令人兴奋。热盘也相当有叫助力，卤肉饭、烧肉、响铃、鱼皮、炸鱼蛋、炸午餐肉、生根及虾片，琳瑯满目的🤩🤩；小小胃口，真的没有足够位置可以每款吃一口！适量随选了一些，已经一大堆，感恩丰盛的晚餐！是时候主角出场了，火锅主角都是以靓牛肉及海鲜为核心，牛肉点选了特上小牛小排及澳洲和牛；海鲜则轻量点了新出的大头虾及生蚝，目测已经相当吸引😍😍！是夜的丰富火锅晚餐！特上小牛排，脂肪分布平均，有肉味有油香，口感松软，滚一滚即可食用！😍😍😍新鲜的大头虾，同样是无限任添饮食，不是那种只给你两支，意思意思便算的！大头虾新鲜肥美，虾膏爆满，鲜甜好味！无限任食Häagen-Dazs雪糕，不是每一间放题都能提供的。只是食物太丰富了，甜品胃都差不多填满了，也只能吃得一杯。
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